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第3章 细胞
第1节 细胞的基本结构和功能（第3课时）
掌握植物细胞临时装片的制作方法
1
掌握植物细胞的结构及功能
2
比较动植物细胞的异同点
3
学习目标
制作人口腔上皮细胞临时装片
①擦： 擦净 和 .
②滴：滴加1～2滴 .
③刮：用牙签取口腔内侧壁细胞
④涂: 放在载玻片上的生理盐水中 几下
⑤盖：盖上盖玻片
⑥染：染色（用 ：使 着色）
⑦吸: 用吸水纸从盖玻片另一侧吸引
保持细胞的正常形态
载玻片 盖玻片　
生理盐水
碘液
细胞核
使细胞分散开来
涂抹
避免产生气泡
(1)、擦拭盖玻片和载玻片
(2)、向载玻片上滴加一滴清水
(3)、用解剖刀在洋葱鳞片叶内表皮上划一个正方形
(4个边长约0.5厘米)用镊子夹住其一角轻轻撕下
合作与探究一：植物细胞临时装片制作
维持细胞的正常形态
内表皮薄利于光线透过，无颜色利于染色
向一个方向擦拭
载玻片
擦
滴
撕
5×5mm2
(4)、将撕下的洋葱鳞片叶表皮置于载玻片中央的水滴
中，用镊子将水滴中的洋葱鳞片叶表皮展平
(5)、用镊子夹住一片盖玻片，先将其一端接触
载玻片中央的水滴，再缓缓地、斜放下盖
玻片，注意避免产生气泡。
防止细胞重叠，影响观察
(6)、在盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸从
盖玻片对侧引流，使碘液扩散到整个标本。
使细胞染色，便于观察
展
表皮展开
斜45°，先接触水滴
盖
吸
染
吸
染
①擦 擦净载玻片和盖玻片
②滴 滴加1～2滴 .
③撕 用镊子在植物体上撕一层薄皮
④展 放在载玻片上的清水中展开
⑤盖 盖上盖玻片
⑥染 染色（用 ）
⑦吸 用吸水纸从盖玻片另一侧吸引
保持细胞的正常形态
制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
清水
碘液
回顾人口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞临时装片制作方法，有哪些异同点？
擦、滴、撕、展、盖、染、吸
擦、滴、刮、涂、盖、染、吸
①相同点：盖盖玻片方法；染色用(稀)碘液。
②不同点：口腔上皮细胞用生理盐水(0.9%氯化钠溶液)
洋葱表皮细胞用清水。
1、下列制作临时装片的几个步骤中，它们的先后顺序是（　 ）
A．①②③④ B．③④②① C．④②①③ D．②③④①
B
C
跟踪训练一
A.图1中显微镜可将物像放大200倍
B.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片需要选用生理盐水和碘液
C.观察时想要使图3的物像位于视野中央，应向左上方移动装片
D.切洋葱时，会有刺激性的物质使人流眼泪，这种刺激性的物质来自图4中①
【例题】(2023菏泽期中)如图是某同学用显微镜观察动、植物细胞实验中用
到的材料用具及观察到的细胞，下面有关表述正确的是( )
A
清水
右上方
②
线粒体
液泡
细胞核
叶绿体
显微镜下的动物细胞和植物细胞
③
①
②
保护和支持
保护和控制物质的进出
光合作用的场所
内含遗传物质，控制细胞的生命活动
内含细胞液（含色素、糖分等）
生命活动的主要场所
植物细胞的结构示意图
细胞膜
细胞核
细胞质
液 泡
细胞壁
叶绿体
二、植物细胞的结构
洋葱鳞片叶内表皮细胞
黄瓜表层果肉细胞
无叶绿体
有叶绿体
果实成熟过程中，细胞质里的叶绿体变成有色体，使果实呈现出各种颜色。
植物只有绿色部分的细胞中才有叶绿体（根尖细胞、表皮细胞无叶绿体）
果实成熟的颜色→叶绿体变成有色体
植物细胞的生长：细胞体积增大，许多小液泡汇聚成中央大液泡。
花朵或植物体其他部分的鲜艳颜色来自细胞中的哪个结构呢？
花朵、洋葱的鲜艳颜色→液泡中的色素
液泡中的细胞液含
有多种物质，可决
定味道或者颜色
用显微镜观察时，最不易观察到的结构是？
①
②
③
④
⑤
⑥
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
保护和支持
保护并控制物质的进出
内含遗传物质,控制生命活动
内含细胞液
生命活动的场所
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
叶绿体
进行光合作用的场所
考考你：1.菠菜浸泡在清水
中，清水不变色；用开水浸
泡菠菜后，水会变成绿色。
这是因为开水损伤了菠菜细
胞的( )
A.细胞膜 B.细胞壁
C.细胞质 D.细胞核
A
用显微镜观察时，最不易观察到的结构是？
①
②
③
④
⑤
⑥
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
保护和支持
保护并控制物质的进出
内含遗传物质,控制生命活动
内含细胞液
生命活动的场所
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
叶绿体
进行光合作用的场所
考考你
2.切开苹果、梨等水果时会
流出一些汁液，这些汁液主
要来自( )
A.细胞质 B.细胞核液
C.细胞液 D.线粒体
C
用显微镜观察时，最不易观察到的结构是？
①
②
③
④
⑤
⑥
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
（ ）
保护和支持
保护并控制物质的进出
内含遗传物质,控制生命活动
内含细胞液
生命活动的场所
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
叶绿体
进行光合作用的场所
变式：古诗有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，荔枝的甜味物质主要贮 存在细胞的( ）
A.液泡 B.细胞核
C.细胞膜 D.细胞质
A
细胞膜
细胞质
细胞核
线粒体
叶绿体
细胞壁
液泡
动物细胞和植物细胞的对比
总结
相同点 不同点
动物细胞
植物细胞
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞质中有线粒体
没有细胞壁、液泡、叶绿体
细胞壁、液泡
叶绿体
动植物细胞的结构区别主要体现在：细胞壁、液泡、叶绿体
人体口腔上皮
洋葱内表皮细胞
擦 　
撕 　
染 　
滴
展
盖
吸
擦
滴
刮
涂
盖
染
吸
课堂小结
1. 临时装片制作
2. 动植物细胞的结构
共有：
植物细胞特有：
细胞膜、细胞质、细胞核( 线粒体)
细胞壁、液泡、叶绿体
1.(2021济南)如图是动、植物细胞结构示意图，下列有关叙述
错误的是( )
A.甲表示植物细胞，乙表示动物细胞
B.②是细胞膜，能控制物质进出细胞
C.⑥是细胞质，由细胞液组成
D.制作人的口腔上皮细胞临时装片时
需要滴加生理盐水
C
跟踪训练二
液泡中液体——细胞液
1.制作洋葱表皮细胞装片时，盖上盖玻片的方法如图所示(图中撕下的洋葱表皮已经展平在清水中，椭圆表示清水，箭头表示盖盖玻片的方向)，其中正确的是( )
A
制作植物细胞的临时装片
A B C D
自信检测
2.下列关于生物图的画法及注意事项的叙述错误的是( )
A.图中比较暗的地方用铅笔涂阴影　
B.图的大小要适当，在纸上的位置要适中
C.先轻轻画出轮廓，经过修改再画好　
D.图形的名称应写在图的下方
A
3.下列关于制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的叙述，错误的是( )
A.往洁净的载玻片中央滴加的液体是清水
B.用镊子从鳞片叶的内侧撕下一小块薄膜
C.盖盖玻片时，使它的一侧先接触液滴，然后快速放平
D.染色时，在盖玻片的一侧滴加碘液，用吸水纸从另一侧吸引
C
细点
缓慢
4.(2023绥中县二模)在一次“细胞大会”上，人的口腔上皮细胞对黄瓜表层果肉细胞说：“老兄真羡慕你有一身好盔甲(细胞壁)。”黄瓜细胞笑道：“老弟，我比你多的何止一件盔甲。”黄瓜表层果肉细胞比人的口腔上皮细胞还多出的结构是( )
A.细胞核、细胞膜　 B.叶绿体、液泡　
C.液泡、细胞膜 D.叶绿体、线粒体
植物细胞的结构、动、植物细胞结构的比较
B
5.(2022新泰期末)某生物实验小组分别用黄瓜表层果肉细胞和人的口腔上皮细胞做材料制成临时装片，在显微镜下观察，并绘制出细胞简图如图，下面据此分析正确的是( )
A.两种细胞共有的结构有：细胞壁、
细胞质、细胞核
B.②是细胞壁，对细胞起保护和
支持作用
C.图甲中的线粒体是植物细胞
特有的结构
D.④是细胞核，内有遗传物质DNA
D
细胞膜
叶绿体
①
7.施旺在动物和植物细胞中均可观察到的结构包括( )
A.叶绿体 　 B.细胞核 　 C.大液泡 　 D.细胞壁
8.胡克观察到的网格小室是植物细胞的( )
A.细胞质 　 B.细胞核 　 C.细胞壁 　 D.细胞膜
C
　　【主题思考】1665年英国物理学家胡克用自制的显微镜观察软木结构，观察到了一个个蜂窝状的网格小室，这是植物细胞死亡后遗留的结构，胡克是第一个发现细胞的人。列文虎克改进显微镜之后，研究者观察到了更加清晰的细胞。如德国植物学家施莱登观察了几十种植物不同的活体器官、组织和细胞后，提出“植物都是由细胞组成的”，德国动物学家施旺提出“所有的动物和植物都是由细胞组成”。经过几代研究者的努力，促成了细胞学说的建立，也促进了生物学的发展。请回答7~8题。
B

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