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第五单元
细菌 真菌
1、细菌和真菌的分布
菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
培养方法：培养细菌和真菌的一般方法包括 配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养 四个步骤。
分布：细菌是生物圈中分布广泛的生物，不仅在土壤中、水里、空气中乃至生物的身体上有分布，就是在一些恶劣环境中，如极地、温度很高的温泉中，也有分布。
大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
杆
菌
细菌的种类：
DNA
细胞质
细胞壁
细胞膜
荚膜
鞭毛
2、细菌结构
（有些种类的细菌有，与运动有关）
（有些种类的细菌有，起保护作用）
细菌都是（ ）细胞个体，一个细菌，就是（ ）个
细胞。
单
一
控制物质进出
遗传物质，有DNA集中区域，无细胞核
比较不同之处
细菌的结构
DNA
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞壁
细胞膜
细胞核
液泡
叶绿体
细胞质
细菌与动植物细胞
的主要区别：
细菌只有_______
集中的区域，没有
____________。
DNA
成形的细胞核
细菌没有成形（真正）的细胞核，所以像这样的生物称为原核生物
细菌与细胞的结构比较
速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。
分裂生殖:一分为二分裂
3、细菌的生殖方式：
酵母菌（单细胞）
霉菌（青霉和曲霉）
蘑菇
（大型真菌）
4、生活中常见的真菌
小型多细胞真菌—霉菌
青霉的孢子颜色呈青绿色,扫帚状
曲霉的孢子：放射状
孢子(生殖细胞）
5、真菌的结构（青霉和曲霉）
青霉
曲霉
孢子
直立菌丝
营养菌丝
孢子
菌丝
菌柄
菌盖
子实体
菌褶
蘑菇的菌体也是由菌丝构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体
大型多细胞真菌—蘑菇
6、细菌和真菌的生存条件
1、
2、
3、
4、
。
水分
适宜的温度
有机物
有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下生存。
7、作为分解者参与物质循环
细菌与真菌在生态系统中起到什么作用？
细菌真菌
分解
动植物遗体
二氧化碳、水，无机盐
引起动植物和人患病
扁桃体发炎
猩红热
丹毒
链球菌引起的疾病
引起动植物和人患病
湿疹
手癣
常见真菌感染的皮肤病
手癣是发生于掌面的浅部真菌病，多数是从足癣自身传染而来，多见水疱型和鳞屑角化型。
湿疹临床表现为多数粟粒大红色丘疹、丘疱疹或水疱。
甲癣
（灰指甲）
引起动植物和人患病
稻瘟病
玉米黑粉病
小麦叶锈病
植物常见的真菌性病害
与动植物共生
植物的根被根瘤菌侵入，变成如此的状态，植物会长得好吗？
在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。
与动植物共生
岩石上地衣
树干上地衣
地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的。
藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机盐
植物与真菌共同生活
—地衣
与动植物共生
人大肠里面含有大量的细菌，在正常情况下，这些细菌处于平衡状态，能制造对人体有利的维生素，还能帮人们抵御外来致病菌（比如沙门氏菌）的入侵。
双歧杆菌
大肠杆菌
没有细菌和真菌，将会是这样的画面。
辩证地看待问题！

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