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它是细胞分泌的物质，
又是细胞行动的号角；
它维持机体的协调和稳态，
尽管微量，却精确、高效。
第3章 体液调节
3.1 激素与内分泌系统
分泌腺——人和高等动物体内能分泌物质的腺体。包括外分泌腺和内分泌腺。
外分泌腺
内分泌腺
分泌物经导管流至体外或消化腔。
如皮脂腺、汗腺、唾液腺、胃腺、乳腺等。
无导管，其分泌物—激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。
如垂体、甲状腺、肾上腺等。
外分泌腺与内分泌腺
外界环境
内环境
胰腺是外分泌腺，还是内分泌腺？
胰腺既是外分泌腺，也是内分泌腺。
胰腺中的腺泡细胞通过胞吐的方式把消化液（胰液）分泌到导管中，随后进入小肠。
胰腺中的胰岛细胞分泌的激素直接进入附近的毛细血管。
胰腺
导管
胆
小肠
小肠上皮细胞
胰腺既是外分泌腺，也是内分泌腺
腺泡细胞
（外分泌）
胰岛细胞
（内分泌）
一、激素的发现
事实：
胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。
问题：
胰腺并未直接接触小肠。食糜到达小肠的信息，胰腺如何得知？
胰液的分泌是如何调节的呢？
任务1.1：分析与解释——请运用神经调节的知识尝试解释。
胃酸
刺激
小肠神经
兴奋传递
胰腺
分泌
胰液
19世纪主流观点：
胰腺
小肠
胰腺分泌胰液注入小肠
HCl
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感受器
效应器
胰腺
小肠
一、激素的发现
任务1.2：解释——请写出稀盐酸刺激小肠使得胰液分泌的反射弧。
稀盐酸
感受器
（小肠神经）
传入神经
神经中枢
传出神经
效应器
（胰腺）
胰 液
一、激素的发现
提出问题：胰液的分泌是如何调节的？
作出假设：胃酸刺激小肠神经，神经将兴奋传给胰腺使其分泌胰液
实验步骤和现象：
1.沃泰默的实验
任务2：请用流程图的形式梳理沃泰默的三组实验。
注入
结果
一、激素的发现
1.沃泰默的实验
提出问题：胰液的分泌是如何调节的？
作出假设：胃酸刺激小肠神经，神经将兴奋传给胰腺使其分泌胰液
实验步骤和现象：
注入
小肠
稀盐酸
结果
胰腺分泌胰液
注入
血液
稀盐酸
结果
胰腺不分泌胰液
注入
小肠
稀盐酸
结果
胰腺分泌胰液
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
实验①
实验②
实验③
讨论1：①②形成对照实验，自变量和因变量分别是什么？实验结论？
自变量：稀盐酸的作用部位
因变量：胰腺是否分泌胰液
结论：只有用稀盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液
结论
可用神经调节解释
结论
盐酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液
一、激素的发现
1.沃泰默的实验
提出问题：胰液的分泌是如何调节的？
作出假设：胃酸刺激小肠神经，神经将兴奋传给胰腺使其分泌胰液
实验步骤和现象：
结论
可用神经调节解释
结论
盐酸直接刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液
结论
这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净。
讨论2：从③可以得出什么结论？
小肠上神经的有无，不影响胰液分泌
讨论3：剔除神经后为什么还会有胰液分泌？
一、激素的发现
1.沃泰默的实验
提出问题：胰液的分泌是如何调节的？
作出假设：胃酸刺激小肠神经，神经将兴奋传给胰腺使其分泌胰液
实验步骤和现象：
沃泰默的实验结论：小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以胰液的分泌是一个十分顽固的神经反射。
评价：你同意沃泰默的解释吗？阐明评价的依据。
结论
可用神经调节解释
结论
盐酸直接刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液
结论
这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净。
一、激素的发现
斯他林
贝利斯
2、斯他林和贝利斯的实验
1902年，英国生理学家斯塔林和贝利斯做出了另一种假设：上述实验现象不是反射，而是化学调节---在盐酸的作用下，小肠粘膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
提出假设
实验验证
得出结论
观察现象
提出问题
胰液的分泌是如何调节的呢？
斯他林、贝利斯：这不是反射而是化学调节的结果。
盐酸→小肠黏膜→产生化学物质→进入血液→胰腺→胰液分泌
一、激素的发现
2、斯他林和贝利斯的实验
任务三：通过以下问题设计实验：
①若是化学调节，如何排除神经的干扰？
②如果小肠粘膜受盐酸刺激产生了化学物质，如何设法提取该物质？
③根据假设，提取的物质通过什么途径作用于胰腺？
提出假设
实验验证
得出结论
观察现象
提出问题
胰液的分泌是如何调节的呢？
斯他林、贝利斯：这不是反射而是化学调节的结果。
盐酸→小肠黏膜→产生化学物质→进入血液→胰腺→胰液分泌
一、激素的发现
2、斯他林和贝利斯的实验
研磨
提取液
小肠黏膜
＋稀盐酸
结果
胰腺分泌胰液
注射
狗静脉
思考：斯他林和贝利斯的实验设计是否不够严谨，如何增设对照实验？
小肠黏膜能产生某种物质,促进胰腺分泌胰液,这种物质称为促胰液素
一、激素的发现
2、斯他林和贝利斯的实验
研磨
提取液
小肠黏膜
＋稀盐酸
结果
胰腺分泌胰液
注射
狗静脉
补充实验
注入
狗的血液中
稀盐酸
结果
胰腺不分泌胰液
小肠黏膜
研磨
提取液
结果
胰腺不分泌胰液
注射
狗静脉
最终通过沃泰默、斯他林和贝利斯的实验，证明了稀盐酸刺激小肠黏膜产生了某种化学物质，它促进胰液分泌，斯他林和贝利斯二人给该物质命名为促胰液素。促胰液素是人们发现的第一种激素。
一、激素的发现
2、斯他林和贝利斯的实验
研磨
提取液
小肠黏膜
＋稀盐酸
结果
胰腺分泌胰液
注射
狗静脉
讨论1：斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？为什么？
讨论2：斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？
不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多，有体液调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。
讨论3：“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？
敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。
●
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●
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●
受体
胰腺
开始释放胰液
促胰液素
胰液
分泌部位： 。
作用： 。
小肠黏膜
促进胰腺分泌胰液
一、激素的发现
比较：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同？
稀盐酸
小肠神经
传入神经
神经中枢
传出神经
胰 腺
促胰液素
血液循环
小肠黏膜
胰 液
任务四：请写出促胰液素分泌、运输作用过程图解。
神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。
HCl
HCl
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●
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●
●
●
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●
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激素调节：通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌；
神经调节：通过反射弧来完成。
一、激素的发现
是人们发现的第一种激素，它由小肠黏膜分泌。进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。
促胰液素
激素调节
【即时训练】
1. 是人们发现的第一种激素。该激素的分泌 导管。（填需要/不需要）
其产生部位和作用的部位分别是__________和_____。
小肠黏膜
胰腺
2.沃泰默没有发现促胰液素，斯他林和贝利斯发现了促胰液素。下列关于沃泰默与斯
他林和贝利斯的实验及对实验现象的解释的叙述中，错误的是（ ）
A.他们都运用了单一变量对照的实验原则
B.沃泰默设置的实验变量是有无通向小肠的神经
C.斯他林和贝利斯的实验变量是有无小肠黏膜中的物质
D.沃泰默失败的根本原因是没有把小肠上的神经完全剔除
D
促胰液素
不需要
【即时训练】
3.下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是
①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液　
②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌　
③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液　
④小肠黏膜＋稀盐酸＋沙子研磨制成提取液注入静脉血液→胰腺分泌胰液
A.①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果
B.①与③对比说明没有小肠神经结构的参与，胰腺仍可以分泌胰液
C.①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节
D.①②③④对比说明胰液分泌不受神经的调节
D
自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但是激素的分泌悄无声息，他们直接进去到血液周游全身，难以收集和分离。
（1）如何寻找激素？
（2）如何确定它的分泌部位？
（3）如何确定它的调节作用？
思考：
二、研究激素的方法
二、研究激素的方法
糖尿病的症状：吃得多、喝得多、尿得多，体重轻
1869年：研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中一些聚集成岛状
的细胞堆，将其命名为“胰岛”，但对其作用一无所知。
腺泡
产生胰液
胰岛
导管
血管
实例1：胰岛素的发现
二、研究激素的方法
科学事实：1889年，科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的病。
作出判断：糖尿病与胰腺有关。
提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的激素。
验证假说：制备胰腺提取物，注射给因摘除胰腺而患实验性糖尿病的狗。
问题：科学家试图向实验性糖尿病狗注射胰腺提取物来证明胰岛素的存在，但收效甚微。这是为什么呢？
胰管
腺泡细胞
胰岛
胰腺
血管
腺泡细胞
消化酶
胰岛细胞
胰岛素
分泌
分泌
分解
实例1：胰岛素的发现
二、研究激素的方法
实例1：胰岛素的发现
1920年,班廷了解到,胆结石堵塞胰管或以实验方法结扎胰管，都会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样的机体不会患糖尿病。
科学事实：
根据资料，可如何改进方法？
结扎胰管，使胰腺萎缩，用萎缩的胰腺制备胰岛素
该实验能得出什么结论？
胰岛素由胰岛细胞分泌，具有降血糖的功能
结扎一只狗的胰管
摘除另一只狗的胰腺
胰腺提取液
糖尿病模型
糖尿病症状消失
血糖和尿糖含量
制备
造成
注射
观察
测定
二、研究激素的方法
讨论2：班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，定性观察糖尿病症状与定量测定血糖和尿糖含量由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
后来他们与生化学家合作，找到了直接提取正常胰腺中胰岛素的方法，抑制胰蛋白酶的活性。
将提取的胰岛素用于对糖尿病患者的治疗，取得了很好的效果。
实例1：胰岛素的发现
二、研究激素的方法
实例2：睾丸分泌雄激素的研究
正常的公鸡
公鸡阉割后
经实验，科学家从动物睾丸中提取出________，睾酮就是睾丸分泌的___________。
睾酮
雄激素
讨论3：你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法么？
摘除法
移植法
摘除内分泌腺出现症状
向摘除腺体的个体植入被摘除腺体或者注入被摘除腺体的提取物，症状消失
公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复
二、研究激素的方法
讨论4：实例中哪里用到了“加法原理”或 “减法原理”？
加法原理
与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”
减法原理
与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理”
制备胰腺提取液
结扎狗的胰管
胰腺萎缩，只剩胰岛
摘除另一只健康狗的胰腺
实验性糖尿病的狗
注入
血糖下降
测血糖
减法原理
加法原理
减法原理
加法原理
激素调节：
——内分泌器官或内分泌细胞→激素→靶器官→反应
研究方法：
——摘除某内分泌腺→观察特定症状出现→重新移植腺体或注射腺体提取物→观察特定症状消失
二、研究激素的方法
“要证明一种自然成分的功能，在生理学传统方法中就是去除该种成分并证明其功能也随之丧失；然后再引入该成分，并证明其功能又可以恢复”
——2000年诺贝尔生理学或医学奖获得者卡尔森
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌器官
内分泌细胞
激素
靶器官
反应
血液运输
分泌
作出
激素调节
内分泌系统
结构
基础
手术摘除内分泌腺出现症状
被摘除的内分泌腺负责相应的症状
手术但不摘除内分泌腺（假手术）
向摘除内分泌腺的个体植入被摘除的腺体或注入被摘除腺体的提取物，症状消失
从被摘除内分泌腺中分离纯化得到物质X，物质X经静脉注入被摘除腺体的个体内，症状消失
减法原理
被摘除内分泌腺通过分泌激素X负责相应功能
摘除法
（摘除+）移植法
（摘除＋）注射法
说明：也可以对未摘除腺体的个体采用注射法；确定被注射成分不会被消化时，还可以使用饲喂法。
实验结论
加法原理
三、内分泌系统的组成和功能
阅读：
第48页图3-1 人体内分泌腺及其分泌的激素。
任务1：知识梳理
以表格的形式梳理人体内分泌腺及其分泌的激素的相应功能。
三、内分泌系统的组成和功能
垂体
下丘脑
甲状腺
胰腺
肾上腺
睾丸
卵巢
内分泌系统由相对独立的_________及兼有___________________共同组成。
内分泌腺
内分泌功能的细胞
三、内分泌系统的组成和功能
下丘脑
垂体
甲状腺
胰腺
肾上腺
卵巢
睾丸
人体的主要内分泌腺
阅读48页图3-1
梳理人体内分泌腺
及其分泌的激素的相应功能。
三、内分泌系统的组成和功能
①种类：
②化学本质： ③靶器官:
④作用:
垂体
作用于垂体，
调控垂体分泌释放相应的激素
多肽
①化学本质: ②靶器官:
③作用:
肾小管和集合管
促进肾小管和集合管对水分的重吸收(使尿量减少)
多肽
促...释放激素
促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素
抗利尿激素（ADH）
下丘脑产生，但在垂体释放！
下丘脑和垂体上下相连。下丘脑的有些神经细胞的长长的轴突延伸到了垂体后叶，抗利尿激素和催产素就是由这些下丘脑神经细胞产生，而从垂体后叶释放的。下丘脑的另外一些神经细胞可以产生促激素释放激素，进入血管，运输到垂体前叶，促进垂体产生促激素。
垂体后叶
垂体前叶
三、内分泌系统的组成和功能
①种类： ②靶器官：
③化学本质：
④作用:
甲状腺
性腺
肾上腺
调节相应内分泌腺的分泌活动
蛋白质
①化学本质: ②靶细胞:
③作用:
几乎体内所有细胞
调节生长发育，主要是促进蛋白质合成和骨的生长
蛋白质
促...激素
促甲状腺激素
促性腺激素
促肾上腺皮质激素
生长激素
三、内分泌系统的组成和功能
①靶细胞：
②化学本质：
③作用:
①调节体内的有机物代谢
(促进细胞代谢，增加产热量)
②促进生长和发育；
③提高神经的兴奋性
氨基酸衍生物
几乎体内所有细胞
甲状腺激素
三、内分泌系统的组成和功能
①靶细胞：
②化学本质：
③作用:
几乎体内所有细胞
提高机体的应激能力
氨基酸衍生物
①化学本质:
②靶器官/细胞:
③作用:
调节水盐代谢和有机物代谢
前者--主要肾脏；
后者--几乎全身细胞
固醇类
肾上腺素
醛固酮、皮质醇
（肾上腺髓质分泌）
（肾上腺皮质分泌）
三、内分泌系统的组成和功能
①化学本质:
②靶细胞:
③作用:
④分泌部位：
降低血糖浓度
几乎全身细胞
蛋白质
胰岛素
胰岛B细胞
胰高血糖素
升高血糖浓度
主要是肝脏
多肽
胰岛A细胞
三、内分泌系统的组成和功能
①靶细胞：
②化学本质：
③作用:
①促进女性生殖器官的发育
②促进卵细胞的生成
③促进女性第二性征的出现
固醇类
几乎全身所有细胞
雌激素、孕激素
①靶细胞：
②化学本质：
③作用:
①促进男性生殖器官的发育
②促进精子细胞的生成
③促进男性第二性征的出现
固醇类
几乎全身所有细胞
雄激素（主要是睾酮）
激素分泌部位 激素名称 化学性质 作用部位 主要作用
下丘脑 抗利尿激素 多肽 肾小管、集合管 促进肾小管、集合管对水分的重吸收
促XX激素释放激素 垂体 调节垂体合成和分泌促激素
垂体 生长激素 蛋白质 全身 促进骨的生长，促进蛋白质合成
促XX激素 相关腺体 促进相关腺体的生长发育以及相关激素分泌
甲状腺 甲状腺激素 氨基酸衍生物 全身 调节体内的有机物代谢；促进生长和发育（包括中枢神经系统的发育）；提高神经的兴奋性
肾上腺 （皮质）醛固酮 固醇 肾脏 调节水盐代谢
（髓质）肾上腺素 氨基酸衍生物 全身 提高机体的应激能力
胰岛 B细胞 胰岛素 蛋白质 全身 促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低
A细胞 胰高血糖素 多肽 主要是肝脏 促进肝糖原分解、非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高
性腺 卵巢 雌激素、孕激素 固醇 全身 促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等
睾丸 雄激素（主要是睾酮） 促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等
三、内分泌系统的组成和功能
问题：
1. 各种内分泌腺（细胞）分散存在，无直接联系，为什么说它们构成了一个系统？
三、内分泌系统的组成和功能
下丘脑
促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素
垂体
促肾上腺皮质激素
促性腺激素
甲状腺
肾上腺皮质
卵巢
睾丸
甲状腺激素
肾上腺皮质激素
性激素
分泌
分
泌
促甲状腺激素
分泌
分泌
分泌
内分泌调节枢纽
各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动。
梳理：各种内分泌腺（细胞）如何构成一个系统？
下丘脑
促...激素释放激素
促...激素
垂体
甲状腺
肾上腺
卵巢
睾丸
甲状腺激素
肾上腺素
醛固酮、皮质醇
雌激素、孕激素
雄激素
下丘脑是内分泌活动的调节枢纽
神经细胞胞体
三、内分泌系统的组成和功能
问题：
1. 各种内分泌腺（细胞）分散存在，无直接联系，为什么说它们构成了一个系统？
各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动。
问题：
2. 内分泌系统的调节作用主要表现在哪些方面？
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺（细胞） 激素 作用
下丘脑 促甲状腺激素释放激素 促性腺激素释放激素 促肾上腺皮质激素释放激素 调节垂体分泌相应激素
垂体 生长激素 促甲状腺激素 促性腺激素 促肾上腺皮质激素 调节生长发育
调节相应内分泌腺的分泌活动
甲状腺 甲状腺激素 促进生长和发育、提高神经的兴奋性、 调节体内的有机物代谢。
肾上腺 皮质：醛固酮 皮质醇 髓质：肾上腺素 调节水盐代谢
调节有机物代谢
提高机体的应激能力
胰腺（胰岛细胞） 胰高血糖素 胰岛素 共同在糖代谢中发挥了重要的调节作用
睾丸/卵巢 雄激素 /雌激素、孕激素 促进男性/女性的第二性征的出现
男性/女性生殖器官的发育
精子/卵细胞的生成
思考：
2. 内分泌系统的调节作用主要表现在哪些方面？
调控生长发育和生殖
调节物质和能量代谢
维持内环境稳定
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌系统是机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动。（P49）
维持内环境稳定
01
调节物质和能量代谢
02
调控生长发育和生殖
03
如下丘脑分泌的抗利尿激素可以调节机体的水盐平衡
如甲状腺激素可以提高细胞的代谢速率
如性腺分泌的性激素可促进生殖器官的发育、生殖细胞的生成、第二性征的出现；甲状腺激素和生长激素可以调节生长发育
三、内分泌系统的组成和功能
问题：
激素类药物有的可以口服，有的却不能口服，只能注射。
你认为这和激素的什么特性相关？
激素的应用
思考：为什么有的激素类药物可口服，有的却不能口服，只能注射呢？
大分子物质：消化道内会被消化酶分解，而失去调节作用；
小分子物质：口服后可直接被吸收，保留药效。
（蛋白质类、多肽类激素）
（氨基酸衍生物类、固醇类激素）
不能口服只能注射
能口服
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌腺（细胞） 激素
下丘脑 促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素
垂体 生长激素
促甲状腺激素
促性腺激素
促肾上腺皮质激素
甲状腺 甲状腺激素
肾上腺 皮质：醛固酮
皮质醇
髓质：肾上腺素
胰腺 （胰岛细胞） 胰高血糖素
胰岛素
睾丸/卵巢 雄激素
/雌激素、孕激素
蛋白质
氨基酸衍生物
类固醇
化学本质
大分子有机物
--不能口服只能注射
小分子有机物
--能口服
小分子有机物
--能口服
三、内分泌系统的组成和功能
任务2：验证假说，预测结果
性染色体 组成 外生殖系统表观
未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
设计实验
及实验结果
假说1：
假说2：
睾丸 雄性器官/否则为雌性
卵巢 雌性器官/否则为雄性
雄激素
雌激素
问题：性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用？
思维训练
验证假说，预测结果
研究问题：性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用？
假说1：
假说2：
睾丸 雄性器官/否则为雌性
卵巢 雌性器官/否则为雄性
雄激素
雌激素
设计实验及实验结果
性染色体 组成 外生殖系统表观
未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
1、实验结果验证了上述哪一个假说？如果另一假说成立，请预测相应结果。
假说1
XX的家兔胚胎，手术后应发育出雄兔。
2、为了进一步证实假说，在摘除组织的同时，给予一定量的睾酮刺激。
请预测，性染色体组成为XX或XY的胚胎将分别发育出哪种性器官？
两者都将发育
出雄性器官。
拓展：内分泌失调症
侏儒症
巨人症
生长激素分泌不足或过多（幼年）
生长激素分泌过多（成年）
调节生长发育
作用
生长激素
垂体
分泌
成年甲状腺激素分泌过多
新生儿或成年甲状腺激素分泌减少
呆小症
甲减
甲状腺激素
甲状腺
分泌
促进生长和发育
提高神经的兴奋性
作用
调节体内的有机物代谢
缺碘导致的地方性甲状腺肿
拓展：内分泌失调症
三、内分泌系统的组成和功能
内分泌器官
内分泌细胞
激素
靶器官
反应
血液运输
分泌
作出
激素调节
内分泌系统
结构
基础
研究方法
运用减法原理/加法原理的实验结果
内分泌失调症的临床表现
相互联系
作用
调控生长发育和生殖
调节物质和能量代谢
维持内环境稳定
练习与应用
1.1937 年，科学家在实验中观察到：阻断实验动物垂体与下丘脑之间的血液联
系，可导致其生殖器官萎缩；若恢复垂体与下丘脑之间正常的血液联系， 生殖
器官的功能也恢复正常。请判断下列说法是否合理。
（1）该实验表明垂体的活动受下丘脑控制。（ ）
（2）该实验表明动物生殖器官的发育受垂体的直接控制。（ ）
（3）阻断乖体与下丘脑之间的血液联系，依据了实验变量控制中的
“减法原理” （ ）
×
√
√
练习与应用
2.斯他林等在发现促胰液素之后，继续进行研究：把一条狗的小肠黏膜刮下来，
过滤后注射给另一条狗，后者在胰液分泌明显增加的同时，血压还骤然下降。
下列推测或叙述合理的是（ ）
A.本实验对照组应注射等量的清水
B.胰液的增加是小肠分泌促胰液素的结果
C.该研究说明促胰液素还具有降血压的作用
D.滤液中物质的作用效果多样说明激素不具有专一性
B
练习与应用
3. 糖尿病分为1型和2型。它们都可以用注射胰岛素的方式进行治疗吗？
为什么？ 请你查阅资料回答问题。
1型糖尿病：胰岛B细胞分泌功能衰退，患者缺乏胰岛素，
需要通过注射胰岛素进行治疗。
2型糖尿病：胰岛素作用效果差，也有胰岛素分泌不足的情况，
可以通过合理控制饮食，口服降糖药物治疗。
研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法
实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素
对照组
自身对照或条件对照组 —
实验目的
适用范围
不摘除内分泌腺
（手术但不摘除）
不饲喂动物激素
(饲喂等量正常饲料)
不注射动物激素
(注射等量生理盐水)
对实验组植入内分泌腺(或补充激素)
实验组饲喂
动物激素抑制剂
探究某内分泌腺的作用
探究某激素的作用
探究某激素的作用
所有内分泌腺
只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素
所有激素
四、激素功能实验的研究方法
示例1：验证甲状腺激素能促进生长发育
实验结论——
甲状腺激素的作用：
促进生长发育
——饲喂法
示例1：验证甲状腺激素能促进生长发育
——摘除法和注射法
示例2：验证胰岛素的生理功能
——注射法
①选择性别、年龄相同，体重、生理状况相似的动物平均分组，且每
组不能只有一只，遵循单一变量原则。
②充分考虑激素的化学本质，选择不同的方法。
如：蛋白质、多肽类激素不能饲喂，只能注射；
③注射实验时，空白对照组应注射等量生理盐水（不可用蒸馏水）；
④对幼小动物一般不用摘除法或注射法,例如研究甲状腺激素对蝌蚪
发育的影响应该采用饲喂法
动物激素功能的研究的注意事项

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