资源简介

(共18张PPT)
第一章
知识总结
A细胞学说
建立者
内容
过程
施莱登 施旺
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；
（2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；
（3)新细胞是由老细胞分裂产生的
1.维萨里：研究到器官层次
2.比夏（法国） 器官是组织构成
3.罗伯特.胡克（英国）命名“细胞”
4.列文虎克（荷兰）首次观察到活细胞
5.施莱登(植物)施旺（动物）建立细胞学说
6.魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞；补充细胞学说
意义
揭示动植物界的统一性，
阐明生物界的统一性
B 生命系统的结构层次
细
胞
组
织
器
官
系
统
个
体
种
群
群
落
生态
系统
生
物
圈
找→移→转→调
C. 由低倍镜→高倍镜：
植物
无系统
细胞分化
一定区域
同种生物
全部个体
一定
区域
所有
种群
群落
+环境
D.细
胞
真核细胞
（有核膜包被的细胞核）
原核细胞
（无核膜包被的细胞核）
无染色体、染色质、叶绿体，有拟核、
有DNA分子、核糖体等
支原体无细胞壁；蓝细菌（蓝藻）无叶绿体
动物、植物、真菌等
生物界的统
一性和多样性
1. 统一性：元素的种类没有差异，组成生物体的元素在无机自然界中都能找到。
差异性：生物界与无机自然界在组成元素的含量上差异很大。
说明了生物界与无机自然界既有统一性又有差异性。
第二章
知识总结
组成细胞的元素
C、H、O、N
组成细胞的化学元素，常见的有20多种。
含量最多的四种元素：
大量元素：
微量元素：
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 。
Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。
记忆 口 诀：
牧童碰新铁门
细胞中含量最多的化合物是水
细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质
自由水和结合水的关系
自由水
结合水
降温
升温
自由水
结合水
自由水
结合水
比值大，代谢旺盛，抗逆性较弱
比值小，代谢缓慢，抗逆性较强
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
缺镁：叶绿素合成受阻；缺铁：血红蛋白合成受影响，缺硼：有花无果
1.细胞内良好的溶剂
2.参与生物化学反应
3.为细胞提供液体环境
4.运输营养物质和代谢废物
5.是细胞结构的重要组成
自由水
结合水
细胞中的水
某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。
斐林试剂：（0.1g/mlNaOH 0.05g/mlCuSO4 蓝色）双缩脲试剂：（0.1g/mlNaOH 0.01g/mlCuSO4 蓝色）
(1) 还原糖+斐林试剂 砖红色
(2) 脂肪+苏丹III染液 → 橘黄色
(3) 蛋白质+双缩脲试剂 → 紫色
特殊注意：
斐林试剂：要现配现用，等量混合均匀后使用，实验过程要求水浴加热
脂肪鉴定时酒精的作用：洗去浮色； 低倍镜观察
蛋白质鉴定双缩脲试剂的使用：先加0.1g/mlNaOH 1mL后加入0.01g/mlCuSO4 4滴
[
[
蛋白质是生命活动的主要承担者
1.元素组成：C、H、O、N有的含S
2.作用：结构蛋白、调节作用（胰岛素等）、催化作用（酶）、运输作用（载体蛋白）、免疫功能（抗体）、
识别作用（糖蛋白）
3.蛋白质
基本单位：氨基酸
重点知识：
1.每种氨基酸至少含有一
个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
2.有两个氨基酸缩合而成，称为二肽
3.链状肽：氨基酸数-肽链数=肽键数=脱水数
环状肽：氨基酸数=肽键数=脱水数
蛋白质的相对质量：氨基酸平均相对分子量 X氨基酸数-18 X 脱水数-2 X 二硫键数
类型：必需氨基酸、非必需氨基酸
结构通式：
C
H
R1
NH2
C
O
OH
H2O
C
H
COOH
R2
H
N
H
氨基酸是如何组成二肽的？
肽键
二肽
氨基酸的结合方式:
脱水缩合
连接两个氨基酸分子的化学键叫作肽键。
蛋白质的结构特点——多样性：氨基酸数目、种类、排列顺序，以及肽链的数目和盘旋折叠形成的蛋白质空间结构不同
核酸是遗传信息的携带者
1.元素组成：C、H、O、N、P
2.作用：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
3.核酸
基本单位：核苷酸 8
重点
知识：
类型：
脱氧核糖核酸
（DNA）
核糖核酸
（RNA）
基本单位：脱氧（核糖）核苷酸 4
基本单位：核糖核苷酸 4
组成：1脱氧核糖、1含氮碱基、1磷酸
组成：1核糖、1含氮碱基、1磷酸
AGCT
AGCU
分布：主要分布在细胞核，线粒体、叶绿体内也含少量DNA
分布：主要分布在细胞质
1.AGCU可组成7种核苷酸；1号碳-碱基；2号碳-脱氧；
5号碳-磷酸形成糖-磷酸主链
2.DNA双链结构，RNA为单链
3.生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）以碳链为骨架
2.制备细胞膜的材料
细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成，还有少量糖类
（1）将细胞与外界环境分隔开 第三章
（2）控制物质进出细胞（功能特性）
（3）进行细胞间的信息交流（直接交流、间接交流、高等植物胞间连丝）
蛋白质对细胞膜的功能有重要的作用，功能越复杂的细胞
膜，蛋白质的种类和数量约多
哺乳动物成熟的红细胞(没有细胞壁、
细胞核和众多的细胞器)
3.细胞膜的成分
1.细胞膜的功能
膜的基本支架---磷脂双分子层；磷脂分子和蛋白质分子都有一定的
流动性（结构特点），细胞融合体现细胞膜的流动性（荧光标记法）
分泌蛋白形成的过程：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜（利用同位素标记法；体现膜的流动性的结构特点）
生物膜系统：细胞膜、细胞器膜、核膜等结构
细胞器的分离：差速离心法
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
1.高等植物成熟的筛管细胞、哺乳动物成熟的红细胞、 血小板等无细胞核
2.数量;通常一个细胞中都有一个
3.
细胞核
的结构
核膜：双层膜，把核内物质和细胞质分开
核仁（与某种RNA的合成与核糖体的形成有关）染色质：（主要是由DNA和蛋白质组成）
核孔（实现核质之间的频繁的物质交换和信息 交流）RNA、蛋白质可进出核孔，DNA不能
重点知识：
1.染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种形态
2.核质之间相互依存，相互影响，细胞结构完整是细胞生存的基础。
1.下图是两种细胞的亚显微结构模式图，请据图回答：
（1）图中两种细胞模式图是在_______显微镜下观察的结果绘成的，图 A 属于_____细胞。（2）若A细胞是唾液腺细胞，则该细胞合成并分泌唾液淀粉酶时，细胞中的某些细胞器会发生一系列膜面积的变化，其中C图中的“甲”可来表示[ ]______的膜面积变化。将唾液淀粉酶分泌到细胞外发挥作用，该过程体现了细胞膜在结构上具有_________特点。唾液淀粉酶形成和分泌过程中经过的细胞器：游离的核糖体→ 内质网→_________ → 细胞膜→细胞外（3）若B是某些低等植物细胞，其细胞质中的细胞器除图中所示外，可能还有_____（填图A中相应细胞器的标号），该细胞器在 A 细胞中的功能为____________________。
（4）若B是洋葱的根尖成熟区的表皮细胞，则图中不应有的结构[ ]____。
电子
动物
9 内质网
（一定的） 流动性
高尔基体
⑤
与细胞的有丝分裂有关
9叶绿体
2.如图所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用，其中a、b、d，e代表小分子，A、B、E代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：（1）物质a在原核细胞中共有______种。（2）若E是动物细胞中的储能物质，则E是__________。（3）物质d是__________。物质F是__________，其在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小，被生物体作为长期备用能源物质。（4）图中的 是指__________元素，真核细胞中的遗传物质是__________。（5）如果组成a的碱基为T，则a的名称为____________________。（6）A、B、E代表不同的生物大分子，都是以_________为骨架构成的多聚体。
8
糖原
性激素/雄性激素
脂肪
N
DNA
胸腺嘧啶脱氧核苷酸
碳链

展开更多......

收起↑