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八年级物理上册
3.3.（2）汽化和液化
班级 姓名
学习目标
1.能区分沸腾和蒸发，了解影响蒸发快慢的因素。
2.知道液化放热.理解使气体液化的两种方法.
3.知道液化在日常生活中的应用
课前预习
预习课本58-63页，熟悉本节课的内容
课堂生成
（一）自主探究
1.蒸发是指 。
2. 和 是汽化的两种形式。
3.何为液化？液化时气体会 热量。
4、使气体液化的两种方法是 。
5、冬天室外人不断地呼出“白气”，这些“白气”是_______。戴眼镜的人从寒冷的室外进入温室内，为什么镜片上会有一层小水珠？清晨，树叶上的露水是如何形成的？
（二）合作探究
1.严冬，在有暖气的车里，车窗内侧出现水雾,而炎夏，在又冷气的车里，水雾出现在车窗外侧是什么原因呢
2.大自然中雾的形成是什么物理现象呢？
（三）拓展延伸
纸锅烧水
取一张光滑的厚纸，照图那样做成一个小纸锅。纸锅里装些水，放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上的纸。过一会儿，水就会沸腾，而纸锅不会燃烧。
纸锅为什么不会燃烧？
（四）当堂检测
基础性检测
1. 下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（　　）
A．将水果放在低温冷藏柜中
B．将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中
C．给播种后的农田覆盖地膜
D．将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下
2．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（ ）
A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓
C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓
3. 2015年10月5日，屠呦呦因为发现青蒿素成为首位获自然科学类诺贝尔奖的中国人。青蒿素受热易失去活性，为了从溶液中提取青蒿素，她创造性地选用乙醚（沸点34.6℃ ）代替水或酒精，这是利用乙醚具有（　　）
较小的密度 B．较小的比热容
C．较低的熔点 D．较低的沸点
提升性检测
4.为了探究水的沸腾，科学小组进行了下面的实验：
（1）如图甲所示，安装实验器材时，应按照______（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。温度计的示数是______；
（2）加热时，杯底有“气泡”形成，上升到水面破裂，有“白雾”冒出，“白雾”是水蒸气______形成的。由图乙可知，水沸腾过程中不断吸热，温度______（选填“升高”、“降低”或“保持不变”）；
（3）实验结束后，移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是：______。把水在沸腾的高压锅从灶上拿下来以后，水不再沸腾，但打开锅盖，水又会重新沸腾，原因是______。
课后巩固
基础性检测
1．物质从_______态变为______态的过程叫做液化；液化有两种方式：_______和________，液化过程要_____热量（选填“吸收”或“放出”）。如图1所示，这是一种在抗击“新冠肺炎”工作中，医护人员常会遇到护目镜“起雾”的现象，护目镜内侧产生“雾气”的现象属于______现象（填写物态变化名称）。
2.医院氧气瓶（图2所示）中的氧是以_____形式存在的，它是通过在常温下对氧气________的方法，使之_____后储存在氧气瓶中（填写物态变化名称）。
3. 夏天，小明到小丽家去玩，小丽从冰箱里拿出饮料倒入纸杯里请小明喝。不一会，小明发现纸杯壁上有一些小水珠。
（１）纸杯壁上出现小水珠的现象属于哪种物态变化：___________
（２）请简单解释这个现象形成的原因。___________
（３）（多选）下面示例与（１）中属同种现象的是_____________________。（填字母代号）
A. 加在饮料中的冰块最后不见了
B. 夏天，揭开冰棒纸后看见冰棒冒“白气”
C. 洒在地板上的水，会慢慢消失
D. 夏天的清晨，河面上会出现雾气
4. 2021年10月16日0时23分，搭载神舟十三号载人飞船的长征二号F遥十三运载火箭在酒泉卫星发射中心精准点火发射，顺利将翟志刚、王亚平、叶光富3名航天员送入太空。火箭发射时，为了保护发射台的铁架不被火箭向下喷射的高温火焰所_____，工作人员在台底建造了一个大水池。当高温火焰喷到水中时，产生了迅速扩展的庞大的白色“气团”，在这一过程中包含的物态变化是______汽化和______液化（填写物态变化名称）。
5．加快液体蒸发的措施有：①提高液体的温度；②增大液体的表面积；③加快液体表面空气流动速度。洗手间装的热风干手器（如图3所示），利用了几种方法加快了水的蒸发（　　）
A．①②③ B．①② C．②③ D．①③
提升性检测
6．人们在日常生活中使用的打火机，是将可燃气体利用　 　的方式变成液体后装入机内，该过程属于________；点火时，可燃液体喷出后，又迅速　 　成气体（后两空均填物态变化名称）。
7. 液体蒸发的快慢可能与液体的表面积、液体的温度以及液面上方空气的流动快慢有关，为了通过实验探究蒸发的快慢是否与这些因素有关，某同学做了如下三组实验，每组实验中分别滴在两块玻璃板上的酒精质量相等，请根据下图中所示情景回答问题：
（１）根据甲组实验可以判定液体蒸发的快慢与_________________________ 是否有关；
（２）根据乙组实验可以判定液体蒸发的快慢与__________________________是否有关；
（３）根据丙组实验可以判定液体蒸发的快慢与__________________________是否有关．
8. 用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生_______现象（填物态变化名称）液化，_______放出很多热量（选填“吸收”或“放出”），使______上层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用___________水汽化吸热，使手不会被烫伤。
9．妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法正确的是（　　）
A．水沸腾后，改用“小火”能降低水温，减慢馒头的变熟，使馒头更美味
B．改用“小火”可以提高水的沸点
C．无论是使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变
D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
10．下列说法不正确的是（　　）
A．液化石油气是利用压缩体积的方式液化成液态的
B．被 100℃的水蒸气烫伤更严重的原因是水蒸气液化要吸热
C．电冰箱是利用致冷物质迅速汽化吸热，使电冰箱内温度降低
D．在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来，其主要原因是水的沸点比油的沸点低
11．有甲、乙、丙三支相同的温度计，其中一支不准确，将甲放在空气中，乙放在密闭的酒精瓶中，将丙放在开口的酒精瓶中，过一段时间，三支温度计的示数都是22℃，则（　　）
A．甲不准确 B．乙不准确
C．丙不准确 D．不能判定哪支不准确
12．在“观察水的沸腾”的实验中，小明、小红两名同学均用如图甲所示装置进行实验，他们所用的器材规格完全相同，且同时将水加热16min。
（1）除了图甲中展示的器材外，还需一个重要的测量仪器是______；
（2）图中，中心有孔纸板的作用除了固定温度计、减少热量损失外，还有一个主要作用是___；
（3）图乙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图象；
①由图象可知水的沸点是_____℃；
②根据图象分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间为_________min，所用时间比较长的原因可能是___________。

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