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苏教版小学科学三年级上册单元知识复习
第五单元《人的呼吸和消化》
1．呼吸系统：（鼻腔—咽喉—气管—支气管—肺）。鼻腔：有（纤毛）和（黏液），对吸入的空气有（过滤、加温、加湿）作用。咽候：对吸入的空气有（温湿度调节和清洁）作用。气管和支气管：连接着喉与肺，有（清除异物、调节空气温湿度和防御）等功能。肺：在胸腔内，有（左肺）和（右肺），是（氧气和二氧化碳）进行交换的场所。呼吸道：（鼻腔、咽、喉、气管、支气管）。上呼吸道：（鼻、咽、喉）；下呼吸道：（气管、支气管）。
2．将（澄清石灰水）倒入呼出的气体中，摇晃一下发现（澄清石灰水）变浑浊，说明呼出的气体中含有较多的（二氧化碳）。
3．人一次能呼出的最大气体量就是（肺活量）。小学生的肺活量不应低于（1000毫升），成年人的肺活量一般在（2500~4000）毫升，有些运动员的肺活量可达（6000毫升）以上。
保护呼吸器官的方法：（戴口罩、不吸烟远离二手烟、开窗通气、积极参加体育运动）等等。
4．消化系统：（口腔-咽喉—食道—胃—小肠—大肠—肝门）。口腔：将食物磨碎，与唾液混合。咽部：吞咽食物。食道：传送食物至胃。肝脏：产生（胆汁）；胆囊：储存胆汁（注意：食物不经过肝脏和胆囊）。胃：储存和搅拌食物，吸收一些营养。小肠：完成（消化和吸收）。大肠：储存难以消化的食物残渣，生成粪便。肛门：将粪便排出体外。（肠道）是人体最大的消化器官，成人肠道长6.5~8.5米，约为身长的4.5倍。
5．消化道是通过（蠕动）的方式使食物前进的。
6．人体所需的七大营养素：（糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维）。
7．营养素的来源：
（1）米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的（糖类），可供给我们能量，支持我们的活动。
（2）（油脂类食物）含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃。
（3）鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的（蛋白质），是我们长身体必需的营养素。
（4）蔬菜、水果类食物含有丰富的（维生素和无机盐），是我们保持健康不可缺少的食物。
（5）（水）是人体最重要的营养素，吸收营养、排出废物都需要它的帮助。
（6）粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的（膳食纤维），可以帮助我们排除体内的有害物质和废物。
8．检测食物中的营养成分。
（1）（碘酒）是“淀粉探测器”，碘酒滴到含淀粉的食物上会变（蓝）。土豆、馒头、米饭中含有大量淀粉。
（2）将食物放在白纸上用石块去挤压，观察白纸上留下的痕迹，可以检测哪些食物中含有脂。（花生和肥肉）中含有大量的油脂。

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