资源简介

(共23张PPT)
4.1 被动运输
（第一课时）
0 1
水进出动物细胞的原理
0 2
水进出植物细胞的原理
目 录
渗 透 作 用
渗透现象
01
1
渗透现象
动画演示
动画演示
蔗糖分子 水分子
P62
1
渗透现象
动画演示
动画演示
蔗糖分子 水分子
P62
问题探讨
1.漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？
1
渗透现象
1
渗透现象
指水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
P62
方向：水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧扩散
渗透作用
问题探讨
玻璃纸（又叫赛璐玢）是一种半透膜，水分子可以自由透过它，而蔗糖分子则不能。
1.漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？
1
渗透现象
单位时间烧杯到漏斗水分子数＞漏斗到烧杯水分子数
不会，漏斗中水柱产生的压力会加快水分子向烧杯扩散的速度，最终平衡.
问题探讨
1
渗透现象
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗
不会，纱布不是半透膜，蔗糖也可以通过
液面不变，因半透膜两侧浓度相等，水分子进出速率也会相等
P62
1
渗透现象
渗透作用发生条件
①具有半透膜
②半透膜两侧存在浓度差
水进出动物细胞的原理
02
吸水膨胀
失水皱缩
保持正常状态
外界溶液浓度_______细胞质浓度
外界溶液浓度____细胞质浓度
小于
等于
外界溶液浓度_______细胞质浓度
大于
低渗溶液
等渗溶液
高渗溶液
2
水进出动物细胞的原理
外界溶液
细胞膜
半透膜
蔗糖溶液
细胞质基质
相当于
相当于
①红细胞与外界溶液组成了一个渗透系统。
②红细胞的细胞膜相当于一层半透膜，水分通过渗透作用进出红细胞。
1
2
水进出动物细胞的原理
2
水进出动物细胞的原理
①水进出动物细胞原理是渗透作用
②动物细胞膜相当于一层半透膜
水进出植物细胞的原理
03
3
水进出植物细胞的原理
细胞壁
细胞膜
细胞液
细胞质
液泡膜
原生质层
（全透性，伸缩性小）
水进出植物细胞主要是指水经过原生质层进出细胞液
成熟植物的细胞结构
3
水进出植物细胞的原理
制作紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片
低倍显微镜下观察
0.3g/ml的蔗糖溶液
吸水纸吸引
重复几次
低倍显微镜下观察
滴加清水
吸水纸吸引
低倍显微镜下观察
重复几次
【实验步骤】
3
水进出植物细胞的原理
制作紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片
低倍显微镜下观察
①表皮细胞中有个紫色的中央大液泡
②原生质层紧贴细胞壁
0.3g/ml的蔗糖溶液
吸水纸吸引
重复几次
低倍显微镜下观察
①紫色的中央大液泡逐渐变小,紫色加深
②原生质层与细胞壁逐渐分离
滴加清水
吸水纸吸引
低倍显微镜下观察
①紫色的中央大液泡逐渐变大，紫色变浅
②原生质层逐渐贴近细胞壁
重复几次
【实验步骤】
3
水进出植物细胞的原理
【实验过程】
观察1 观察2 观察3
外界溶液 中央液泡 大小、颜色 原生质层的位置 细胞大小
蔗糖溶液
清水
【实验结果】
变小；
加深
恢复原来位置
收缩，脱离细胞壁
逐渐恢复；变浅
基本不变
基本不变
3
水进出植物细胞的原理
3
水进出植物细胞的原理
P65
②原生质层相当于一层半透膜
①水进出植物细胞原理是渗透作用
①质壁分离 外因：细胞液浓度<外界溶液浓度
内因：细胞壁伸缩性小于原生质层
【实验结论】
②质壁分离自动复原：KNO3，NaCl，甘油，尿素溶液等
原因：溶质分子可以进入细胞内
原生质体相对体积/%
时间/h
·
·
0
100
质壁分离的自动复原
3
水进入植物细胞的原理
植物细胞的质壁分离和复原的条件
知识延伸
（1）活细胞，有细胞壁；
（2）细胞液与外界溶液存在浓度差；
（3）细胞必须有大的液泡，最好细胞液中含有色素，这样便于观察。紫色洋葱外表皮的液泡是紫色的，而内表皮细胞的液泡接近无色。
（4）自动发生质壁分离复原的物质：尿素、KNO3、NaCl、甘油（它们必须是细胞需要的物质）
3
水进入植物细胞的原理
知识延伸
植物细胞吸水、失水几种现象分析：
（1）0.5g/ml的蔗糖溶液：质壁分离现象明显但不能复原。因为溶液浓度过高，细胞过度失水，导致死亡。
（2）KNO3等无机盐溶液：能质壁分离，并能自动复原。因为细胞能主动吸收溶液中 的K+和NO3-，使细胞液浓度增大，细胞渗透吸水。
（3）醋酸溶液：无质壁分离及复原现象，因为醋酸能杀死细胞，使原生质层失去选择透过性。（盐酸、酒精溶液类似）

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