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专题四 中国近现代社会生活的变迁
第一节 物质生活和社会习俗的变迁
【课前导读】
1．近现代社会的剧变是促使人们社会生活方式变化的根本原因。
2．中国近现代社会生活方式变化的主要阶段特点：
①19世纪中期至20世纪中期，中西合璧，不土不洋是这一阶段社会生活方式最突出特点；
②20世纪50年代后(新中国成立后)，面貌焕然一新，但受到政治生活的明显影响；
③20世纪80年代后(改革开放后)，变化迅速，科技在民众生活中的影响不断增加。20世纪末以来，在信息化浪潮的冲击下，互联网正在迅速改变着民众的社会生活。
3．近现代社会生活方式变迁（服饰、饮食、居室建筑、习俗风尚这四方面的变迁）反映了中国社会近现代化的进程和社会的进步。
【知识结构】
一、近现代服饰的变化
（服饰的作用：1、遮羞的功用 2、御寒的功用 3、形象标志功用4、文化内涵功用）
1．总趋势(总特点)：拘谨、保守、呆板、等级森严——美观、适体、方便、平民化
2．近代（鸦片战争后到新中国的建立）：这一阶段的阶段特征为中式与西式、传统和现代服饰并存。
(1)男子服饰：
①长袍马褂——流行整个近代
②西装——鸦片战争后传入，民国流行
（疑难探究）西装何时传入我国？为何流行？
（西装的传入：鸦片战争后传入，民国初流行。流行的原因：从穿的角度：适体、潇洒；从社会转型：是民国成立后剪发易服的产物；从社会思潮：民国初年崇洋风气的产物。或西方文化对中国的侵略；西学思潮）
③中山装
A．基础（广泛吸收欧美服饰优点，综合西式服装和中式服装的特点）、
设计者：孙中山
B．造型特征：立翻领，对襟，前襟五粒扣，四个贴袋，袖口三粒扣。后片不破缝。这些形制其实是有讲究的，根据《易经》周代礼仪等内容寓以意义。其一，前身四个口袋表示国之四维（礼、义、廉、耻）。其二，门禁五粒纽扣区别于西方的三权分立的五权分立（行政、立法、司法、考试、监察）。其三，袖口三粒纽扣表示三民主义（民族、民权、民生）。其四，后背不破缝，表示国家和平统一之大义。
（疑难探究）从西装到中山装你能读出哪些启示？（从西装到中山装：反映中西文化的冲突与融合）
●民国初年政府规定的礼服是长袍和西装，到20世纪20年代末，国民政府把中山装确定为礼服之一，中山装更加流行。国际上也视中山装为中国男子礼服。
(2)女子服饰——旗袍的变化及流行：
由宽松肥大到适体、短袍窄袖(20世纪20年代)
（疑难探究）谈谈你对我国古代服饰的特点的认识。
A．样式变化不大，宽松肥大，遮盖了女性的曲线；反映了晚清时期，在封建伦理道德之下，人们的思想拘谨、保守、呆板。
B．服饰和阶级身份紧密相连，有着繁复的制度和规定，反映了古代封建社会的等级森严，但也反映了当时的民族特色。
C．是手工产品，历代服饰既体现了我国古代手工业的发展水平。也反映我国的文明文化的历程。
3．现代(新中国成立后)：【1949年，新中国的服饰路开始形成，中华人民共和国犹如初生的朝霞在东方升起，瞬间染红了蔚蓝色的天空。从前被视为身份地位象征的的西装革履和刺绣旗袍被深深埋藏了。而能穿上中山装和列宁服的才是人们心目中羡慕的对象。
前苏联女专家给中国带来了布拉吉热；50年代末，前苏联某领导人到中国访问时，提出中国的服装不符合社会主义大国的形象，号召穿花衣，体现社会主义欣欣向荣的面貌。一时间，布拉吉成为时尚。“布拉吉”是俄语音译，即连衣裙。这种款式健康活泼，不做作，流行了很久，以至于现在许多中年妇女夏季的裙装还是这种稍加变化的布拉吉。50年代的苏式服装，60年代的中山装、制服热，70年代的“绿色海洋”军便装，】
（1）演变①20世纪50至60年代中期：中山装和苏式服装(列宁装、连衣裙) 【列宁装是50年代干部们的标志性服饰】【中华人民共和国成立以后,在着装上强化了劳动人民当家作主的意识,着装风格呈现出朴素节俭和实用、统一的特征。这一方面与经济水平的落后有关,另一方面也是集体政治意识的反映。民主、艰苦奋斗和集体主义等时代精神在服装上的体现是简朴和实用】
②20世纪60中期至70年代末：军装、干部服
③改革开放后：从穿暖到穿好、时尚、个性过渡,款式新颖,层出不穷
（2）现代服饰变化的特点及原因
①特点：政治性、保守性——开放性
②原因：①政治因素；②经济基础；③改革开放后的观念变化。
二、并行于世的中西餐
（1）中餐——四大菜系
四大菜系
代表区域
口味特点
鲁菜
山东（济南、胶州）
清香、鲜嫩、味纯
粤菜
广州、潮州等地
鲜、嫩、爽、滑
川菜
四川（成都、重庆）
味浓、重辣
淮扬菜
扬州、淮河流域一带
清淡、味甜
一个菜系的形成和它所在地区的历史、文化分不开的。同时也受到这个地区的自然环境、气候条件、资源特产、风俗习惯等影响。
（2）西餐
传入时间：1840年鸦片战争后
影响：①西餐常用原料进入餐桌②经营西式食品的食品厂出现
中西餐饮食文化的区别？
答：①烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求存在明显；
②中方饮食把追求美味奉为进食的首要目的，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求食物的营养成分，蛋白质、脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处。
三、居室建筑的演进
1．中国传统住宅：北方的四合院
2．中国住宅出现西化趋势：
(1)原因：鸦片战争后外国人来华……
(2)过程：①鸦片战争后，开始西化
②20世纪30年代前后，京津地区开始出现富家住宅完全欧化
③城市居民出现西式家具陈设
（3）特点：中西合璧
四、习俗风尚的变革
1．原因：社会政治、经济、思想文化的变革推动……
2、特征：移风易俗、删繁就简。
3．表现：
(1)婚姻风俗变化： ①古代：父母之命，媒妁之言
②清末民初：反对包办,婚姻自主，删繁就简
③现代：恋爱自由，婚姻自主
(2)丧葬礼俗变化：
①19世纪末20世纪初：趋于简化，出现带西方色彩的新式丧礼
②新中国成立后：土葬——火葬
(2)其它风俗变化： (民国成立后，变化巨大)
剪辫易服；女子放足；反对迷信；公历使用；点头鞠躬；见面握手；女子步入社会。
（ 见面礼：跪拜、作揖------------------------------鞠躬、握手）
礼节上的尊卑观念已为平等观念所取
☆近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？
（1）外因：西学东渐：鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；
（2）内因：①政治变革：戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；
②经济发展：吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；
③思想解放：1840年后，“向西方学习”的思潮；戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。
第二节 交通和通信工具的进步
一、交通工具的更新
1．交通工具概念——人们出行和物资运输的工具
2．近代交通工具更新的特点
（1）传统的代步工具轿子、马车逐渐被新式交通工具人力车、三轮车、自行车所取代；
（2）由机械动力牵引的火车、汽车、电车也日趋重要；
（3）交通工具的更新在城市比较显著。
3．人力、畜力牵引的交通工具
（1）人力车，是城镇中重要的交通工具。
（2）三轮车，
（3）马车，
（4）自行车，又称脚踏车，又称洋车。
（问）自行车是何时传入中国的？在中国发展的概况如何？
答：（1）19世纪中后期传入中国；
（2）20世纪初，自行车出现在城市的大街小巷；
（3）50年代以后，中国有了自己的自行制造厂。
4．机械牵引的交通工具
（1）轮船：在洋务运动的推动下，1865年4月，中国终于建造成了自行设计的轮船。
1872年创办的轮船招商局近代中国最早的航运企业。
（2）火车：19世纪末20世纪初，随着收回包括铁路在内的利权运动的蓬勃开展，中国的铁路建设进入一个快速发展时期。
（3）电车：1906年，天津创办了有轨电车交通系统。
（4）公共汽车：上海在1924年出现，北京则是在1935年开始有。
（5）飞机：中国的民航事业起始于20世纪20年代初，30年代中期已形成覆盖大半个中国的航空网。新中国成立后，全国所有省份实现了飞机运营。
5．新中国交通发展的特点
（1）发展速度较快。1949年以后，中国现代交通获得快速发展；
（2）多层次性。不平衡
思考：为什么新中国交通发展具有多层次性？
由于地区经济发展的不平衡，同时也受具体环境的影响，各种层次的交通工具在现代中国得到广泛应用。【合作探究】中国交通工具发展的原因有哪些？
（1）中国近现代社会经济的不断发展推动。（2）政府的大力提倡。
（3）群众反帝斗争的推动。（4）中国人民聪明才智的推动。
（5）外来交通技术传入的推动。
二、邮电通信设施的逐渐完善
1．邮政通信的发展：
（1）落后的邮政通信方式： 烽火台 、 飞鸽传书、
驿 站——亦称“置邮”，是古代供传递公文的人或来往官员途中歇宿，换车马的处所。
民信局——通过邮差步行或小船运送
（2）邮政通信事业的发展
①开始：1866年，海关开始试办邮政。
②1896年改为正式办理成立大清邮政局，通信范围囊括了全国各主要商埠和中心城市。
③辛亥革命后，大清邮政改称中华邮政，邮局邮路进一步扩展。
④1949年11月，中华人民共和国邮电部成立，开创了邮政和电信合一的新时代。
2．电信事业的发展
（问）中国的电信包括哪几个部分？ 答：电报和电话。
（1）电报：
①有线电报：1877年，丁日昌在台湾架设电报线，成为中国人自办有线电报的开端。随后几年，中国电报线路遍及18个省，沟通了各大城市之间，加强中央与边疆之间的联系。（19世纪40年代莫尔斯发明有线电报）
②无线电报： 1906年创设。到 1932年底，除了国内无线电报外，还开设了国际无线电报业务。
（19世纪90年代马可尼试验无线电报成功）
（2）电话：（1876美国人贝尔发明电话）
①传入：1882年，电话传入中国。
②民国成立后，电话线路与电话营业局所继续增加。
③20世纪80年代之后，通信技术发展迅速。
④截止2003年第三季度末，中国电话用户总数居世界第一。
3．影响：通讯工具的变迁和电讯事业的发展，使信息的传递变得快捷和简便，深刻地改变着人们的思想观念和生活方式，加速了城市化进程，推动了经济和社会的发展。
思考：为什么近代交通和通信事业能够取得发展呢？
社会的需求以及科学技术的进步。
课后探讨：现在我们为什么把地球称为“地球村”？
第三节 大众传播媒介的更新
一、大众报业的发展
1．历史渊源
中国是世界上最早出现报纸的国家之一，发行于公元887年的唐代《邸报》，是世界上现存最古老的报纸。
2、大众报业发展的原因和特征：　　（1）内因：单一的官方报纸与落后的办报方式不能满足时代的要求，迫切呼唤着适合普通民众阅读的大众 报 业的产生。　　中国近代资本主义经济的萌芽与发展，为报业提供了物质条件；社会形势的急剧变化，特别是鸦片战争前后，人们渴望对动荡社会信息的需求，这促使了各种报刊不断涌现。　　外因：西方报业产业的发展和文化扩张的影响。
　　（2）特征：以新闻和言论为主要内容，铅字印刷等排版形式为重要特征。　　3、各种报业的发展状况：　　（1）开启中国近代报刊业的序幕的是：19世纪40年代到90年代在华的传教士兴起了一股办报的热潮。他们先后在中国创办了近170种中外文报刊，约占同时期中国报刊总数的95%。　　（2）国人办报的状况：　　时间、标志：1873年在汉口出版的《昭文新报》，开创了国人办报的先例　　高潮：维新运动中，国人办报形成高潮，其中影响较大的有《中外纪闻》、《强学报》、《时务报》等　　大众化办报：民国年间，通俗性报刊更加活跃，并根据知识性与趣味性相结合的原则，按戏曲、电影、体育、生活、文艺、娱乐等类别实现了专门分工，读者可以依据自己的兴趣购买相应的报纸。　　二、广播影视的普及
（问）广播影视主要包括了哪几个内容？
答：广播、电影、电视。
近代广播事业产生于何时？（20世纪20年代初）　　1、广播的发展状况：　　（1）中国第一座广播电台——1923年1月23日，由英美报商创办的“大陆报—中国无线电公司广播台”在上海正式成立（中国境内第一批广播电台均由外人开办）。　　【播放内容: 除新闻和宗教节目之外，多为西洋音乐； 服务对象：在华外国人和归国华侨】　　（2）国人自办的第一座广播电台——1926年6月1日，在东北地方政府的支持下，哈尔滨广播无线电台正式开播　　◢中国第一座私营广播电台——1927年3月，上海新新公司开办了中国第一座私营广播电台。　　播放内容：除新闻外，还非常重视文艺节目和广告的播放。　　◢中国第一座全国性的广播电台——1928年8月南京国民政府筹备的中央广播电台在南京开播，这是近代 中国第一座全国性的广播电台。
2．电影 （1）发展：
①第一次电影放映：1896年8月，上海徐园“又一村”放映了“西洋影戏”，这是中国第一次电影放映，具有真、奇、活等特点。
②民国时期，国产电影获得了快速发展。
补充：（1）《定军山》——中国人第一次尝试自拍电影（1905年）
（2）《难夫难妻》——第一部故事片（1913年）
（3）《歌女红牡丹》——第一部有声片（1931年）
（4）《渔光曲》——我国第一部获得国际荣誉的影片（1934年）
（2）优秀影片： ①20世纪二三十年代：《孤儿救祖记》、《火烧红莲寺》、《姊妹花》、《渔光曲》。
②抗战结束后：《八千里路云和月》、《一江春水向东流》、《松花江上》、《小城之春》、《万家灯火》、《三毛流浪记》等。
（3）发展特点：电影在中国的放映经历了从无声到有声，从黑白到彩色，从进口片到国产片的发展阶段。
3．电视 （1）问世：20世纪30年代
（2）发展过程：
①中国第一家电视台：1958年5月1日，北京电视台开始试播。
②1978年5月1日，北京电视台更名为中央电视台。
③到1978年，各省（自治区）、直辖市都有了自己的电视台。
（3）现状（特点）：中国已经建成了从中央到地方、从对内到对外的多系列、多层次、多语种、多形态的广播电视传播网络，电视节目内容广泛、形式多样，民众的文化生活也更加丰富多彩。
合作探究：近代报刊和广播影视的发展的意义
以丰富的内容和生动直观的形象，促进了科学知识的普及，开阔了人们的视野，改变了人们的生活方式，提高了人们的生活质量。
三、互联网与民众生活的渐变
1．原因：当今社会正在经历着由工业时代向信息时代的巨变。
2．出现：1993年，中国的第一条互联网专线正式开通。
3、互联网应用的事例：（问）同学们，你们平时一定会上网。那么，请你们说说互联网到底能做些什么？
答：如网上购物、网络办公、网络教学、电子信箱、电子报刊、网络游戏等。
合作探究：想想互联网对我们的生活有哪些影响？
（1）互联网目前已分布于社会的各个领域。
（2）互联网在改变单调的政治生活的同时，也在构筑新型的家庭经济生活。
（3）网络在人们日常生活中的应用也日趋广泛。
（4）互联网正在改变人们的工作、学习、生活与交往方式，同时也催生着当代中国经济生活的新观念和新模式。
课后探究：你如何抵制网络的不良诱惑？
补充资料：【中山装是以孙文的名字命名的一种服装。很多著名人物如蒋中正、毛泽东、周恩来、邓小平都常穿着中山装。由于中国著名政治人物毛泽东经常穿着中山装示人，所以西方人称呼中山装为“毛装”（Mao Suit），但中国却从未有如此称呼；日本人称呼中山装为“人民服”。这种服装及其衍生的变化服装，成为1980年代以前中国民众的主要服装样式。今天中国和朝鲜的领导人在一些重要场合也会穿中山装。】
一、服饰是社会心态变化的晴雨表。新中国初期,旗袍、西服等装束逐渐在社会生活中消匿,以列宁装、干部服为代表的具有时代特色的服饰广为流行,并在城市中出现了罕有的服饰趋同的现象。改革开放后，人们对服饰的要求开始由穿着暖和向穿得好过渡，款式新颖的服饰层出不穷，服饰从封闭走向开放。
（1）新中国并没有确立新的服饰制度，但却成功地推行了新的服饰，其改变不依靠政府法令，而是意识形态的力量。??（2）1949年后，执政阶级的服饰审美取向逐步主导了社会舆论、社会思潮和时尚导向。??（3）服饰时尚上的泛政治化已经成为中国以后几十年的基本标准。??（4）高度集中得计划经济，日益加强的一元化领导体制，使行政权利通过组织形式支配一切、干预一切，从社会生产、分配、消费直到私人生活和私人衣着。??（5）“文化大革命”极“左”思潮的影响下，“突出政治”被推到了极端，服饰审美自然被打上极端畸形的政治色彩。??（6）1978年改革开放后，服装进入一个繁荣年代。随着西风东渐，西式服饰时尚（着装意识、时装运作方式、服饰消费方式等）再次进入中国。??（7）1992年正式提出了社会主义市场经济体制。经济发展水平，常常形成与之相适应的社会生活和流行时尚。??（8）90年代，多元化服饰是处在过渡时期的中国人精神状态的最好诠释。??（9）20世纪末，中国服装进入一个多姿、多彩、多元的服装时代。?
?二、极“左”政治与服装??1.服饰是文化的一种外在表现。政治因素始终与服装发展密不可分；政治事件永远是服饰变迁中不可忽视的重要因素。??2.代表“工农兵”形象的服饰备受青睐。阶级斗争的年代，一个人无法改变自己的出身，但可以利用衣着服饰对外表加以修饰。人们试图通过“服装”这个特殊符号来减少由其本质的不同所带来的外观差异。??3. “文化大革命”实际上也是一场服饰革命。人们一旦认识到服装可以作为表达个人思想的手段，便会在特定的时期运用这一手段，试图通过统一服装来达到统一思想的目的。??4. “文化大革命”中绿色红卫兵服十分流行，绿色不仅成为“革命”的标志，还成为狂热、盲从的政治符号。绿军服热，在我国，乃至世界的服装史上都是空前绝后的。??5.“文革”时期高度统一的服饰，是在“文革”这个特定社会文化背景下的特殊产物。??6.“一元化”审美标准下造成的对异类服饰不宽容的精神，使服饰完全脱离了其原始的物质属性，而转化为政治的附属品。中山装的进步意义已经消失，在政治口号中显得刻板而没有生气。??7.女性对政治的参与，转变了其在社会和家庭中的所扮演的传统角色，与外界形成一种新型“同志化”关系。在极“左”思潮和传统伦理道德的双重影响下，性别特征被有意弱化，性别倾向被人为地忽视，女子着男装变得更加顺理成章。??8.政治上的极端倾向，造就了“文革”这一特殊历史时期里特殊的流行服饰，军服、红卫兵服、军便服、中山装成为一种“衣时尚”。??9.1976年，畸形审美终告结束。随着经济的迅速升温，中国传统服饰在世纪之交开始为国际时装界重视。中国进入了一个崭新的多元时代。??三、男子服饰?：干部服、列宁服成为服装时尚的主角。??（1）中山装，①作为无产阶级革命者着装形象，成为国内男子的主流服饰。②其裁剪和设计吸收了现代服装的特点，造型突出了人体的线条，穿上后使人显得威武挺拔、端庄严峻，同时又实用方便、结构简单。可以平时穿也可作礼服。③建国初期色彩单一、做工粗糙。50年代开始普及，以后领口开大，翻领变大。④毛泽东起到了倡导作用，因此，国际上又称中山装为“毛装”。直到改革开放后才开始消退。??（2）列宁装，双排纽、中束腰带、西式大驳领，两个或三个挖袋，胸前一只、腰旁两只斜插袋，普遍多为宽腰身，灰色棉布。以后主要成为女干部的穿着。??（3）干部服（人民装），所谓干部服也就是中山装。50年代人们根据中山装和列宁装的特点，综合设计出“人民装”（不用贴袋，只有三只口袋），后来出现的“青年装”、“军便装”都有中山装的影子。蓝、黑、灰取代了五彩缤纷，一时间，中国人的着装被外国人讥称为千篇一律的“蓝蚂蚁”、“灰蚂蚁”。 列宁装、干部服“惟吾独尊”。??（4）西装，①50年代西装尚在少数人中穿着，②“文革”中成为“封资修”的服饰，③到80年代由中央领导人的引领，西服在中国才逐渐升温。西装成了改革开放最显著的政治符号。④90年代，男西装由宽松过渡到合身，垫肩变薄、袖窿变小；西裤臀围变小，立裆变短，裤腿变窄，讲究轻、薄、挺、翘。⑤1993年戗驳领双排扣西装流行。⑥1996年转换为三粒或四粒扣西装5）长衫，50年代初期仍被穿着，50年代后期，随着服装政治意义的强化，长衫被贴上“旧社会”的标签，穿着的人越来越少，终于绝灭。??（6）红卫兵装，①文革时男女均服，实际上是一种黄绿色的旧军装。②在“老子英雄儿好汉”的“血统论”影响下，穿上父辈的旧军装再佩以“红卫兵”臂章，以示天然的“红色接班人”。③典型的红卫兵装束是：旧军装、旧军帽、武装皮带、军挎包、毛泽东像章。“红卫兵”袖章也成为时髦的装饰物。??（7）军便装，其整体设计以中山装为基础，上、下四只挖袋，上口袋袋盖是暗扣，盖里有扣襻。流行于文革及其后期。??（8）夹克（茄克），一直流行在男装中的休闲类服装，样式不一，下摆袖口收敛，穿着舒适。一些工作服类似夹克。??（9）喇叭裤，①改革开放初期闯进国门，成为那个年代开放的标志，男女均着。②结构特征是：腰、臀、大腿部位包紧，从膝盖处放开，显现处喇叭的形状，以后裤脚越放越大。③穿紧包臀部的喇叭裤、戴有外国商标的蛤蟆镜、留长发、大鬓角、手提录音机，成为开放初期时的时髦形象。??（10）T恤衫，①改革开放以来，圆领T恤衫兴起热潮。又叫“圆领衫”、“老头衫”。②曾因加上些文字，80年代末90年代初大行其道，并有“文化衫”之名。③因其简单、方便、价廉、又有个性图案和文字，有浓郁的休闲意味而受到广泛喜爱。④在消费主义时代，文化标志有一种图腾般的魔力。

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