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第二章 被子植物的一生
第三节
开花和结果
桃花凋谢以后，就会结出果实。花是怎样变成果实的呢？要弄清这个问题，首先要研究花的结构。
活动
每组一枝百合花，对百合花各部分结构分解。
一、花的结构
雄 蕊 六 枚 、
雌 蕊 一 枚
雄蕊
雌蕊
花瓣
花瓣六枚
雄 蕊
花药
花丝
雌 蕊
柱头
花柱
子房
显微镜观察到胚珠
花药
花丝
雄蕊
子房
花柱
柱头
雌蕊
花瓣
花萼
花托
花柄
百合花的基本结构
子房壁
胚珠
活动
有一次花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊它们聚在一起争论，都认为自己很伟大，现在请同学表演《花儿结构的争论》，它们会怎样夸夸自己的呢？到底谁比较重要？
花萼:
我虽然长在花的外面，但我的作用可大了，我能保护着花瓣和花蕊，没有我坚守岗位，你们几个连命都保不住。
花瓣:
瞧，我多漂亮，我是保护作用。还能给人类带来美丽的色彩，带来芳香，我会引来蜜蜂，帮助雄 蕊传播花粉，没有我的功劳，雌蕊无法形成果实。
雄蕊：
瞧，我才重要呢！我能够产生花粉。让雌蕊授粉后，能形成果实，据说我的花粉还是人类的上等营养品。
雌蕊：
我的作用最大，只有我接受花粉，受精之后才能形成果实！
在一朵花中，什么是最主要部分？为什么？
雌蕊
雄蕊
与果实和种子的形成有关
哪组会形成果实呢？
（1）如果将一朵桃花在开花前，去掉雌蕊，外套上塑料袋，能否形成果实？
（2）如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，外套上塑料袋，能否形成果实？
（3）如果将一朵桃花在开花前，去掉雄蕊，不处理，能否形成果实？
二、传粉和受精
1.传粉
花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程
自花传粉：一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵
花雌蕊的柱头上。
传粉方式
异花传粉：借助_______作用，一朵花的雄蕊产生的花
粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。
外力
传粉方式
我们把传粉时需要昆虫帮助的花为________。
虫媒花
鲜艳的颜色；
芳香的气味；
生有蜜腺；
特点：
传粉媒介
把传粉时只需依靠风帮助的花为_________。
风媒花
花小，没有艳丽色彩和香味；
花粉多而轻盈；
柱头常分叉或黏液；
特点：
传粉媒介
花粉落在柱头，在黏液刺激下萌发，长出花粉管。
精子和卵细胞结合，形成受精卵
花粉管伸长，精子向下移动，进入胚珠。
花粉
卵细胞
精子
花粉管
2.受精
花粉
受精过程
花粉管
精子
卵细胞
胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程。
传粉和受精以后，花的各部分会发生什么变化？
2.受精
三、果实和种子的形成
受精完成后,花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，因而纷纷凋落。唯有子房继续发育，最终成为果实。
子房
果实
子房壁
胚珠
珠被
受精卵
果皮
种皮
胚
种子
果实和种子的形成
在生活中，我们经常发现玉米的果穗有缺粒的；吃瓜子时，子粒常有空瘪的。这是什么原因造成的？有什么解决办法？
解决办法：人工辅助授粉
主要原因：传粉不足
在老师的指导下，对玉米或向日葵进行人工辅助授粉。
取纸袋或塑料袋套住玉米的雄蕊，轻轻摇动玉米茎杆，收集花粉。
将收集好的花粉，倒在雌蕊柱头上。
麻屋子，红帐子，里面住着一个白胖子。”这个谜语的谜底是什么 谜语中的“麻屋子”、“红帐子”、“白胖子”分别指什么？
麻屋子——
红帐子——
白胖子——
果皮
种皮
胚
种子
果实
开花和结果
花的结构
传粉、受精
果实和种子的形成
花瓣
课堂小结
人工辅助授粉
花蕊
萼片
花托和花柄
雌蕊
雄蕊
子房（胚珠）
柱头
花柱
花药（花粉）
花丝
主要部分
子房
其它部分都凋落
子房壁
胚珠
珠被
受精卵
胚
果皮
种皮
种子
果实
课堂巩固
1、花的主要结构是（ ）
A.花瓣 B.雌蕊和雄蕊 C.胚珠 D.子房
B
2、西瓜果实中有很多粒种子，这是因为瓜的结构中有多个（ ）
A.胚珠 B.子房 C.子房壁 D.柱头
A
课堂巩固
3、水稻、玉米花的传粉方式及适于这种传粉方式的植物特点是（ ）
A.自花传粉，花粉多而轻
B.异花传粉，花粉多而轻
C.自花传粉，色彩艳丽，有气味
D.异花传粉，色彩艳丽，有气味
B
课堂巩固
4、花粉管进入胚珠的路线是（ ）
A.珠孔→柱头→花柱→子房
B.柱头→子房→花柱→胚珠
C.柱头→花柱→子房→胚珠
D.柱头→花柱→子房→珠被
C
课堂巩固
5、果农在果园放养蜜蜂后，柑橘挂果率明显提高。这是因为蜜蜂能帮助（ ）
A.开花 B.传粉 C.子房发育 D.花粉成熟
B
6、此豌豆是几个子房、几个胚珠发育来的？
1个子房，9个胚珠

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