资源简介

重庆市大足职业教育中心民间传统工艺（工艺制作）
重庆市大足职业教育中心：何正平
《工艺制作》课程教学设计
课 题 活动一 制作泥稿（右手） 课时 6 课时
教学目的 教学目标
目标描述（包括知识与能力、过程与方法、情感态度与 价值观） 目标水平
记忆 理解 应用
知识与能力 1 掌握泥塑的基本知识 √
2 泥塑的性能特性 √
3 灵活运用泥塑工具的能力 √
过程与方法 1 通过学习了解泥塑、石膏材料属性 √
2 泥块的分类品级 √
3 掌握泥塑特点及制作方法 √
情感态度与价值观 1 培养对泥塑艺术品的艺术感染 √
2 培养正确的审美观 √
教学重点 掌握泥塑的特点及制作方法
教学难点 灵活运用泥塑工具的能力
教具及多媒体应用 泥塑工具、泥块、多媒体设备
教 学 过 程
教学环节 教学内容 师生活动
引入 通过具体的实例制作展示，介绍产品建模及翻模的具体过程。翻模是把建好的模型通过石膏、树脂、硅胶等不同材料翻制出立体雕塑来，或者通过模型批量生产加工立体雕塑（工艺品），这里着重关注产品建模、翻模制作工艺技法及相关的经验常识。 出示多媒体，展示翻制出的立体雕塑
新课 一、准备工作（一）泥稿制作部分工具及使用方法1.木棒、木槌.是雕塑第一步堆大泥时必须用的工具之一。2.泥塑刀.用来括泥和塑造之用。泥塑括刀头部形状有圆形、椭圆形、倒三角形等几种。刀尾部一头呈双口尖刀形或分单口尖刀形，用来加泥、塑造,3.切泥刀.可用圆钢打制( 一般寻找铁匠进行加工)，在塑造过程中使用较多，可切削塑像形体块面，且深入塑造时也可使用。4.压塑刀.用黄杨木、植木、樟木、杂木等做成，在塑形中用于压光、压实， 进行表面形体的处理。（二）泥土加工塑形需要的泥土有多种，如陶土、黄土、油泥、雕塑泥等。在泥塑中，我们一般使用的泥土都是陶土。（三）搭内骨架骨架是支撑泥土塑形的关键，特别是大型的泥塑作品，一定要制作好牢固的骨架支撑。搭建骨架常用木头、木板、铁丝、钢筋、铁钉等。二、泥塑阶段将陶土揉软，打下地基。如若利用一般泥土，需注意泥土必须十分细致柔和，内部不得有颗粒。采用大块堆积的方法，在塑形的过程中一定要注意体积和大块面的关系，从整体到局部、从大块面出发在塑造局部时，利用小块堆积，一点一点地塑造大形。用泥土堆积出锤子的形状。利用切泥刀工具，在制作中调整方锤形状，并将方锤表面磨得光滑、细致。在泥塑初期，可采用“宁方勿圆”的道理，把作品先塑造成块状。利用工具，从整体出发，将右手打磨成大的块面，为后面细致塑形打下基础。利用工具将右手剩下的四根手指划分出来，大致确定指节的长度、宽度。从大块面出发，把手的大形处理好。在处理细节时，可用手轻轻按压塑出四根手指的大体肌肉线条和各个指节的走向，并调整形状。10.利用工具细致塑造手指甲以及手指头的肌肉线条，时刻注意形体结构。11.右手的基本大形已出来，在这时更要注意形体结构，注意手部肌肉走向，使皮肤与形体结构紧紧连接，显露出解剖构造根据人体骨骼比例，进一步调整右手形状。12.这时的工具应选择细小的，以方便进行细致刻画。13.利用工具深入塑造手背的肌肉线条以及手心的皮肤纹理。 14.为了制作出石头的质感，可利用石头敲击泥面， 塑造出高低起伏，呈现出石头的质感。 骨架像人的骨骼一样，起着支撑和连接的作用，它是泥塑的基础条件，一定要认真制作。在搭内骨架时一定要搭得牢固，以保证泥塑的稳定，在上泥后不倾斜、倒塌。在揉泥过程中，水要少量地加，不应一次性加很多水，避免因水过多而导致泥土太湿。注意骨结转折的方形状的把握。要注意肌肉和结构的结合，把手部的力量感体现出来.
当堂练习 1.利用泥土做一个制作有质感的右手。
板书设计 略
小结与实训布置
课堂小结 制作右手，一定要从从整体出发，“宁方勿圆”，再到细微之处，最后，深入塑造手背的肌肉线条以及手心的皮肤纹理。
实训任务布置 实训题目、要求、完成时间等
本课教学评注（课堂实践操作，注意结构、细微之处）
本课教学检测形式
一、理论检测设计1填空题2选择题3思考题二、实践操作重庆市大足职业教育中心民间传统工艺（工艺制作）
重庆市大足职业教育中心：何正平
《工艺制作》课程教学设计
课 题 认识石雕材料——石料 课时 2 课时
教学目的 教学目标
目标描述（包括知识与能力、过程与方法、情感态度与 价值观） 目标水平
记忆 理解 应用
知识与能力 1 掌握石雕的基本种类 √
2 雕刻石料的性能特性 √
3 如何选择雕刻所需石材 √
过程与方法 1 通过学习了解石雕材料属性 √
2 石材的分类品级 √
3 鉴别雕塑石材及选料方法 √
情感态度与价值观 1 培养对石雕艺术的艺术感染 √
2 对石雕形成新的认识 √
教学重点 理解石雕材料品类；石雕的材料特点及分类；
教学难点 能分辨各类主要石材及辨别选用合适材料进行雕刻
教具及多媒体应用 石材样品、多媒体设备
教 学 过 程
教学环节 教学内容 师生活动
引入 认识石材属性对石雕主题雕刻具有重要的意义，因石材品种繁多，无论是常见的普通石材还是稀有珍贵宝石、玉石，都有不同的属性，有些适合雕刻，有些不易于雕刻，掌握石材常识是石雕工作者必须的基本知识技能，本任务重在石材基本种类和性能的了解以及雕刻石材选择进行基础训练。
新课 一、 石材的分类 石材是石雕的物质承载载体，石材品种众多，材质坚硬，色泽纹理也非常丰富，石雕通常所用的石材有花岗石和大理石、砂岩三种，硬度最大的是花岗石，因太硬不适合细腻雕刻，大理石质地细腻柔韧和砂岩质地较软均适合各种题材雕刻。1.火成岩2.沉积岩3. 变质岩二、石材硬度：国际上通常按最软到最硬分成10个梯级，最硬为10级，最软为1级。目前普遍认同摩氏硬度表由软到硬：滑石 石膏 方解石 萤石 磷灰石 正长石 石英 黄玉 刚玉 金刚石三、石雕与石料性能石雕与石料性能紧密相连，除与石料硬度相关以外，还有石料色泽、纹理联系紧密。石雕常用的石材最常用的是大理石和花岗岩。大理石（硬度约3.0）：质地细腻，颜色白润，有一定的透明度，是非常适合雕塑的一种石材，因其材质较软，易于掌握，可以很好的细腻质感题材表现，如人体、少女、小孩头像等。在我国，白色大理石被称为“汉白玉”，主要集中在云南、北京房山、河北曲阳、四川、山东等地。花岗岩（硬度5-7）：有粗糙的颗粒，质地坚硬，表面可进行抛光效果处理，不易风化，颜色美观，有米黄色、咖啡色、灰色、淡红色、青色、黑色等，外观色泽可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨损，除了用作高级建筑装饰工程、大厅地面外，还是露天雕刻的首选之材，但因其质地坚硬，适合制作大块面，造型简洁、粗犷的雕塑作品，在雕刻中以雕凿的断面及雕刻刀具痕迹展现石雕作品的力量美。砂岩：颗粒细腻，质地较软，非常适合做为建筑装饰用材，特别是用作雕刻用石。砂岩颜色有红色、绿色、灰色、白色、玄色、紫色、黄色、青色等等，常见的有红砂石、黄砂石、青砂石，我国砂岩主要产地在西南地区，四川、云南、重庆较为普遍。四、石料选择石雕制作前要根据造型选择石料，一方面要选择合适的石材类型，另一方面还有注意对石料质量进行判断与挑选。对石料本身要注意其质地的粗与细，颗粒均匀情况，颜色是否一致等等，同时还要注意石料本身是否暗藏石筋、石纹、杂色、石棉以及裂缝等等。这对我们作品雕刻是否成功，是否合理化解石料不足至关重要。石雕雕刻石料选择基本原则 石料选择通常要服从作品内容和语言表现形式需要（但在现实中，往往将现成的石料再进行创作雕刻，如青田石等名贵石材，要根据其石料的形状、色泽、石质等出发进行构思创作）。归纳起来有以下几个方面： 一是人物、肖像雕刻选料通常切忌选择花纹、斑纹石料，通常原则性选择单色纯色。 二是装饰雕塑选料具有较大的灵活度和随意性，但多注意装饰雕塑所在环境对雕塑的对比和协调性进行思考，应与装饰环境相协调，如色彩的深浅、石料纹理的繁杂等。甄别石料的方法: 1. 石料断裂纹勘察。 用清水清洗石料，仔细观察石料是否有段裂纹。段裂纹分一般有两种类型，一类是天然段裂纹，另一类是人为震裂断纹，天然段裂纹走向规则呈现直线走向，人为段裂纹走向不规则，不易被发现。在雕刻制作时应尽量避开裂纹，充分利用完好的石料部分。 2. 石料水纹、杂色、铁线纹勘察。 用锤和凿将石料表面风化层或泥层去掉，看是否有断面纹路，再进行3-4公分试刻，观察深层纹路走向，如有纹路应设法将雕刻形象主要部位与之避开。（白色大理石的石纹多呈红色或灰黑色，易于观察）
当堂练习 包括思考题、讨论题等。
板书设计 略
小结与实训布置
课堂小结
实训任务布置 实训题目、要求、完成时间等
本课教学评注（课堂设计理念，实际教学效果及改进设想）
本课教学检测形式
一、理论检测设计1填空题2选择题3思考题二、实践题目设计重庆市大足职业教育中心民间传统工艺（石雕石刻）
重庆市大足职业教育中心：何正平
《石雕石刻技法训练》课程教学设计
课 题 制作石雕石刻工具 课时 4 课时
教学目的 教学目标
目标描述（包括知识与能力、过程与方法、情感态度与 价值观） 目标水平
记忆 理解 应用
知识与能力 1 了解石雕工具的种类 √
2 掌握工具制作的步骤 √
3 了解各种工具的特性 √
过程与方法 1 掌握工具制作的技法 √
2 会制作各类雕刻工具（平刀、尖刀、齿刀） √
3 掌握电气动工具及辅助工具的基础使用方法 √
情感态度与价值观 1 培养制作的严谨、细致的工作态度 √
2 工艺生产制作安全意识 √
教学重点 1.了解石雕工具的基本种类2.雕刻工具制作
教学难点 掌握并能制作雕刻工具——平刀、尖刀、齿刀打磨、精磨
教具及多媒体应用 多媒体设备、刀具样品、教学白板等
教 学 过 程
教学环节 教学内容 师生活动
引入 预期其工必先利器，中国石雕，从古到今，都凝结这中华劳动人们的智慧，以石雕工艺的制作工具来讲，即可体现出其中的特点，中国工艺雕刻师门为雕刻出各种精美的石雕作品，形成千奇百态的雕刻工具。下面我们就来首先讲讲基本的石雕工具及制作方法。 以中华文明宏伟建筑、精美雕刻引入课题
新课 石雕石刻工具种类繁多，从河北曲阳石雕到浙江青田石雕，各地石雕工具均各具特色，归纳起来分为锤和凿两大类。但随着科学的进步，石雕制作工具也在传统工具基础上出现新的加工工具及加工辅助设备。一、 传统手工石雕工具 传统手工石雕工具主要包括大小铁锤、各类凿子、刻刀以及后期打磨用的砂轮砂纸、上光蜡或油等。 ⒈ 锤分为开荒锤（粗刻）和细刻锤两种。开荒用锤较重，视使用者选定，其形状为头大尾细，以硬钢铸造而成，锤柄通常采用韧性较强的木料，柄形较长；细刻锤是用于精细雕刻，有长形、方形等，通常选用硬钢铸造，锤柄短粗。⒉ 凿子的种类很多，分为粗、细两类，粗工具用于开荒，细工具用于造型和精细雕刻，同时工具还有不同大小、形状和不同型号之分，从形状可分为尖刀、平刀、齿刀三种（或平头、尖头、齿状头和圆头），而每种凿子又有大、中、小多种型号。凿子用于打坯、戳坯、镂空及铲平、修光。除锤子和凿子工具外，传统石雕工具还有用于劈边角和平底座的劈斧、开料的尖子。尖子一般以宽3厘米、长10厘米为宜。二、现代新型雕刻工具 随着科学的进步，石雕工具不断地进行工艺改造，现在电动气动工具在石雕石刻加工中其中重要的角色。电动、气动工具有助于提高效率，在很短的时间内完成复杂的雕刻作品。 电、气动工具主要有电钻、角磨机、直磨机以及相配套的钻头、刀切片、磨片和磨头等。 三、辅助及安全防护工具 常用辅助工具有角尺、卡尺、点形仪、贴纸圆规、墨斗、卷尺等，主要用于测量和矫正、定位作用。在工程和大型雕刻中，采用辅助工具帮助我们准确将形体雕刻到位，对雕塑造型的相对位置做出快速的测量，同时在过程中进行形体矫正。 安全防护在石雕过程中非常重要，特别是由于石材坚硬、沉重和金属工具、电动工具使用跟需要加强安全保护。如在制作过程中需要佩戴防护用具——防尘面积、防护眼镜、帆布手套等。除此之外还有主要电动工具的安全使用详细方法、大型雕塑制作时脚手架平台搭建与安放的安全性。 四、制作石雕工具 石雕工具制作主要是雕刻工具——凿子制作，电、气工具一般直接购买相应的配件，不需要特别多的制作。在这里我们重点解决合金雕刻工具制作和工具的修磨。 合金工具的制作方法 现代石雕工具普遍采用高硬度碳钨合金刀头，钨合金硬度型号选择Yg8或合金刀凿焊接 Yg16为宜（“Yg”是合金硬度符，钢材市场有售），采用铜焊接方法焊在钢条（长10-20cm，粗细根据手感可选）支段：较好的焊接方法是——钢条一段破开，将合金块放在里面，然后加铜焊固。工具的修磨方法 雕刻工具合金焊接完成后，使用还需进行打磨，使其呈现各种形状的刀口。首先用电动砂轮将刀口部分进行打磨（注意，合金部分要用钢砂，其余部分用一般的砂轮打磨即可），然后在专用魔石上进行锋利研磨处理。 教师讲解——工具类型及相关特点刀具制作要点讲解与示范学生观摩并进行交流实训实作实施（学生为中心），按“产品导向”工作任务实施教学成果展示与评价
当堂练习 1比较现代石雕采用的工具与传统工具的差异，并探讨现代工具的使用对传统石雕工艺的改变有哪些？ 2根据对石雕工具的知识学习，深入工具与材料市场，选择相应的材料自行和邀请工人按要求加工制作雕刻工具。
板书设计 一、 传统手工石雕工具 大小铁锤、凿子、刻刀以及后期打磨用的砂轮砂纸、上光蜡或油等。 ⒈ 锤分为开荒锤（粗刻）和细刻锤两种。⒉ 凿子二、现代新型雕刻工具 电动工具气动工具三、辅助及安全防护工具 常用辅助工具——角尺、卡尺、点形仪、贴纸圆规、墨斗、卷尺。。。佩戴防护用具——防尘面积、防护眼镜、帆布手套。。。四、制作石雕工具 合金工具的制作方法 工具的修磨方法
小结与实训布置
课堂小结 本堂课以基础理论结合实训实作，教学注重理实结合，“理实一体化”教学，重点进行工具制作技法技能训练。
实训任务布置 制作雕刻刀具——平刀、尖刀（时间要求为2-3学时，每位学生必须制作两件工具）
本课教学评注（课堂设计理念，实际教学效果及改进设想）
本次课程实施“理实一体化教学”进行设计，关键是通过理论讲解为实训制作奠定基础，最终目的是让学生掌握专业技能。
本课教学检测形式
一、理论检测设计1填空题锤分为开荒锤（粗刻）和细刻锤两种。凿子的种类很多，分为粗、细两类，粗工具用于开荒，细工具用于造型和精细雕刻，同时工具还有不同大小、形状和不同型号之分，从形状可分为尖刀、平刀、齿刀三种（或平头、尖头、齿状头和圆头），而每种凿子又有大、中、小多种型号。2思考题：合金工具、钨钢等材料工具对雕刻对象的选择。实践题目设计制作平刀，要求最终刀具形状平、锋利，时间为1小时。《制作花草浮雕》教案
重庆市大足职业教育中心：何正平
教材分析：
本节课是民间传统工艺石雕石刻专业系列教材教学用书《工艺制作》中石雕工艺的制作课，内容为兰草浮雕的制作。
学情分析：
授课群体来自我校石雕石刻工艺美术专业高一年级的学生。我校学生基本都是农村孩子,他们质朴善良，活泼机灵，想象力丰富，自主学习能力较好，经过素描和泥塑的专业学习，具备了一定的造型能力和图案绘画能力。
教学目标：
（1）知识目标：认识什么是浮雕，理解花草浮雕制作的方法步骤。
（2）能力目标：通过学习兰草浮雕制作的方法，学生能够运用所学知识进行花草浮雕制作。
（3）情感目标：体会传统文化，提高审美情操，培养学生分析能力、表现能力及严谨踏实的学习习惯，在自主解决问题中体验成就感，感受专业学习的乐趣。
教学重点：
花草浮雕制作的方法步骤。
教学难点：
线刻线条均匀性及连续性的把握。
教学方法：
讲授法、演示法、实践法。
教学准备：
多媒体、视频、图片、雕刻工具材料。
教学课时：15课时
教学过程:
制作花草浮雕之兰草浮雕
步骤 教师活动 学生活动 设计理念
导入 出示课题：制作花草浮雕之兰草浮雕作品图片欣赏花草树木在传统装饰浮雕中占有重要的地位，梅兰竹菊和松是常用的中国传统纹样。花草浮雕在雕刻时注重其形式，把握特征，注意整体和空间层次。 学生欣赏 美观的线刻作品展示，激发学生的好奇心，引发学生学习线刻的欲望。
展开深入 下面我们进行兰草雕刻制作。第一步：选料。我们制作选择的是砂石，砂石板材，尺寸是30cmx30cm。选料时一定要注意，材料颗粒细腻，尽量避免色差及含杂质石料，不选裂痕板料。通常砂石材料来源四川内江隆昌青砂石居多，我们重庆本来砂石偏红，石质细腻是最好的石料之一。第二步：绘制。根据设计稿，按比例在石板上进行等比绘制放样。绘制时从整体出发，确定位置比例，可直线定点亦可局部起稿。绘画基本能力是雕刻的基础，因此，我们要加强绘画能力训练，为雕塑雕刻起稿、设计提供基本能力要求，特别是要多训练线描技法。在绘制过程中，注意线条流畅，结构准确、画面整体处理适宜。因现代信息技术发展，大型浮雕采用写真打印成比例线稿贴于石板上进行雕刻，省去描绘过程。本次雕刻也可打印线稿粘贴于石板上进行雕刻。第三步：穿线。即是在线稿基础上，用錾子雕刻型之轮廓，形成阴刻线条，为后续雕刻造型提供形体定位。通常情况下，使用较窄的平口錾刀，亦可使用尖錾。用平口錾子穿线，刀口倾斜，用刀角起线，深度不宜过深。穿线过程中注意线条走向，并时时调整角度与方向，手要稳，刀口角度保持一定角度，形成线形均匀。线雕刻能体现雕刻者的雕刻基本功，优秀线刻或行云流水、或遒劲有力，体现传统石雕基本技法。第四步：起底。用平口錾刀即是将没有雕刻形象的部分的石料全部去掉形成最低的平面，如背景平面，也是浮雕最低点。起底的深度确定浮雕的深浅度，而起底深度由雕刻对象决定，一般来讲，层次越多，起底越深，反之则越浅。另外起底越深，浮雕的立体空间越强，甚或可以接近于圆雕，形成高浮雕。大足石刻摩崖造像很多都属于高浮雕。第五步：细雕。在传统雕刻中，细雕是关键，大足石雕的特色体现在细雕环节，也体现出雕刻者的功力。细雕是对每一个局部进行深入刻画，以求形神兼备。二是对形体进行细化处理，让其形象细腻精致，追求精工卓绝。细雕讲究细处着手。在形体整体结构上，予以更丰富的表现。第七步：调整。调整后对作品进行收工，即对雕刻表面进行打磨抛光。打磨先用锋利平口錾将雕刻形体表面雕光滑，然后用0.5以上的木砂进行表面打磨抛光猾。通过抛光处理，形成机理对比，同时，砂石抛光后更加圆润温和，手感细腻。 学生听老师讲授并观看视频 老师的讲解和视频的直观操作让学生轻松理解知识的重难点
动手实践 学生进行兰草浮雕的雕刻制作老师巡视指导 动手实践，掌握线刻的雕刻方法 技能练习，对本课所学知识进行实作练习，从实践中感受线刻的乐趣和魅力。
展示探讨 学生的兰草浮雕作品展示 自评、互评作业 展示作业更能让学生体验学习的满足感。
拓展作业 结合兰草雕刻技法，进行梅、竹、菊、荷花、松等其它浮雕造型练习。 学生举一反三练习。 充分激发学生的想象力和创新意识。
好，今天的雕刻就到处，希望大家加强训练，掌握石雕之奥妙，传承石雕技艺，弘扬中华民族优秀文化。让大足石刻走向世界，世界的石头说中国话。
教学反思：
本课的设计我始终以任务为主线，以学生为主体，通过导入、展开深入、动手实践、展示探讨、拓展延伸五个环节，积极引导学生参与到学习和实践活动中，增强参与性和互动性，通过多媒体、图片、视频、实践，突出重点，突破难点，达到预期的教学目标。我深知在我的教学过程中还有很多问题，但我相信在以后的教学过程中，我会更加努力，不断提高。重庆市大足职业教育中心民间传统工艺（工艺制作）
重庆市大足职业教育中心：何正平
《工艺制作》课程教学设计
课 题 石雕石刻基本技法(一） 课时 4 课时
教学目的 教学目标
目标描述（包括知识与能力、过程与方法、情感态度与 价值观） 目标水平
记忆 理解 应用
知识与能力 1 了解石雕雕刻步骤 √
2 石雕的基本技法——雕、刻 √
3 石雕造型手段——消减法 √
过程与方法 1 掌握石雕基本雕刻技法 √
2 掌握雕刻打制工艺流程及原则 √
情感态度与价值观 1 培养制作的严谨、细致的工作态度 √
2 工艺生产制作安全意识 √
教学重点 1.掌握石雕基本技法2.雕刻的步骤
教学难点 掌握“雕”与“刻”的基本技法
教具及多媒体应用 多媒体设备、雕塑模型、雕刻工具、教学白板等
教 学 过 程
教学环节 教学内容 师生活动
引入 学习雕刻，首先从基本技法练习开始，我国石雕技法手法上千变万化，雕刻技巧亦是精妙，为了实现特别的雕刻造型目的，雕刻技法千奇百怪，但总体上一刻归纳出雕和刻两种基本技法，本讲开始进入雕刻基本技法的学习。 以中华文明宏伟建筑、精美雕刻引入课题
新课 雕刻技法是优秀雕刻作品实施的手法，是学习雕刻必须掌握和精炼的基本能力，在以后从事雕刻工作时，雕刻技法就是基本本领、是生存之本，需要不断的学习和训练，这是无止境的，也是体现个人能力水平的标准。一、 石雕石刻的基本技法包括“雕”和“刻”两类 “雕”主要是包含凿、切、割、磨等方式对雕刻石材进行面和体的整体切割，雕更多着眼于体积形态的塑造。 “刻”是通过锋利的工具进行刻、划、剔、点等动作，形成线状凹痕的形态，具有明显的刀痕，形象明确清晰特点，但刻的技法表现形象略显单薄。二、 石雕消减成型方法 石雕石刻工艺造型是通过减法对在石料上进行塑造形象，即在雕刻过程中去掉的石料是不可以重新黏合恢复，去除掉是单向的，不像泥塑可增可减。这就叫做消减成型法。因此石雕石刻工艺制作需要较强的形象想象力和对空间把握能力。雕塑成型法：①塑造成型方法是做加法，主要表现在泥塑制作，增加扩充造型体量、积累体积进行立体造型的一种手段；②消减成型法是像石雕、木雕等通过对材料体积进行剔减，去掉造型多余部分的一种形体雕塑手法；③延展成型法是一种通过外力对具有延展性材料进行加工的方，如金属锻打，多用于首饰加工、玻璃吹制等；④模铸成型法是借助模具浇铸成型的一种造型方法，多用于工艺雕塑翻制。掌握石雕工艺打制流程石雕雕刻工艺打制是在材料上做减法造型过程，通常是由选料清平，开大荒，粗雕，再到细雕几大步骤。选料清平：根据雕刻主题，选择大小相对作品较大石料，先找出石块大致中轴，画好十字中心轴，再延伸到四面及底面、顶面，确定雕刻底面，将底面打平。开 大 荒：将清平石头石料采用钢制攻击或电动攻击（如冲击钻，切割机、角向打磨机等）进行大体积凿擢，去掉各部形体多余史料，形成出大体的体块关系（如人物头、驱干、四肢“手足”以及其他底座等比例体积）。 粗 雕：将开荒石料在大体块基础上进行的粗胚雕刻，用粗工具及合金雕刻造型出基本轮廓及确立各部位大形比例、体积厚度、高低点等，并对大型进行归纳整理和调整，此阶段对整个雕塑造型成功起着至关重要作用，注意形体随时调整，需小心既不要打过又要大胆雕刻。 细 雕：细雕是雕刻深入的一个过程，也是雕刻西部的一个过程，是在前一步骤的基础上，运用不同的刀具雕刻物体的神态动势、体积等，重点是在粗雕归纳基础上进行物象各部位的形象塑造。石雕制作规则1.刻石时刀口要向里，不要向外，否则易将石料打崩。先从高点到低点、从易到难、从宽处到窄处进行雕刻。2. 使用平口刀和齿刀时，必须使刀口和石面（雕刻表面）保持平衡，在雕刻转折点大的结构要选用刀口要窄，相反则要宽，否则易损伤石料。 3.在雕刻过程中如遇石料裂纹，用刀时刀口走向要与裂纹平行，同时尽量先用粘合剂（云石胶）处理渗透处理后在进行雕刻，避免因雕刻振动石裂纹变大或损坏。(拓展知识：石雕制作与泥塑制作有很大的区别，泥塑是从整体出发前后左右四面八方同时兼顾进行，是从整体到西部深入刻划，石雕则是由局部开始推向全局，先刻画最突出结构，在可正面时，看不到的地方不刻，可得差不以此为出现问题时有修改的余地。 ) 教师讲解——工具类型及相关特点刀具制作要点讲解与示范学生观摩并进行交流实训实作实施（学生为中心），按“产品导向”工作任务实施教学成果展示与评价
当堂练习 雕刻工具制作要点描述，并进行课堂实训练习（练习前需进行安全教育、一方面是不能拿着材料嬉戏打闹、另一方面注意使用电动打磨机械时安全，规范操作，听从指导教师指导）
板书设计 一、 石雕石刻的基本技法包括“雕”和“刻”两类 “雕”主要是包含凿、切、割、磨等方式对雕刻石材进行面和体的整体切割，雕更多着眼于体积形态的塑造。 “刻”是通过锋利的工具进行刻、划、剔、点等动作，形成线状凹痕的形态，具有明显的刀痕，形象明确清晰特点，但刻的技法表现形象略显单薄。二、 石雕消减成型方法 1.去掉的石料是不可以重新黏合恢复、单向的，不像泥塑可增可减。2.需要较强的形象想象力和对空间把握能力掌握石雕工艺打制流程选料清平、 开 大 荒、 粗 雕、 细 雕石雕制作规则1.刻石时刀口要向里，不要向外，否则易将石料打崩。先从高点到低点、从易到难、从宽处到窄处进行雕刻。2. 使用平口刀和齿刀时，必须使刀口和石面（雕刻表面）保持平衡，在雕刻转折点大的结构要选用刀口要窄，相反则要宽，否则易损伤石料。 3.在雕刻过程中如遇石料裂纹，用刀时刀口走向要与裂纹平行，同时尽量先用粘合剂（云石胶）处理渗透处理后在进行雕刻，避免因雕刻振动石裂纹变大或损坏。
小结与实训布置
课堂小结 本堂课以基础理论结合实训实作，教学注重理实结合，“理实一体化”教学，重点进行工具制作技法技能训练。
实训任务布置 用所学的雕刻基本技法制选择20mc见方石料作几何形体——立方体制作训练。（实训参考学时4-6学时）
本课教学评注（课堂设计理念，实际教学效果及改进设想）
本次课程实施“理实一体化教学”进行设计，关键是通过理论讲解为实训制作奠定基础，最终目的是让学生掌握专业技能。
本课教学检测形式
一、理论检测设计1填空题“雕”主要是包含凿、切、割、磨等方式对雕刻石材进行面和体的整体切割，雕更多着眼于体积形态的塑造。 “刻”是通过锋利的工具进行刻、划、剔、点等动作，形成线状凹痕的形态，具有明显的刀痕，形象明确清晰特点，但刻的技法表现形象略显单薄。石雕石刻工艺造型是通过减法对在石料上进行塑造形象，即在雕刻过程中去掉的石料是不可以重新黏合恢复，去除掉是 单 向 的，不像泥塑可增可减。这就叫做 消减成型法 。因此石雕石刻工艺制作需要较强的形象想象力和对空间把握能力实践题目设计描述雕塑成型的方法简要叙述雕塑的制作过程，并重点介绍关键环节点。重庆市大足职业教育中心民间传统工艺（工艺制作）
重庆市大足职业教育中心：何正平
《工艺制作》课程教学设计
课 题 认识建模 课时 6 课时
教学目的 教学目标
目标描述（包括知识与能力、过程与方法、情感态度与 价值观） 目标水平
记忆 理解 应用
知识与能力 1 掌握建模的基本知识 √
2 泥塑石膏的性能特性 √
3 如何选择泥塑、石膏刻所需材料 √
过程与方法 1 通过学习了解泥塑、石膏材料属性 √
2 泥塑、石膏的分类品级 √
3 掌握泥塑、石膏材料特点及制作方法 √
情感态度与价值观 1 培养对艺术品的艺术感染 √
2 对建模工艺制作新的认识 √
教学重点 掌握泥塑、石膏材料特点及制作方法；
教学难点 掌握泥塑、石膏建模制作方法
教具及多媒体应用 泥塑、石膏样品、多媒体设备
教 学 过 程
教学环节 教学内容 师生活动
引入 雕塑是造型艺术的一种，也叫雕刻，它具有美化环境的作用。雕塑模型的制作材料有很多种，如石头、木材、金属等。根据所体现的不同意义，选择适合的材料制作。建模是用黏土、石膏做成一个个的立体雕塑。本任务重在掌握泥塑、石膏建模制作方法。
新课 一、泥塑（一）泥塑概述泥塑即用黏土塑制成各种形象的一种民间手工艺，是中国一种古老、常见的民间艺术。它以泥土为原料，以手工捏制成形，或素或彩，以人物、动物为主，在民间俗称“彩塑” “泥塑”。（二）泥塑泥准备阶段1.去掉杂质，用木槌、木棒敲砸进行人工捣炼2.吹干达到合适的湿度3.捣炼，最后要使泥土达到软硬适度又不黏手为佳。（三）搭泥塑内骨架搭制骨架常用木头、木板、铁丝、钢筋、铁钉等。泥塑的骨架像人的骨骼一样，起着支撑和连接的作用，它是泥塑的基础条件，不可忽视。搭骨架要注意以下事项。1.骨架要牢固 , 以保证泥塑的稳定 , 上泥后不倾斜、不倒塌。2.堆泥后要使其既不掉泥 , 又不露架。3.要体现雕塑的大体形状。4.所搭骨架要简单 , 便于变动和制模时拆架。（四）上大泥堆大形泥与骨架备好以后 , 就可以动手上泥了。先在骨架上喷一次水 , 以便泥块与骨架能牢固地结合 , 不易掉落。上泥要注意以下事项。上泥时 , 将泥块一块一块地堆贴在骨架上，用手按紧拍实；然后层层加泥 , 用木槌或拍泥板将泥砸实贴牢。上大泥时 , 要从大处着眼, 宁方勿圆，抓住大块面，从整体入手；切忌缩手缩脚,陷入局部细节的塑造中。二、石膏1.石膏做模型的优点（1）石膏成型性好、可塑性强，易做减法加工，表面细腻，白模效果佳。（2）石膏价格低廉、来源方便，具有较好的成型性能。2.石膏模型的成型方法可分为：湿法浇注石膏型胚、干法浇注石膏型胚、平浮雕浇注成型法；塑造加工成型法；模板刮削成型法；刮型箱刮削成型法；旋转刮削成型法。3.制作石膏模型准备工作在制作石膏模型之前应确定制作方案，然后准备好以下物品：容器（根据模型的特点选择容器，容器材料的选择应方便取模）；盆（用于石膏的混制）；刻刀（用于雕刻模型）； 刮刀（刮出大体造型）；砂纸（用于精细打磨）；毛刷（将细粉末刷干净）；塑料袋（用于盛放垃圾）。4.制作过程先在 A4 纸上画好三视图，用于贴在石膏上，方便塑形。（1）将要浇筑的大形态，按照留出余量的尺寸用三合板或者卡纸板围好，不让石膏浆流出即可。（2）掌握水和石膏粉的调配比例，即：1：1.1 ；在盆中先加入适量的水，再慢慢把石膏粉沿盆边撒入水中，一定要按照顺序先加水再加石膏。（3）用手将熟石膏粉均匀地撒入水里，让石膏粉自然沉降，直到石膏粉冒出水面不再自然吸水沉陷。稍等片刻用手向同一方向搅拌，搅拌时缓慢均匀，尽量减少空气进入形成气泡。（4）搅拌至没有块状物，石膏浆具有一定的黏稠度，外观像浓稠的乳脂，即可浇注。在搅拌过程中要慢慢赶出气泡，并把大的石膏块捏碎。（5）倒入预先准备的容器里。（6）待 30 分钟左右即可取出模型（视石膏凝固程度而定）。（7）趁石膏模型还没有干，在石膏上贴上三视图，根据绘制的效果图用刮刀对模型进行大型切割，切出大型轮廓。大型雕刻过程中要留有余地，以便于修改。（8）等石膏模型干一些，用小刀对细节外进行再雕刻。（9）用砂纸打磨石膏，使其表面更为光滑，结构线条过渡更均匀。 雕塑是三维的实体 , 每添一块泥都要照顾各个视角之间的关系 , 要经常转动雕塑台 , 不断进行观察比较。泥不要一次堆足 , 只要堆出大形即可。石膏建模注意事项：（1）调制石膏浆时，不可直接往石膏粉上注水或一次性向水中撒放太多石膏粉，否则会产生结块和部分凝固的现象，难以搅拌均匀。（2）石膏粉撒入后要静置片刻，等它释放出气泡再进行搅拌。（3）搅拌时要向同一方向进行。（4）调制的石膏浆不能太稀也不能太稠。太稀难以固化，太稠则干得太快，不利于塑形。（5）应在石膏浆开始固化前进行浇注，以免其固化无法浇注。
当堂练习 1.选定或设计形象，利用泥土做一个泥塑造型。2.选定或设计形象，利用石膏做一个石膏造型。
板书设计 略
小结与实训布置
课堂小结 学生泥塑造型、石膏造型较准确，少数人的造型结构有点不准，多练习后，才能完成作业
实训任务布置 实训题目、要求、完成时间等
本课教学评注（课堂设计理念，实际教学效果及改进设想）
本课教学检测形式
一、理论检测设计1填空题2选择题3思考题二、实践题目设计重庆市大足职业教育中心民间传统工艺（工艺制作）
重庆市大足职业教育中心：何正平
《工艺制作》课程教学设计
课 题 活动二 用石膏翻制设计产品 课时 15 课时
教学目的 教学目标
目标描述（包括知识与能力、过程与方法、情感态度与 价值观） 目标水平
记忆 理解 应用
知识与能力 1 掌握石膏翻制的基本知识 √
2 石的性能特性 √
3 灵活运用翻制工具的能力 √
过程与方法 1 通过学习了解石膏材料属性 √
2 石膏的分类品级 √
3 掌握石膏翻制的特点及制作方法 √
情感态度与价值观 1 培养对石膏翻制的艺术品的艺术感染 √
2 培养正确的审美观 √
教学重点 掌握石膏翻制的特点及制作方法
教学难点 灵活运用石膏翻制工具的能力
教具及多媒体应用 石膏翻制工具、石膏、多媒体设备
教 学 过 程
教学环节 教学内容 师生活动
引入 1.复习泥塑的特点及制作方法，掌握制作中应该注意的细微之处，2.教师点评学生在制作右手中的成绩与不足，引入本节内容——石膏翻制技巧 出示多媒体，展示翻制出的立体雕塑
新课 翻制设计作品的方法有很多，比如树脂、石膏、硅胶等。针对本次设计作品，我们选择的是石膏材料翻制，过程方法如下。一、准备工作 在本次活动中，主要需要使用到以下原材料和工具：石膏粉；盆（用于石膏的混制）；刮刀（刮出大体造型）；毛刷（将细粉末刷干净）；铁丝；塑料袋（用于盛放垃圾）；纸牌或其他有硬度的薄型纸板也可（用于把泥塑分开，方便制模）；洗衣粉；肥皂；赭石色粉； 割磨机等。二、制作过程（一）先用纸牌把泥塑对半分成两份，方便后面的石膏外膜分离。（二）将提前泡制的肥皂或洗衣粉水倒入容器（三）用刷子将调制好的肥皂水或洗衣粉水仔细、均匀地涂满泥塑，起到泥塑及石膏间的隔离作用，帮助后面的分模。1.将石膏调制成糊状2.调制好的石膏浆洒在泥塑作品上，待石膏干了又洒上新的石膏浆。3.在后期调制石膏浆时可调制浓稠些，并且可以在加石膏浆时同时用木棍做辅助给以牵引力。4.待石膏完全干透，可把作品翻倒。在翻倒时应小心谨慎， 避免弄坏模型。5.小心地去掉底座露出里面的泥塑底稿。6.用工具将石膏模型里的泥土轻轻挖出。7.在取泥时，一定要小心谨慎，可以先不要去内骨架。8.用工具将表面多出来的地方小心地打掉(四)将石膏调制成糊状1.调制好的石膏浆洒在泥塑作品上，待石膏干注意：在调制石膏浆时，不能一次性调制很多，应调至可给整个作品洒一次为佳。用完后再调制第二次的石膏浆，重复操作，待石膏与泥塑间有 8至9 cm 的厚度为最佳了又洒上新的石膏浆。2.在后期调制石膏浆时可调制浓稠些，并且可以在加石膏浆时同时用木棍做辅助给以牵引力。3.待石膏完全干透，可把作品翻倒。在翻倒时应小心谨慎， 避免弄坏模型。4.小心地去掉底座露出里面的泥塑底稿。用工具将石膏模型里的泥土轻轻挖出。（五）慢慢将石膏模型分开，取出里面剩下的泥土及内骨架。1.在取细节部位泥土时要仔细，不要破坏石膏模型。2.用刷子把石膏模型里面的泥土扫掉。3.将肥皂、洗衣粉和赭石色粉调制好。（六）用刷子将调制好的色粉浆均匀地涂满石膏内部（用颜色区分石膏内膜和外膜）1.用绳子将涂好的两块石膏按原型固定在一起。2用工具把固定好的石膏放好。3.调制石膏浆（一次不要调制太多，先稀后稠）。4.将调制好的稀石膏浆倒入石膏内部5. 慢慢用稠的石膏浆将整个石膏内部填满，待石膏浆干完。（七） 待干完后，用割磨机将底座表面多余的部分抹平。1.将整个石膏模型放置于地上，用工具将石膏外模去掉。2. 在处理手部石膏外模时，一定要仔细、认真，避免把石膏模型毁坏。3.细节全部处理完后的模型。（八）将调制好的赭石颜料用刷子均匀地涂到石膏模型上，等晾干，就成功。 教师点拨注意事项注意：在分割时要细致谨慎，避免破坏作品的形状，最好一处只用一张纸， 并且不要留缝隙，避免两边的石膏粘连。注意：这里也可使用分模剂，肥皂或洗衣粉调制的水也可起到分离作用，倒入肥皂或洗衣粉水（土方法）。注意：在调制石膏浆时，不能一次性调制很多，应调至可给整个作品洒一次为佳。用完后再调制第二次的石膏浆，重复操作，待石膏与泥塑间有 8至9 cm 的厚度为最佳。注意：在调制石膏浆时，不能一次性调制很多，应调至可给整个作品洒一次为佳。用完后再调制第二次的石膏浆，重复操作，待石膏与泥塑间有 8至9 cm 的厚度为最佳。在取泥时，一定要小心谨慎，可以先不要（先慢慢倒入一边的手内，待干了之后再将石膏倒入另一只手内，边倒边检查是否每根手指都灌满了石膏浆，在倒入石膏的同时可将提前准备好的铁丝放入手里，给最后的石膏内模型增加牵引力）
当堂练习 用之前塑造的南瓜泥塑，翻制石膏模型。
板书设计 略
小结与实训布置
课堂小结 翻制石膏模型时，一定要从外到内，细节一定要。小心，取模时仔细，石膏浆要掌握恰当。
实训任务布置 实训题目、要求、完成时间等
本课教学评注（课堂实践操作，注意结构、细微之处）
本课教学检测形式
一、理论检测设计1填空题2选择题3思考题二、实践操作

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