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课前回顾
1、橘子发霉时会长出大量的青霉，青霉与橘树叶片细胞结构中，最重要的区别是______________；
2、木耳的生殖方式是_____________；
3、金黄色葡萄球菌和酵母菌在结构上最主要的区别是________；
4、制作泡菜时，坛子需要加水密封，目的是为__________的生长繁殖提供无氧的环境；
5、动物在自然界中可以_______物质循环；
每到秋冬天，树林里都铺满一层厚厚的落叶。年复一年，树林里的落叶会不会越积越厚呢？为什么？
不会
自然界中的细菌真菌会分解落叶
5.4.4 细菌和真菌在自然界
中的作用
第四章 细菌和真菌
人教版八年级上册
（ 真菌 ）
食物腐败
枯草杆菌（ 细菌 ）
有机物
水+二氧化碳+无机盐
细菌、真菌
腐生的细菌和真菌是生态系统的分解者。能够把动植物遗体分解成___、______、________；
这些物质又被植物吸收利用，制造________;
细菌和真菌分解有机物或已经死亡的生物体，并摄取养分以维持生活，这种现象叫做腐生。
水、无机盐、二氧化碳
有机物
一、参与生态系统的物质循环
探究：细菌对植物遗体的分解作用
2. 甲乙两组为什么要用相同的树叶？
3. 为什么要使树叶保持潮湿？
4. 哪个方案更能说明问题？为什么？
1. 本实验的变量是什么？
甲 无菌条件
乙 自然条件（暴露在空气中）
甲 灭菌 无菌条件
乙 未灭菌 自然条件
甲 灭菌 未接种细菌 无菌条件
乙 灭菌 接种细菌 无菌条件
方案1
方案2
方案3
方案3
控制单一变量
为细菌提供适宜生长的潮湿环境
有无细菌
符合单一变量原则
甲组树叶未被分解
乙组树叶被分解
结论：细菌对植物遗体有分解作用
二、引起动植物和人患病
细菌和真菌中有一些种类是寄生生活的，它们能够从活的动植物和人体内吸收营养物质，导致动植物和人患不同的疾病。这种现象叫做寄生。
链球菌可使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。
真菌引起的甲癣
（俗称“灰指甲”）
结核杆菌引起肺结核
霍乱弧菌引起霍乱
知识探索
引起动植物和人患病
炭疽（jū）杆菌引起的炭疽病
一种人畜共患的急性传染病。主要表现为皮肤坏死、溃疡、焦痂和周围组织广泛水肿及毒血症症状，皮下出血；血液凝固不良。
知识探索
引起动植物和人患病
由尖孢镰刀菌（真菌）引起的、发生在棉花的病害。是棉花生产中危害最严重的病害之一。在苗期即可发生，严重时大量死苗，定苗以后，大量棉株发病，叶片变黄、干枯脱落、直至萎蔫枯死。
棉花枯萎病
知识探索
引起动植物和人患病
水稻稻瘟病
水稻重要病害之一，可引起大幅度减产，严重时减产40%～50%，甚至颗粒无收。
小麦叶锈病
由小麦隐匿柄锈菌侵染所引起的、发生在小麦上的病害。主要危害小麦叶片，产生疱疹状病斑。
知识探索
引起动植物和人患病
玉米瘤黑粉病
真菌
黑斑病
三、与动植物共生
有些细菌和真菌与动物或植物_共同生活_在一起，它们_相互依赖，彼此有利_，这种现象叫做共生。
共生中的各种生物为对方提供了什么？
知识探索
与动植物共生
地衣——生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色、硬壳状的植物斑块。
知识探索
与动植物共生
藻类生活在真菌菌丝的“隔间”中。
有机物
水、无机盐
真菌菌丝
藻类
进行光合作用
地衣横切面
知识探索
与动植物共生
豆科植物的根瘤——根瘤菌可与豆科植物形成共生固氮体系。
根瘤菌可以将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质。可以提高土壤的肥力。
根瘤菌
豆科植物
有机物
含氮物质
知识探索
与动植物共生
细菌、真菌与动物的共生现象
牛、羊、骆驼等食草动物的胃肠内，生活着一些细菌，可以帮助动物分解草料中的纤维素。动物又可以为这些细菌提供生存的场所和食物。
食草动物胃肠内的细菌
食草动物
分解纤维素
场所+食物
知识探索
与动植物共生
人的肠道中也有多种细菌，大部分属于正常菌群，对人体没有危害，如双歧杆菌，乳酸杆菌等能制造维生素B12和维生素K。益生菌可以维持肠道健康，抑制有害菌生长。
抗生素
有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素；
可以随意服用抗生素吗？
四、生物防治
白僵菌（真菌）
利用细菌和真菌作为生物杀虫剂，不仅可以控制害虫数量，同时也能通过减少农药的使用，减轻对环境的污染。
苏云金杆菌（细菌）
课堂小结
细菌和真菌在自然界中的作用
细菌和真菌 在自然界的作用 在生态系统中的成分 生活方式 营养方式
1、作为分解者参与物质循环 分解者 腐生 异养
2、引起动植物和人患病 消费者 寄生 3、与动植物共生 消费者 共生

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