第十四章 幼儿园生活活动卫生保健 课件(共24张PPT)- 《幼儿卫生学》同步教学(人大版·2021)

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第十四章 幼儿园生活活动卫生保健 课件(共24张PPT)- 《幼儿卫生学》同步教学(人大版·2021)

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(共24张PPT)
幼儿卫生学
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CONTANTS
第十四章幼儿园生活活动卫生保健
第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
第二节幼儿园卫生保健制度
保教结合
技能实训
思考与练习
拓展阅读
本章导读
“小朋友,爱洗手。洗前先卷衣袖口,打开龙头湿湿手,再用清水冲冲手,冲干净,甩三下,一二三,去擦手。”幼儿们一边念着儿歌,一边跟着洗小手。帮助幼儿形成良好的卫生习惯是幼儿园保教活动的重要任务。本章将从有利于幼儿身体健康发展的角度出发,介绍幼儿园合理安排幼儿园生活卫生制度的意义和依据,并明确幼儿园一日生活各环节的卫生要求,帮助保教人员掌握基本的幼儿园保健工作技能。
学习目标
1.了解确定幼儿园一日生活制度的依据。
2.掌握幼儿园一日生活各环节的卫生要求。
3.熟悉并掌握幼儿园其他卫生制度的要求与需要掌握的技能。
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第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
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幼儿园一日生活制度是指幼儿园根据幼儿的身心发展特点,在时间和顺序上合理地安排幼儿的一日生活,并形成固定安排的一种制度。确定合理的生活制度,不仅能帮助幼儿形成良好的生活习惯,使其适应幼儿园生活,还能有利于幼儿园各项工作计划的实施与完成。
一、确定合理的一日生活制度的意义
(一)符合幼儿身心发展的需要
幼儿的身体正处于生长发育阶段,各组织和器官的功能尚不完善,尤其是大脑皮层还不成熟,容易兴奋也容易疲劳。因此,幼儿园一日生活活动的安排要注意动静结合,让不同类型活动穿插进行,使幼儿的体力与脑力活动交互进行,使其大脑皮层各功能得到轮流工作和休息,保证其劳逸结合,以避免其神经细胞的疲劳,促进其体内各组织器官协调活动,促进其健康成长。
(二)有助于幼儿良好习惯的养成
幼儿园合理地安排幼儿如厕、喝水、进食、午休和游戏等活动,经过长期、定时、有规律的刺激,幼儿就会知道到什么时间做什么事情,其大脑皮层有关区域对外界刺激就会形成条件反射,养成良好的生活习惯,最终幼儿就会吃得好、睡得香、精力充沛、精神愉悦,身心健康发展。
第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
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(三)有利于保教人员完成相关任务
科学、合理地安排幼儿一日生活活动是有效进行其他各种教育活动的基础。幼儿园将德、智、体、美全面发展的教育贯穿于幼儿一日生活的各项活动之中,不仅能够使幼儿身体健康发展,精神愉悦,还能保证保教人员有更多的时间通过教育训练、游戏、劳动等,使幼儿获得丰富的知识和技能,完成相应的保教任务。
二、确定一日生活制度的依据
幼儿园在确定一日生活制度时,必须从幼儿园实际出发,综合考虑各方面因素,以确保生活制度的科学性和合理性。一般而言,在确定生活制度时主要依据以下几个方面:
(一)幼儿的身心发展特点
幼儿正处于身体迅速发育的时期,幼儿园的生活制度必须要以满足幼儿的生长发育需要为前提,因此,在确定生活制度时要充分考虑和满足幼儿对营养的需要合理安排进餐时间及次数,安排适当的活动时间满足幼儿身体运动需要。此外,不同年龄阶段的幼儿在生长发育过程中也存在着较大差异,一般来说,年龄越小,活动量越大,进行同一类型活动的持续时间越短,户外活动、睡眠时间越长。因此,幼儿园在确定生活制度时还要根据不同年龄阶段幼儿的具体特点来调整时间和活动内容。
第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
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(二)保教活动的需要
合理安排一日生活制度不仅有利于幼儿养成良好的习惯,也有利于幼儿园完成一定的教育活动。集中教学活动需要幼儿集中注意力,而一般的规律是幼儿早餐过后精力充沛,因而集中教学活动时间一般安排在上午9点左右,具体的教学活动时间和次数应根据幼儿的年龄特征而有所变动。上午10点至11点,幼儿神经系统的兴奋性逐渐降低,所以可以安排一些游戏活动以消除其疲劳。午餐后,幼儿大脑皮层的兴奋降至最低,所以需要安排午睡活动。午睡后,幼儿的大脑皮层又重新进入兴奋状态,但不如上午旺盛,所以一般下午不再安排教学活动,而是让幼儿参加户外活动、玩游戏等。
(三)当地的季节和地区特点
我国地域辽阔,气候具有较大的南北差异和东西差异。幼儿园在确定一日生活制度时,应根据本地区的地理特征和本园的实际情况,体现地域差异;同时还应考虑不同季节的特点,对生活活动的部分环节做出相应的调整。例如,冬季昼短夜长,早晚气候寒冷,幼儿的入园时间可适当推迟,缩短午睡时间;冬季户外活动时间适当减少。
(四)家长的需要
幼儿园除了要对幼儿进行保教活动,促进幼儿身心发展外,还要为家长解决后顾之忧,配合家长的工作需求。因此,幼儿园在确定一日生活制度时,要适当考虑家长的情况和需要,要考虑部分家长的特殊需要,适当调整幼儿的入园和离园时间,以真正做到家庭生活与幼儿园生活的衔接。
第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
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三、幼儿园一日生活制度的实施要求
(一)严格执行
一日生活制度一旦确定之后,就应该严格加以执行,不能随意更改,这样才能保证幼儿园一日生活的规律性和稳定性,帮助和促进幼儿养成良好的生活习惯。但生活制度也并非完全固定不能更改,若遇到特殊天气状况,或有特殊活动,如运动会、郊游活动等,生活制度可以做适当调整。
(二)保教结合
实施一日生活制度的各个环节,对幼儿进行生活护理、卫生保健和教育工作。如幼儿园既有喝水、进餐、盥洗、如厕等以生活护理和卫生保健为主的活动环节,也有集中教学活动,保育与教育相互交替,又彼此融合。
(三)家园合作
一日生活制度的确定要旨在帮助幼儿养成良好的生活习惯,但这不仅仅是幼教工作者的职责,还应当争取家长的配合,引导家长在节假日期间安排好幼儿的一日生活,注意幼儿饮食、起居的规律性,重视幼儿良好卫生习惯的保持等。
(四)个体区别对待
幼儿之间存在着较大的个别差异。体质较弱的幼儿往往需要更多的睡眠时间,而一些精力旺盛的幼儿则对睡眠的需要较少。教师在实施生活制度时,应兼顾幼儿的个体差异,区别对待,弹性处理,以满足幼儿的不同需要。
第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
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四、幼儿园一日生活各环节的卫生要求
幼儿园一日生活制度的各环节包括入园、进餐、盥洗、如厕、睡眠及离园等。保教人员应当严格执行一日生活制度,并按照各个环节的具体要求进行组织与实施。
(一)入园
在幼儿入园之前,保教人员应做好对教室的通风和清洁工作。幼儿入园时要接受晨检,以便保教人员了解幼儿的健康状况,提供相应的保教活动;幼儿接受晨检后进入班级,教师在班级门口要以热情、亲切的态度接待幼儿和家长。同时,在晨检接待时,教师可以与幼儿家长进行一个简短的沟通和交流,了解幼儿在家庭中的状况,并对部分幼儿的特殊情况做记录,以便展开特殊教育活动,更好地照料幼儿。
(二)进餐
幼儿园应当确定合理的用餐制度,应为幼儿定时安排进餐活动。一般全日制幼儿园应安排三餐两点或两餐两点(部分地区幼儿园不提供晚餐),两餐间隔时间一般为3~4小时。
1.用餐前
保教人员在幼儿餐前应对餐具物品进行擦洗消毒,安排幼儿如厕、洗手;教师在幼儿进餐前可组织其进行安静的小游戏,也可以对当日菜品进行简单的介绍,以激发幼儿的食欲。
第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
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2.用餐中
幼儿进餐时间一般不少于30分钟,幼儿进餐时教师不要催促幼儿快吃饭。对于经常吃得慢的幼儿,教师可以适当提前让其用餐;对于吃得快的幼儿要注意提醒其细嚼慢咽,慢慢吃;教师要帮助幼儿养成良好的进餐习惯,如不偏食、不挑食、吃饭不说话、保持桌面干净等,并为幼儿营造舒适的用餐环境。
3.用餐后
教师要引导用餐结束的幼儿摆好桌椅,将餐具放置在指定的位置;要求幼儿养成擦嘴、漱口、洗手的好习惯,并有序地组织幼儿饭后散步或安静活动15分钟左右;保教人员要打扫并整理活动室。
(三)盥洗
盥洗能帮助幼儿保持手、脸及皮肤的清洁,增强皮肤的抵抗力。幼儿应当从小就养成爱清洁、讲卫生的好习惯。
1.养成良好的盥洗习惯
良好的盥洗习惯包括:早晚刷牙,饭前便后要洗手,用餐后及时漱口,盥洗时使用流动的水清洗,盥洗时使用的擦手毛巾要专人专用、每日定期消毒、保证干净。
2.教给幼儿正确的洗手、洗脸方法
保教人员对小班或者新入园的幼儿要以示范的方式教给其正确的盥洗方法,还可以在水池的墙面上以张贴图画的方式展示正确的洗手、洗脸方法。
第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
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(四)如厕
培养幼儿按时排便的习惯,要有计划、有步骤地耐心培养。
首先,对于小班或者初入园的幼儿,应当教育他们要用语言来表达自己想要大小便的欲望,还要教给他们如何蹲坑或者使用坐便器。其次,对于中大班的幼儿,教师要教育幼儿在便后自己料理大小便,即教会幼儿由前向后擦屁股,还要教会幼儿自己穿脱裤子。此外,在日常活动中,教师还需要经常提醒幼儿排便、排尿,不要憋尿。
(五)睡眠
幼儿大脑的神经系统发育不完善,神经细胞容易疲劳,而正常的睡眠是大脑皮层广泛抑制的结果,在大脑皮层抑制的情况下,皮层细胞的损耗得到恢复。由此可见,睡眠是一种保护性机能,能保护皮层细胞免于功能衰竭。因此,幼儿每天必须保证有充足的睡眠时间,幼儿园应安排一次午睡,使幼儿精力充沛、头脑清醒。
幼儿午休时,教师应当注意以下几点:
(1)营造一个良好、舒适、安静的睡眠环境:室内的温度适宜,不宜过冷或过热;室内应保证清洁、通风;光线宜较暗、适于睡眠;被单、被褥等要经常曝晒,保持洁净。
第一节幼儿园一日生活制度的卫生保健
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(2)幼儿睡前应避免剧烈运动,避免各种刺激性活动。
(3)合理组织幼儿的午睡:幼儿入睡时,教师要巡视观察,纠正幼儿的不良睡眠姿势和不良行为;提醒幼儿排尿,避免尿床现象的发生;预防可能出现的事故,积极应对突发事件。
(六)离园
幼儿离园时,教师应组织幼儿进行一些安静的活动,提醒其洗手、洗脸,检查其是否穿好衣服和鞋袜;提醒幼儿整理好自己携带的物品,将幼儿交给其父母,防止幼儿走丢或被陌生人接走。同时,在家长接幼儿时,教师要与家长交流、沟通,反馈幼儿在园的生活和表现情况。在幼儿全部离园之后,保教人员还应对室内进行清理打扫,给物品消毒,关闭电源。
第二节幼儿园卫生保健制度
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幼儿园各项卫生制度的建立是实施保教活动的基本保证,有助于幼儿园为幼儿创设一个良好、安全、卫生的环境,确保幼儿在集体教育中健康成长。幼儿园卫生制度除了生活制度外,还包括预防接种制度、隔离制度和消毒制度等。
一、预防接种制度
《中华人民共和国传染病防治法实施办法》第二章第十二条指出:“国家对儿童实行预防接种证制度。适龄儿童应当按照国家有关规定,接受预防接种。适龄儿童的家长或者监护人应当及时向医疗保健机构申请办理预防接种证。托幼机构、学校在办理入托、入学手续时,应当查验预防接种证,未按规定接种的儿童应当及时补种。”幼儿入园前的预防接种是由家长负责的,而入园后,预防接种的任务就应该由托幼机构配合相应部门,严格按照规定的接种种类、数量、次数、间隔时间等进行预防接种。
(一)接种前
接种前,幼儿园的医务保健人员应对幼儿进行登记记录,了解幼儿已完成哪些接种,哪些尚未完成,以便做好接种工作。在每次预防接种前,幼儿园要提前向家长发出通知,告知家长幼儿预防接种的时间、接种疫苗的名称与类型,同时还要对疫苗接种中需要注意的地方加以宣传,帮助家长了解情况。
第二节幼儿园卫生保健制度
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(二)接种时
在接种疫苗时,保教人员与医务保健人员应相互配合做好幼儿的登记与核查工作,防止错种、重复接种或遗漏接种等问题的发生。幼儿接种结束后,保教人员与医务保健人员要密切观察幼儿的反应,一旦发现幼儿有头昏、恶心、面色苍白、出冷汗等过敏反应要立即采取相应措施。
(三)接种后
幼儿接种疫苗结束后,保教人员与医务保健人员应当对幼儿的预防接种卡进行详细记录,要记载注射日期、剂量、初次免疫还是加强免疫等,同时要保存好预防接种卡。此外,对于未参加预防接种的幼儿,保教人员要及时与家长取得联系,并与家长协商,共同做好补种的相关工作。
二、隔离制度
隔离是将传染病患者、病原携带者以及可疑患者与健康人分隔开,实施彻底的消毒与合理的卫生制度,从而阻断传染病的传染渠道,防止传染病在幼儿园的传播和蔓延。幼儿园隔离制度主要包括以下几方面:
(一)对患儿的隔离
发现传染病后,立即对患儿进行隔离,联系医务保健人员对幼儿进行检查,了解幼儿的情况,视传染病的种类和轻重确定是让幼儿留园还是将其送医院,同时保教人员要及时联系幼儿家长,告知家长情况。
在隔离室应设专人护理幼儿,为幼儿提供专用的餐具、便盆、毛巾等,并定期消毒。患儿待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园所和班级继续参与集体活动。
第二节幼儿园卫生保健制度
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(二)对可疑患者的隔离
幼儿园若发现幼儿有患传染病的迹象,应立即请医务人员加以检查与诊断,不管确诊与否,都要对可疑患者进行临时隔离,但要与已确诊为传染病的患儿分开,待检疫期满无症状者才可解除隔离。
(三)对发病班级的隔离
对发病班级的隔离是指将传染病患儿所在的班级与其他未接触患儿的幼儿进行隔离,直至该传染病最长潜伏期结束再无新患者为止。对发病班的幼儿隔离时要注意观察他们的饮食、精神状态、大小便、体温;安排好他们的一日活动,适当为其增加营养;为他们打预防针,让他们服用预防药,达到有病治病、无病预防的目的。
三、消毒制度
消毒是利用物理、化学等手段除去或杀死病原微生物以防止传染病传播的措施。消毒是切断传播途径的重要措施,对预防传染病是非常重要的。
(一)常用的消毒方法
常用的消毒方法主要有物理消毒和化学消毒两种。
第二节幼儿园卫生保健制度
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1.物理消毒法
物理消毒法是利用物理因素杀灭或清除病原微生物的方法,如日晒法、煮沸法、热力消毒法等。
(1)日晒法。
日晒法是利用阳光中的紫外线杀灭病原体,用阳光晒3~6小时,可杀死附着在衣服、被褥等物品表面的病原体。
(2)煮沸法。
煮沸法是把消毒的物品全部放入水中,加热煮沸,从而将致病菌杀死。此方法简便易行,且可靠。
(3)热力消毒法。
热力消毒法是利用紫外线、红外线的杀菌作用,将物品中的致病微生物灭杀。主要工具包括消毒柜、紫外线灯等,适用于餐具、茶具、毛巾等物品的消毒。
2.化学消毒法
化学消毒法是用化学物品配成消毒剂,喷洒或浸泡用具,以杀灭病原体的方法。幼儿园常用的化学试剂有碘酒、过氧乙酸、酒精、含氯消毒液、肥皂水、洗衣粉等,用于门窗、地面、厕所、家具的消毒。
第二节幼儿园卫生保健制度
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(二)幼儿园消毒
幼儿的身体发展尚不完善,抵抗能力较弱,幼儿园要建立并严格执行消毒制度,对幼儿使用的各种物品进行经常性的消毒。
1.每日消毒
(1)毛巾的消毒。
浸泡先用自来水浸湿,再用放了洗衣粉或洗涤剂的水浸泡20分钟左右。
搓洗、漂洗认真搓洗,特别脏的用肥皂搓,然后漂洗干净。
消毒剂浸泡可采用煮沸15~30分钟或蒸汽消毒10~15分钟的方法,还可用84消毒液或浓度为0?5%的洗消净浸泡5~10分钟,然后用流动清水冲洗干净。
(2)水杯的消毒。
洗用百洁布擦拭杯口、杯内(蘸去污粉或洗涤灵),用小刷子刷洗水杯的把手。
冲用流动水冲洗干净。
泡用84消毒液或浓度为0?5%的洗消净浸泡5~10分钟(煮沸15~30分钟,产生蒸汽10~15分钟),用流动清水冲洗干净。
第二节幼儿园卫生保健制度
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(3)餐具的消毒。
幼儿的餐具在用前、用后都要洗净消毒,每日消毒一次。一般采用煮沸的方式,杀灭病菌,煮完取出后注意保持清洁。有条件的幼儿园可以配备消毒碗柜,对餐具进行消毒。
(4)门把手、水龙头、桌椅等的消毒。
每天用84消毒液或浓度为0?5%的洗消净擦拭2~3遍,滞留10分钟。
(5)厕所、坐便器的消毒。
用10%~21%的漂白粉乳剂浸泡15分钟,然后刷洗干净。
(6)抹布的消毒。
使用抹布后,用水将黏附在抹布上的污物冲洗掉;将抹布用肥皂或洗涤剂洗净;用84消毒液或浓度为0?5%的漂白粉澄清液浸泡2分钟,再清洗干净。
2.经常性的消毒
(1)玩具的消毒。每周用84消毒液或浓度为0?5%的洗消净浸泡1分钟,每周两次。
(2)图书的消毒。经常在日光下翻晒,每次3~6小时。
(3)清洁用具的消毒。每次用后及时洗净,保持干净。
(4)被褥、床单的消毒。全托婴幼儿每两周换洗床单、枕巾一次,日托每月一次。被褥每月晒一次,拆洗被套一次。
第二节幼儿园卫生保健制度
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3.注意事项
(1)使用消毒剂后用清水将消毒剂的残余擦掉。
(2)毛巾、水杯消毒后,应使用消毒过的夹子将其夹出,放到架子上,或将手洗净,把物品归位,尽量避免用不清洁的手触摸,造成污染。
(3)用具如抹布、水桶等要专用,用后要及时清洗,保持其干燥。
保教结合
培养幼儿一日生活常规的方法
幼儿一日生活常规指的是幼儿园为了培养幼儿良好的生活习惯和基本生活能力,确保幼儿健康成长而确立的幼儿生活各环节的基本规则与要求。幼儿一日生活常规是多方面的,具体包括:卫生常规、行为习惯常规、学习活动常规等。培养幼儿一日生活常规的方法主要有:
第二节幼儿园卫生保健制度
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一、榜样示范法
充分利用幼儿爱好模仿的心理特点,通过树立榜样,为幼儿示范良好的卫生习惯。榜样的言行会被幼儿看在眼里,记在心里,落实在行动上,教师要提高个人修养,为幼儿树立好榜样。
二、渗透教育法
让幼儿养成良好的生活习惯,不会一蹴而就,教师不可抱有“教你做、等你做太烦太慢,不如自己做来得快”的想法,不能剥夺幼儿学习生活的机会。要有足够的耐心引导幼儿在一日生活各环节中,在参与课堂管理,为集体服务的活动中,在担任值日生、小组长、教师小帮手等角色中,逐渐养成良好的生活习惯。
三、评价激励法
定期对幼儿的生活行为进行检查,对达到要求的幼儿要及时给予肯定的评价,巩固其良好生活行为。一颗五角星、一面小红旗、一朵小红花都会让幼儿体验到成功的喜悦。
四、成果欣赏法
这一方法是指组织幼儿进行生活方面的自我服务活动,并且组织幼儿观赏和评价自我服务的劳动成果,从中获得整洁的美感以及由此带来的情绪体验。
第二节幼儿园卫生保健制度
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五、图示观察法
以简洁、形象、连续的图示替代传统的示范、讲解等指导方式,引导幼儿在反复观察—思考—尝试的过程中,掌握新技能、新方法的学习方法。图示直观、形象、生动、有趣,符合幼儿的年龄特点和认识水平,容易引起幼儿注意,便于幼儿领会,利于幼儿记住,从而能够促进幼儿更好地落实生活活动目标,帮助幼儿养成良好的生活习惯。
六、游戏练习法
游戏练习法是让幼儿在生动有趣的活动中接受教育,快乐地学习,这样既符合幼儿的心理特点,又能取得良好的效果。可利用看图片、听故事、念故事和做游戏等形式来帮助幼儿掌握生活常规的要领,培养幼儿的生活自理能力。
七、家园共育法
幼儿园每一项活动的开展都离不开家庭,幼儿的良好习惯仅靠幼儿园培养是远远不够的,还要得到家长的支持与配合。教师应与家长多沟通,并定期召开家长会,向家长宣传良好习惯养成的重要性,帮助家长树立正确的教养观念,要求家长密切配合幼儿园,达成共识,使幼儿在幼儿园养成的行为习惯在家里得以延续和巩固。
第二节幼儿园卫生保健制度
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技能实训
在幼儿园见习或实习期间,重点观察幼儿园一日生活制度各个环节的执行状况,并对晨检、如厕、盥洗、用餐等内容进行重点观察。
思考与练习
1. 幼儿园一日生活制度确定的依据是什么?
2. 幼儿入园前的体格检查包括哪些项目?
3. 幼儿园常用的消毒方法有哪些?如何操作?
4. 幼儿园一日生活有哪些环节?各环节的卫生要求是什么?
第二节幼儿园卫生保健制度
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拓展阅读
儿童计划免疫
计划免疫是指通过主动免疫或被动免疫的方式,有计划地、人为地将生物制剂接种到人体中使之产生免疫力的过程。计划免疫包括基础免疫与加强免疫。人体初次接受某种疫苗的全程足量的预防接种称为基础免疫,基础免疫完成后,机体产生的相应抗体会随着时间的推移逐渐减少乃至消失,必须进行同类疫苗的复种,即加强免疫。如麻疹减毒活疫苗在幼儿1岁内完成基础免疫后,7岁时要加强一次。
我国卫生部于1986年颁布了儿童计划免疫程序,实施幼儿预防接种制度,使接种对象和接种项目能准确、及时,避免发生错种、漏种和重种,并强调:①初次接种的起始月龄不能提前;②接种针次间隔不能缩短;③在规定的月龄范围内完成基础免疫,以保证疫苗接种效果。2016年底,国家卫生和计划生育委员会疾病预防控制局颁布了详细的免疫程序表(见表141)。
刘晓丹.儿童保健工作手册.北京:人民卫生出版社,2010:97100.
第二节幼儿园卫生保健制度
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表141 国家免疫规划疫苗儿童免疫程序表(2016年版)
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