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北师大版七年级下册“五环四互”教学模式生物导学案
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《第8章 人体的营养》 第1节 人类的食物
【学习目标】
1、知识目标：①能说出人体需要的主要营养成分。
②能尝试分析食物中的营养成分。
③能举例说出各种营养成分对人体的重要作用。
2、能力目标：学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力。
3、情感态度与价值观目标：形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。
【学习重点】 食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；“探究食物中的营养成分”。
【学习难点】 用化学方法检测蛋白质和维生素C；蛋白质和维生素对人体的重要作用； “探究食物中的营养成分”。
【学法指导】 自学、探究讨论等
【自学互助】 阅读课本P2-7页完成以下内容： 。
； 包括 。
1、食物中的营养成分
主要包括： 。
； 包括 。
。
2、三大产热营养素是 。
3、食物中的不同营养成分对人体的作用不同 占人体体重60﹪～70﹪，是细胞的 成分。
4、 是构成骨骼的重要成分； 是构成血红蛋白的一种成分。
5、 佝偻病、骨软化症可能是缺乏哪种无机盐？ 。
6、糖类主要包括无甜味的 和有甜味的 、 等。是人体最 物质。主要从谷类、薯类食物中获得。
7、 是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。
8、人体缺乏蛋白质可能会出现哪些不良症状？
9、如何检测食物中的各种营养成分？
营养成分 检测方法 预期实验现象
水
无机盐
脂肪
淀粉
蛋白质
维生素C
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一： 蛋白质的检测：P3
思考：（1）该活动中是用什么检验蛋白质的？答： 。
（2）该活动的结论是： 。
探究二： 维生素C的检测：P3
思考：（1）该活动中检验维生素C用的是什么溶液？答： 。
（2）该活动的结论是： 。
探究三：食物中营养成分的作用：P5
探究四：人体健康需要的部分维生素
思考1:维生素分脂溶性和水溶性的，脂溶性维生素有： ；
水溶性维生素有： 。
思考2:儿童药经常晒太阳，这样可以较好地预防佝偻病，其道理是什么？
【检测互评】
1、新盖中盖高钙片是效果不错的补钙产品之一，其主要功效成分有两种，一是碳酸钙，另一种主要成分最可能是（ ）
A.蛋白质 B.维生素A C.维生素D D.脂肪
2、小军常常牙龈出血，甚至皮肤出现小面积淤血，在医生的建议下，他多吃新鲜蔬菜和水果，不久症状消失。请问小军患病的可能原因是( )
A.体内缺维生素B2 B.体内缺铁 C.体内缺维生素C D.体内缺维生素D
3、运动会强强报名参加长跑项目，为保证有足够的能量来源，你建议他提前食用些
A、蛋白质粉 B、水 C、维生素 D、葡萄糖
4、要想证明馒头中含有淀粉，最好的办法是向馒头的切面滴加（ ）
A.双缩脲试剂 B.吲哚酚试剂 C.碘液 D.高锰酸钾溶液
5、小利患重感冒发烧快一星期了,体重明显下降,他体内有机物被消耗量最大的是
A.糖类 B.蛋白质 C. 脂肪 D.水
6、某人最近刷牙时经常牙龈出血，应该建议他多吃（ ）
A.豆类和水果 B.蔬菜和水果 C.蛋类和奶类 D.肉类和蔬菜
7、饮食中如果缺乏维生素A就可能患（ ）若缺乏维生素C可能患（ ）
A.佝偻病 B.夜盲症 C.软化症 D.贫血病 E.口角炎 F.坏血病
8、有的婴儿吃了很多钙片，但是仍然患了佝偻病，其主要原因是缺乏（ ）
A.维生素A B.维生素B C.维生素D D.维生素C
【总结提升】
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《第8章 人体的营养》
第2节 食物的消化和营养物质的吸收（第1课时）
【学习目标】
1、知识目标：能说出人体消化系统的组成；能描述消化腺和其分泌的消化液的作用。
2、能力目标：能探究淀粉和葡萄糖通过透析袋的差异，能说出消化的重要性。
3、情感态度与价值观目标：能说出构成自身的消化系统的各器官的具体位置，培养实事求是的科学态度。
【学习重点】 描述人体消化系统的组成，探究唾液对淀粉的消化作用。
【学习难点】 消化液的作用；唾液对淀粉的消化作用。
【学法指导】 阅读、 实验、讨论、观察等。
【自学互助】 阅读课本第8-11页的内容，完成以下内容：
1、消化和吸收是由 来完成的。消化系统由 和 组成。
2、人体消化管包括哪些器官？思考各器官的位置和作用？
消化管依次有： 、 、 、 、 、 、 等。
3、人体的消化腺有哪些？它们分泌的消化液的具体名称是什么？含哪些消化酶？
消化腺 消化液 所含消化酶 自我展示补充
4、 是人体最大的消化腺，它能分泌 ，其不含 。
5、消化的定义：食物的营养成分在消化管内被水解成 的过程。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：进入消化系统的食物为什么必须经过消化呢？食物中的哪些营养成分需要消化？
探究二：结合课本P9-10页的演示实验讨论以下内容：
1、淀粉和葡萄糖这两种物质哪种能透过透析袋？
2、若细胞膜具有和透析膜相似的功能，食物中的淀粉能不能直接被细胞吸收？为什么？
【检测互评】
1、胃液中对消化起作用的物质是（ ）
A.唾液蛋白酶 B.胃蛋白酶 C.胃淀粉酶 D.胃脂肪酶
2、下面关于人体消化食物、吸收营养物质的叙述中，错误的是（ ）
A.人体内消化食物和吸收营养物质的主要器官是小肠
B.食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收
C.消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行
D.胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用
3、人体最大的消化腺是（ ）
A、唾液腺 B、胃腺 C、肝脏 D、胰腺
4、小肠中含有的消化液是（ ）
A.肠液 B.肠液、胰液、胃液 C.肠液、胰液、胆汁
D、肠液、肠液、胃液 E、胃液、胰液、胆汁
5、下列哪一结构内没有消化腺( )
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
6、下列四组消化液中,都含淀粉酶的是( )
A.唾液 胃液 肠液 B.胃液 肠液 胰液
C.唾液 肠液 胰液 D.胆汁 肠液 胰液
7、消化系统中不与食物直接接触的是( )
A.胃 B.小肠 C.食道 D.肝脏
8、某人吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚子，这粒西瓜籽会在体内经历怎样的旅程
A.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
B.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
D.、口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
9、人体消化道中，最长的部位是（ ）
A.胃 B.肝脏 C.小肠 D.大肠
10、人体消化液中不含消化酶的是（ ）
A.唾液 B.胰液 C.胆汁 D.肠液
11、下列消化液中能够消化糖类、脂肪和蛋白质三种有机物的消化液是（ ）
A.唾液 B.胆汁 C.胰液 D.胃液
12、唾液淀粉酶消化淀粉的最适宜温度是（ ）
A.32℃ B.37℃ C.40℃ D.15℃
【总结提升】
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《第8章 人体的营养》
第2节 食物的消化和营养物质的吸收（第2课时）
【学习目标】
1、知识目标：①能说出各器官的作用；能描述各器官化学消化的过程。
②能说出食物在自身体内移动和消化的过程。
2、能力目标：能探究唾液对淀粉的消化作用，说出口腔中的消化过程。
3、情感态度与价值观目标：养成团结精神和协作能力。
【学习重点】 描述各器官的消化过程、结果，探究唾液对淀粉的消化作用。
【学习难点】 探究唾液对淀粉的消化作用。
【学法指导】 阅读、 探究、讨论、观察、实验等。
【自学互助】
1、温故知新：消化腺有哪些？各有什么作用？
2、阅读课本P12-13页的内容，掌握各器官的消化作用。
3、食物入口，这些器官会对食物进行怎样的处理？
4、哪种营养成分在口腔内可以开始初步消化？
5、如图A、B两试管中装入2毫升淀粉糊，
再分别加入不同物质，振荡使其反应充分，据图回答：
（1）鉴定淀粉所特用的化学试剂是 。
（2）淀粉糊不变蓝的是 试管 。
（3）B试管的作用是 。
（4)饭后立即进行剧烈的体育运动，对消化有抑制作用。因为人在运动过程中，流经消化器官的血液 （填“增加”或“减少”），从而影响消化。
（5）在人体内，淀粉最终被消化分解为 。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：探究唾液对淀粉的消化作用：P11
讨论1：“探究唾液对淀粉的消化作用”实验需的温度是多少？为何？如何控制温度？
讨论2:探究实验要设计对照，你觉得“探究唾液对淀粉的消化作用”中变量是什么？
讨论3:如何检测淀粉是否完全被唾液淀粉酶分解？
探究二：胃内的消化：P12
讨论1：胃呈什么形状？胃有哪些适于消化的结构？
讨论2：食物在胃内发生了怎样的变化呢？哪种营养成分在胃内开始消化？
探究三：小肠内的消化：P13
讨论1：小肠是消化食物与吸收养分的主要部位，小肠有哪些适于消化的结构特点？
讨论2：淀粉、蛋白质、脂肪分别在小肠内最终分解成为什么营养成分？
【检测互评】
1、在人体的消化系统中，消化食物与吸收营养物质的主要场所是（ 　）
A.口腔 B.食管 C.胃 D.小肠
2、下列有关食物的消化和吸收的表述不正确的是（ 　）
A.口腔和大肠都不具有吸收作用
B.脂肪的消化和肝脏分泌的胆汁有关系
C.肠炎患者通过消化道排出过多水分，和小肠吸收功能减弱有关
D.营养物质被吸收后，进入人体的循环系统
3、食物在人体中最先被消化酶消化的部位以及食物吸收的主要场所分别是（　 　）
A.口腔、小肠 B.胃、小肠 C.食道、胃 D.小肠、大肠
4、食物中需消化的营养成分在消化管内被消化的先后顺序是（ 　）
A.维生素→淀粉→蛋白质→脂肪 B.淀粉→维生素→蛋白质→脂肪
C.淀粉→蛋白质→脂肪 D.蛋白质→淀粉→脂肪
5、下列营养物质中经过消化后能分别产生氨基酸和葡萄糖的是（　 　）
A.蛋白质和淀粉 B.淀粉和脂肪 C.蛋白质和维生素 D.脂肪和无机盐
6、食物中不需要消化就能被直接吸收利用的营养物质是（ ）
A.糖类、脂肪、蛋白质 B.糖类、无机盐、维生素
C.水、无机盐、维生素 D.蛋白质、水、无机盐
7、探究唾液对淀粉的消化实验中，需要将所有装置放在什么环境中（ ）
A.0℃ B.50℃的热水浴中 C.37℃的热水浴中 D.60℃的热水浴
8、淀粉、蛋白质、脂肪被消化后最终生成的营养物质分别是（ ）
A.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸 B.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸
C.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
9、不经人体消化可直接吸收的物质是( )
A.麦芽糖 B.牛奶 C. 鸡蛋 D. 维生素
【总结提升】
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《第8章 人体的营养》
第2节 食物的消化和营养物质的吸收（第3课时）
【学习目标】
1、知识目标：①能记住吸收的概念；能描述各器官主要吸收的营养成分。
②能说出小肠有哪些结构特点与其吸收功能相适应。
2、能力目标：能运用消化、吸收的相关知识解决现实生活中的具体问题。
3、情感态度与价值观目标：认同消化系统的结构与功能相适应。
【学习重点】 各种营养成分的吸收场所。
【学习难点】 各种营养成分的吸收场所。
【学法指导】 阅读、讨论交流、总结等。
【自学互助】
1、温故而知新：消化的具体过程：
消化酶 酶
淀 粉
消化酶 酶
食物的消化 蛋白质
胆汁 酶
脂 肪
2、阅读课本14-15页，熟悉吸收的定义和过程。
3、营养物质的吸收是指食物中的 、 、 以及食物经过消化后
形成的 分子营养物质，如 、 、 、 等，通过 进入 的过程。
4、 、 几乎无吸收功能；胃能够吸收部分 和 ；大肠能
够吸收少量的 、 和部分 ；大部分营养物质是由 吸收的。
5、 是消化和吸收的主要器官。为什么？
6、右图是消化系统模式图，据图回答：
（1）消化食物、吸收养料的主要场所是［ ］（ ），
它和图中的［ ］（ ）都能吸收维生素。
（2）淀粉、蛋白质、脂肪开始消化的部位分别是
［ ］（ ）、［ ］（ ）、［ ］（ ）。
（3）［ ］（ ）能吸收部分水和酒精。
（4）某人患急性阑尾炎，需切除［ ］（ ）。
（5） [ ] 分泌的胆汁虽不含消化酶，
但能对 进行物理性消化，故肝炎不宜吃油腻食物。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究：营养物质的吸收：P14
讨论1：消化后的营养物质如何到达全身的组织细胞（提示：血液是流动的组织）？
讨论2：消化系统的哪些部位能进行吸收？
讨论3：吸收营养的主要器官是什么？它有哪些结构与吸收功能相适应呢？
讨论4：你认为吸收营养物质最多的是什么结构？为什么？
【检测互评】
1、下列消化器官中，只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是（ ）
A.口腔 B.食管 C.小肠 D.大肠
2、与馒头变甜有关的是( )
A.唾液的分泌 B.牙齿的咀嚼 C.舌头的搅拌 D.以上三项都是
3、下列说法中，与小肠的吸收功能无关的是（ ）
A．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶 B．小肠内表面有皱襞和绒毛
C．小肠绒毛壁薄，仅由一层上皮细胞构成 D.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
4、下面第一幅图是淀粉在消化管内的消化和吸收过程的图解，请据图回答下列问题：
（1）图中①所指的酶是 ，是由 分泌。
（2）图中②所指的物质是 ，④所指的物质是 。
（3）物质④在小肠由 内的毛细血管直接吸收进入 。
（4）小肠是吸收的主要器官，除吸收④外，还能吸收 等营养物质。
① ③
淀粉
口 腔 小 肠
消 化 吸 收
5、如上后图表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各部分被消化的程度，据图回答下列问题：（1）图中X表示 淀粉的消化过程，Y表示 蛋白质的消化过程，Z表示 脂肪的消化过程．
（2）淀粉从 口腔开始消化，蛋白质从 胃开始消化，脂肪从 小肠开始消化．
（3）基本无消化作用的是 咽、食道、大肠，D代表的是 小肠，含有哪些消化液？ 。
【总结提升】
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《第8章 人体的营养》 第3节 合理膳食与食品安全
【学习目标】
1、知识目标：①能说出合理膳食的原则，获得有关人体营养学方面的知识。
②能说出合理膳食的意义。
2、能力目标： “设计一份营养合理的食谱”，会运用有关合理营养的知识解决生活中的实际问题。
3、情感态度与价值观目标：在为家人制定科学食谱的过程中，养成关心长辈、关爱他人的情感。关注并学会评价自身的营养状况置。
【学习重点】 合理膳食的意义；评价自身营养状况的方法；学习调查研究的方法，体验调查研究的过程；尝试设计营养结构较为合理的食膳。
【学习难点】 解读‘食物金字塔’，修订并形成比较科学合理的食谱。做好合理膳食。
【学法指导】 阅读、 探究、讨论、观察等。
【自学互助】 阅读P16-25完成以下内容：
1、 和 都属于营养失调。 和 影响营养状况。
2、均衡膳食的基本要求是食物 ， 为主；多吃 、水果和薯类；常吃 、 和其制品；经常吃适量 ，少吃 ；膳食要 等。
3、合理膳食，一方面要保证供给一定数量的　　　 　，另一方面要养成良好的 。
4、科学的食谱应该包括　　　 　的营养成分和　　 　的热量。
5、养成良好的饮食习惯要做到：　 　、　　 、　　 、　　　 。
6、食物中被称为第七营养素的是　　　 　，它主要存在于　　 　、　 　等食物中，它虽然不能被人体吸收利用，但有利于维持人们的身体健康。
7、为家长或自己设计一份午餐食谱：
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：评价自身的营养状况和调查自己的饮食结构和习惯：P17
讨论1：如何评价自身的营养状况呢？
讨论2：如何纠正自己的不良饮食习惯和饮食结构？
探究二：“平衡膳食宝塔”：P19
讨论1：“平衡膳食宝塔”提供了哪些信息？
讨论2：有人购买蔬菜时，专挑有“虫眼”的买，认为那是绿色食品，而对那些干干静静的蔬菜却不屑一顾。你认为这种做法有科学道理吗？
讨论3：绿色食品就是绿颜色的食品吗？
【检测互评】
1、 在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1～2小时，这是为了（ ）
A．让蔬菜吸足水 B．去掉蔬菜表面的农药 C．节约用水 D．使蔬菜更脆些
2、小红因饥饿而感到头晕,你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复( )
A.炒鸡蛋 B.烧牛肉 C.花生米 D.面包
3、 小强上课时突然大汗淋漓，头晕眼花，可能的原因是（ ）
A．没吃早饭，出现低血糖现象 B．天气太热
C．没写完作业，怕老师批评 D．上课想睡觉．
4、便秘者为利于大便通畅应多食用（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．维生素 D．纤维素
5、合理膳食指的是（　 　）
A．多吃蔬菜水果 B．多吃主食
C．多吃肉、蛋、奶 D．各种营养物质比例合适，搭配合理
6、下列有关食品安全的做法，科学合理的是（ ）
A．瓜果蔬菜须用清水浸泡，冲洗或削皮后再食用
B．为避免浪费，发芽的马铃薯也可以吃
C．只要食品安全卫生，厨房和炊具干不干净无所谓
D．只要是超市里的肉，不管是否有检疫合格的标志，都可以放心购买
7、为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是（ ）
A．用大量的亚硝酸钠腌制食品 B．用碳酸氢钠焙制糕点
C．用甲醛溶液浸泡海产品 D．用“塑化剂”制饮料
8、对正处于生长发育时期的青少年应该多吃（ ）
A.含钙、磷、蛋白质和维生素丰富的食物 B.含蛋白质丰富的食物
C.含钙、磷丰富的食物 D.含糖丰富的食物
9、食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒（ ）
A.发芽的马铃薯 B.河豚 C.变酸的稀饭 D.毒蕈
10、下列说法中，对人体健康有益的是（ ）
A.渴了喝饮料，饿了吃零食 B.不吃早餐
C.含钙、磷丰富的食物 D.含糖丰富的食物
【总结提升】
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《第9章 人体内的物质运输》 第1节 血液
【学习目标】
1、知识目标：①能描述血液成分和各自的主要功能。
②能描述血型与输血的关系。
2、能力目标：能说出血液中几种成分含量的正常值，会读血常规化验的主要数据。
3、情感态度与价值观目标：认同我国的无偿献血制度，培养社会责任感和奉献精神。
【学习重点】 血液的成分和各自的主要功能。
【学习难点】 血红蛋白的特性；模拟血型鉴定；血液、血浆、血清的区别
【学法指导】 观察、讨论交流、阅读等。
【自学互助】阅读课本第P26-33页，并完成以下内容：
1、观察放入抗凝剂的血液的实验中，将10ml新鲜的人体血液和抗凝剂混合，24小时后，出现了如图所示的分层现象。据图回答问题：
（1）血液中运输养料和废物的成分是图中所示的 部分,其主要 成分是 ，除上述功能外，还具有 的功能。
（2）氧气进入血液以后，主要有图中 血细胞来运输。
（3）能吞噬病毒的血细胞存在于图中的 部分，能止血和加速凝血 的血细胞存在于图中的 部分。
（4）静置一段时间后，量筒中的C部分会变成 色原因是 。
：血液分层后其位于 ，含水分、葡萄糖、蛋白质、
无机盐和代谢废物。
2、血液的组成 红细胞：分层后位于 。
血细胞 白细胞：分层后位于 。
血小板：分层后位于 。
3、（1）动脉血：当 结合时，血液中 含量 ，呈 色。
（2）静脉血：当 时，血液中含 ，呈 色。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：观察血液的组成：P27
（1）探究血液的组成时，向新鲜血液中加入了什么试剂？加入该试剂的作用是什么？
（2）该实验中，静置后量筒中的血液分为了几种颜色？
（3）血液分层后，上中下三层各呈什么颜色？是什么成分
探究二： 观察血细胞：P27-28
1、血细胞包括 、 、和 。
2、三种血细胞的比较：
项目 红细胞 白细胞 血小板
形态、结构 呈双面凹的 状， 细胞核。 比红细胞 ，呈圆球状， 细胞核。 最 的血细胞，形状不规则且 细胞核。
功能 运输 。 有 的作 用。 有 和加速 的作用。
临床上的应用 红细胞数量过少得 。 白细胞数量过多有 。
探究二：输血、血型和血型鉴定：P30-32
最基本的是ABO血型系统，包括 型 、 型、 型和 型四种血型。
讨论1:什么叫输血？ 。
讨论2:输血有什么意义？ 。
讨论3:输血的原则是什么？ 。
讨论4:如休鉴定血型？ 。
【检测互评】
1、关于血液功能的叙述不正确的是（ ）
A．运输养料、氧气、二氧化碳等废物 B．有防御保护作用
C．有调节体温的作用 D．吸收营养和排泄废物的作用
2、下列血细胞成熟后无核的是（ ）
A．红细胞.白细胞 B．白细胞.血小板 C．红细胞.血小板D．红细胞.白细胞.血小板
3、下列关于血红蛋白的叙述错误的是（ ）
A．在氧浓度高的地方跟氧容易结合 B．在氧浓度高的地方跟氧容易分离
C．在氧浓度低的地方跟氧容易分离 D．是一种含铁的蛋白质
4、当血液分层后，位于上层的淡黄色的液体是（ ）
A．血清 B．红细胞 C．白细胞 D．血浆
5、红细胞内的血红蛋白中所含的金属元素是（ ）
A．镁 B．钙 C．铁 D．铜
6、人患急性炎症验血时，常会发现比正常值偏增多的是（ ）
A．血小板 B．红细胞 C．血红蛋白 D．白细胞
7、给严重贫血病人输血，最适合的是（ ）
A.浓缩的红细胞悬液 B.全血 C.浓缩的血小板悬液 D.血浆
8、赵刚出事故急需输血，化验后他的血型为AB型，正常情况下，应给他输血。
A.B型 B.A型 C.O型 D.AB型
9、皮肤擦伤、血液凝固和加入柠檬酸钠的血液静置后，都会出现淡黄色的液体，它们依次是（ ）
A.血清，血浆，组织液 B.组织液，血清，血浆
C.血浆，血清，组织液 D.组织液，血浆，血清
【总结提升】
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《第9章 人体内的物质运输》 第2节 血液循环 (第1课时)
【学习目标】
1、知识目标：能说出血管的种类和各自作用、特点；能描述心脏的位置及功能。
2、能力目标：能探究出心脏的结构和与其相连的血管种类。
3、情感态度与价值观目标：关注生命，形成热爱生活、珍爱生命的情感。
【学习重点】 血管的结构与功能；心脏的结构与功能。
【学习难点】 不同血管的结构与功能相适应的特点；心脏与其功能相适应的结构特点。
【学法指导】 阅读、 比较、讨论、观察等。
【自学互助】阅读课本第P34-37页的内容，明确血液循环的定义、血管的种类和分布等。
1、血液循环是指血液在 和 中进行的循环流动。
2、什么是血管？血管可以分为哪几类？
血管是 ，分为 。
3、动脉、静脉和毛细血管的比较：
动脉 静脉 毛细血管
功能 将血液从心脏输送到身体各部位 将血液从身体各部位送回心脏 血液与组织细胞之间进行物质交换
管壁特点 管壁 、弹性 管壁较 、弹性 、管腔 管壁 仅由 上皮细胞构成
血流速度 速度 速度 速度
分布 身体较 处 身体深处或浅出
4、据图回答以下问题：
（1）指出图中下列结构的名称：D E F G 。
（2）与心室相通的血管是［ ］ 和［ ］ 。
（3）与心房相通的血管是［ ］ ［ ］ 、［ ］ 。
（4）防止血液倒流的结构是［ ］ 和［ ］ 。
保证血液只能从 流向 再流向 。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：三种血管出血各有什么特点？如何处理？P35
探究二：观察心脏的结构：P37-38
1、心脏的位置： 。
2、心脏的功能：血液运输的 。
3、心脏主要由 构成，心室壁比心房壁 ， 心室壁比 心室壁厚。
左心房——与 连通
4、心脏有 个腔 左心室——与 连通
右心房——与 连通
右心室——与 连通
注意：同侧的心房与心室相通
5、血液流动有一定的方向性吗？会不会倒流？
【检测互评】
1、下面对人体的血管特点叙述正确的是（ ）
A．动脉的血液流动速度最慢 B．动脉内有防止倒流的静脉瓣
C．毛细血管的管壁最厚 D．动脉、静脉、毛细血管共同构成了血流流通的管道 2、有两条血管，一条血管与心室相连，血管内流静脉血；另一条血管与心房相连， 血
管内流动脉血，这两条血管分别是（ ）
A．肺静脉.肺动脉B．肺动脉.肺静脉 C．主动脉.上腔静脉 D．上腔静脉和主动脉
3、假如在一次事故中刺伤了血管，通常刺伤动脉比刺伤静脉更危险，主要是因为（ ）
A．动脉血管中的血流具有更大的压力 B．动脉与心脏相连
C．动脉中的血流量大 D．动脉中氧气、养料多
4、下列关于气体在血液中运输的叙述错误的是（　　）
A．血块表层呈现鲜红色　　　　　　　　B．血块内层呈现鲜红色　
C．氧气与血红蛋白结合在血液中运输　　D．大部分二氧化碳在血浆中运输
5、下列关于动脉的说法，正确的是（ ）
A．从心脏发出的血管 B．把血液从心脏送往全身的血管
C．能够进行收缩的血管 D．分布在较深位置的血管
6、血友病是人类的一种遗传病，一有伤口便会出血不止，其原因是（ ）
A．血液中血小板含量过少 B．血浆中蛋白质含量过少
C．血液中血细胞含量过少 D．血浆中水含量过少
8．在紧急情况下，可以少量接受A型或B型血，该受血者的血型是（ ）
A．A型 B．AB型 C．O型 D．B型
9、人手臂上的一条条“青筋”是（　 　）
A.动脉和静脉 B. 动脉 C.静脉 D.毛细血管
10、判断题：
（1）动脉血就是含养料丰富的血液。（ ）
（2）患贫血的人血液化验报告单上的红细胞数量一定低于正常值。（ ）
（3）动脉可以不断分支，管腔也由大变小，最后变成了毛细血管。（ ）
（4）输血后恢复最快的血液成分是红细胞。（ ）
（5）动脉是把血液从全身各处送回心脏的血管。（ ）
【总结提升】
学校 班级 小组 姓名 小组评价 教师评价
《第9章 人体内的物质运输》 第2节 血液循环 (第2课时)
【学习目标】
1、知识目标：能描述心率、心输出量；能理解体循环、肺循环的途径及作用。
2、能力目标：通过探究掌握收缩压、舒张压的正常值。高血压、低血压的范围。
3、情感态度与价值观：能用辩证法分析人体血液循的环途径，热爱生活、珍爱生命。
【学习重点】血液循环的途径与意义；体循环的肺循环区别；血压与脉搏的概念。
【学习难点】 血液循环的途径；体循环、肺循环中的气体交换。
【学法指导】 阅读、 比较、讨论、观察等。
【自学互助】 阅读课本第P39-42页，熟悉心率、心输出量的定义，以及总结血液循环，并完成以下内容：
1、心率：心脏 跳动的次数。
2、每搏输出量：指心脏 时由 向 输出的血量。
3、心输出量：指 ，又叫 。
4、心动周期：指 。
5、血液循环的途径：①体循环路线：血液→ → →各级动脉→身体各部分的毛细血管网→ → 。血液由 血变为 血。②肺循环路线：血液→ → →肺部毛细血管网→ → 。血液由 血变为 血。
6、血压与脉搏：血压：流动的血液对 产生的侧压力，通常指 的动脉血压。血压正常值：①收缩压： 千帕。②舒张压： 千帕。血液异常：①高血压：血压经常超过 千帕。②低血压：血压经常低于 千帕。脉搏： 的搏动，通常在手腕部外侧的 处测的。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：血液循环途径：P42
体
循 → → → → → →
环
肺
循
环
探究二：观察小鱼尾鳍的血液流动：P41
讨论1：如何根据血流方向、血流速度和血流特点，区分动脉、静脉和毛细血管？
讨论2：红细胞是怎样在毛细血管中运行的？
探究三：血压与脉搏：P43-44
思考1：血液在血管内向前流动时，对 产生的侧压力叫血压。
思考2：血压的表示方式是：
思考3：成人血压的正常值是：
思考4：什么是高血压和低血压？
思考5：脉搏： 一张一缩的搏动，像波浪一样沿着 向 方
向传播就叫脉搏。
【检测互评】
1、在血液循环中，血液成分的变化主要发生在（ ）
A．静脉 B．毛细血管 C．动脉 D．心脏
2、血流从左心室射出后，经过体循环回到右心房之前，不可能流经（ ）
A．肾静脉 B．肺静脉 C．上腔静脉 D．主动脉
3、当心脏的房室瓣处于开放状态，而动脉瓣处于关闭状态时，此时心脏的状态是
A．心房和心室同时收缩 B．心房和心室同时舒张
C．心房收缩，心室舒张 D．心房舒张，心室收缩
4、血流在心血管中循环流动，以心脏为起止点，体循环的起止部位是（ ）
A．起于左心房，止于右心房 B．起于右心室，止于左心房
C．起于左心室，止于右心室 D．起于左心室，止于右心房
5、当护士给病人进行静脉注射时，常用橡皮管扎紧上臂，这时会发现被扎处的静脉积血膨大，形成突起，这种现象说明（ ）
A．静脉内血液是从近心端流向远心端 B．静脉内具有瓣膜
C．静脉的管腔很大，管壁的弹性大 D．静脉在身体内分布的位置都十分浅
6、健康成人一次性献血不超过400mL不会影响健康，使人发生危险的一次性失血量是
A．400～600mL B．1200～1500mL C．800～1000mL D．1000～1200mL
7、当左心室射血时，心脏瓣膜开闭及血流方向是（ ）
A.房室瓣关闭，主动脉瓣开放，血液由心室流向主动脉
B.房室瓣开放，主动脉瓣开放，血液由心室流向心房
C.房室瓣关闭，主动脉瓣开放，血液由心房流向主动脉
D.房室瓣开放，主动脉瓣开放，血液由心室流向主动脉
8．心脏内的房室瓣只向一个方向开，可保证血流从（ ）
A．静脉→心室→心房 B．心房→心室→动脉
C．心房→心室→静脉 D．心室→心房→动脉
9、经肺循环后，血液的变化是（ ）
A．动脉血→静脉血 B．高氧血→低氧血
【总结提升】
学校 班级 小组 姓名 小组评价 教师评价
《第10章 人体的能量供应》 第1节 食物中能量的释放
【学习目标】
1、知识目标：能说明燃烧和呼吸作用的区别，能阐述呼吸作用的实质和意义。
2、能力目标：能设计对照实验并评价实验结果，能尝试探究食物中的能量，能说明能量来自细胞中有机物的氧化分解。
3、情感态度与价值观目标：培养学生形成严谨的科学态度和团队协作精神。
【学习重点】 解释呼吸作用的实质和意义。
【学习难点】 如何引导学生将体外燃烧与细胞的呼吸作用两个过程相联系，阐述呼吸作用的实质和意义。
【学法指导】 阅读、探究、交流、讨论、总结。
【自学互助】 阅读课本第P39-42页，并完成以下内容：
1、食物的热价：指 食物在 充分燃烧时释放的 。单位： 。
2、热价的意义：反映食物中储存 的多少。
3、不同食物的营养成分及含量 ，所以贮存的能量也有所 。
4、人体的每个细胞都能利用 将葡萄糖等有机物分解，产生 和 ，同时伴有 的释放，其一部分用于 ，另一部分用于推动 。故呼吸作用的重要意义在为 。
5、向澄清的石灰水中吹气，反复吹一段时间后，你会看到石灰水将变 ，证明人呼出的气体中含有较多的 。
6、人体生命活动所需要的能量主要来自 ，其次为 ， 还是储
备的能量物质。
7、食物中各种营养物质储存的能量是不同的，每克糖类储存的能量平均为 ，蛋白质为 ，脂肪为 。
8、由肺部呼出的气体比吸入的气体 减少， 增多了。原因是细胞进行呼吸作用消耗 ，释放 。
10、人体生命活动所需能量的主要来源是 ，其次是 ， 是主要的储备能源物质。
11、细胞能用氧气把葡萄糖分解，产生 和 ，同时伴有能量的释放。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：探究不同食物贮存能量的差异：P47-50（完成实验后，讨论下面问题。)
1、实验中，水温上升的程度与食物能量多少有联系吗？
2、三大产热营养素的热价分别是多少？哪种营养成分储存能量多？
糖类： KJ／g 蛋白质： KJ／g 脂肪： KJ／g
3、等量的食物，含哪种营养成分多时贮存的能量多（热价高）？
4、实验中，水温上升的程度与食物能量多少有联系吗？
5、食物的燃烧需要哪些条件？
【探究二】检验人体呼出气体成分的变化：P50（实验探究后完成后讨论以下问题）
1、A和C瓶中的气体成分是否有差异？
2、B和D瓶中的气体成分是否有差异？
3、为什么肺部呼出的气体中含有的氧气少，二氧化碳多呢？
4、具有助燃性的气体是什么？使澄清石灰水变浑浊的物质最可能是什么？
【检测互评】
1、相同质量的下列哪种食物含热量最高（ ）
A.肥猪肉 B.大米 C.鲫鱼 D.青菜
2、既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质（ ）
A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类
3、呼吸作用的实质是（ ）。
A、分解有机物，储存能量 B、合成有机物，储存能量
C、分解有机物，释放能量 D、合成有机物，释放能量
4、呼出的气体能使澄清石灰水变浑浊，而空气则不能使澄清石灰水变浑浊，这说明（ ）
A.空气中二氧化碳的浓度比呼出气体中二氧化碳的浓度高。
B.空气中二氧化碳的浓度与呼出气体中二氧化碳的浓度相同。
C.呼出气体中二氧化碳的浓度比空气中二氧化碳的浓度高。
D.呼出的气体全部是二氧化碳。
5、下列食物中的营养成分中，能为人体提供能量的是( )
A.无机物 B.有机物 C.无机盐 D.维生素
6、 呼吸作用的重要意义是为生命活动提供（ ）
A.能量 B.二氧化碳 C.氧气 D.有机物
7、人体内最主要的能源物质是（ ）
A.脂肪 B.水 C.糖类 D.蛋白质
【总结提升】
学校 班级 小组 姓名 小组评价 教师评价
《第10章 人体的能量供应》
第2节人体细胞获得氧气的过程 （ 第1课时 ）
【学习目标】
1、知识目标：能说出呼吸系统组成，能概述肺的结构和功能，能描述呼吸运动。
2、能力目标：通过尝试和观察，培养分析问题的能力；通过讨论和交流，培养合作
学习及语言表达能力。
3、情感态度与价值观目标：通过学习呼吸道对吸入气体的处理作用，倡导学生讲究个人呼吸卫生，养成良好的卫生习惯。
【学习重点】 学习人体呼吸系统的组成,解释呼吸系统的结构与功能之间的关系；呼吸运动的过程。
【学习难点】 理解肺部适于气体交换的形态结构特点；呼吸运动的过程。
【学法指导】 阅读、 比较、讨论、观察识图等。
【自学互助】 阅读课本第P52-53页，并完成以下内容：
鼻： ，鼻粘膜内有 ，粘液腺分泌 ， 、 吸入的空气。
咽：是 和 的通道。
喉：由 和 组成。气体经过时 。
其入口处有 ，吞咽时防止食物入喉。
1、呼吸系统的组成 气管：分成左右 ，再分成如树枝状的 。
管壁上的粘液腺、纤毛有 作用。
：气体交换的场所。
2、 是呼吸系统的主要器官。由 和 组成。
3、肺泡的结构特点：
（1）肺泡数量 总数约为3亿个，面积 。
（2）壁极 ：仅由 薄的上皮细胞构成。
（3）有 ，肺泡壁外的弹性纤维使肺泡能回缩。
（4）肺泡外包绕着由 构成的毛细血管网。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：想一想自己鼻的结构回答：
1、鼻腔内表面的鼻粘膜有丰富毛细血管有什么用？ 北欧的冬天非常寒冷，在那里生活的人和我们相比鼻子的形状有什么特点？
2、 鼻腔内表面的鼻粘膜有粘液腺、鼻毛各有什么用？
探究二：你能否同时呼吸和吞咽？如果有的同学在吃饭时喜欢大声说笑，爸爸妈妈
对此是什么态度？会厌软骨有什么作用？
【检测互评】
1、下列器官中，既属于消化系统又属于呼吸系统的是（ ）
A.鼻 B.咽 C.气管 D.肺
2、患感冒时，常常呼吸不畅的原因是（ ）
A.气管、支气管分泌的黏液过多 B.鼻黏膜充血肿胀
C．鼻黏膜分泌的黏液过多 D.吸气是被动的，呼气是主动的
3、吞咽时，能防止食物进入气管的结构是（ ）
A.喉结 B.会厌软骨 C.气管壁上的软骨 D.声带
4、气管和支气管内表面黏膜纤毛摆动的意义是（ ）
A.使黏液均匀分布在黏膜表面 B.形成唾液
C.使气体通畅 D.将细菌和灰尘推向喉部
5、能使吸入的气体变得清洁的结构是（ ）
1声带 2气管、支气管内表面的纤毛3鼻黏膜 4会厌软骨 5鼻毛 6嗅细胞
A. 356 B124 C. 14 5 D. 23 5
6、哮喘是呼吸道的哪一段被感染而导致的疾病（ ）
A.鼻腔 B.气管 C.支气管 D.咽
7、下列哪一项不是呼吸道对空气的作用（ ）
A.杀死空气中的细菌 B.湿润空气
C.清洁空气 D.温暖空气
8、吸气时外界空气进入肺的正确途径是（ ）。
A．口→喉→咽→气管→支气管→肺 B.鼻→咽→喉→气管→支气管→肺
C．鼻→咽→喉→支气管→气管→肺 D.鼻→喉→咽→气管→支气管→肺
9、肺的功能单位是（ ）。
A.呼吸性细支气管 B. 支气管 C. 肺泡 D. 肺泡壁
10、肺泡适于进行气体交换的结构特点有（ ）。
①数量多； ②肺泡壁由一层上皮细胞构成；
③肺泡外缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维
A.①② B.②③ C.①③ D.①②③
11、下列各项中，不属于鼻腔与呼吸相适应的结构特点的是（ ）
A.鼻腔内表面有一层黏膜，黏膜内有丰富的毛细血管，可温暖寒冷的空气
B.鼻腔内的黏膜可以分泌黏液来湿润进入体内的干燥的空气
C.鼻腔侧壁上部的黏膜内有嗅细胞
D.鼻腔前部生有鼻毛，可以过滤、清洁吸入体内的空气
【总结提升】
学校 班级 小组 姓名 小组评价 教师评价
《第10章 人体的能量供应》
第2节 人体细胞获得氧气的过程 ( 第2课时 )
【学习目标】
1、知识目标：能描述人体细胞进行气体交换的各个环节的原理及整个过程。
2、能力目标：通过尝试和观察，培养分析问题的能力和融会贯通知识的能力。
3、情感态度与价值观目标：培养学生关心他人健康，关注环境质量的情感。
【学习重点】 人体细胞进行气体交换的各个环节的原理及整个过程。
【学习难点】 人体细胞进行气体交换的各个环节的原理及整个过程。
【学法指导】 阅读、 比较、讨论、归纳总结等。
【自学互助】 阅读课本第53-56页，并完成以下内容：
1、认识人体细胞进行气体交换的各个环节的原理及整个过程。
2、呼吸是指 与 之间的气体交换，也叫肺通气。
（1）肺的通气是通过 实现的。（2）胸廓扩大和缩小的运动就是 。
3、肺的换气是指 与 之间进行 和 的交换.
（1）肺的换气是通过 实现的。（2）肺的换气使 血变成 血。
4、气体在血液中的运输：人体血液中的氧气与 结合，以 的形式在血液中运输， 而大部分二氧化碳在 中运输。
5、组织气体交换：是 与 之间进行 和 的交换。
（1）这个过程是通过 实现的。（2）组织换气使 血变成 血。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：人体吸气和呼气时，肋间外肌、膈肌、胸廓、肺内气压等有何变化？P54：
吸 气 呼 气
肋间外肌
膈肌
胸廓的容积
肺容积
肺内气压与大气压
探究二：肺与血液之间的气体交换与运输、血液与细胞之间的气体交换：P56
1、肺泡与血液进行气体交换时氧气和二氧化碳的运行路径是怎样的？
2、血液与细胞之间的气体交换是怎样进行的？
2、血液中能运输氧气和二氧化碳的是什么？有什么特性？
3、游泳刚下水时，如果水超过胸部，会感到呼吸有些吃力，为什么？
探究三：总结细胞获得氧气的全过程：
1、外界气体
2、组织气体交换是指 与 之间进行 和 的交换。该过程具体是：血液中的 向组织里扩散，而组织中的 向血液里扩散，从而使 血转变成为 血。
【检测互评】
1、氧气从肺泡进入到血液后，绝大部分（ ）
A.与静脉血结合 B.与血红蛋白结合 C.与动脉血结合 D.与白细胞结合
2、当人体内的肺泡与血液之间发生了气体交换后，血液中气体含量的变化是（ ）
A.氧气和二氧化碳都增多 B.氧气减少，二氧化碳增多
C.氧气和二氧化碳都减少 D.氧气增多，二氧化碳减少
3、人体内二氧化碳浓度最高的地方是（ ）
A.肺泡 B.肺泡周围毛细血管 C.组织细胞 D.组织细胞周围毛细血管
4、吸气时，胸廓容积、肺内气压的变化和气体进出的方向是（ ）
A．胸廓容积变大，肺内气压升高，空气从外界进入肺泡
B．胸廓容积变大，肺内气压降低，空气从外界进入肺泡
C．胸廓容积变小，肺内气压升高，肺泡内部分气体排出
D．胸廓容积变小，肺内气压降低，肺泡内部分气体排出
5、呼吸运动的完成依赖于（ ）。
A.呼吸肌的收缩和舒张 B.肺泡的弹性
C.气体分子的扩散 D.氧气和二氧化碳的交换
6、人体主要的呼吸肌是（ ）
A．腹部肌肉 B．肋骨间肌肉和膈肌 C．胸部肌肉 D．背部肌肉
7、呼吸系统是由 和 组成的。 是呼吸系统的主要器官，是 的场所。
8、游泳时的体会：刚下水时，如果水超过胸部，你会感到呼吸有些吃力，原因是： 。
9、人体内的两次气体交换都是通过________实现的。
10、通过下列哪个环节，使动脉血变为静脉血（ ）
A.肺通气 B.肺的换气 C.气体在血液中的运输 D.组织气体交换
11、肺与外界进行气体交换的过程叫做（ ）
A.呼吸作用 B.呼吸运动 C.肺的通气 D.气体扩散
【总结提升】
学校 班级 小组 姓名 小组评价 教师评价
《第11章 人体代谢废物的排出》 第1节 人体产生的代谢废物
【学习目标】
1、知识目标：能说出排泄的概念；能描述人体产生的主要代谢废物及其排出途径。
2、能力目标：培养学生的观察能力，分析思维能力能。
3、情感态度与价值观目标：分析出排泄对人体生命活动的意义。
【学习重点】 人体产生的主要代谢废物及其排出途径。
【学习难点】 人体产生的主要代谢废物及其排出途径。
【学法指导】 阅读、探究、讨论交流、比较、总结等。
【自学互助】 阅读课本第58-60页，找出并分析排泄的概念；分析归纳排泄的途径。
1、代谢废物：我们生命活动所需要的能量是通过 作用在 里产生的，除了能量还产生了 、 和 等物质，这些物质都是代谢废物。
2、排泄：人体将 如 、 等以及多余的 和 排出体外的过程称为排泄。
3、排泄的途径：（P59）
形 式 器官或系统 代谢废物
液体（汗液） 部分 ，少量 和 。
气 体
液体（尿液） 大部分 ，大部分 、 。
4、排泄的意义有哪些？
（1） ；（2）调节体内 平衡；（3） 。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究：尿液成分的测定P58
思考1：尿液的主要成分有哪些？ 。
思考2：将尿液滴在载玻片上，在酒精灯上烘烤，闻到的气味是什么物质散发的？
思考3：将尿液滴在载玻片上，在酒精灯上烘烤，闻到的气味是什么物质散发的？
思考4：烘烤尿液为什么有刺激性气味？尿液通常呈什么颜色？
思考5：粪便的排除是否属于排泄？ 。
思考6：夏天常看到某些人衣服上有一些白色的物质，该物质可能是 。
【检测互评】
1、人体肾脏代谢产物液体是（ ）
A.汗液 B.水 C.尿液 D.血液
2、正常人的尿液呈哪种颜色（ ）
A.红色 B.淡黄色 C.淡红色 D.白色
3、尿液烘烤时留下的白色物质是（ ）
A.水 B.二氧化碳 C.尿素 D.无机盐
4、人体在代谢活动中通过哪种作用分解有机物（ ）
A.光合作用 B.呼吸作用 C.分解作用 D.水解作用
5、下列物质中，哪种不是细胞生活过程中产生的代谢废物？（ ）
A.尿素 B.粪便 C.二氧化碳 D.水分
6、下列物质中，既是营养物质有时又是废物的是（ ）
A.水 B.二氧化碳 C.尿素 D.尿酸
7、体内将多余的水和无机盐排出体外主要是通过（ ）
A.皮肤 B.泌尿系统 C.呼吸系统 D.皮肤和呼吸系统
8、下列生理活动与排泄有关的是（ ）
A.吐痰 B.排出粪便 C.呼吸 D.鼻腔中流出鼻涕
9、下列都具有排泄功能的一组（ ）
①肺 ②肾脏 ③肠 ④皮肤 ⑤胃
A.①②③④⑤ B.②③④ C.①②④ D. ②③④⑤
10、汗液流到嘴里会感到有咸味，原因是汗液里（ ）
A.含少量的糖 B.含少量的尿素 C.含少量的无机盐 D.含大量的水
11、人体细胞产生的二氧化碳排除体外的途径是（ ）
①细胞 ②循环系统 ③呼吸系统 ④组织液 ⑤体外
A .①④②③⑤ B.①④③②⑤ C.①②④③⑤ D.①②③④⑤
12、人体排出下列物质时，只有一条途径的是（ ）
A．二氧化碳 B．尿素 C．水 D．无机盐
13、人体排出体内代谢废物的过程叫排泄，下列属主要排泄途径的是（ ）
A．泌尿系统以尿液形式排出大部分水、尿素和无机盐
B．某些代谢废物随粪便排出
C．呼吸系统以气体形式排出二氧化碳和少量水
D．皮肤以汗液形式排出部分水、少量无机盐和尿素
14、人体代谢活动的代谢终产物有（ ）
A．水、无机盐、尿素 B．粪便、水、无机盐、尿素
C．二氧化碳、水、无机盐、尿素 D．葡萄糖、尿素、水、无机盐
15、汗液、尿液和呼出的气体中都含有的成分是（ ）
A.水 B.无机盐 C.尿液 D.二氧化碳
【总结提升】
学校 班级 小组 姓名 小组评价 教师评价
《第11章 人体代谢废物的排出》
第2节 尿的形成与排出 （ 第1课时 ）
【学习目标】
1、知识目标：1、能够说出人体泌尿系统的组成及各个器官的功能。
2、能说出肾单位的组成和功能。
2、能力目标：通过观察肾脏和观察肾单位的结构示意图，培养学生的实验能力，观察能力，分析问题和解决问题的能力。
3、情感态度与价值观目标：树立结构与功能相适应的生物学观点，培养学生实事求是的科学态度。
【学习重点】 肾脏的结构特点和功能；肾单位的组成和功能。
【学习难点】 肾单位的组成和功能。
【学法指导】 阅读、讨论、观察识图等。
【自学互助】 阅读课本P60-63页，熟记泌尿系统的组成及其各器官的功能，并完成：
1、泌尿系统的组成：泌尿系统由 、 、 、和 组成。
：形成 。泌尿系统的主要器官。
： 尿液，两条。
2、泌尿系统各器官的功能： ：暂时 尿液。
尿道： 尿液。
3、观察肾单位的并完成下表：
结构名称 组成特点
肾小体主要分布于皮质
肾小管主要分布于髓质
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：观察肾脏结构：P61
讨论1：肾脏的结构分几个部分？
讨论2：输尿管与肾脏的哪一部分结构相连接？
讨论3：为什么肾脏的皮质部分比髓质部分颜色？
思考1：肾脏的一侧有一个凹陷，叫肾门，在此有哪些管道出入肾脏？
思考2：肾脏剖面颜色较深的外周部是 ，因为其中含丰富的 。
内侧颜色较浅的部分是 ，中央的空腔是 。
思考3：肾脏结构和功能的基本单位是什么？
探究2：观察肾单位的结构：P62
思考1：肾单位包括哪几部分？各部分的功能是什么？
思考2：肾脏的肾小球两端分别是什么血管？
【检测互评】
1、肾脏结构和功能的基本单位是（ ）
A.肾小体 B. 肾小管 C .肾小球 D. 肾单位
2、在肾脏的构造中，即位于皮质里，又位于髓质里的结构是（ ）
A.肾小囊 B. 肾小球 C.肾小管 D.肾小体
3、泌尿系统的主要功能是形成和排除尿液，下列结构中具有暂时贮存尿液功能的是 A.膀胱 B.输尿管 C.肾脏 D.尿道
4、人体内，连接肾脏和膀胱的结构是（ ）
A.肾小管 B.输尿管 C.尿道 D.出球小动脉
5、泌尿系统的主要器官是（ ）
A.膀胱 B.输尿管 C.肾单位 D.肾脏
6、构成肾单位的结构是（ ）
A.肾小球和肾小囊 B.肾小体和肾小管
C.肾小球和肾小管 D.肾皮质和肾髓质
7、由毛细血管组成的结构是（ ）
A、肾单位 B、收集管 C、肾小球 D、肾小囊
8、下图是人体部分生理活动示意图，请据图回答问题：
（1）A系统是＿＿＿＿系统，B系统是＿＿＿＿系统，C系统是＿＿＿＿系统。
（2）上述各生理活动都是在＿＿＿＿系统和＿＿＿＿＿＿系统的调节下进行的。
【总结提升】
学校 班级 小组 姓名 小组评价 教师评价
《第11章 人体代谢废物的排出》
第2节 尿的形成与排出 （ 第2课时 ）
【学习目标】
1、知识目标：能概述尿液形成的过程；分析尿液化验单。
2、能力目标：通过观察尿的形成示意图，提升学生的识图能力。
3、情感态度与价值观目标：能读懂尿液化验单，拥有判断健康与否的基础知识，做一个”生活小医生"。
【学习重点】 尿液形成的过程；分析尿液化验单。
【学习难点】 尿液形成的过程；分析尿液化验单。
【学法指导】 阅读、 比较、讨论、归纳总结、分析等。
【自学互助】 阅读课本第63-65页，总结尿液形成的过程以及排尿的意义。
①肾小球的 作用 ——形成 。
1、尿液的形成过程P64
②肾小管的 作用 ——形成 。
2、血液中 、 不可以通过肾小球进入肾小囊腔； 、
、 、 等可以通过肾小球进入肾小囊腔而形成 。
3、肾小管能够重吸收 等并把它们送回 。
4、肾小球、肾小囊中流动的液体分别叫什么？
5、尿液的排出
→ → → →
6、下图是尿的形成过程示意图：请据图回答问题：
（1）图中①处所指的液体是指 ，与血浆相比，它不具有的物质是 ，而尿液与之相比，不含有的物 质是 ，浓度增加物质是 。
（2）图中②处正在发生的生理作用是 ，这个过
程是在 中完成的。
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：尿液的形成过程：P64
下图是尿液形成示意图，请据图回答问题：
（1）在尿的形成过程中，滤过作用发生在[ ]＿＿＿＿＿，滤过的液体进入[ ]＿＿＿＿＿中，形成＿＿＿＿；重吸收作用发生在[ ]＿＿＿＿＿，重吸收的成分有部分＿＿＿＿＿，大部分＿＿＿，全部＿＿＿＿＿等。
（2）某人到医院检查尿液时，发现尿液中有葡萄糖，此人肾脏的＿＿＿＿
可能发生了病变；也有可能是此人的＿＿＿＿素分泌＿＿＿＿所致。
探究二：比较血液、血浆、原尿、尿液的成分有什么不同？
水 血细胞 蛋白质 葡萄糖 无机盐 尿素
血 浆
原 尿
尿 液
探究二：分析尿液成分的几项指标：这63
1、以下是某病人检查结果中的几项指标，分析并回答下列问题：
指标项 红细胞 蛋白质 葡萄糖 尿 素 尿 酸 无机盐
患 者 ＋ 30 1.0 2.0 0.05 9.0
正常人 － 0 0 2.0 0.05 11.0
注：“＋”表示有，“－”表示无。
讨论（1）：与正常人比较，这个病人尿液中的哪些指标是不正常的？
讨论（2）：推测这个病人的肾脏哪些结构出现了问题？
2、思考：一病人喝的水与平时差不多，但尿量增加了一倍，可能的原因是什么？
【检测互评】
1、原尿和血液相比原尿中不含 和 ；尿液和原尿相比尿液中不含 和 ；尿的形成主要包括 和 两个过程。
2、面是某医院提供的几个样本的原尿和尿液的化验数据，请分析并回答有关问题：（注：表中“-”表示很少或无，“+”表示较多，“++”表示很多）
葡萄糖 蛋白质 无机盐 尿素 尿酸 红细胞 白细胞
样本A 0 0 11 2.0 0.05 --- - -
样本B 0.1 0 7.5 0.3 0.04 --- - -
样本C 0 ++ 11 1.5 0.03 ++ ++
（1）原尿是样本 ，因为其中有 。
（2）正常的尿液是样本 ，因为其中只含有 。
（3）肾小球发炎形成的不正常尿液是样本 ，因为其中含有 。
【总结提升】
学校 班级 小组 姓名 小组评价 教师评价
《第11章 人体代谢废物的排出》 第3节 皮肤与汗液分泌
【学习目标】
1、知识目标：能说出皮肤的结构和功能。
2、能力目标：通过观察皮肤的结构图，培养学生的观察能力。
3、情感态度与价值观目标：通过对皮肤结构和卫生保健知识的学习，关注生活，热爱生活，充分认识生物学在实际生产生活中的重要性。
【学习重点】 皮肤的结构；汗液的分泌。
【学习难点】 皮肤的结构；汗液的分泌。
【学法指导】 阅读、 比较、讨论、归纳总结等。
【自学互助】 阅读课本第66-67页，认识皮肤的结构及各部分的作用。
1、皮肤包括 和 。
2、皮肤的结构、作用和特点
结构 作用和特点
表 皮（ 组织构成， 。其分角质层和生发层。） 角质层： 细胞排列 ， 作用，防止细菌的侵入和水分的过分散失。老化脱落为 。
生发层： 分裂产生新细胞，并可产生黑色素。
真 皮（由 构成） 有 纤维和 纤维：使皮肤有 和 ；有丰富的 和 。
附属结构（由 细胞特化形成） 毛发：毛根在真皮中，外有毛囊，毛囊损毁毛发不再生。汗腺：包括 和 两部分。皮脂腺、指（趾）甲等
【展示互导】
1、小组问题展示：
2、我的疑惑：
【质疑互究】
探究一：观察皮肤的结构：P66
讨论1：皮肤各部分结构有什么特点？推测不同结构具有的功能。
讨论2：汗腺存在于皮肤的什么部位？以什么结构与体表相通？
探究二：汗液的形成和排出：P67
讨论1：汗液是在哪里形成的？又是如何形成的？
讨论1：用纸巾擦拭眉头会发现有油迹，为什么？？
讨论3：人体大量出汗后，喝白开水好还是喝淡盐水好？为什么？
【检测互评】
1、皮肤、肺和肾脏具有的共同功能是（ ）。
A.调节体温 B.释放能量 C.气体交换 D.排除废物
2、组成皮肤的组织有（ ）
A.上皮组织、肌肉组织 B.上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织
C.上皮组织 、结缔组织 D.上皮组织、结缔组织、肌肉组织
3、皮肤的主要功能是（ ）
A、保护、分泌、排泄、散热、杀菌
B、排汗、杀菌、散热、水分蒸发
C、保护、排泄、分泌、感受外界刺激、调节体温
D、调节体温、防止细菌感染、保护、排泄
4、从结构方面分析，使皮肤柔韧而富有弹性的原因是由于（ ）
Ａ.真皮中含有血管 Ｂ.真皮中含有感觉神经末梢
Ｃ.真皮中含有皮脂腺 Ｄ.真皮中含有大量的弹性纤维和胶原纤维
5、皮肤中具有丰富血管的部位是（ ）
A.角质层 B.生发层 C.真皮 D.皮下组织
6、在寒冷的冬天，皮肤的反应是（ ）
A.多数血管舒张，血流量大，皮肤温度高
B.多数血管收缩，血流量小，皮肤温度低
C.多数血管收缩，血流量大，皮肤温度高
D.多数血管舒张，血流量小，皮肤温度低
8、人们常说“十指连心”，你认为这是在说： （ ）
A.指尖皮肤薄 B.指尖真皮中有丰富的感觉神经末梢
C.指尖血管丰富 D.指尖表皮中有丰富的感觉神经末梢
11、有些人喝了酒，脸色绯红，其生理变化发生在（ ）
A、角质层 B、真皮 C、生发层 D、皮下组织
13、识图填空：
（1）皮肤由[ ] 和[ ]
构成，另外还有些 ，如 。
（2）图中[ ] 内无血管，其最外层
[ ] 细菌不易侵入，并且可防止
过分散失。
（3）皮肤损伤后，能分裂增生新细胞来修复
伤口的结构是[ ] 。
（4）能够分泌汗液的是[ ] 。
（5）皮肤有感觉这和[ ] 有关。
【总结提升】
eq \o\ac(○,2)
eq \o\ac(○,4)
1
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