资源简介

(共16张PPT)
检测过关
1.制作酸奶和泡菜需要的微生物是________，它含有的酶能将________转化为________。
2.制作馒头和面包需要的微生物是_______，它在有氧的条件下能将______转化为____和_______，产生的气体，是面食变得疏松多空。
3.食物的保存利用的原理是把食品中的细菌和真菌________或者________它们的生长和繁殖。
4.有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为__________。
乳酸菌
抗生素
抑制
杀死
二氧化碳
水
葡萄糖
酵母菌
乳酸
葡萄糖
5.5 病毒
第五单元 生物圈中的其他生物
学习目标
1.了解病毒的发现，识别病毒的种类
2.说出病毒的结构、生活方式与繁殖
3.关注病毒与人类生活的关系
任务一：病毒的发现
1.病毒由谁发现的？怎么发现的？
2.病毒的大小如何？观察它需要什么工具？
自学指导：
阅读课本P89，思考下列问题：
伊万诺夫斯基
病叶
汁液
过滤
细菌过滤器
正常叶
汁液
病叶
任务一：病毒的发现
证实：
烟草花叶病的致病原因不是细菌，而是由细菌更小的“滤过性病毒”引起的。
伊万诺夫斯基的实验
任务一：病毒的发现
病毒到底有多大？
病毒非常微小，只有在电子显微镜下才能看到。通常用纳米（百万分之一毫米）来表示它们的大小
任务一：病毒的发现
病毒的形态
杆形
蝌蚪形
球形
任务二：病毒的结构、种类与繁殖
自学指导：
结合课本P90-91及病毒的结构简图，思考下列问题：
结构：蛋白质外壳+遗传物质（无细胞结构）
生活方式：病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内
1.病毒的结构有什么特点？与动植物细胞相比有何区别？
2.病毒是如何进行繁殖的？
3.病毒有哪些种类？
病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内
根据寄生细胞的不同主要分成三类：
动物病毒
流感病毒
植物病毒
烟草花叶病毒
细菌病毒
（噬菌体）
大肠杆菌噬菌体
任务二：病毒的结构、种类与繁殖
任务二：病毒的结构、种类与繁殖
病毒的繁殖
尝试归纳病毒繁殖过程
自
我
复
制
吸附
释放
装配
生物合成
注入
任务三：病毒与人类生活的关系
小组讨论：
病毒于我们人类以及其它动植物而言是利还是弊？结合课本P91内容及课外知识，尝试举例说明。
1）有害方面：
危害人类身体健康（如：新冠肺炎、SARS、艾滋病等）
危害经济作物、家禽家畜。（如：烟草花叶病、禽流感、口蹄疫等）
任务二：病毒的结构、种类与繁殖
2）有利方面：
医学：预防接种。(疫苗)
生物防治
用于基因工程
我国生产的部分基因
工程疫苗和药物
基础巩固
1.判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“×”。
（1）病毒没有细胞结构，不能独立生活。（ ）
（2）病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到。 （ ）
（3）病毒一旦侵入人体，就会使人患病。（ ）
2、请将下列病毒归类：
①大肠杆菌噬菌体 ②艾滋病病毒 ③烟草花叶病毒 ④乙肝病毒 ⑤禽流感病毒
A.动物病毒（ ）
B.植物病毒（ ）
C.细菌病毒（ ）
①
② ④ ⑤
③
√
√
×
知能提升
3.下面是三种生物的形态结构示意图,下列叙述错误的是 ( )
A.甲类生物不具有细胞结构 B.丙生物营腐生生活
C.乙和丙生物都能形成肉眼可见的菌落 D.三种生物的繁殖方式完全一样
D
病毒
大小：
形态：
结构：
种类
生活方式：
繁殖方式：
非常小
自我复制
寄生
无细胞结构，由蛋白质外壳和遗传物质组成
多种多样
动物病毒
植物病毒
细菌病毒
病毒与人类的关系：
有害有利
课堂小结
THANKS

展开更多......

收起↑