资源简介

10吃饭有讲究 教案
教学目标
1.初步了解有关食物的分类，指导学生学会合理配餐。
2.通过学习，让学生明白健康成长从合理饮食开始，培养学生健康文明的生活方式。
教学重点：
知道食物对人体的作用，学会合理用餐的常识，不挑食、不偏食、多喝水少喝饮料，吃零食要有节制。
教学难点：
饮食的合理搭配。
教学过程
活动一：情境导入
1、师：孩子们，你们今天早上吃了什么？其实吃的学问可多了！要科学地吃才能对健康成长有好处。这节课我们就一起来讨论怎样吃？板书课题：吃饭有讲究
2、创设自助餐厅的情境，让学生说出餐厅有些什么食物？
活动二：食物的诉说：
1、师：今天准备了好多美味的食物，而且把它们分成了几类，我们一起看看吧！”（出示图片）
2、师：食物分为主食类、蔬果类、鱼肉蛋豆奶类。那我们听听食物宝宝是怎么说的吧？看看和同学们说的是不是一样呢？
3、播放视频《食物宝宝的诉说》
4、师：食物宝宝告诉了我们什么呢？
生交流。
5、师：同学们的记忆力可真好啊。餐厅里可不止这些食物，我们看看还有哪些食物？（出示图片）
生交流。
6、师：我们把这些食物称为零食。那零食吃多了对身体好么？我们听听健康医生说说吧。（播放视频）
7、师：健康医生说零食可以少吃一些，吃多了对身体不好。
8、师：健康医生出了一道难题要考考大家。我们分辨下这些食物能吃么？
生交流。
师相机教育学生土豆发芽了不能吃，要中毒，还有一些食物看起来很漂亮，但是有毒，也不能吃。
9、师：老师为了让同学们一天吃的健健康康的，特意去请教了营养专家，营养专家送给我们一座健康饮食金字塔，谁发现了金字塔的秘密了呢？
（播放音频）
10、师：大家记住了营养专家的话么？
11、师：同学们太棒了。营养专家也出了一道难题考考大家。我们看看吧。（出示连线题）
生连线答题。
课中操：乖乖吃饭歌
活动三：这样吃好吗
1、引导学生观察课本43页图，说说图中的小朋友这种做法对吗？
2、师：我们吃饭时应该怎样吃呢？指明学生说说。
3、师；每一种食物每天都应食用，但要熬合理搭配，荤素搭配，过多或过少都是不合理的。
活动四：我是小小营养师
1、团队合作，设计一顿菜，引导学生荤素搭配，合理安排。
2、让学生说说这一节课知道了什么？
3、师总结：同学们这节课的表现可真好，希望你们以后能够做到合理饮食、不偏食、不挑食，养成饮食的好习惯。
板书设计
10.吃饭有讲究
食物的分类（主食类、蔬果类、肉蛋豆奶类）
合理饮食（不挑食、不暴食、不浪费）

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