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细胞器之间的分工合作
第二课时
二、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
实验材料的选择与处理
观察对象：叶绿体
叶绿体位于进行光合作用的细胞中，如植物叶片的叶肉细胞中
叶片不透光怎么办？
普通植物叶片叶绿体不能直接肉眼观察
普通植物叶片能直接观察到叶绿体吗？
普通叶片直接置于显微镜
下能观察达到叶绿体吗？
普通叶片因为不透光无法直接显微观察
观察用植物叶片需要足够薄
叶绿体在何处？
怎样使材料足够薄？
厚材料撕薄层，如菠菜叶
选择薄的材料，如黑藻叶
为什么撕取下表皮
捎带些许叶肉？
表皮细胞一般无叶绿体；下表皮附近叶肉细胞中叶绿体较少，容易观察
细胞代谢越旺盛，细胞质流动越显著。如何做才更容易观察到细胞质流动？
黑藻
核糖体是蛋白质合成的场所
内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道
高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”和“发送站”
三种细胞器之间是不是存在某种协作呢？
阅读课本P51-52页第一、二段，通过思考与讨论分泌蛋白的合成和分泌过程，理解细胞器之间的协调配合，了解同位素标记法。
思考·讨论
分泌蛋白是细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，如消化酶、抗体和一部分激素等。豚鼠的胰蛋白酶（原）是一种分泌蛋白。科学家用3H标记的亮氨酸研究豚鼠胰蛋白酶（原）合成、运输和分泌，实验结果如下图所示。
疑惑：
实验结果是如何得到的？
同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子互为同位素，如16O与18O，12C与14C
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法
高中教材涉及的放射性同位素有3H、14C、35S、32P，非放射性同位素有18O、15N等
科学方法——同位素标记法
3H标记的亮氨酸
3min
117min
17min
终止反应
放置等待
显影
2、研究方法：同位素标记法
1、分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，如消化酶、抗体和一部分激素等
三、细胞器之间的协调配合——以分泌蛋白的合成和运输为例
思考·讨论
讨论：
分泌蛋白是在哪里合成的？
分泌蛋白从合成到分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？
分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
内质网和游离的核糖体，谁参与了分泌蛋白的合成？
游离核糖体
（合成多肽链）
粗面内质网
（初步加工）
蛋白质
囊泡
高尔基体
（进一步修饰加工）
成熟蛋白质
囊泡
细胞膜
蛋白质分泌到细胞外
3、分泌蛋白合成和分泌的过程：
线粒体
（提供能量）
三、细胞器之间的协调配合——以分泌蛋白的合成和运输为例
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
内质网
高尔基体
图甲是各细胞器放射性强度出现的先后顺序，请说出分别是哪个细胞器？图乙是分泌蛋白合成与运输过程中内质网膜、高尔基体膜和细胞膜面积的变化，并说出它们分别是哪一个？
所有蛋白质的合成都从细胞质中游离的核糖体开始
核糖体转移到内质网
核糖体留在细胞质基质
分泌小泡
溶酶体
质膜
细胞核
线粒体
叶绿体
细胞质基质
驻留在
内质网
模拟题提示：
模拟题认为蛋白质合成场所只有核糖体。理论上这样讲问题也没有问题，毕竟内质网合成蛋白质的功能实际上是由粗面内质网上的核糖体执行的。做题时需要斟酌命题意图。
补充：
凡是真核细胞释放到细胞外发挥作用的蛋白质，都必须经过核糖体内质网高尔基体。但是，经过核糖体内质网高尔基体这个途径合成加工的蛋白质不一定是分泌蛋白。比如，溶酶体中的水解酶，细胞膜上的载体蛋白等。
提示
四、细胞的生物膜系统
1、概念：细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统
核膜
内质网
细胞膜
提示：
生物膜系统是细胞中膜结构的统称。
我们平常说的口腔黏膜、消化道黏膜实际上为一层上皮组织，并不属于生物膜系统。
（1）原核细胞无核膜及细胞器膜，因而不具有生物膜


判断正误
（3）生物膜是对生物体内所有膜结构的统称
（2）原核细胞有细胞膜，因而具有生物膜系统

错，原核细胞有细胞膜，细胞膜属于生物膜
错，生物膜是对细胞内所有膜结构的统称。视网膜、胃黏膜就不是生物膜
错，原核细胞只有细胞膜，无细胞器膜、核膜，不能构成生物膜系统。
核膜
内质网
细胞膜
内质网与核膜外层相连
内质网与细胞膜相连
2、各种膜的联系
四、细胞的生物膜系统
①直接联系：
内质网膜
核 膜
细胞膜
内 连
外 连
②间接联系：
不同膜结构之间通过囊泡发生膜的转化
内质网膜
高尔基体膜
细胞膜
囊泡
囊泡
囊泡
回到细胞质中
（交通枢纽）
高尔基体
内质网
核膜
细胞膜
间接联系
直接联系
间接联系
总结：
3、生物膜系统的作用：
细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用
许多重要的化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点
细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证生命活动有序高效进行
核膜
内质网
细胞膜
四、细胞的生物膜系统
细胞质
核糖体
细胞质基质
细胞器
内质网
高尔基体
细胞骨架
中心体
溶酶体
液泡
叶绿体
细胞膜
细胞核
生物膜系统
核膜
组成
分为
线粒体

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