资源简介

《英语·职业模块（服务类）》第七单元教学设计
课 程 Unit 7　Travel Industry 建议学时 4学时左右，听说读写综合训练，不同学时有所侧重。可适当增减
教 学 目 标 1．通过本单元的学习，学生将了解有关提供旅游服务的流程； 2．教师指导学生如何以导游的身份向游客介绍一些中国的旅游资源； 3．帮助学生学习和培养其在服务业中应具备的基本素质； 4．通过本单元对旅游接待、服务职场气氛的营造，有针对性地设置旅游服务场景进行对话练习，帮助学生进行相关语言练习。
教学 重点 重点词汇和短语 provide, tour service, tourist, camping, reservation, pick up, flight, energy, sense of humour, unusual, in advance, stick to..., schedule, landform, highlight
重点句型 I am glad to see you. Welcome to... take sb. to... How was your flight This way, please.
语篇内容 Warm-up Listening Speaking
谈论旅游及毕业后相关的话题 旅馆预订 接机
Writing Reading Cultural Circle
旅游行程介绍 理想导游应具备的 丝路之旅
教法与学法 小组合作学习法2.任务型教学法3. 竞争激励学习法4. 自主学习法
教学 手段 多媒体课件、PPT、Mp3音频、动画微课等
教学过程
教学内容 活动分析 教学设计
Section I Warm-up
活动1 本活动包含六张不同职业角色的图片和三个小问题，旨在引导学生通过观察图片，讨论自己未来的职业，掌握旅游话题的一些基本词汇。题目的设置由浅入深，前两问是较容易回答的客观信息题；第三问则引导学生说出毕业后的理想工作是什么，引导学生充分表达自己的意见。 教师需鼓励学生积极参与讨论，并告知大家遇到不会或不明白的地方要多向周边同学询问，这样就会不断取得进步。 1．在学生讨论之前，教师可以对全班同学说：Before you work in pairs, I’d like to ask you a question—Do you like travelling Who likes travelling Please stand up and let us know. 教师让喜欢旅游的同学站起来。Let’s count how many students like travelling. 教师带着学生数完人数后再问：Who like travelling in the foreign countries Remain standing. If you don’t, you can sit down. 教师让喜欢在国外旅游的学生继续站着，而不喜欢的人坐下。教师再次带着学生查看人数。最后，教师说：Great! We can see travel industry is a great business, even we can see from our class. OK, work in pairs and discuss the three questions in pairs first. 教师先让学生两人一组讨论这三个小问题。 2．讨论之后，教师可以略过第一个问题，直接查看学生对第二个问题的理解情况。教师先提问几个学生，然后给出一个概念图 (concept mapping)，涉及旅游的相关产业话题，学生有可能不是很熟悉，教师可以带领学生大声读几遍这些词汇。 3．在回答第三小题的最后一问时，Which job do you want to do after graduation 学生可能会说 designer、computer programmer 等，教师应带领学生从以下几方面思考未来的理想职业：personal abilities个人能力（What are you good at ），personal qualities个人品格（Why do people want to hire you ），personal strong desire 个人强烈的愿望（Are you confident about doing the given job well ）等。
活动2 本部分是一张包含了不同旅游类型的相关图片，借助图片，教师可引导学生说出自己喜欢的旅游类型，通过小组讨论，掌握表达喜好及其原因的常用句型。 1．教师先让全体学生朗读图片中旅游类型的名称，可以引导学生结合单词的拼读规则、音节进行拼读。教师也可以带着学生寻找一些发音的规律。教师带读并给出一些相关的提示词，重点让学生通过给出的关联词猜出不同类型的旅游名称。教师还可以引导学生从不同角度谈旅游类型，帮助学生扩大眼界。如：a family trip, a all-boys-or-girls trip, a siblings trip, a friends’ trip, a volunteer trip, a DIY trip, an adventure trip, a road trip, a solo trip, a do nothing-at-all trip, etc. 2．图一示例：camping holiday，教师给出提示词：tent、wild、on foot。例句：I love camping holiday, because you can enjoy the beautiful scenery along the way. 随后要求学生两人一组，一问一答进行对话练习。
Section II Interactive Activities
活动A （听力） 听力材料是一名酒店前台接待员与顾客之间关于预订房间的对话。要求学生通过听材料，听懂两人进行电话预订房间的交流内容，同时补充填写预订记录表，训练学生听材料提取信息的能力。 1．在播放听力音频之前，教师对全体学生说： Suppose you are now working in a hotel. Telephone rings. You pick up the phone. Somebody is talking in English. What should you do Yes, be patient. Listen carefully. Let’s try it. 教师告知学生，遇到这种情况需要认真听，耐心一些，尽量听懂其内容。 2．教师播放音频。前两遍让学生从头到尾听一遍，猜猜大意。 3．听第三遍录音，让学生根据预订记录单听关键词，进行填写。 4．听第四遍录音，让学生完成教材上的练习题。 5．学生之间先核对一下答案，最后，教师通过 PPT 给出正确答案。
活动B （对话） 本篇是花园酒店代表和将要入住客人 Green Smith 在机场接待处的一段对话，对话中酒店代表表示出礼貌的慰问，对话中谈论感受，以及目的地是送回酒店。旨在让学生通过练习，掌握作为酒店服务行业一些服务性语言的表达，学生初步学习和掌握职业素养。 1．教师带着学生从头到尾慢慢地读一遍对话。教师可以将对话呈现在 PPT 上，将每句分别划分出意群，让学生看着 PPT 和意群的划分一一读出。 2．读第二遍时，教师可以将对话中的有用短语和句型专门用颜色或加粗显示出来。如：I am glad to see you. Welcome to..., take sb. to...How was your flight This way please。教师带着学生先朗读这些短语和句型，再朗读整个对话。 3．读第三遍时，教师可以标出对话中所有的动词，并提问学生为什么有的是现在时的动词，有的是过去式的动词，以帮助学生加深对对话内容的理解。 4．三遍之后，教师让学生两人一组继续练习对话。 5．教师让学生仿照对话中已有的句式造句。如，教师给出 Welcome，学生两人一组开始造句；教师再给出 I’m glad to... 学生再开始造句。教 师只需走动听听学生的造句情况，无需再全班检查。
活动C （写作） 本题给出四幅图，要求学生根据图片内容制定出一个为期四天的旅游计划。图中给出的是中国北京的几处著名景点，让学生在讨论中制定行程计划。通过教师引导，学生小组探讨后填入表格。 首先，教师带领学生对这四幅图片进行初步的学习，反复朗读这些短语。例如： 1．The Great Wall Bird’s Nest The Palace Museum The Temple of Heaven 2．接着，教师可以给学生提供一个四天的计划，让学生朗读 2~3遍。安排如下： Four Days Tour is in our capital city，Beijing，which is famous for its long history. Now we have four days tour plan for you. It’s a great pity that you only stay for four days in Beijing that you cannot enjoy every tourist attraction. But you can still visit some great attractions. On the first day: Firstly, check in at the hotel and then in the afternoon, you can go to have a long walk at Tiananman Square. In order to know the city well, you can then visit the National Museum of China near the Square. On the second day: In the morning, you can start the visit from the Great Wall. It’s one of the eight greatest wonders in the world. The Great Wall was built by hands only, which seems unimaginable. It’s so magnificent that you can’t go to Beijing without visiting the Great Wall. At noon you can go to the Bird’s Nest. The Bird’s Nest National Stadium is the competition venue for the 2008 Beijing Olympic Games, you can see its unique design and modern technology. On the third day: you can visit the Palace Museum (the Forbidden City) where you can learn more about Chinese history. It was built in1406 and there were 24 emperors who once lived there. And then you can go to the Temple of Heaven. On the fourth day: After lunch, you will pack your bags and prepare to return. I hope you have a good time. Welcome to Beijing next time. 3．朗读之后，学生每个人自己写出一个四天的计划。 4．教师让学生四人一小组，每个人在组里说说自己的计划。 5．如果有可能，教师让学生课后继续完善自己的计划，也可以进一步加工完善。之后，教师让学生把所有的计划贴在专栏里，让大家共同欣赏和评价。
Section III Reading Comprehension
1．在阅读活动的开始，教师有必要带领全班学生大声朗读课文2~3 遍。 2．之后，教师可以采用引导式提问：What qualities shouldan ideal tour guide have 然后，再用开放式的问题问大家： What tour guide qualities do you have 3．教师给出问题之后，学生可以进行两人一组的讨论。教师告知学生，在发言时可以使用文中所提供的句子进行表达。 4．教师先让学生说出文中关于理想导游的几种特征，然后再依次提出为什么。比如： Why should a tour guide be passionate Why should a tour guide have an outgoing personality Why should a tour guide have a good sense of humour Why should a tour guide be knowledgeable Why should a tour guide be empathic Why should a tour guide have good organisation skills 5．最后，教师用PPT 给出答案（参考如下），确保学生正确 理解和回答上述问题。之后，让学生朗读1~2 遍课文。 1) What is good communication skill It means you can communicate effectively with interesting, brief and simple story-telling. 2) Why should a tour guide be passionate Because a tour guide’s passion affects the guests’ performance. 3) Why should a tour guide have an outgoing personality Because a tour guide needs to spend a lot of energy and time with people.
Section IV Cultural Circle
1．教师可将本语篇逐段呈现在PPT 上，必要时给某些短语或句子加注中文，以帮助学生理解文章的意思。 2．教师可让学生边阅读文章边听录音。期间，学生可小声跟读。 3．学生跟读2~3 遍后，教师可给出全篇译文，帮助学生理解。 4．教师再播放一遍录音，学生可看书跟读。 5．最后，教师适当向学生介绍相关背景知识。
Section V Further Exploration
本部分的主题是旅馆预订（hotel reservation），无论是面对面预订，还是电话预订，它都是一个旅游从业人员要面对的问题，也是 学生能够顺利从事旅游行业的关键一环。本环节对旅馆预订进行了详细的分析，总结出旅馆预订的七个步骤以及每个步骤需要完成的关键任务。 第一步：教师先带领学生学习预订的两种基本方式，call reservation，face-to-face reservation。 第二步：建议学生先不看教材的内容，教师先带领学生朗读和学习 这七个环节的中心词。 1) Greet 2) Reservation information 3) Search 4) Guest information 5) Confirm 6) Salutation 7) Record reservation 第三步：教师让学生根据已学习的词或短语，对这七个环节进行分组讨论，搞清楚每个环节都应做什么。 第四步：教师让学生认真阅读这七个环节的内容，进一步讨论和学习语篇中各环节包含的具体事项。 第五步：教师可以提供有关旅馆预订的对话案例，特别提醒学生注意接待员（预订员）的语言表达，让学生做模拟对话练习。 Good morning (afternoon, evening). This is XX hotel. Can I help you Do you have any reservation What kind of room would you like, sir We have single room, double room, twin-bed room, suites and deluxe suites. Your arrival and departure dates Please wait a moment, I will check it. Look forward to seeing you soon. 第六步：将课本中的流程图编写成新的对话进行口语练习。教师先和一名学生进行示范表演，然后让学生两人一组，一人扮演预订员（receptionist），另一人扮演客人（guest），进行对话准备。两人可以各自准备自己的语言。教师可在情境设置上提供帮助，如把讲台作为预订接待台，提供电话道具、预订员名牌、客人的旅行包等；然后，学生在班级表演对话。第七步：如有时间，可请几组学生上台表演情境对话，其他学生一边观看学习，一边根据以下预订员服务评价标准打分，满分 20 分。总之，学生在工作任务的驱动下进行学习、活动，在课堂上有话可说、有事可做、有感而发，达到学以致用。同时学生在愉快的活动中感受语言、理解语言和运用语言，从而获得积极愉悦的情感体验，体会到学习英语的成就感，自信心也会增强。
Section VI Self-evaluation 教师叮嘱学生对照所设练习题，对本单元词汇、短语等语言知识的掌握情况进行检测。学生根据检测结果，找出存在的不足，学会进行课后总结、自我评价和反思。在此过程中，教师可根据实际情况提供必要的指导，引导学生培养良好的学习习惯，促进语言学习和自主学习能力的不断提高。

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