资源简介

第三节溶液的酸碱性导学案（第1课时）
【学习目标】：
知识目标：能区分生活中一些常见酸和碱；了解酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂鉴别物质的酸碱性；
能力目标：通过实验学会用酸碱指示剂识别酸和碱
情感目标：通过联系生活实际，感受化学与生活的密切关系，增强学习化学的兴趣
【重点和难点】：会用酸碱指示剂鉴别物质的酸碱性
【学习过程】：
一、前置作业：写出下列物质的化学式
1、酸溶液中都含有 离子，用符 ( http: / / www.21cnjy.com )号________表示，使溶液显酸性；碱溶液中都含有 离子，用符号________表示，使溶液显碱性。酸碱性是物质的一种 性质（填物理或化学）。
2、紫色的石蕊试液遇酸溶液变_______紫色的石蕊试液遇碱溶液变_______，
无色酚酞遇酸溶液变_______无色酚酞遇碱溶液变_______，
遇到酸或碱时能发生特定颜色变化的物质称为_________________
常用的酸碱指示剂有___________________________________。
溶液的酸碱性常用 来检验。
自主学习、合作探究：
学习活动一：
1、实验探究：按照课本第38页实验探究2-3内容完成实验，并把现象记录在下表中，
白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水
加入石蕊试液后的颜色
加入酚酞试液后的颜色
讨论：①、根据实验结果，上述溶液可以分为几类？________、________、________。
②、能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液识别酸或碱的溶液？________
结论：紫色石蕊试液遇酸性溶液变为_____，遇碱性溶液变为______，遇到中性溶液变为______；无色酚酞试液遇到酸性溶液变为________，遇到碱性溶液变为____________，遇到中性性溶液变为________。
2、阅读课本第39页，多识一点，完成下列问题：
（1）为了方便操作我们还把石蕊试液制成实验 ( http: / / www.21cnjy.com )室中常用的酸碱试纸试纸----石蕊试纸，常用_____色的石蕊试纸检测酸，用______色的石蕊试纸检测_______。在使用试纸时，我们用____________蘸取少量待测液，滴在试纸上，酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变______，碱性溶液能使红色石蕊试纸变_______。通常的描述有两种：紫色的石蕊试液遇酸性溶液变红色；酸性溶液使紫色石蕊试液变红色。
（2）酸碱性溶液使指示剂变色是物理变化还是化学变化？
学习活动二：溶液酸碱性的强弱程度：阅读课本第40页第一段，回答下列问题
1、酸溶液中都含有____ ( http: / / www.21cnjy.com )__,使溶液呈酸性；碱溶液中都含有______,使溶液碱性。在一定量的水溶液中，H+ 的数目越多酸性就越_____, OH-的数目越多碱性就越_____,化学上通常用_______来表示溶液的酸碱性强弱。
pH的数值范围：通常在_______到_______之间。
pH与溶液酸碱性强弱度的关系：pH<7 ( http: / / www.21cnjy.com ),溶液呈_____,pH越小酸性越_____；pH=7，溶液呈_______;pH>7，溶液呈______,pH越大碱性越______。可以用你自己能理解的图示画在下面
测定pH值最简单的方法是使用___ ( http: / / www.21cnjy.com )________,方法为：在洁净干燥的_________或_________上放一片pH试纸，用洁净干燥的_________蘸取待测溶液，滴在________上，然后再与_____________对照，便可测出溶液的PH值。
在科学研究中也常使用一种叫做__________的电子仪器。
三、课堂小结
可独立展示，可小组为单位集体展示！
达标检测（独立完成）
1、用下列方法能把食醋、食盐水、石灰水一次区别开的是（ ）
A、品尝 B、分别滴加石蕊试液
C、分别滴加酚酞试液 D、闻一闻气味
2、下列物质的水溶液中，既能使紫色石蕊试液变蓝，又能使无色的酚酞试液变红的是（ ）
A、肥皂水 B、蔗糖水
C、番茄汁 D、水
3．下列物质中，不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是（ ）
A．PH试纸 B．无色酚酞试液
C．紫色石蕊试液 D．蓝色石蕊试纸
4、下列溶液中，酸性最强的是（ ）
A. pH=0的溶液 B. pH=14的溶液
C. pH=7的溶液 D. pH=1的溶液
已知苹果汁的pH为2、9----3、3，在苹果汁中滴入紫色的石蕊试液，显示的颜色是 （ ）
A.无色 B.红色
C.蓝色 D.紫色
6、一些食物的pH为：葡萄：3、5 ( http: / / www.21cnjy.com )---4、5，苹果汁的pH为2、9----3、3，牛奶：6.3----6.6,鸡蛋清7.6---8.0。下列说法正确的是（ ）
A.胃酸过多的人应多食苹果 B.苹果汁的酸性比葡萄汁强
C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 D.葡萄汁能使紫色石蕊试液变蓝
参考答案
1—6、BABAB B
我要学！
我在学！
我展示！
我能行！！

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