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(共58张PPT)
3.2.1细胞器之间的分工合作
第一课时
1、概述差速离心法的原理和作用
2、举例说出几种主要细胞器的功能
学习目标（1min）
1、阅读课本47-49页
2、完成课堂新坐标必备知识·自主预习储备（49-50）
自学指导（8min）
核对答案（2min）
一、细胞膜 纤维素和果胶 支持与保护
二、细胞器 细胞质基质 溶胶
三、差速离心法 逐渐提高离心速率
四、
1、有氧呼吸 动力车间 光合作用 养料制造车间 能量装换站
2、蛋白质 加工、分类和包装 水解酶 衰老、损伤的细胞器 细胞液 色素和蛋白质
3、动物与低等植物 中心粒及周围物质 粗面内质网 生产蛋白质的机器
4、蛋白质纤维 形态 细胞器 运动、分裂、分化
1．叶绿体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。 (　　)
2．叶绿体和线粒体都由两层膜构成，都与能量转换有关。 (　　)
3．内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。(　　)
x
4.高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。 （ ）
√
5. 细胞质是由细胞质基质和细胞器两部分组成。（ ）
√
自学检测（3min）
√
线粒体
√
一、细胞结构
细胞器
细胞质基质
如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体等，它们都统称为细胞器，细胞器分布在细胞质基质中。
点拨（15min）
1、方法：
差速离心法
逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒，形状大密度高的物质，越容易沉淀到试管底部，体积小密度小的物质仍保留在上层悬浮液中，称为上清液。
二、细胞器的分离
原理：
细胞
细胞膜
匀浆液
破坏细胞膜
低速离心
中速离心
高速离心
更高速离心
大颗粒
较大颗粒
小颗粒
更小颗粒
核糖体等
2、过程：
细胞核等
线粒体、溶酶体等
内质网、高尔基体等
内质网
线粒体
高尔基体
细胞壁
细胞膜
细胞核
液泡
叶绿体
细胞膜
细胞核
中心体
溶酶体
核糖体
植物细胞（左）和动物细胞（右）亚显微结构模式图
三、细胞器之间的分工
线粒体
双层膜
外膜
内膜
线粒体基质
DNA/RNA
嵴
增大膜面积分布有氧呼吸的酶
1.线粒体：
分布
动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多
形态
椭球形
外膜、内膜（折叠成嵴）、线粒体基质
功能
结构
有氧呼吸主要场所，细胞生命活动所需的能量
双层膜
研究发现
飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多；
运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多；
在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多，这是为什么？
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能为细胞生命活动提供能量。鸟类飞翔，运动员运动需要大量能量，所以，飞翔鸟类胸肌细胞中、运动员肌细胞中的线粒体数量多。同样，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。
叶绿体
双层膜
基粒
外膜
内膜
核糖体
DNA/RNA
2.叶绿体：
分布
形态
功能
结构
绿色植物细胞，主要分布在叶肉细胞中。
椭球形、球形。水绵细胞中，绿叶体呈条带状。
双层膜、基粒、基质
植物细胞进行光合作用的场所 “养料制造车间” “能量转换站”
类囊体：膜上分布酶和光合色素
（增大膜面积）
双层膜
不是，叶绿体只存在于植物的绿色见光部位，如根部细胞就没有叶绿体
1、绿色植物的所有细胞都有叶绿体吗？
2、只有有叶绿体的生物才能进行光合作用吗？
不一定，蓝细菌虽然没有叶绿体，但有叶绿素和藻蓝素，也能进行光合作用。即能进行光合作用生物不一定有叶绿体
比较项目 线粒体 叶绿体
分布
膜
增大膜 面积方式
成分
功能
能量转化
真核细胞
植物叶肉细胞(主要)
双层膜
双层膜
内膜向内折叠形成嵴
由类囊体堆叠成基粒
呼吸酶、DNA、RNA、核糖体
有氧呼吸的主要场所
光合酶、光合色素、
DNA、RNA、核糖体
光合作用的场所
可以
可以
3.2.2细胞器之间的分工合作
第二课时
学习目标（1min）
1、掌握剩余几种细胞器的功能
2、掌握用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
自学指导（5min）
1、阅读教材50页
2、完成课堂新坐标第52页填空
核对答案（2min）
1、叶绿体
2、清水 菠菜叶 盖玻片 低倍镜 高倍镜 盖玻片 低倍镜 高倍镜
比较项目 线粒体 叶绿体
分布
膜
增大膜 面积方式
成分
功能
能量转化
真核细胞
植物叶肉细胞(主要)
双层膜
双层膜
内膜向内折叠形成嵴
由类囊体堆叠成基粒
呼吸酶、DNA、RNA、核糖体
有氧呼吸的主要场所
光合酶、光合色素、
DNA、RNA、核糖体
光合作用的场所
可以
可以
内质网
有核糖体附着
无核糖体附着
粗面内质网
光面内质网
3.内质网：
分布
功能
结构
与细胞膜、核膜相连
动植物细胞，由单层膜围成。
粗面内质网（蛋白质合成加工）、光面内质网（脂质合成）
单层膜
高尔基体
4.高尔基体：
分布
形态
功能
结构
扁平囊状结构，有大小囊泡
动植物细胞
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。与植物细胞壁的形成有关
单层膜
“车间”及“发送站”
单层膜
水解酶
5.溶酶体：
分布
功能
结构
主要分布在动物细胞中
单层膜 含有几十种水解酶
“消化车间”，消化功能（分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和细菌）
单层膜
6.液泡：
分布
功能
结构
植物细胞（成熟植物细胞最大细胞器）
调节细胞内环境，充盈的液泡还可以使植物保持坚挺
单层膜 （内含细胞液，液泡内有色素、糖类、无机盐、蛋白质等）
单层膜
7.核糖体：
分布
形态
功能
结构
粒状小体
动植物细胞，附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中
无膜；由RNA和蛋白质构成
合成蛋白质的场所
无膜
“生产蛋白质的机器”
中心粒
8.中心体：
分布
形态
功能
结构
动物和低等植物细胞
无膜 由两个相互垂直排列的中心粒及其周围物质组成
与细胞有丝分裂有关
9组三联体微管
无膜
如：衣藻
细胞器 分布 功能
双层膜
单层膜
无膜
线粒体
叶绿体
高尔
基体
溶酶体
液泡
核糖体
中心体
内质网
动物和低等植物细胞
光合作用的场所，养料制造车间
有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量“动力车间”
蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”
加工、分类、包装和运输蛋白质
“消化车间”“酶仓库”
维持细胞形态
蛋白质的合成场所，生产蛋白质的机器
与细胞的有丝分裂有关
细胞质中有着支持它们的结构——细胞骨架。
由蛋白质纤维组成的网架结构，维持细胞形态。
四、细胞骨架
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，不需染色，制片后直接观察。
(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察时可用细胞质中的叶绿体的运动作为标志。
1.实验原理：
2.实验材料及器材:
新鲜的黑藻或菠菜叶片
镊子
滴管
显微镜
载玻片
盖玻片
消毒牙签
五、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
3.方法步骤：
临时装片应一直保持有水状态，以免影响细胞活性
滴
取
放
盖
看
实验材料
用镊子取一片小叶
在洁净的载玻片中央滴一滴清水
放入载玻片上的清水中
盖上盖玻片
注意：
1、黑藻是绿色植物
2、稍带叶肉的下表皮原因：表皮除保卫细胞外，一般不含叶绿体，而叶肉细胞含有较多叶绿体
3、保持有水状态原因：维持细胞正常形态
4、将黑藻事先放在光照、室温下培养原因：生成足量的叶绿体
一、各种细胞器：
1、其中与能量有关的细胞器有： 。
2、与蛋白质合成和加工以及脂质合成有关： 。
3、蛋白质合成的场所 ： 。
4、与细胞分泌物的形成、蛋白质的加工和转运有关 ： 。
5、有防御和营养的作用，分解衰老、损伤的细胞器 ： 。
6、调节细胞内环境，保持细胞膨胀的状态 ： 。
7、与动物细胞的有丝分裂有关 ： 。
线粒体、叶绿体
内质网
核糖体
高尔基体
溶酶体
中心体
液泡
三、分布：
1、植物细胞特有的细胞器： 。
2、动物细胞、某些低等植物细胞中有的细器： 。
3、动植物细胞中都有的细胞
器： 。
叶绿体、液泡
中心体
线粒体、内质网、高尔基体、核糖体
二、结构：
1.具有双层膜结构的细胞器有： 。
2.没有膜结构的细胞器有： 。
3.为单层膜结构的细胞器： 。
线粒体、叶绿体
核糖体、中心体
内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
1 线粒体 A 与动物细胞的有丝分裂有关
2 溶酶体 B 进行光合作用的场所
3 液泡 C 蛋白质的加工和发送
4 核糖体 D 合成蛋白质的场所
5 高尔基体 E 为细胞生命活动提供能量
6 中心体 F 分解衰老、损伤的细胞器
7 内质网 G 蛋白质的合成和加工以及脂质 合成的场所
8 叶绿体 H 储存物质，使植物细胞坚挺
当堂训练（8min）
（1）下列关于核糖体、叶绿体、线粒体的描述正确的是（ ）
A.都存在于蓝细菌中 B.都含有蛋白质
C.都有膜结构 D.都能产生能量
（2）以下均含有磷脂双分子层的细胞器组合是（ ）
A.中心体、内质网、高尔基体
B.细胞核、内质网、高尔基体
C.内质网、线粒体、叶绿体
D.中心体、线粒体、溶酶体
B
C
细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统
3.2.3细胞器之间的分工合作
第三课时
学习目标（1min）
1、掌握分泌蛋白的合成与运输过程
2、理解生物膜系统的概念
3、掌握生物膜的作用
自学指导（8min）
1、阅读教材51-53页
2、完成课堂新坐标第55页填空
核对答案（2min）
一、
1、细胞内 细胞外 消化酶
2、同位素标记法 粗面内质网 转移到内质网腔 修饰加工 线粒体
二、
1、细胞器膜 核膜
2、组成成分 细胞内各种结构之间的协调与配合
3、保障了细胞内部环境 物质运输 信息传递 能量转化 酶 分隔开
自学检测(3min)
1.抗体从合成到分泌不经过高尔基体。(　　)
2.核糖体和中心体是生物膜系统的组成结构。(　　)
3.生物膜系统是由细胞膜和细胞器膜组成的。(　　)
4.细胞内的酶必须附着在膜上，才能发挥催化作用。( )
×
×
×
×
一、细胞器之间的协调配合：分泌蛋白的合成和运输
1.分泌蛋白
概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质
胞内蛋白 分泌蛋白
合成场所 游离的核糖体 附着在内质网上的核糖体
作用场所 细胞内 细胞外
实例 血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶 消化酶、抗体、胰岛素、膜上蛋白
2.实验：分泌蛋白的合成和运输
①实验材料：
②实验方法：
豚鼠胰腺腺泡细胞
同位素标记法
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，从而示踪物质的运行规律和变化规律。放射性同位素有3H、14C、35S、32P，非放射性同位素有18O、15N等。
标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网
标记的氨基酸出现在高尔基体中
在细胞膜内侧运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中
③实验设计：向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射___________________；观察__________________________________。
④实验现象：
3H标记的亮氨酸
放射性在细胞中出现的先后顺序
标记氨基酸出现的先后顺序：
_______→ _______ → ____ → ______→细胞外
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
细胞外
内质网
囊泡
高尔基体
囊泡
细胞膜
核糖体
氨基酸
多肽
未成熟蛋白
成熟蛋白
分泌蛋白
脱水缩合
折叠、加工
折叠、盘曲
分泌(胞吐)
分泌蛋白在核糖体上合成，在内质网内加工，由囊泡运输到高尔基体进行进一步加工，再由囊泡运输到细胞膜，与细胞膜结合，将蛋白质分泌到细胞外
整个过程由线粒体提供能量
氨基酸
多肽
未成熟蛋白
成熟蛋白
分泌蛋白
脱水缩合
折叠、加工
折叠、盘曲
分泌(胞吐)
1、分泌蛋白是消耗能量的过程，这些能量主要来自于_________
2、交通枢纽：_________。
3、和分泌蛋白合成分泌有关的细胞结构有：
线粒体
高尔基体
细胞外
内质网
囊泡
高尔基体
囊泡
细胞膜
核糖体
高尔基体、线粒体、细胞膜
核糖体、内质网
4、所有蛋白质形成过程都需要内质网和高尔基体的加工吗？
否；原核细胞没有内质网和高尔基体，依然可以形成具有一定功能的蛋白质；真核细胞中胞内蛋白的合成不需要内质网和高尔基体的加工。
内质网的膜面积_____
减少
综合比较：高尔基体的膜面积__________
细胞膜的膜面积_____
①
②
③
④
基本不变
增加
3、分泌蛋白分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜的面积会发生什么样的变化？
膜面积
时间
①
②
③
甲
内质网
乙
丙
细胞膜
高尔基体
甲
乙
丙
判断下列图中为哪些细胞器或结构
内质网：
高尔基体：
细胞膜：
①、a、d
②、b、f
③、c、e
三、生物膜系统
1.概念：
在细胞中，许多细胞器都有核膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
6个：线粒体膜、叶绿体膜、内质网膜、高尔基体膜、溶酶体膜、液泡膜
提示：是细胞中各种膜结构的总称，比如胃黏膜、肠系膜就不属于生物膜系统。
广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
将各种细胞器分隔开，使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行
保障细胞内部环境的相对稳定
物质运输、能量转化、信息传递
生物膜系统
核膜
细胞膜
细胞器膜
细胞的生物膜系统功能：
细胞膜
核膜
内质网膜
直接联系
间接联系
囊泡
高尔基体膜
囊泡
间接联系
细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。(成分相似）
与社会的联系
人工合成的膜材料已用于疾病的治疗。例如，当肾功能发生障碍时，由于代谢废物不能排出，病人会出现水肿、尿毒症。目前常用的治疗方法，是采用透析型人工肾替代病变的肾行使功能，其中起关键作用的血液透析膜就是一种人工合成的膜材料。当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜就能把病人血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内。
1、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿过的膜层数是（ ）
A、5 B、6 C、4 D、8
B
当堂训练（8min）
该过程共穿过几层磷脂双分子层？
6层
穿过几层磷脂层？
12层
2、在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素先后出现在图中[2]、[1]、[3]、[4]、[5]、[6]、[7]部位。
请据图回答下面的问题：
(1)图中[1]、[4]、[6]代表的结构分别
是________、________、________。
(2)图中[7]是________，是由[2]________合成的，请举出[7]的一个具体实例，如________。
内质网
高尔基体
细胞膜
分泌蛋白
核糖体
胰岛素
(3)[4]的功能是____________________________。
(4)[7]的合成、加工、运输过程所需大量能量由[　]________供给。
(5)由此可以看出，细胞内的生物膜在________和________上有一定的连续性。
对来自内质网的蛋白质进行加工修饰
8
线粒体
结构
功能

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