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(共24张PPT)
植物和所有生物一样，必须不断从环境中获得生存所需的物质。大多数植物的根生活在土壤中，茎和叶生活在空气中，你知道根从土壤中获得什么？茎和叶从空气中获得什么吗？
第5章 绿色开花植物的生活方式
一粒种子入土，能萌发长出幼苗，一颗幼嫩的幼苗，可长成一株参天大树，一棵果树可结出丰硕的果实。但是，绿色开花植物的生长和发育需要哪些物质？这些物质又来源于哪里？
第1节 光合作用
1.了解光合作用发现史。
2.说明光合作用的原料、产物、条件、场所。
3.通过探究实验培养学生的实验操作技能。
学习目标
亚里士多德
“植物的根是一张嘴，植物生活和生长所需的一切物质，都是通过根吸收了土壤汁得到的。”
结论：17世纪以前，人们认为植物从土壤获取生长所需物质
这种观点正确吗？
复习教材p46，p47呼吸作用以及光合作用的描述。
二.课堂导读（阅读教材p66-68，完成导学案课堂导读部分）
1.海尔蒙特：植物生长需要 和 。
2.普利斯特利，蜡烛燃烧和小鼠呼吸会污染空气，实质是消耗了 ，产生了 。绿色植物能净化空气，实质是植物在光下消耗了 ，产生了 。
3.英格豪斯证明植物净化空气需要 。
4.瑟纳比埃证明植物在光下放出 的同时，还吸收空气中的 。
5.萨克斯：植物在光下合成 等有机物。
总结：光合作用的原料是 ，条件是 ，产物是 。
重量-0.057Kg
重量+74.5Kg
结论：柳苗生长所需物质，并非由土壤直接转化，水才是使植物增重的物质。
5年后...
1. 海尔蒙特
实验结论完全正确吗？还应考虑什么因素？
还应考虑空气的因素
减少的是什么物质呢？
2. 普利斯特利
结论：绿色植物能够净化空气
①描述普利斯特利的实验设置？
②请描述实验结果。
③分析实验现象，并得出结论？
该实验成功的关键：必须在光下进行。
当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还会更严重地污染空气，为什么学者们会得到不同地实验结果呢？
3.1779年英格豪斯实验
结论：绿色植物只有在光下才能净化空气，并释放气体（氧气）。
为什么绿色植物这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则完全停止？
4.1782年 瑟讷比埃 实验
结论：绿色植物在光下放出氧气的同时，还要吸收空气中的二氧化碳。
5.1804年 索绪尔 实验
结论：绿色植物在光下同时还要消耗水。
与1648年 海尔蒙特实验吻合
暗处理
遮光、曝光
碘蒸汽
遮光部分：不变蓝
照光部分：变蓝
一半遮光
一半曝光
6.1864年萨克斯实验
请描述实验现象，并分析，得出结论。
将碘液滴在纸上，纸张变蓝，说明纸张中含有什么物质？
归纳总结
时间 科学家 实验成果
17世纪以前 亚里士多德
17世纪上半叶 比利时的海尔蒙特
1771年 英国的普利斯特利
1779 荷兰的英格豪斯
1782 瑞士的瑟讷比埃
1804 瑞士的索绪尔
1864 德国的萨克斯
植物所需全部物质来自土壤
植物增重的唯一物质是水
绿色植物能净化因燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气
绿色植物只有在光下才利用二氧化碳，释放气体
绿色植物在放出氧气的同时吸收二氧化碳气体
绿色植物生长需要水
绿色植物在光下合成淀粉等有机物
光
二氧化碳
水
氧气
淀粉
二氧化碳+水 淀粉+氧气
光
叶绿体
叶绿体
1897年，科学家首次把绿色植物的上述生理活动称之为光合作用。
1.验证绿叶在光下合成淀粉
二、光合作用验证实验
实验原理：对照实验法；淀粉遇碘变蓝。
实验材料：
实验步骤：
暗处理→设置对照→脱色→漂洗→显影
阅读教材p69-p70.方法步骤。
①暗处理的目的是？
②酒精的作用是？
③碘液的作用是？
展示实验结果，并描述并分析实验现象。
①为什么照光部分变蓝？
因为照光，进行了光合作用，合成了淀粉。
②为什么遮光部分不变蓝？
因为未照光，未进行了光合作用，没有合成淀粉。
（1）为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？
（2）为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
（3）为什么要脱去绿叶中的叶绿素？脱色时为什么要隔水加热？
（4）脱去绿色的叶片遇碘后有什么变化？
遮光部分： 未遮光部分： ；
（5）由上述实验可以得出： 是光合作用的产物， 是光合作用的必需条件。
消耗叶片中原有的有机物（淀粉）
进行对照
叶片中的绿色将会影响观察；
酒精易燃、水浴加热可防止酒精燃烧引起事故。
不变蓝
变成蓝色
淀粉
光
变量是？
思考讨论：
2.验证光合作用释放氧气
金鱼藻虽然叫“藻”但不属于藻类植物，属于被子植物
2.验证光合作用释放氧气
（1）带火星的木条伸入试管后发生什么现象？
（2）光合作用产生的助燃气体是什么？
复燃
氧气（具有助燃的性质，在氧气充足的条件下，燃烧会更加剧烈）
银边翠
银边天竺葵
彩叶草
（1）实验目的：
（2）材料用具：
（3）方法与步骤：
银边---无叶绿体
绿色---有叶绿体
3.验证植物光合作用需要叶绿素
需要暗处理吗？
结果 植物 用碘液检验叶片 绿色部分 白/彩色部分
银边翠
银边天竺葵
彩叶草
蓝色
不变蓝
蓝色
不变蓝
蓝色
不变蓝
（4）实验结果：
光合作用需要叶绿素，
（5）实验结论：
光合作用的场所在哪里？
叶绿体
将彩叶草的叶片进行酒精脱色漂洗后滴加碘液，叶片没有全部变成蓝色，为什么？
无叶绿体
3.验证植物光合作用需要叶绿素
实验原理:氢氧化钠能够吸收二氧化碳
在广口瓶涂凡士林，是为了防止气体出入。
4.验证光合作用吸收二氧化碳
4.验证光合作用吸收二氧化碳
（1）这个实验的变量是什么？
二氧化碳
（2）怎样创设有无二氧化碳的环境？
无二氧化碳组：加氢氧化钠 吸收二氧化碳
有二氧化碳组：加清水
（3）怎样检测二氧化碳是否参与产物的形成？
碘液检测叶片是否有淀粉生成
5.光合作用需要水
把植物的一叶片的主脉切断，可用来验证水是光合作用的原料。
本实验的变量：
水
圆圈内叶片就没有水供应了
课堂小结
1.验证绿叶在光下合成淀粉
2.验证光合作用释放氧气
3.验证植物光合作用需要叶绿素
4.验证光合作用吸收二氧化碳
5.光合作用需要水
写一写光合作用反应式：
二氧化碳+水 淀粉+氧气
光
叶绿体
将一株银边天竺葵放在黑暗中一昼夜，然后进行如图所示与光合作用相关的实验。该实验不能用于验证（　　）
A．光合作用能产生O2
B．光合作用需要CO2
C．光合作用需要叶绿体
D．光合作用需要光
A
练一练：

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