资源简介

3.3 溶液的酸碱性
教学目标
通过实验学会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。
通过实验学会用pH试纸测定溶液的酸碱度，并比较溶液酸碱性的强弱。
通过所学知识来解决生活中常见物质的酸碱性。
重难点
通过实验学会用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性。
通过实验学会用pH试纸测定溶液的酸碱度，并比较溶液酸碱性的强弱。
教学过程
溶液的酸碱性和pH
酸碱指示剂——检验溶液酸碱性
酸碱指示剂的发现
英国科学家波义耳在一次实验中，无意把盐酸溶液溅到了一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸在水中，却发现紫罗兰变红色。在反复实验后，波义耳发现酸的溶液能使紫罗兰花瓣变红色。
他采集了药草、牵牛花，苔藓、月季花、树皮和各种植物的根……泡出了多种颜色的不同浸液，有些浸液遇酸变色，有些浸液遇碱变色，不过有趣的是，他从石蕊苔藓中提取的紫色浸液，酸能使它变红色，碱能使它变蓝色，这就是最早的石蕊试液，波义耳把它称作指示剂。
酸性溶液和碱性溶液
实验一
（1）将白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。
（2）再各滴加少量的紫色石蕊试液，观察现象，你能得出什么结论？
实验二
（1）将白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。
（2）再各滴加少量的无色酚酞试液，观察现象，你能得出什么结论？
强碱
氢氧化钾
氢氧化钠
氢氧化钡
氢氧化钙
弱碱
余下
酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此，人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。
用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。
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活动与探究：
用pH试纸测定溶液的酸碱度
方法：用洗净的玻璃棒醮取少量待测溶液，涂在PH试纸上，观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。
思考：
甲同学在测定某碱溶液的PH时，发现他所得结果比正确值小，请帮他分析一下造成这种结果的可能原因？
1、玻璃棒上沾有少量水
2、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质
3、读数时有误差
你能得出答案吗？
某同学用石蕊试纸检验某溶液A的酸碱性，实验如下：
（1）将溶液A滴在红色石蕊试纸上，试纸未变蓝，则溶液A可能显什么性？
不显碱性，即酸性或中性
（2）将溶液A滴在蓝色石蕊试纸上，试纸未变红，则溶液A可能显什么性？
不显酸性，即碱性或中性
归纳：
pH值的范围通常在0~14之间。
pH=7时，溶液呈中性。
pH<7时，溶液呈酸性，pH值越小，酸性越强。
pH>7时，溶液呈碱性，pH值越大，碱性越强。
阅读资料：
大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5—7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于8）的土壤都不适宜作物的生长。
你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？
农作物生长适宜的pH
农作物 pH
棉花 6.1-6.8
玉米 6.6-7.2
大豆 6.5-7.5
茶树 5.0-5.5
西瓜 6.0-7.0
橘子 5.0-6.0
本课小结
溶液的酸碱性
一、溶液的酸碱性和pH
二、溶液酸碱性与生活的关系
课堂总结
谈谈本节课你收获了什么？

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