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(共22张PPT)
细胞器之间的分工合作
细胞器的功能
细胞器之间分工合作——分泌蛋白
特殊生物方法
1.细胞质
细 胞 质
=
+
细胞质基质
细 胞 器
细胞器：细胞质内有特定结构和功能的亚显微结构
Tips ：要在电子显微镜下才能观察到
差速离心法：
将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其它物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。
2.细胞器（结构）功能
核糖体有的附着于粗面内质网，有的游离在细胞质基质当中，
是生产蛋白质的机器
分泌蛋白（胞外蛋白）、膜蛋白和溶酶体蛋白的合成场所
合成细胞内蛋白，如呼吸酶
蛋白质合成的场所
2.细胞器（结构）功能
内质网是蛋自质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道
由膜围成的膜性管道系统
粗面内质网上附着核糖体；光面内质网与脂质代谢相关，不附着核糖体
2.细胞器（结构）功能
高尔基体的主要作用是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
高尔基体还参与植物细胞分裂时细胞壁的形成；与溶酶体的形成有关
2.细胞器（结构）功能
线粒体有双层膜，内膜称为脊，附着很多酶。
线粒体是细胞进行
有氧呼吸的场所，是细
胞的动力车间。
细胞生命活动大约95%的能量来自于此！
2.细胞器（结构）功能
溶酶体的形成主要由高尔基体出芽完成，是一种膜包围的囊状结构。内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，是细胞的消化车间。
溶酶体在细胞凋亡中也发挥作用！
2.细胞器（结构）功能
电镜下的
中心体
中心体主要分布于动物体内，在动物有丝分裂中发挥重要作用。低等植物体内也曾发现中心体。
中心体的结构：两个空间垂直结构（每一个柱状结构由9个微管围成）
9+2
2.细胞器（结构）功能
中央
大液泡
液泡主要存在于植物细胞当中，是膜包围的结构，内含细胞液，有糖类、无机盐、色素、蛋白质等，是细胞内渗透压的决定场所，可以调节细胞内环境。
2.细胞器（结构）功能
叶绿体也具有双层膜，是绿色植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的养料制造车间和能量转换站。
叶绿体内含有的扁平化球体叫做类囊体，堆叠在一起构成基粒，也属于膜结构，能够附着许多酶。
2.细胞器（结构）功能
细胞壁
由纤维素和果胶构成，
对细胞起支持与保护作用。
具有全透性
在细胞膜上合成
在高尔基体形成
3.细胞器分类
8种细胞器：
线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、核糖体、中心体
（形态、结构、功能、分布）
分类方式：
1）分布
叶绿体、液泡
中心体
线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体
核糖体
4.细胞器之间的分工合作
分泌蛋白是分泌到细胞外发挥作用的蛋白，包括消化酶、抗体和一些激素
膜蛋白是分泌到细胞膜上发挥作用的蛋白，如受体蛋白、载体蛋白
同位素标记法
同位素：
（质量不同）质子数相同，中子数不同的原子，化学性质一致，如
放射性同位素：
稳定性同位素：
4.细胞器之间的分工合作
H3标记
分泌蛋白合成与分泌过程图解
高尔基体是交通枢纽！
直接
直接
内质网膜
细胞膜
核膜
线粒体膜
直接
高尔基体膜
间接
间接
4.1 生物膜系统在结构上的联系
内质网膜，高尔基体膜，细胞膜可以相互转变，实现膜成分的更新。
（囊泡）
（囊泡）
4.2分泌蛋白合成分泌过程中膜面积的变化
尝试完成图注！
温馨提示：
1）回忆分泌蛋白合成过程中到达每个细胞器的时间
2）思考生物膜流动过程中，细胞器们分别进行了多少此膜融合与出芽？
分类方式：
4）功能
4.3细胞器再分类
核糖体、中心体、
高尔基体、线粒体
核糖体、内质网、
高尔基体、线粒体(细胞膜)
线粒体、叶绿体、核糖体
5.生物膜系统
有什么作用？
细胞膜的作用
生物膜系统的作用
将细胞与外界环境分隔开
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流
在物质运输、能量转化和信息传递方面起作用
为酶的附着提供位点，便于生化反应进行
使得各个细胞器或细胞结构独立进行生命活动
生物膜包括细胞膜和细胞器膜以及囊泡等由细胞器膜形成的结构，结构类似于流动镶嵌模型，由磷脂双分子层为基本支架。
6.细胞骨架
细胞质中的细胞器如何定向运动呢？
细胞骨架：
由蛋白质纤维组成的网架结构，能够维持细胞的形态，锚定并且支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动
叶绿体：
散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形。可以在高倍镜下观察其形态和分布。
实验原理：
活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可以用细胞质基质中的叶绿体运动作为标志。
为什么选用叶片下表皮？
实验目的是观察细胞质的运动，所以选取部位不需要很多叶绿体，反而需要数量较少的叶绿体，便于观察运动。

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