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(共18张PPT)
第3章 第3节
人教版 选择性必修1
三
水和无机盐的平衡
来自饮水 1200
来自食物 1000
来自代谢 300
总计2500
由肾排出（尿液） 1500
由皮肤排出（汗液） 500
由肺排出（呼吸） 400
由大肠排出（粪便） 100
总计2500
饮 水
代谢产生的水
食物的水
摄入量
排出量
由肾排出
由肺排出(呼吸)
由皮肤排出(汗液)
由大肠排出(粪便)
（主要）
（主要）
1. 人体内水的来源与去路
三
水和无机盐的平衡
①参与水平衡调节的激素
——抗利尿激素
产生部位：
生理作用：
靶细胞：
下丘脑(神经细胞)
促进肾小管和集合管对水的重吸收，使尿液浓缩，尿量减少。
肾小管和集合管
释放部位：
垂体释放
2. 水平衡的调节
三
水和无机盐的平衡
肾小球
肾小囊
肾小管
集合管
原尿
血浆
肾小管
尿
2. 水平衡的调节
② 尿的形成
肾脏
输尿管
膀胱
尿液
肾小球
血 浆
原 尿
肾小管
集合管
终 尿
滤过作用
重吸收作用
三
水和无机盐的平衡
饮水不足、体内失水过多或吃的食物过咸
细胞外液渗透压升高
下丘脑渗透压感受器
垂体
抗利尿激素
肾小管、集合管重吸收水
大脑皮层
产生渴觉
主动饮水
补充水分
（＋）
尿量减少
（－）
（－）
细
胞
外
液
渗
透
压
下
降
细
胞
外
液
渗
透
压
下
降
当你吃的食物过咸或失水过多时，机体是如何调节水平衡的呢？请大家阅读课本P60，结合图3-11，构建水平衡调节模型。
③ 水平衡调节的过程
释放
刺激
三
水和无机盐的平衡
有人说不要等渴了再喝水，你觉得这句话有道理吗？
这句话是有道理的。当人意识到渴了，机体细胞外液渗透压已经升高，会引起一系列问题，如血液黏稠度增高、血压升高、酸中毒等，长期如此，会对机体健康造成影响。
细胞外液渗透压除了与水有关外，还和里面的无机盐相关！
三
水和无机盐的平衡
三
水和无机盐的平衡
3. 人体内无机盐的来源和去路
人体内的Na+
肾脏
皮肤
尿液（主要）
汗液
大肠
粪便
*人体摄入的食盐几乎全部由小肠吸收
以Na+为例
Na+的摄入量= Na+的排出量
三
水和无机盐的平衡
——醛固酮
合成、分泌部位：
生理作用：
靶细胞：
肾上腺皮质
促进肾小管和集合管对Na＋的重吸收，维持血钠平衡。
肾小管和集合管
4. 盐平衡的调节
①参与盐平衡调节的激素
三
水和无机盐的平衡
*机体对水和无机盐的调节，是基于保持细胞外液Na+浓度，即保持细胞外液渗透压不变。
②盐平衡调节的过程
大量丢失水分使
细胞外液量减少
以及血钠含量降低
肾上腺皮质
(+)
醛固酮
(+)
肾小管和集合管对Na+的重吸收
维持血钠含量平衡
血钠含量升高
(-)
(-)
三
水和无机盐的平衡
饮水不足、失水过多、食物过咸
细胞外液渗透压升高
下丘脑渗透压感受器
垂体
抗利尿激素
肾小管、集合管
尿量减少
大脑皮层
产生渴觉
主动饮水
细胞外液渗透压下降
（一）
刺激
释放
重吸收水
细胞外液量↓
Na+含量低
细胞外液渗透压↓
肾上腺皮质
(+)
重吸收Na+
醛固酮
神经-体液调节
下丘脑
大脑皮层
非条件反射和条件反射
小结
调节方式：
水盐调节中枢：
渴觉的形成部位：
水盐调节中的反射：
相关激素：
抗利尿激素
醛固酮
水盐平衡的调节示意图
三
水和无机盐的平衡
水和无机盐的平衡，是在神经调节和激素调节的共同作用下，通过调节尿量和尿的成分实现的。
三
水和无机盐的平衡
水盐平衡调节的意义
水和无机盐的平衡，对于________________起着非常重要的作用，是人体各种生命活动___________的____________；
维持人体的稳态
正常进行
必要条件
举例:
剧烈运动、在高温条件下工作或患某些疾病（如剧烈呕吐、严重腹泻）
丢失大量的水和无机盐（主要是钠盐）
细胞外液渗透压就会下降
血压下降、心率加快、四肢发冷等症状，严重的甚至昏迷
及时补充生理盐水缓解症状
四
神经调节和体液调节的关系
资料1：人在恐惧、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，表现出警觉性提高、反应灵敏、物质代谢加快、呼吸频率提高、心率加快等应激反应。
资料2：人在幼年时缺乏甲状腺激素，会影响脑的发育;成年时，甲状腺分泌不足，会使神经系统的兴奋性降低，表现为头晕、反应迟钝、记忆力减退等症状。
上述资料说明两者之间存在怎样的关系呢？
一方面，不少内分泌腺直接或间接地受中枢神经系统的调节，在这种情况下，体液调节可以看作是神经调节的一个环节。
例如，“寒冷→冷觉感受器→传入神经→下丘脑→交感神经→肾上腺髓质→肾上腺素→靶细胞→代谢加快，增加产热”过程中的体液调节可以视作神经调节的一个环节，也可整体视作“神经—体液”调节。
另一方面，内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能。
幼年时缺乏甲状腺激素会影响脑的发育（呆小症）。
人和高等动物体的各项生命活动常常同时受神经和体液的调节。
有人说：“一个人一天不吃饭、不喝水，但只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机盐的平衡。”这种说法对吗？为什么？
这种说法是不对的。不吃饭会使机体营养摄人不足;不喝水会导致机体细胞外液渗透压失衡;大便和小便是人体排出代谢废物的重要途径，如果这些废物不能及时排出体外，会引起中毒或其他病症，损害健康。水和无机盐的平衡是机体通过各个器官、系统的协调配合完成的，不仅仅是摄人和排出的平衡，不能靠禁食禁水和减少排便来保持。
有的人喜欢吃清淡的食物，炒菜时放盐极少。如果长期这样下去，对他的健康可能会有什么影响？
食盐的主要成分是NaCl
Na+是维持细胞外液渗透压的重要成分之一，是人体健康不可或缺的重要物质。长期食盐摄入不足，会导致细胞外液渗透压降低，影响细胞内外渗透压的平衡。
练习与应用
神经调节和体液调节对于机体稳态的维持具有重要作用。判断下列相关表述是否正确。
(1) 在寒冷的环境中，人体产热大于散热，使体温得以稳定。( )
(2)神经调节和体液调节是两个独立的调节系统。( )
(3)人体中的体液调节以激素调节为主。( )
一、概念检测



练习与应用
2. 人体在剧运动、大量出汗后，口渴而大口饮水。关于此间发生的内环境变
化及调节过程，下列推断正确的是( )
A. 饮水后血浆渗透压下降、渗透压感受器抑制、抗利尿激素增加
B. 出汗时体温增高、冷觉感受器抑制、促甲状腺激素释放激素减少
C. 口渴时血浆渗透压增高、抗利尿激素含量增加、皮层渴觉中枢兴奋
D. 出汗后体温下降、热觉感受器兴奋、促甲状腺激素释放激素增加
一、概念检测
C

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