资源简介

(共21张PPT)
细胞的物质输入和输出
第4章
第1节　被动运输（第2课时）
【学习目标】
1.通过探究“植物细胞的吸水和失水”，阐释原生质层的选择透过性与质壁分离及其复 原的关系。
2.通过水分进出细胞方式的探索学习，能比较自由扩散和协助扩散的异同点。
3.通过对被动运输的具体实例的讨论，分析细胞膜的成分、结构与物质跨膜运输功能之间的关系。
【学习重点】
①探究植物细胞的吸水和失水； ②被动运输的原理和特点。
【学习难点】
探究植物细胞的吸水和失水
胶原蛋白手术缝合线
一根优秀的手术缝合线应该具有哪些特性？
胶原蛋白具有怎样的结构，使其能够实现手术缝合线的功能？
纤细
强韧
可吸收
胶原蛋白线
传统缝合线
导
思考？
如果换成植物细胞会和动物细胞一样发生渗透作用吗？
如果会，那植物细胞的发生渗透作用的现象又是什么样呢？
导
植物细胞处于高浓度溶液中
质壁分离
观察植物细胞的质壁分离和复原
导
植物细胞处于高浓度溶液中
质壁分离
观察植物细胞的质壁分离和复原
植物细胞处于清水中
质壁分离复原
清水
处理
导
细胞壁
细胞膜
液泡膜
细胞质
原生质层（相当于半透膜）
全透性，细胞壁具有保护支持作用，伸缩性较小
液泡
①
②
③
④
⑤
原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
水进出植物细胞：主要是指水进出大液泡。
叶绿体
⑥
（细胞液）
观察植物细胞的结构
导
思
迅速浏览课本64-67页，
独立完成导学案基础感知部分，
同时根据导学案在课本上圈点勾画。
后5分钟
思考导学案【深入学习】的内容。
前8分钟
在合作中解决问题
讨论重点：
导学案上的【深入学习】、【拓展延伸】
要求： 拿起资料，全员参与，
求同解疑，注重效率。
议
由于胶原蛋白是眼角膜主要成分蛋白质，所以以胶原蛋白为原料所制造的隐形眼镜很适合人体，而且比其他材料为原料的隐形眼镜保水性还佳。
，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架
因此，有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。
合作学习，解决问题
如图是将紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞先放到0.3 g/mL的蔗糖溶液中(甲)，再放到清水中(乙)的实验过程的图解，请分析并回答下列问题：
1．该细胞的原生质层包括图中的哪些部分(请用图中数字回答)
2．甲过程中，[5]的颜色如何变化？其吸水能力又如何变化？
3．甲过程中，进入[1]和[4]的物质分别是什么液体？
4．有位同学错取了3 g/mL的蔗糖溶液，发现做完甲过程后，再做乙过程几乎没有观察到相关现象，分析原因可能是什么？
A
B
C
展
实验：探究植物细胞的吸水和失水(视频)
评
0.3g/mL蔗糖溶液
清水
具有 中央大液泡 的 活的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。
低倍镜观察3次
两组对照实验
评
[注意]　细胞质壁分离及复原的有关问题
(1)实验材料的选择
a、成熟 植物 活细胞（有大液泡）
b、细胞液中含有色素（便于实验现象观察）
(2)此过程中，细胞大小基本不变
(3)实验试剂的使用
①醋酸溶液：无质壁分离及复原现象，因为醋酸能杀死细胞，使原生质层失去选择透过性。（盐酸、酒精溶液类似）
②使用质量浓度为1 mol·L－1的KNO3溶液，因为K＋和NO3－可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离，后又自动复原。(尿素、甘油、乙二醇等溶液的现象同上)
评
质壁分离与复原应用
2、判断细胞的死活
待测细胞+蔗糖溶液
镜检
质壁分离及复原——
未发生——
活
死
1、鉴别不同种类的溶液（如蔗糖溶液和KNO3溶液）
蔗糖
KNO3
评
4、比较不同植物成熟细胞的细胞液浓度
C＜B＜A
不同植物细胞＋同一浓度的蔗糖溶液　
3、测定细胞液的浓度范围
(质壁分离时间越短，细胞液浓度越小）
评
思维拓展：
1、如果选择洋葱鳞片叶内表皮如何观察质壁分离？
2、如果把洋葱鳞片叶外表皮换成黑藻可以观察到质壁分离吗？
利用无色洋葱鳞片叶内表皮、加入适量红墨水的蔗糖溶液做质壁分离的实验，若发生质壁分离前观察的细胞如下图甲，则发生质壁分离时所观察到的细胞是 ( )
A
评
被动运输
自由扩散（简单扩散）
(1)特点
①顺浓度梯度运输（高→低）
②不需要转运蛋白协助
③不需要消耗能量
(2)实例：
气体、水(少数)、脂溶性小分子（甘油、乙醇、苯、尿素等）
浓度差
扩散速度
(3)影响因素：
浓度差、温度
转运蛋白
运输速率
氧气/能量
运输速率
评
载体蛋白
通道蛋白
被动运输
协助扩散（易化扩散）
(1)特点
① 顺浓度梯度运输
② 需要转运蛋白协助
③ 不需要消耗能量
(2)实例：
红细胞吸收葡萄糖、钠钾离子通道运输、水通道蛋白运输等
浓度差、转运蛋白的数量、温度
浓度差
扩散速度
(3)影响因素：
P点后受转运蛋白
数量影响
专一性
饱和性
转运蛋白
扩散速度
P
氧气/能量
运输速率
评
1、质壁分离的质和壁分别指什么？原生质层与细胞壁之间的物质是什么
2、质壁分离和复原实验共观察几次？每次观察的现象分别是什么
3、选根尖分生区细胞、动物细胞、死细胞能达到实验目的吗
4、在质壁分离及复原的过程中，细胞液浓度及细胞吸水力的变化趋势如何
5、质壁分离的快慢和什么因素有关 质壁分离的原因是什么
6、质壁分离后不复原的原因
7、如果将实验中质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液改为适宜浓度的KNO3，溶液实验结果会如何
8、自由扩散和协助扩散的特点分别是什么？
思考讨论
评
课堂小结
被动运输
自由扩散
特点：顺浓度梯度，不需要转运蛋白，不需要能量
协助扩散
特点：顺浓度梯度，需要转运蛋白，不需要能量
例子：水分子进出细胞（水通道蛋白）、葡萄糖进入红细胞（载体蛋白）、K+外流和Na+内流（离子通道蛋白）等P68：肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收
转运蛋白：载体蛋白和通道蛋白
例子：水、尿素、气体（O2 、CO2、N2）、 脂溶性小分子（甘油、脂肪酸、乙醇、苯）、 脂质分子（胆固醇、性激素等）
结
1.判断下列有关物质跨膜运输的表述是否正确
（1）细胞膜和液泡膜都相当于半透膜。 （ ）
（2）水分子进入细胞，是通过自由扩散方式进行的。 （ ）
（3）载体蛋白和通道蛋白在转运分子和离子时，其作用机制是一样的。（ ）
2.基于对植物细胞质壁分离原理的理解判断，下列各项无法通过质壁分离实验证明的是（ ）
A 成熟植物细胞的死活
B 原生质层比细胞壁的伸缩性大
C 成熟的植物细胞能进行渗透吸水
D 水分子可以通过通道蛋白进入细胞
√
×
D
×
3.假如将甲乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，这两种 溶液的浓度均比细胞液的浓度高，在显微镜下连续观察，可以预测甲乙两细胞的变化是 ( )
A 甲乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原
B 甲乙两细胞都发生质壁分离，但乙细胞很快发生质壁分离复原
C 只有乙细胞发生质壁分离，但不会发生质壁分离复原
D 甲乙两细胞发生质壁分离，随后都很快发生质壁分离复原
B

展开更多......

收起↑