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5.1 光合作用（二）
北师大版
第1节 第一课时 从柳树生长之谜说起
02
光合作用相关探究实验
实验原理：淀粉遇碘变蓝。
实验原则：设置对照实验。
在淀粉遇碘的显色反应中，叶片中的色素会干扰显色反应，但叶绿素等色素容易溶解在酒精中，而淀粉不易被分离出来。要如何改进萨克斯的实验？2分钟阅读课本P69—P70，找出改进的实验方案。
对照组：见光（接近自然状态）
实验组：遮光（人为改变条件）
1、课前2天对天竺葵进行暗处理
目的：耗尽叶片中原有的淀粉
2、在经过黑暗处理的实验材料上选1—2片生长健壮的叶片，用不透光纸从上下两面遮盖住叶片的一部分。
形成对照
未遮光部分：对照组
遮光部分：实验组
叶片必须同一部分从上下两面遮盖，上下纸片对齐。
变量：光
光照：使叶片进行光合作用积累淀粉
3、将上述实验材料置于光下，使部分遮光的叶片接受光照2—3小时
酒精为什么要水浴加热？
减少浪费，防止发生危险。
颜色变化：
叶片：绿色→黄白色
酒精：无色→绿色
4.酒精脱色：让叶片的叶绿素溶解到酒精中，以防干扰实验
小烧杯：酒精
刚取下来的叶片
水浴加热后的酒精溶液
水浴加热后的叶片
酒精脱色后叶片由绿色变为黄白色
洗去叶片表面残留酒精及叶绿素
5.清水漂洗：便于显色，排除酒精及叶绿素对实验现象的干扰
6.碘液染色：检验叶片中是否有淀粉生成
实验原理：淀粉遇碘变蓝
见光部分：蓝色。
遮光部分：不变蓝。
（仍是黄白色）。
得出结论：
①淀粉是光合作用的产物
②光是光合作用的必需条件
7.清洗观察：便于观察，防止碘液干扰颜色的观察
暗处理→对照实验→光照→酒精脱色→清水漂洗→碘液染色→清洗观察
1.关于用天竺葵验证“绿叶在光下制造有机物”的实验,有关说法错误的是（ ）
A.遮光处理之前要将天竺葵暗处理一昼夜
B.实验中的变量是光,需要在常温下进行
C.实验结果应该是叶片遮光部分呈蓝色
D.本实验能证明光合作用产生淀粉和需要光
2.“绿叶在光下制造有机物”的实验中,把叶片放入酒精内隔水加热的目的是（ ）
A.分解淀粉　　 B.溶解淀粉
C.将淀粉煮沸　　 D.把叶绿素溶解到酒精中
C
D
见光：变蓝
遮光：不见蓝
3.下列装置中，能够快速、安全地脱去叶片中叶绿素的是（ ）
B
水
光
金鱼藻
水中溶解碳酸氢钠
光
光照一段时间
气泡
取下试管
现象：木条复燃
伸入带火星的木条
结论：氧气是光合作用的产物。
提供二氧化碳
氧气具有助燃的特性
讨论：
（1）将带火星的卫生香或木条伸入试管后发生什么现象？此现象说明了什么？
（2）光合作用产生的助燃气体是什么？
现象：卫生香或木条复燃
说明光合作用产生的气体具有助燃作用
氧气
实验结论——
氧气是光合作用的产物
小结
实验1.绿叶在光下合成淀粉：
①淀粉是光合作用的产物。
②光是光合作用的必需条件。
实验2.检验光合作用释放氧气：
氧气也是光合作用的产物

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