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第二节:海水“晒盐”（第一课时）导学案
【学习目标】：
知识与技能:蒸发结晶是海水晒盐的基本原理 ；理解“饱和溶液”、“结晶”等概念 ；知道结晶的途径之一是蒸发结晶 21世纪教育网版权所有
过程与方法 :学会饱和溶液的配制方法，初步了解蒸发结晶的方法
情感态度与价值观 : 体会化学来源于生活而又服务于生活的理念
【重点和难点】：理解“饱和溶液”、“结晶”等概念 ；知道结晶的途径之一是蒸发结晶
【学习过程】：
一自主学习、合作探究：
学习活动一：探究饱和溶液和不饱和溶液
思考：一杯水里能不能无限的溶解食盐？
完成38页实验探究2-2.（实验1）
实验结论：食盐 （能或不能）在一定量的水中无限度的溶解。
交流和总结：在一定 下，在一定 ( http: / / www.21cnjy.com )量的 里， 再继续溶解某种物质的溶液，就是该 的饱和溶液 。21教育网
思考与交流
1、在描述饱和溶液与不饱和溶液时为什么一定要指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢？
2、不饱和溶液转化成饱和溶液有哪些方法？
3、饱和溶液转化成不饱和溶液有哪些方法？
学习活动二：海水晒盐的过程
阅读教材37页。然后交流和总结:
1、从海水中提取食盐的方法主要为
2、海水晒盐的过程为：先将海水引入 ( http: / / www.21cnjy.com ) ，经日晒蒸发水分至一定程度时，再导入 ，继续日晒，海水成为食盐的 ，再晒就会逐渐析出食盐。这时得到的晶体就是 ，剩余的液体为 （也称 ）。
学习活动三：认识结晶与蒸发结晶
完成38页实验探究2-2（实验2） 交流与思考下列问题：
1、你怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？
2、从获得饱和食盐溶液的方法来看，本实验与海水“晒盐”有什么不同？
你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？
阅读教材38页最后以自然段内容，交流和总结：
1、 叫结晶。
2、海水“晒盐”属于 。
三、课堂小结
可独立展示，可小组为单位集体展示！
4、达标检测（独立完成）
1、关于海水“晒盐”的有关叙述正确的是（ ）
A利用海水降温析出晶体 B海水晒盐后的母液因食盐减少而变成不饱和溶液
C利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐 D利用海水在阳光下分解得到食盐晶体
2、饱和溶液是指（ ）
A．在一定温度下，一定量的溶剂中不能 再溶解该种溶质的溶液
B．浓度较大的溶液
C．还能再溶解该种溶质的溶液
D．不能继续溶解其它溶质的溶液
3、怎样判断某一溶液是否是饱和溶液（ ）
A．保持溶剂的质量不变，降低温度看是否有溶质析出
B．保持溶液的温度不变，蒸发水分看是否有溶质析出
C．保持溶液的温度不变，继续加同种溶质，看能否继续溶解
D．保持溶液的温度不变，继续加不同种溶质，看能否继续溶解
4、要使一杯氯化铵不饱和溶液变为饱和溶液，可以采取的方法是（ ）
A 加水 B 不断搅拌
C 升高温度 D 加氯化铵固体
5、下列变化中发生化学变化的是（ ）
A 海水晒盐 B 海水制镁
C 淡化海水 D 食盐溶解
我要学！
我在学！
我展示！
我能行！！
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