资源简介

(共21张PPT)
你采过蘑菇吗？
1.一般选择在什么季节？在什么地方采集？
2.蘑菇适于生活在什么样的环境中？
在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
这说明蘑菇适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。
1、生活中常见的真菌。
2、真菌细胞的结构特点。
3、真菌的生殖。
学习目标
1.单细胞真菌有哪些结构？
2.多细胞真菌有哪些？它们有哪些结构？
3.菌丝有哪几类？
4.真菌的生殖方式是什么？
自主学习
羊肚菌
茯苓
黄裙竹荪
尖顶地星
银耳
冬虫夏草
一、各种各样的真菌
新课探究
灵芝
猴头菌
酵母菌
霉菌
大秃马勃
香菇
真 菌
单细胞：
酵母菌
多细胞
霉菌（青霉、曲霉）
大型食用菌
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
（2）营养方式：
（1）结构：
1.单细胞真菌——酵母菌
二、真菌的结构
（无叶绿体）
（真核生物）
（3）生殖方式：出芽生殖
异养
（环境恶劣时孢子生殖）
2.多细胞真菌——霉菌（青霉和曲霉）
（1）菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。
营养菌丝
直立菌丝
孢子
细胞核
（真核生物）
曲霉
青霉
（2）营养方式：
（无叶绿体）
生殖
异养
美丽新 “视”界
曲 霉
青 霉
直立菌丝
孢子
图表：青霉和曲霉的异同

青霉
曲霉
形态
颜色


孢子排列形状


结构
菌体构成

细胞结构
营养方式
生殖方式
青色
黄、黑、白等色
扫帚状
球状
由菌丝体组成
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
异 养
孢子生殖
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝体
子实体
蘑菇是多细胞真菌，它是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的。
3.多细胞真菌——蘑菇
制作孢子印
种类
项目 细菌 真菌
细胞结构 细胞， 成形细胞核 细胞或 细胞，
成形细胞核
个体大小 或
生殖方式
营养方式
比较细菌和真菌
单
没有
有
微小
微小
较大
分裂
孢子
合作探究：
异养（无叶绿体）
多
单
课堂小结：
真菌
单细胞生物：
酵母菌
多细胞生物
霉菌（青霉、曲霉）
蘑菇、木耳等
1、真菌类型
异养
有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体
3、营养方式：
2、细胞结构
4、生殖方式：
孢子生殖
1.滴
酵母菌
培养液
2.染
碘液
3.盖
4.看
40倍物镜
2.挑
3.盖
1.擦
4.看
4倍物镜
2.撕
1.滴
清水
3.盖
4.看
4倍物镜
观察大型真菌
金针菇原来这样子
观察大型真菌

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