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7.美丽的化学变化 实验记录单
请你观察紫甘蓝在白醋和水中的变化，填写实验记录单。
实验操作 实验现象
实验开始 3分钟 6分钟 9分钟 12分钟
紫甘蓝+白醋
紫甘蓝+水
实验总结： 1.紫甘蓝和白醋的反应是 （选填“物理变化”或“化学变化”）。 2.我做出以上判断的依据是： 阅读资料卡回答问题： 资料卡： 紫甘蓝里富含一种名为花青素的物质，它在酸性溶液（如白醋）中呈红色，在中性溶液（如水）中呈紫色。因此紫甘蓝可作为“指示剂”，根据它在不同溶液所显示出的不同颜色，可知道溶液的性质。用紫甘蓝粉末可使实验现象更明显。 思考： 亮亮往水中加入了柠檬酸以及小苏打制作了一杯“柠檬汽水”。他发现做成的饮料会冒气泡，产生无色气体。实验结束后，亮亮发现瓶中还剩下一些溶液，他想要探究里面是否还有柠檬酸。请你设计实验帮他验证一下吧。（至少用两种方法） 1.方法一： 往瓶中加入 ，若 （填写现象），则说明里面还有柠檬酸。 2.方法二： 往瓶中加入 ，若 （填写现象），则说明里面还有柠檬酸。(共13张PPT)
7.美丽的化学变化
·教科版科学六年级下册《物质的变化》·
·聚焦·
化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便，化学变化本身也可以很美丽。我们观察过哪些美丽的化学变化？
·探索·
感受化学变化的美丽
实验材料：
蜡烛、点火枪、洁净干燥的玻璃杯、玻璃片、试管夹
实验步骤：
1. 分别剪下两块同样大小的紫甘蓝叶片，放入两个洁净的玻璃器皿中；
2. 让两片紫甘蓝叶片分别浸泡在白醋和水中，为了让紫甘蓝能够完全浸没，可以在紫甘蓝表面压一块玻片；
3. 描述并展示观察到的现象。
·探索·
感受化学变化的美丽
紫甘蓝和白醋的反应是化学变化吗？
这个变化美丽吗？
·探索·
感受化学变化的美丽
改变颜色 → 产生新物质 → 化学变化
·探索·
感受化学变化的美丽
紫甘蓝里富含一种名为花菁素的物质，它在酸性溶液（如白醋）中呈红色，在中性溶液（如水）中呈紫色，在碱性溶液（如小苏打溶液）中呈黄色。因此紫甘蓝可作为“酸碱指示剂”，根据它在不同溶液所显示出的不同颜色，可知道溶液的酸碱性。
紫甘蓝变色的奥秘
·探索·
化学变化让我们的生活更美好
通过化学变化我们可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活；可以生产药物，帮助我们恢复健康；可以制造矿泉水瓶，方便我们把饮用水带到很多地方。
你还能想到其他化学变化让我们的生活更美好的例子吗？
·探索·
关注我们的环境
塑料矿泉水瓶透明、轻便，而且不容易发生化学变化，是很好的材料。但如果它们被丢弃到环境中，会在环境中存在几百年，造成环境污染。
化学变化会不会产生“不美丽”呢？
·探索·
关注我们的环境
学会回收矿泉水瓶和其他塑料废物，减少对环境的污染。
·探索·
关注我们的环境
我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体，造成气候变化（温室效应）和海水酸化。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳，造成贝类的死亡，破坏海洋中的生态平衡。
酸雨对森林造成的伤害
大气污染
汽车尾气污染
水污染
·探索·
关注我们的环境
为了解决这个问题，科学家正在利用化学变化，开发新的清洁能源。如供电更持久的充电电池，更高效的太阳能电池等，为我们创建一个绿色的未来。
新能源汽车
太阳能发电
风力发电
可降解塑料
·研讨·
通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会？
物质的变化有化学变化和物理变化。
化学变化的本质特征是产生新的物质。
物质发生化学变化是常常伴随一些现象
物质变化与我们的生存、生活紧密联系。
产生气体
改变颜色
发光发热
生成沉淀
化学变化
煤、石油、天然气
植物光合作用
呼吸作用
生命体内每时每刻
·谢谢观看·

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