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6.3细胞的衰老和死亡
学习目标：
1.描述细胞衰老的特征和原因。
2.描述细胞凋亡和细胞坏死的区别。
3.探讨细胞衰老和死亡与人体健康的关系，关注老年人的健康。
探究一、细胞衰老的特征
细胞的 和 发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的 、 、 和 发生变化。
生理状态
化学反应
形态
结构
功能
1.概念：
④细胞内多种酶的_____
______，呼吸速率____ ，新陈代谢速率_____
降低
①细胞膜______ 改变，使_____________降低
②细胞核的体积____，核膜_____，染色质____、染色_____
③细胞内的____减少，细胞____，体积____
⑤细胞内的____ 逐渐___
，妨碍细胞内物质的____ 和_____
通透性
物质运输功能
增大
内折
收缩
加深
水分
萎缩
变小
减慢
色素
减慢
积累
（增多）
交流
传递
活性
2.特征：
归纳：一大一小，一多一少，两低两慢
探究一、细胞衰老的特征
思考：尝试从细胞水平解释人体衰老特征（结合图6-8）
满头白发
老年斑多
满脸皱纹
皮肤干燥
饮食减少
吸收减弱
无力
细胞内的（酪氨酸）酶活性降低
细胞内水分减少，体积变小
细胞内色素（脂褐素）的累积
细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低
细胞内呼吸速率减慢
一
则
广
告
探究二、细胞衰老的原因
1.自由基学说
细胞中的氧化反应
辐射
有害物质的入侵
含未配对电子
别来抢我电子
自由基：
异常活泼的带电分子或基团。
探究二、细胞衰老的原因
2、端粒学说：
（1）端粒的概念：
每条染色体的两端含有的一段特殊序列的DNA-蛋白质复合体。
（2）端粒的特点：每次细胞分裂，端粒DNA会缩短一截。随细胞分裂次数的增加，截短的部分会逐渐向内延伸。端粒DNA序列截短后，使端粒内侧正常基因的DNA序列受到损伤，结果使细胞活动渐趋异常。细胞会随着分裂次数的增多而衰老。
探究二、细胞衰老的原因
3、如何延缓人体衰老:
体内细胞的超氧化物歧化酶（SOD）可清除部分自由基，食物中维生素C、维生素E、等也可起到清除自由基的作用。
抗衰老食品:如乳酸杆菌发酵乳品、银耳、木耳、蜂蜜等能减缓生物学年龄的增长,减缓自体中毒而延缓衰老;
端粒酶：细胞中一种延长端粒的酶，可以延缓细胞的衰老。
合理的饮食结构；
健康的生活习惯；
适宜的体育锻炼；
乐观的生活态度；
探究三、细胞衰老与个体衰老的关系
细胞衰老或死亡 ≠ 个体衰老或死亡
意义：正常的细胞衰老利于机体更好地实现自我更新
细胞衰老或死亡 = 个体衰老或死亡
单细胞生物
多细胞生物
衣藻
草履虫
细菌
个体衰老是组成个体的细胞普遍衰老的过程
探究三、细胞衰老与个体衰老的关系
细胞来源 胎儿 中年人 老年人
增殖代数 50 20 2~4
融合 来源 年轻人细胞质 ＋老年人细胞核 老年人细胞质
＋年轻人细胞核
增殖情况 细胞不分裂 分裂旺盛
实验2
实验1
1：从实验1中你能得到什么结论？
2：是细胞核还是细胞质对细胞分裂的影响更大？
细胞增殖的能力与个体的年龄有密切的关系。
细胞核对细胞分裂的影响大一些。
典例1．(2023·河南新乡高一期末)细胞衰老过程中，细胞内的生理状态和化学反应会发生复杂的变化。下列有关叙述错误的是(　　)A．细胞衰老最终表现为细胞的形态、结构和生理功能发生变化B．衰老的细胞内色素积累，妨碍细胞内物质的交流和传递C．衰老的细胞中多种酶活性降低，新陈代谢速率减慢D．细胞衰老发生在老年人体内，不发生在成年人体内
D
针对训练1．异常活泼的带电分子或基团称为自由基。如图是自由基学说示意图，下列有关叙述正确的是(　　)
A．②①过程引起的作用效果有利于延缓细胞衰老
B．若③过程使黑色素细胞的酪氨酸酶活性降低，会引起白化病
C．若③过程使细胞膜上葡萄糖的载体受损，葡萄糖将自由进出细胞
D．④过程可能导致生物体的性状发生改变
D
1.细胞凋亡
（2）实质：
思考：凋亡细胞内基因表达都下降，酶活性都减弱吗？
不是。其中促进细胞凋亡的基因加强，相应的酶活性也增强。
由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，就叫细胞凋亡。
是细胞内遗传机制程序性调控的结果，又叫细胞程序性死亡。
（1）定义：
与凋亡相关的基因选择性表达的结果。
探究四、细胞的死亡
——细胞死亡的主要方式（生理性）
（3）类型：
探究四、细胞的死亡
①细胞的自然更新，如红细胞的更新。
②某些被病原体感染的细胞的清除，如白细胞因吞噬过多的细菌而死亡。
③正常发育过程中器官的退化，如蝌蚪尾的消失。
发育性凋亡
更新性凋亡
清除性凋亡
完成正常生长发育
维持内部环境的稳定
抵御外界因素的干扰
胎儿手掌发育
青蛙的发育
某些被病原体感染的细胞的清除
清除受损、突变、衰老的细胞
（4）意义：
探究四、细胞的死亡
典例2．下列不属于细胞凋亡现象的是(　　)①霜冻导致香蕉植株死亡　
②蝌蚪发育成为青蛙过程中尾部消失　
③寄主细胞因病毒的增殖释放而死亡　
④花瓣的自然凋落A．①② B．②④ C．①③ D．③④
C
——病理性
2.细胞坏死
（1）概念：
（2）过程：
正常细胞
细胞损伤或死亡
正常代谢活动
种种不利因素
进行
受损
中断
探究四、细胞的死亡
在种种不利因素影响下，如极端的物理、化学因素或严重的病理性刺激的情况下，由细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。
坏死细胞的膜通透性增高，致使细胞肿胀，细胞器变形或肿大，最后细胞破裂。
（主动）
（被动）
凋亡小体
细胞肿胀
细胞收缩
细胞破裂
炎症反应
被吞噬细胞
吞噬消化
细胞坏死
细胞凋亡
极端的物理因素
极端的化学因素
病理性刺激—石棉
由基因所决定的细胞自动结束生命的过程
探究四、细胞的死亡
探究四、细胞的死亡
项目 细胞凋亡 细胞坏死
与基因的关系
特点
死亡原因
死亡过程
对机体的影响
与基因无关
病理性
有害
不利因素影响
受凋亡基因控制
生理性
有利
基因控制
主动的
被动的
细胞凋亡与细胞坏死的区别
“寿终正寝”
“死于非命”
是细胞吃掉自身的结构和物质。在一定条件下，细胞会将受损或功能退化的细胞结构等，通过溶酶体降解后再利用。
（1）定义：
3.细胞自噬
探究四、细胞的死亡
探究四、细胞的死亡
营养匮乏时进行自救
维持细胞内部环境的稳定
处于营养缺乏条件下的细胞，通过细胞自噬可以获得维持生存所需要的物质和能量。
在细胞受到损伤、微生物入侵或细胞衰老时，通过细胞自噬，可以清除受损或衰老的细胞器以及感染的微生物和毒素，从而维持细胞内部环境的稳定。
有些激烈的细胞自噬，可能诱导细胞凋亡
（2）意义：
探究四、细胞的死亡
1.细胞的寿命与分裂能力之间有对应关系吗？比如寿命短的细胞是否一定能分裂？
细胞的寿命与分裂能力之间无对应关系；寿命短的细胞 不一定能够分裂。
2.细胞寿命和分裂能力与它们承担的功能有关系吗？
有；比如白细胞吞噬细菌病毒，寿命较短。
3.根据以上分析皮肤表皮细胞的寿命和分裂能力？
表皮细胞行使保护功能，寿命较短，有分裂能力。
人体不同细胞的寿命和分裂能力不同（见下表）。请分析表中有关数据。
细胞种类 小肠上皮细胞 平滑肌细胞 （分布于内脏器官） 心肌细胞 神经细胞 白细胞
寿命 1～2d 很长 很长 很长 5～7d
能否分裂 能 能 不能 绝大多数不能 不能
典例3．(2023·山东省实验中学高一期末)细胞自噬是真核细胞内普遍存在的一种自稳机制，细胞通过自噬使细胞内错误折叠的蛋白质或衰老的细胞器等可以被降解并回收利用，饥饿能加快细胞自噬。如图是细胞自噬部分过程，下列有关说法错误的是(　　)
A．自噬体与溶酶体的融合说明生物膜有相似的物质基础和结构基础B．由图可知，自噬体有4层磷脂分子C．自身物质或结构经细胞自噬的降解产物可作为细胞呼吸过程的原料D．残余体排出细胞膜外不需要消耗能量
D
衰老和死亡
膜透性改变
死亡
色素积累
衰老的特征
自由基学说
核体积增大
形态、结构和功能改变
衰老的原因
端粒学说
水分减少
多种酶活性降低
凋亡
坏死
自噬
网络构建
1.细胞凋亡是细胞死亡的一种类型。下列关于人体中细胞凋亡的叙述，正确的是(不定项选择)（ ）
A.胎儿手的发育过程中不会发生细胞凋亡
B.小肠上皮细胞的自然更新过程中存在细胞凋亡现象
C.清除被病原体感染细胞的过程中存在细胞凋亡现象
D.细胞凋亡是基因决定的细胞死亡过程，属于细胞坏死
√
√
达标检测
√
达标检测
2.(2023·云南昆明高一统考)中风，也叫脑卒中，起因一般是由脑部血液循环障碍导致局部神经结构损伤、功能缺失。下列相关叙述正确的是
A.中风时神经细胞死亡对机体是有利的
B.中风时神经细胞死亡是由基因控制的细胞的自动死亡
C.中风时的神经细胞死亡属于细胞坏死
D.中风时发生了细胞分化导致神经细胞的结构和功能改变
达标检测
3.(2023·河南驻马店高一期末)下列关于细胞凋亡与细胞坏死的说法，错误的是
A.细胞坏死可能会诱发炎症反应，从而对机体造成伤害
B.细胞凋亡受细胞内的遗传物质控制
C.细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除也是通过细胞凋亡来完
成的
D.细胞坏死前细胞内不存在凋亡基因
√

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