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第3节 开花和结果
植物开花的目的是什么呢？花凋落后会发生怎样的变化呢？
想一想：
柱头
花柱
子房
（内含胚珠）
花瓣
（内有花粉）
花药
花丝
萼片
花托
花柄
雄蕊
雌蕊
一.桃花的基本结构
花的主要结构：雄蕊和雌蕊
子房内胚珠的示意图
极核
卵细胞
珠被
胚珠
根据雌蕊和雄蕊是否在一朵花上，可将花分为：
两性花：一朵花上有雄蕊和雌蕊
单性花：与两性花相对，指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的
1.传粉
传粉是指花粉从雄蕊的______里散落出来，落到雌蕊的
______上的过程。
花药
柱头
二.传粉和受精
2.传粉的方式
自 花 传粉
异 花 传粉
一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。
（小麦、水稻、豌豆）
一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。（油菜、苹果树、向日葵）
异花传粉需要借助媒介，这种媒介主要是风和昆虫。
风媒花
虫媒花
（玉米、杨树、柳树等）
特点：
1.花粉多而轻盈，容易被风吹散。
2.柱头分叉有黏液
（苹果花、油菜花）
特点：
气味香、花蜜甜、花瓣鲜艳
受 精 的 过 程
二.传粉和受精
2.受精
受精的具体过程：
传粉完成以后，花粉落到柱头上，在柱头上______的刺激下萌发长出花粉管，穿过_____进入_____，到达_____内部后，会释放出精子与其中的_______结合，形成_______，这个过程叫_____。
黏液
花柱
子房
胚珠
卵细胞
受精卵
受精
双受精：
指两个精子。其中一个与卵融合形成受精卵，发育成胚。另一个与两个极核融合形成受精极核，发育成胚乳。
这是被子植物特有的受精现象。
受精过程的示意图
卵细胞
花粉
精子
花粉管
一个精子和卵细胞结合形成受精卵
凋谢
子房
子房壁
胚珠
胚
果实
果皮
花
三、果实和种子的形成
种子
珠被
胚乳
种皮
受精卵
1卵细胞+1精子
受精极核
2极核+1精子
受精后花中各部分结构的变化示意图
花的结构
萼片（有的保留）
花瓣
雄蕊
雌蕊
柱头
花柱
子房
子房壁
胚珠
珠被
果皮
种皮
受精极核
胚乳
受精卵
胚
种子
凋落
果实
想一想：
在生活中，我们经常发现玉米的果穗有缺粒的；吃瓜子时，子粒常有空瘪的。这是什么原因造成的？有什么解决办法？
主要是由于传粉不足引起的。
解决办法：人工辅助授粉。
1
2
玉米的人工辅助授粉
1.取纸袋或塑料袋套住玉米的雄蕊，轻轻摇动玉米茎秆，收集花粉。
2.将收集好的花粉倒在雌蕊的柱头上。
小结:
1花的结构
2、传粉和受精
3、果实和种子的形成
花托
萼片
花瓣
雌蕊
雄蕊
柱头
花柱
子房（内含胚珠）
花药
花丝
在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
花瓣
雄蕊
花柱
子房
子房壁
胚珠
受精卵
胚
果实
果皮
种子
凋落

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