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第三章 绿色植物与生物圈的水循环
学习目标
通过本节学习，你将知道：
植物体对水分的吸收和运输？
什么是植物的蒸腾作用，蒸腾作用的意义？
绿色植物是怎样参与生物圈的水循环的？
根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？
一、植物对水分的吸收和运输
增加根吸水的表面积，提高根吸水的能力。
1.根吸水的部位是什么？根毛的作用是什么？
成熟区（根毛区）
2.准备移栽的植物幼苗，根部总是带有土团。这是为什么？
保护根毛，可以更好的吸收水分
将一段带叶的茎插入滴加红墨水的水中，在阳光下照射3－4小时，将会观察到什么现象？
探究水分的运输途径
叶脉变红，叶片变红
名称 分布 运输物质 方向
导管（死细胞） 位于 木质部 水分和无机盐 从下往上
筛管（活细胞） 位于 韧皮部 有机物 从上往下
1.导管和筛管
2.水分和无机盐的运输途径
运输途径：
土壤-----根部成熟区根毛细胞-----根中导管-----茎中导管-----叶中导管
除了茎以外，根和叶脉内也有导管和筛管，它们彼此连接和贯通，形成一个完整的管道系统，完成植物体的运输水分、无机盐和有机养料的功能。
植物的蒸腾作用
水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
从图中可以看出：蒸腾作用的主要器官是_______，这和叶的结构有密切关系。
二、植物的蒸腾作用
叶
1，蒸腾作用：
上表皮
下表皮
2.叶片的结构:
叶 肉
气 孔
（上表皮气孔数量<下表皮气孔数量)
叶 脉
1
3
2
5
4
结构名称 功 能
表 皮 （无叶绿体）
叶 肉
叶 脉
内含叶绿体，光合作用的场所
具有支持和输导作用，内有导管和筛管
表面有透明而不透水的角质层，起保护作用
输导组织
保护组织
营养组织
保卫细胞吸水膨胀，
气孔张开。
保卫细胞失水收缩，
气孔关闭。
3.气孔
表皮细胞
保卫细胞
蒸腾失水的“门户” ，气体进出的“窗口”。
空气涌进气孔，叶片吸收二氧化碳制造有机物，释放氧气；当然水分也会通过气孔散失。
叶片的生产活动停止，蒸腾作用随之减弱。
水分
根、茎、叶中的导管
叶肉细胞的光合作用
叶片的蒸腾作用（绝大部分水）
蒸腾作用的意义:
1.促进植物体对水分和无机盐的吸收和运输。
2.降低叶面的温度。
3.提高大气湿度，增加降水。
这是不是一种浪费呢？
这对植物的生活有什么意义？对自然界呢？
3.蒸腾作用的意义
绿色植物参与了生物圈的水循环
大气流动
降水
大气流动
植物吸收
地下水
蒸腾
地表
河流
海洋
蒸发
1.绿色植物的蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水。
2.植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷。
3.树林中的枯枝落叶就像一层厚厚的海绵，能够吸纳大量的雨水，使得雨水更多地渗入地下，补充地下水。一片森林就是一座绿色水库，我们应该好好保护森林。
在水循环中的作用：
绿色植物与生物圈的水循环
一、植物通过蒸腾作用散失水分
1.叶片的结构
叶肉
表皮（包括：上表皮、下表皮）
叶脉
2.气孔与保卫细胞
气孔是植物气体交换的“窗口”，也是植物蒸腾
失水的“门户”。
3.蒸腾作用对植物生活及自然界的作用
知识总结
要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶，最好选择下列哪个装置作为实验组，哪个装置作为对照组？为什么？
D
B
因为A、C两图中塑料袋将花盆包裹在其中，无法判断水是来自植物的蒸腾作用还是来自土壤水分的蒸发。
春季植树时，移栽的树苗常被剪去了大量的枝叶，这是为什么？
因为叶片会通过蒸腾作用散失大量的水分，导致树苗因缺水而死亡，所以要剪去大量的枝叶。
减少蒸腾作用
思考
作为组成成分的水 1 .872千克 0.9%
维持生理过程的水 0.250千克 0.1%
202 .106千克 99 %
生长期中总用水量 204. 228千克 100%
一株玉米从出苗到结实的一生中大约需要的水量及水的用途大到如下：
散失的水
植物的“吐水”现象
小资料
“吐水现象”又称“滴泌现象”，经常发生在气温高、湿度大，空气中水蒸汽接近饱和且无风的夜晚。因为晚上叶片上的气孔一般是关闭的，水从叶片上散发的量减少，而土壤中湿度大，植物根系仍然强烈地吸水，这就造成了植物体内水分吸入量大于蒸发消耗量，过多的水分就从叶尖或叶子边缘的水孔排出，形成水珠。若是气温突然下降，
空气中的水蒸气遇冷就凝结成露
珠。作物生长健壮，根系活动较
强，吐水量也较多，所以，吐水
现象可以作为根系生理活动的指
标，并能用以判断苗长势的好坏。

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