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(共21张PPT)
3.4.2 蒸腾作用
初二生物
思考
在我国自古都有“冷在三九，热在三伏”的说法。7~8月是一年中最为炎热的季节，这时，如果你走到树荫下，马上就有凉爽的感觉，这是怎么回事呢？
植物的蒸腾作用造成的。
学习任务
01
02
03
认识蒸腾作用
影响蒸腾作用因素
蒸腾作用的意义
探究：蒸腾作用的主要器官
PART 1
【探究】实验：什么是蒸腾作用【探究】实验一1、从同一株植物上选俩个大小相同的枝条，其中一个枝条B不做任何处理，而将另一个枝条A所有叶片都涂上凡士林。2、分别用俩个干燥的塑料袋套住枝条，扎紧袋口。光照2h
想一想
1、俩个塑料袋是否都有水珠形成？
【探究】实验：什么是蒸腾作用
2、判断水珠是从哪里来的？
3、它是从植物体什么器官散发出来的？
只有B组有水珠形成
通过蒸腾作用形成
叶片、叶柄、幼嫩的茎
【探究】概念【探究】实验：什么是蒸腾作用植物体内的水分以状态从散失到体外的过程，叫做。气体气孔蒸腾作用什么是蒸腾作用的主要器官呢？蒸腾作用【探究】气孔植物叶片下表皮电镜图保卫细胞（内壁厚，外壁薄）气孔气孔张开：气孔闭合：保卫细胞吸水膨胀保卫细胞失水缩小【探究】小结气孔的张开与闭合与蒸腾关系的强弱有什么关系？保卫细胞气孔蒸腾吸水失水张开闭合进行不进行植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
植物是否整个白天都在进行蒸腾作用？
想一想
植物中午会由于气温过高，气孔关闭，蒸腾作用会减弱。
蒸腾作用的意义
PART 2
只有百分之一左右的水用于植物光合作用和其他生命活动，百分之99的水分都变成水蒸气从气孔散发到大气中。
植物吸收的水分究竟多少会被利用？
这是一种很大的浪费吗？
1、我们用吸管喝奶茶的时候，如果不用力吸，饮料能进入口中吗？不能，缺少使奶茶沿着吸管上升的动力。植物的导管就像是吸管，叶片中的水蒸腾出去后，叶肉缺水，会吸收导管内的水，于是便产生蒸腾拉力，促使根吸收土壤中的水和无机盐。思考2、炎热的夏天，一只手干燥，一只手沾满水，哪一只手感觉凉爽，为什么？有水的手感觉凉爽，因为水蒸发会带走热量。蒸腾作用也可以降低植物的温度，使植物体不至于受到高温伤害。这也是大树底下好乘凉的原因。思考3、为什么雨林里空气会更凉爽湿润，经常下雨，而沙漠地区空气会更炎热干燥，很少下雨？蒸腾作用也可以增加空气湿度，降低温度，提高空气中水蒸气含量，增加降雨量。思考
1、促进根对水分的吸收，促进水和无机盐在植物体内运输。
蒸腾作用不是浪费水，对于植物的生活有重要意义。
意义
2、可以降低植物叶片温度，不至于被阳光照射而灼伤。
3、提高空气湿度，增加降雨量
影响蒸腾作用的因素及应用
PART 3
影响蒸腾作用的因素及应用回想：在什么时候晾干衣服比较快？1、光照强度2、环境温度3、空气湿度4、空气流通状况
蒸腾作用是不是越强越好？
应用
过强会导致植物脱水萎蔫，严重会造成植物死亡。
移栽植物时去掉一些植物叶片，在傍晚或阴天移栽。
当堂练1.判断下列说法是否正确。（1）植物体内的水分以气体状态散失到体外的过程，叫做蒸腾作用。（2）植物的根、茎、叶是蒸腾作用的主要器官。（3）植物的蒸腾作用可以促进根对水分的吸收。（4）蒸腾作用对植物的生活具有非常重要的意义。2.正午，光照过强时，叶片上保卫细胞和气孔的状态为( )A.保卫细胞吸水，气孔关闭B.保卫细胞失水，气孔张开C.保卫细胞吸水，气孔张开D.保卫细胞失水，气孔关闭√X√√D当堂练3.一株玉米从幼苗出土到结出果实的一生中，大约消耗的水量如下（1）从表中玉米一生的用水量情况分析，植物吸入体内的水分，只有_____％左右真正用于各项生理过程或留在植物体内，其余_____％左右的水都被蒸腾到大气中。（2）蒸腾作用对植物本身的意义在于：降低植物表面的_______,防止被灼伤；促进_______吸收与________的运输。作为组成成分的水1872g维持生理过程的水250g蒸腾过程消耗的水202106g生长期总用水量204228g199温度水分无机盐

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