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八年级物理教 案
课 题 汽化和液化 课 型 新 授 展 示
执笔人 审核人
学 习 目 标 一、知识与技能：知道什么是汽化和液化，理解液化是汽化的逆过程，了 解沸腾现象，知道什么是沸点、蒸发可以致冷。 二、过程与方法：通过观察沸腾现象，了解沸腾特点 三、情感态度和价值观：使学生产生乐于探究自然现象的情感。
学习 重点 通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
学习 难点 学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，进而明确沸腾与蒸发的相同点和不同点。
教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 教 学 过 程 预 习 导 航 什么是汽化？什么是液化？ 汽化有哪两种方式？他们分别有什么特点？ 3、液化有哪两种方法？ 设计理念： 实验及生活现象激趣引入（2分钟） 任务一（18分钟）通过小组的探究活动，使学生对沸腾的特征，更重要的是沸点的概念有深刻的理解） 任务二：（8分钟）通过自学、实验和讨论归纳各环节完成内容。 任务三（5分钟）点评形式增强学生积极性及竞争。 评价：（6分钟）巩固所学的知识，加深印象。 （约2分钟） 延伸：（约4分钟） 这是本课知识的一个升华，是综合能力的一个考查
合 作 探 究 展 示 交 流 合 作 探 究 展 示 交 流 实验引入：1.做课本图4.3-1所示的实验。 2.观察刚从冰箱中拿出的啤酒瓶的外部 让同学们思考现象是否存在物态变化 怎样变化 学习任务一：沸腾 学生自学课本相关内容，解决以下问题： 1． 叫汽化， 叫液化。 汽化的两种方式是 和 。 2．沸腾 各小组分别描述一下生活中的沸腾现象，看哪个小组说得全面。 探究水的沸腾 提出问题：水在沸腾时有什么特征？温度有什么变化？ 小组猜想： 设计并进行实验： （1）、按如图所示将实验装置组装好。 （2）、用酒精灯给盛了适量水的烧杯加热，并注意观察温度计的示数，当水温超过90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后5min为止，并观察水的沸腾现象 时间/min01234 5678温度/℃
（3）、根据记录的温度值，仿照晶体的熔化曲线作出水沸腾时温度和时间关系的曲线 温馨提示：点燃酒精灯时，应用火柴，用完酒精灯必须用 盖灭，加热时应该用酒精灯的 加热。 加热过程中，为节约能源，节省时间，应该采取怎样的措施？ 分析、讨论与交流 （1）、水在沸腾前液体内部形成的气泡，在上升过程中有何变化？沸腾时呢？ （2）、水在沸腾时是剧烈的还是平和的？沸腾时汽化发生在哪些部位？ （3）、沸腾时水的温度变化情况如何？ （4）、沸腾后，移去酒精灯，会有什么现象发生？这一现象说明什么问题？ 总结与归纳 （1）、沸腾是在 和 同时发生的 汽化现象。 （2）、沸腾时需要 热量。但温度保持不变。 （3）、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫 。 （4）、液体沸腾的条件： 、 。 5、查出几种物质的沸点（标准大气压下）： 水 酒精 水银 液态氧 学习任务二：蒸发 自学回答： 1、 叫蒸发。 实验及思考： 2、蒸发有什么作用？完成下面两个实验，加以总结归纳。 实验： *各小组蘸些酒精擦在手背上，有什么感觉？ *把酒精涂于温度计的液泡上，并用扇子扇，观察温度计示数变化。 这些现象说明蒸发有 作用。因为 。 讨论归纳并点拨： 蒸发与沸腾相比，有哪些不同点和相同点？ 学习任务三：液化 自学这部分内容，小组展示，其他组点评。 1、 叫液化。液化与汽化相反，汽化 热，液化 热。 2、液化的方法： 、 。 3、应用：被100℃的水蒸气和100℃的水烫伤，哪次更严重？为什么？
效 果 评 价 1、在某次实验中，烧杯中的水正在沸腾，温 度计的示数如图所示，此时水的温度为_____℃； 继续对水加热，水的温度将______（填“升高”、“降低”或“不变”)。 2、 打预防针前常用酒精棉球涂在皮肤上消毒，皮肤有凉爽的感觉，这是因为酒精________时从皮肤吸热，使皮肤的温度________( 填“升高”或“降低”)。 3、在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数（ ） A、一直升高 B、一直降低 C、先升高后降低 D、先降低后升高 4、右图是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（　　） A．在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态 B．在图象的BC段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾状态 C．在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态 D．在图象的BC段时水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状态 5、夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ） A、扇了冷风 B、带走了热空气 C、降低空气温度 D、加快汗蒸发 6、下列所述的物态变化中，属于液化现象的一组是（　　） 1吃冰棒解热；2烧开水时冒“白气”；3夏天湿衣服晾干；4冬天，戴眼镜的人从室外进入温暖的室内，镜片上出现一层雾 A．1 3 B．2 3 C．2 4 D．1 4
学 习 整 理 【小结】今天我学会了
扩 展 延 伸 链 接 中 考 1、 在做“观察水的沸腾”的实验中，小刚同学按实验步骤进行了正确操作，他得到的实验数据如下表所示 （1）从记录数据可得：此时水沸腾的温度为______℃。 （2）发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是_________(给出一种原因即可)，解决的办法是___________。 （3）我们知道标准大气压下水的沸点是100℃，而小刚测的水沸腾时的温度只有99℃，原因可能是： 。 2、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤 （ ） A. 会沸腾的慢一点　　 B. 同时沸腾　 C. 不会沸腾，温度为100℃　 　D. 不会沸腾，温度低于100℃ 3、很多宾馆的卫生间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。请你说出它能很快把手烘干的两个理由： ____________________________ 4、在通常情况下，已知液态氧的沸点是－183℃，液态氮的沸点是－196℃，液态氦的沸点是－268.9℃，利用液态空气提取这些气体，随温度升高而先后分离出来的次序是（ ）　 A. 氧、氦、氮 B. 氧、氮、氦　C. 氦、氧、氮　D. 氦、氮、氧
教 学 后 记

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