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(共15张PPT)
2010年，我国开始引进阳光玫瑰。当时，产量低、供不应求，最高售价一度曾达到300元1斤，因此被誉为“葡萄中的爱马仕”。
阳光玫瑰葡萄因果实含糖量较高，果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，故名阳光玫瑰。
为解决生产上的问题，通常要用到植物生长调节剂进行处理，以辅助生产。阳光玫瑰生产中经常用到的植物生长调节剂有萘乙酸（NAA）、吲哚丁酸（IBA）、赤霉素（GA3）等。
课前导入
第3节 植物生长调节剂的应用
正误辨析
(1)植物生长调节剂是植物特定部位合成的有机物。 (　)
(2)用赤霉素处理大麦,就可以简化生产啤酒的工艺、降低成本。 (　)
(3)对西瓜使用一定浓度的膨大剂,会使西瓜长势加快、个头变大。 (　)
(4)植物生长调节剂种类繁多,在生产上可以随意使用。 (　)
(5)当生长素类调节剂的浓度较低时处理扦插枝条一般采用浸泡法。 (　)
(6)不同生长素类调节剂促进插条生根的效果一定不同。 (　)
预习检测
×
×
×
√
√
√
植物生长
调节剂
概念
优点
类型
应用实例
考虑因素
负面影响
合作探究：自主阅读P100-102，小组合作完善下列思维导图。
由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
①原料广泛
②容易合成
③效果稳定
分子结构和生理效应与植物激素类似
分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应
赤霉素、膨大素、青鲜素等。
（吲哚丁酸）
（α-萘乙酸、矮壮素）
使用不当，可能影响作物产量和产品品质；
过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。
施用目的、效果和毒性；
调节剂残留、价格和施用是否方便；
施用浓度、时间、部位；
施用时植物的生理状态和气候条件。
为什么？
植物生长调节剂的类型和作用
植物激素与植物生长调节剂的比较
类别 项目 植物激素 植物生长调节剂
来源
生理作用
作用后去向
作用效果
实例
植物一定部位产生
人工化学合成
对植物生长发育进行调节
被相应的酶分解失活
残留在植物体内继续发挥作用
短暂，只发挥一次作用
持久稳定
乙烯、生长素、细胞分裂素、
赤霉素和脱落酸
乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等
植物生长调节剂的类型和作用
事例1 用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α—淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α—淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本。
事例2 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。
植物生长调节剂的在生产中的应用
事例3 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。
事例4 天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。
植物生长调节剂的在生产中的应用
事例5 芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。
事例6 用一定浓度的生长素类似物培育无子果实。
思考：无子番茄和无籽西瓜培育的原理一样吗？
植物生长调节剂的在生产中的应用
浓度梯度
长势相同
下
生根
2.实验思路：
配制___________ 的生长类调节剂
处理_______ 的插条的形态学_ _端
观察插条
____状况
在效果最佳的一组前后取值，缩小 ，并减小各组之的 。重复前面三步，继续观察。
浓度范围
浓度梯度
预实验
正式实验
适宜浓度的生长素类似物能促进扦插枝条生根，不同浓度的生长素类似物溶液中，扦插枝条生根情况不同。
1.实验原理：
目的：为进一步的实验探索条件,
检验实验设计的科学性和可行性
实验的测量指标可以是枝条的生根数目，也可以是生根的长度。
意义：避免盲目开展实验造成人力和
财力的浪费。
探索植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度
思考：实验过程中需要设置空白对照组吗？
探索植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度
以“探索生长素类调节剂NAA促进迎春花插条生根的最适浓度”为例
自变量：
因变量：
无关变量：
浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。
适宜
不同浓度的NAA
促进插条生根的效果
实验对象自身因素（枝条的发育程度、枝条长度、枝条上保留的芽的数量）、环境因素（温度、培养液的浓度和量、培养时间）。
（观测指标：枝条生根数或根的长度）
时间 NAA浓度
沾蘸法 短 大
浸泡法 长 小
√
生长旺盛的一年生迎春花枝条，枝条上带有少量的芽或幼叶
探索生长素类调节剂NAA促进迎春花插条生根的最适浓度
3.实验方法：
4.实验材料：
1.实验目的：
2.原理：
一年生苗木的枝条形成层细胞分裂能力强、
发育快、易成活，很容易生根，实验效果显著。
芽或幼叶可产生生长素，能促进插条生根。
芽或幼叶不能太多，
防止生长素过多抑制生根。
去掉插条成熟叶片，降低蒸腾作用。
把形态、大小相同的插条分成7组，每组3个
配制一系列浓度梯度的NAA溶液(0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4 mg/mL)
把每组处理过的枝条下端依浓度梯度从小到大分别放入盛有清水的托盘中浸泡，将插条放入培养液中，放在适宜的温度下培养。
一段时间后观察插条的生根情况，并记录生根的数量。
对得出的实验结果以表格或曲线的形式分析，并分析实验结果，得出结论
5.实验步骤：
制作插条
配制梯度溶液
处理插条
观察记录
实验结果
分析结果
得出结论
实验培养
把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天。
探索植物生长调节剂促进插条生根的最适浓度
以“探索生长素类调节剂NAA促进迎春花插条生根的最适浓度”为例
思考：每组可以只用
1个插条吗？为什么？
汉水丑生侯伟作品
A
B
C
D
E
F
G
一、概念检测
1.种植葡萄时，在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。
(1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( )
(2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( )
2. 研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和(或)2, 4-D对即将成熟的柑橘体内脱落 酸含量的影响，进行了一项科学实验，实验结果如下图所示。下列说法错误的是 ( )
A.喷施赤霉素和2, 4-D能延缓柑橘果实的成熟和脱落
B.赤霉素比2, 4-D更能抑制柑橘内源脱落酸的合成
C.赤需素和2, 4-D都能抑制柑橘内源脱落酸的合成
D.赤霉素、2, 4-D与脱落酸对柑橘脱落的作用相反
×
×
B
练习与应用（教材P104）
例3 [2022·陕西安康中学期中] 下列关于“探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度”实验的叙述,错误的是 (　)A.在预实验中需要设置用蒸馏水处理的对照组B.生长素类调节剂的处理时间为自变量,插条生根的数目为因变量C.用不同浓度的生长素类调节剂处理后插条的生根数目可能相同D.预实验可以检验实验设计的科学性和可行性,但不能减小实验误差
A.通过预实验可以确定最适浓度处于2 ppm和6 ppm之间B.预实验对操作的严谨性要求不高,人力和物力消耗相对较少C.该实验处理枝条的方法可以使用浸泡法或沾蘸法D.本实验使用的NAA不属于植物激素
例4 用月季作实验材料进行NAA促进扦插枝条生根的验证实验,预实验结果如图所示。下列说法不正确的是(　)
反馈评价（导学案例3、例4）
B
B
我国早在1989年就颁布过《中华人民共和国农业部关于肥料、土壤调理剂及植物生长调节剂检验登记的暂行规定》，1997年又颁布了该规定的修订版，对榼物生长调节剂的生产销售进行规范管理。2011年，农业部发布通知，进一步加强对植物生长调节剂的管理。
拓展延伸（法治渗透）
以前草莓在2-3月份成熟，现在大棚的普及，让人们在一年四季都可以采摘草莓，但也出现很多畸形果的情况，有人说是使用膨大剂造成的，吃了会对身体有害，对此你怎么看呢？请同学们下去查阅资料，对此做出自己的评价。
拓展延伸

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