资源简介

(共22张PPT)
一碗美味面条
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
1
2
3
4
教学目的
通过观察图片和实物素材，了解中国各大菜系的特点；小朋友们根据自己的喜好选择自己爱吃的食物进行描绘。锻炼小朋友线的标下能力以及展开联想的能力。
教学要点
运用记号笔绘制食物，注意对于点线面的把控，使得画面线条和谐，黑白对比鲜明，具有装饰美感。了解自己喜欢菜系的相关知识，选择合适的作画素材展开创作。小朋友们总结自己所选食物的特点，并归纳出塑造方法。
教学准备
勾线笔、水彩笔、
适合年龄
7-8岁
小小吃货们，快看，开饭啦！
我国是一个餐饮文化大国，自古以来就有着“烹饪王国”的美誉，美食种类繁多不同的民族、不同的地区，都有着当地的特色美食，从主食来区分，可以分为面食和米饭。
小小吃货们，快看，开饭啦！
我国是一个餐饮文化大国，自古以来就有着“烹饪王国”的美誉，美食种类繁多不同的民族、不同的地区，都有着当地的特色美食，从主食来区分，可以分为面食和米饭。
美食的不同口味，不同的菜系
从口味来分，可以分为酸、甜、苦、辣、咸；从菜系来分，
可以分为湘菜、粤菜、浙菜、川菜等。
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
小朋友你们知道，
中国传统饮食文化中的"八大菜系"吗？
早在春秋战国时期，中国传统饮食文化中，南北菜肴的风味就出现了差异。到了唐宋时期，我国南方和北方的菜肴就已经形成了各自的体系，当发展到清代，又由南北分化出各省的菜系如川菜、鲁菜等，这些菜系成为了当时最有影响的几种地方菜，行至当代，我国地方菜系已经发展得非常成熟且各具特色，共同构成了中国传统饮食文化中的"八大菜系".
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
小朋友们，你们是哪个菜系所在地区的人呢？
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
川菜
湘菜
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
今天我们就来认识一下闽南菜吧
你看，一大碗热气腾腾的鲜虾面摆在眼前，
香气四溢，汤汁鲜美，色香味俱全
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
说一说
面条看起来有哪些特征呢
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
鲜虾面里美味的大虾
鲜虾面不仅仅有虾，为了丰富面食的味道，人们还会在面食里添加不同的食物，比如蔬菜、肉类、作料等等，这些食物的添加，不仅使面更加美味，营养也更加丰富呢！
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
在吃面的时候，人们还会在面里添加各种食物。
今天，就让我们以闽南菜的鲜虾面为例，
来绘制一道美味的午餐吧！
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
绘画素材
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
绘画素材
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
绘画步骤
用勾线笔画出盘子还有小朋友的手。
为盘子里添加上你喜欢的菜或者面食。。
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
绘画步骤
用点线面的方式丰富食物的细节，注意线条的流畅。
用水彩笔为小朋友的手添加颜色和细节。
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
网络参考图片
[图片][图片]
1.在今天的课程中，小朋友们通过搜集有关食物的素材，以及选择自己最爱的食物，运用合理 的点线面进行塑造，锻炼了小朋友们的观察能力、造型能力和线条组织能力；同时通过对于各大菜系食物特点的了解，拓展了同学们的知识面，培养了孩子们热爱生活、观察生活的好习惯。
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B
2.小朋友们画的午饭各不相同，看来小朋友们的口味真的很多样呢！作品中有美味的水饺、鲜美的牛肉面，还有浓香四溢的盖浇饭......这些可口的饭菜真是令人食欲大增。小朋友们运用点线面的对比与融合，将物品的立体感很好地体现了出来，且充分发挥了想象力，每个小朋友都画了自己爱吃的食物，画面富有装饰的美感，整幅作品生动活泼，富有童趣。
课后总结
谢谢观看
e7d195523061f1c090bf0bfe2479d6419a54b6e02edeeb206491FBA2929FA5369FD9433B35DD3F30A36A47836D2EA589808EDD1FAAD95291E262A3759BC4F9F7DC80BE4F008972E2D00DE2046D0FFAA95EAE0931491A918119FDD3C202E5B047891DF5972FE79FDBD4E82BA869391197EF1A3DF6F43FDD8DA88F12F9E0B4C5B92B266A7321C2E89B

展开更多......

收起↑