资源简介

(共15张PPT)
第一单元 步入化学殿堂
第二节 体验化学探究
科学探究
从问题开始
科学始于问题，化学科学就是在不断发现问题和解决问题的过程中向前发展的。
如何才能发现和提出问题呢？
时刻保持一颗好奇心。
学会质疑，不轻信现成的结论。
善于变换角度看问题。
善于观察。
善于从生活实践中发现和提出问题。
观察蜡烛燃烧的现象，你能提出哪些问题？
1、蜡烛燃烧时，蜡烛为什么会熔化？发生燃烧的物质是固体石蜡还是液体石蜡？
3、蜡烛为什么会越燃烧体积越小？蜡烛燃烧后有哪些物质生成？
2、蜡烛为什么能够燃烧？蜡烛在什么样的条件下才能燃烧？像这样物质燃烧后产生新物质的变化是化学变化还是物理变化？
通过科学探究解决问题
实验、调查或查阅资料
探究的过程及结论
【提出问题】蜡烛的火焰集中在烛芯周围，石蜡在不断熔化而液态的石蜡却没有直接燃烧，这是为什么呢？固体石蜡是否需要变成石蜡蒸气后才能被点燃？
【猜想与假设】在空气中点燃蜡烛时，固体石蜡需变成蒸气才能燃烧。
【设计实验】设计了下列实验来验证自己的猜想：
1、从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。
2、点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。
3、用坩埚钳夹持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃挥发出来石蜡蒸气。
【结论与解释】石蜡是先熔化成液体再变成气态才能燃烧，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。
对比实验
【有待进一步研究的问题】
1、蜡烛火焰为什么会分层，哪一层温度最高？
2、如何证明石蜡燃烧是化学变化？
燃烧，有明亮火焰
外焰温度最高
澄清石灰水变浑浊
烧杯内壁有水雾
冷而干燥的烧杯
【有待进一步研究的问题】
1、蜡烛火焰为什么会分层，哪一层温度最高？
2、如何证明石蜡燃烧是化学变化？
对探究活动进行反思
只有对探究活动的过程和结果进行认真的反思，才能使我们不断进步。
可以从以下方面对探究活动进行反思：
探究方法是否科学、有效？
探究过程是否安全、环保？
有哪些需要改进的地方？
还有哪些问题有待进一步探究？
有人认为，科学探究应该“大胆猜想，小心求证”，你同意这种观点吗？
“大胆猜想，小心求证”是科学探究的正确道路。
只有“大胆猜想”才能提出有意义的研究方向，发现创新性问题。
“小心求证”说明了科学严谨、求实的另一侧面。
如果没有实事求是的态度和一丝不苟的精神，同样做不出创新成果。
科学探究的一般步骤
提出问题
猜想与假设
收集证据
（包括设计实验
方案、进行实验）
获得结论
反思与评价
化学实验是进行科学探究的重要途径，
设计实验方案是实验探究的重要环节。
表达与交流
1、在对呼出气体进行探究前，小明同学根据生物学知识提出：呼出气体中的水蒸气可能比空气中的多．这句话属于科学探究中的哪一环节（　　）
A．发现并提出问题 B．猜想假设
C．制定计划 D．交流与表达
B
2、实验桌上有一包黑色粉末，为验证该粉末是否为铁粉，有同学提出将磁铁放在黑色粉末上方．这属于科学探究中的（　　）
A．猜想假设 B．收集证据
C．设计实验 D．得出结论
C
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