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第3章 细胞的基本结构
课标要求
提出假说
课标要求
概念：细胞是生物体结构与生命活动的基本单位
细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动。
（1）概述细胞都是由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流。
（2）阐明细胞内具有多个相对独立的结构，担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。
（3）阐明遗传信息主要储存在细胞核中。
（4）举例说明细胞各个部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动。
提出假说
课标要求
活动要求
观察叶绿体和细胞质流动。
尝试制作真核细胞的模型。
使用光学显微镜观察各种细胞，可结合电镜照片分析细胞的亚显微结构。
核心素养
从结构与功能相适应视角，建构并使用细胞模型，阐明细胞各部分结构通过分工与合作，形成相互协调的有机整体，实现细胞水平的各项生命活动，体现生命观念、科学思维及科学探究素养。。
1．细胞膜的主要功能有三点：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
2．细胞间信息交流的方式有三种：通过化学物质传递信息；通过细胞膜直接接触传递信息；通过细胞通道传递信息。
3．流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层是膜的基本支架，蛋白质分子镶在、嵌入或贯穿于磷脂双分子层中。
4．细胞膜的结构特点是具有流动性，功能特点是具有选择透过性。
5．糖蛋白一般分布于细胞膜的外表面，与细胞识别作用有关。
6．功能越复杂的细胞膜中，蛋白质的种类和数量越多。
7.分泌蛋白是在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如消化酶、抗体和蛋白质类激素。
8.与分泌蛋白合成、加工、运输有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。
核心知识.答题必备
核心知识.答题必备
9．分泌蛋白的合成是在游离的核糖体中先合成一段肽链后，这段肽链与核糖体一起转移到粗面内质网上继续合成，并且边合成边转移到内质网腔内进行加工、折叠。
10．细胞膜、核膜和细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统。
11．通过囊泡相互转化的生物膜有内质网膜、高尔基体膜和细胞膜。
12．直接相连的生物膜有内质网膜与核膜及内质网膜与细胞膜等。
13．生物膜系统在物质运输、能量转化、信息传递及酶的附着和使细胞内部区域化方面有重要作用。
14．核膜是不连续的双层膜，其上有核孔。
15．核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出的通道。
16．染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态，其主要成分是DNA和蛋白质。
17．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
18．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。（细胞核的功能）
19．模型包括物理模型、概念模型、数学模型等。
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界坏境分隔开
细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞
细胞膜的控制作用是相对的。
3.进行细胞间的信息交流
（1）通过化学物质传递信息
（2）通过细胞直接接触传递信息
（3）通过细胞通道传递信息
营养物质可进；细胞不需要的物质不容易进入细胞;抗体、激素等物质、细胞产生的废物可出；细胞内有用的成分（比如核酸）不会轻易流失到细胞外；但是细胞膜的控制作用是相对的,对细胞有害的物质可能进入，有些病毒、病菌也能侵入细胞
比如细胞分泌的激素（如胰岛素）通过血液运输到达全身各处，与靶细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞
高等植物细胞之间通过胞间连丝进行交流时，不需要细胞膜上的受体。因此，细胞膜上的受体并不是细胞间信息交流所必需的结构
直接接触是借助细胞膜表面的受体（化学本质：糖蛋白）进行识别，将信息从一个细胞传递给另一个细胞
注意：细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的。
注意：胞间连丝具有物质运输的功能
细胞膜是细胞这个系统的边界
1．下图为细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法不正确的是(　)

A．功能①在生命起源过程中具有关键作用
B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利
C．胰岛素调控生命活动可用上图③表示
D．相邻的高等植物细胞可通过功能④进行信息交流
√
细胞膜是生命系统的边界，在生命起源过程中具有重要作用，将生命物质与外界环境分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统，A正确；
功能②表示物质进出细胞，一般是吸收有利物质，但一些有害物质也能进入细胞，如病毒、病菌，说明细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，B错误；
激素调控生命活动需要靶细胞进行信号检测，C正确；
相邻的高等植物细胞之间可通过功能④(胞间连丝)进行信息交流，D正确。
化学分析结果指出组成膜的脂质是磷脂和胆固醇
1972年，辛格和尼克尔森提出流动镶嵌模型
1925年，细胞膜中的脂质排列为连续的两层
1959年,罗伯特森提出的“三明治”模型：生物膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成的静态结构
1970年，指出细胞膜具有流动性
1895年，欧文顿：细胞膜是由脂质组成的
1
3
2
4
6
7
1935年，丹尼利和戴维森提出细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质
5
“蛋白质-脂质-蛋白质”结构模式图
二、对细胞膜成分和结构的探索
不能解释细胞的生长、质壁分离、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用等
细胞膜的成分
主要是磷脂（一端是亲水头部，两个脂肪酸为疏水的尾），
磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架
脂质
蛋白质
糖类（少量）
与膜的功能有关。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
1.这些糖类分子与蛋白质结合形成糖蛋白，与脂质结合形成糖酯。
2.这些糖类分子的称为糖被，与细胞表面的识别、细胞间的信息传递
等功能密切相关。
细胞膜的成分（重点记忆）
胆固醇（少量，针对动物细胞）
注意：细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质（考试时要注意审题）
二、对细胞膜成分和结构的探索
蛋白质
磷脂分子
磷脂
双分子层
糖蛋白
胆固醇
动物细胞膜
多糖链（膜外侧）
糖脂
糖被
三、流动镶嵌模型的内容
流动镶嵌模型
成分
基本支架
蛋白质排布方式
多糖
结构特点
功能特点
脂质、蛋白质、少量糖类
磷脂双分子层
有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层
形成糖蛋白或糖脂，仅位于膜外侧
具有一定的流动性
选择透过性
细胞膜的不对称性
三、流动镶嵌模型的内容
特 点：
具有__________________
原 因：
构成膜的 可以侧向自由移动和 大都可以运动
实 例：
质壁分离、变形虫运动、胞吞和胞吐、白细胞的吞噬作用等
影响因素:
温度：一定范围内，温度升高，膜流动性______
（一定的）流动性
磷脂分子
蛋白质分子
加快
细胞膜
的结构
特点
补充：
特 点：
具有______________
原 因：
遗传性
表 现：
水分子，被选择的离子和小分子可以通过；大分子、不被选择的离子和小分子不能通过
影响因素：
内因是生物膜（如细胞膜）上载体的种类和数量；外因主要是温度、O2、pH等影响呼吸作用的因素。
选择透过性
载体种类、数量
选择透过性
决定
膜上蛋白质种类和数量不同
决定
细胞膜（生物膜）的功能特点
细胞膜可以杜绝所有对细胞有害物质的进入。
细胞膜控制物质进出的能力是有限的。
植物细胞之间的胞间连丝具有物质运输的作用。
提取细胞膜时可以选用鸡红细胞。
磷脂分子由亲水“头”部和疏水“尾”部构成。
组成细胞膜的磷脂分子是可以运动的，而蛋白质分子是静止的。
×
√
√
×
√
×
提出假说
判断正误
1.下列关于细胞膜的结构和功能的说法正确的是
A. 功能越复杂的细胞膜中磷脂的含量越多
B. 糖被是与细胞膜上的蛋白质或脂质结合的糖类分子，与细胞膜表面的识别作用有关
C. 受体是细胞间进行信息交流的必备结构
D. 不同的细胞形态相对固定，主要是由细胞膜决定的，因为构成细胞膜的蛋白质和磷脂分子都是相对固定的
蛋白质是生命活动的体现者，功能越复杂的膜，其上的蛋白质的种类和数量越多，A错误；
细胞间进行信息交流也可以不需要细胞膜上的受体，如植物细胞可以通过胞间连丝进行信息交流C错误；对于动物细胞，细胞膜具有流动性，细胞膜的大多数蛋白质和磷脂分子可以运动，不是相对固定，D错误。
2.图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是
A. a指磷脂分子的尾部，具有疏水性
B. 由图可知细胞膜的基本支架是磷脂双分子层
C. 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性
D. 细胞膜的选择透过性与b,d的种类有关，与数量无关
细胞膜中的磷脂分子和大多数蛋白质都可以运动。
b、d是蛋白质，细胞膜的选择透过性与蛋白质的含量和种类有关，D错误。
2．细胞膜的流动镶嵌模型如下图所示，下列相关叙述不正确的是(　　)

A．与细胞识别有关的结构是a，只分布在细胞膜的外侧
B．c分子的特点是有亲水的尾和疏水的头
C．生物膜具有控制物质进出的功能与图中b、d有关
D．构成生物膜的c、d大多是可以运动的
细胞是一个统一的整体
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞器
细胞质基质
细胞
细胞壁
细胞壁位于植物细胞细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持与保护作用。（全透性）
细胞骨架
蛋白质纤维组成的网架结构
维持着细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动有关
呈溶胶状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成，细胞器就分布在细胞质基质中。
在细胞质中有许多忙碌不停的“部门”，这些“部门”都有一定的结构，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体等
差速离心法获得各种细胞器
三、细胞器间的分工
提出假说
1.下列关于细胞壁的叙述中，正确的是
A. 细胞壁是植物细胞的边界 B. 只有植物细胞才有细胞壁
C. 植物细胞壁主要由蛋白质构成 D. 细胞壁对细胞起支持与保护作用
植物细胞的边界是细胞膜，A错误；
真菌和原核生物（支原体除外）也具有细胞壁，B错误；
植物细胞壁主要由纤维素和果胶构成，C错误；
提出假说
3.关于细胞质基质的叙述错误的是
A. 细胞质基质呈胶质状态
B. 原生质层包含细胞质基质
C. 细胞中蛋白质可在细胞质基质中合成
D. 细胞质基质中有多种酶，是多种化学反应的场所
细胞质包括细胞质基质和细胞器，细胞质基质的主要成分包括水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等，是细胞新陈代谢的主要场所。
细胞中蛋白质都是在核糖体上合成的，C错误
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
核膜
核仁
核糖体
内质网
线粒体
高尔基体
液泡
叶绿体
中心体
溶酶体
细胞质
核仁
核膜
细胞核
细胞膜
三、细胞器间的分工
动、植物细胞亚显微结构模式图
电子显微镜下看到的结构
动植物细胞显微结构模式图
光学显微镜下看到的结构
膜结构 分 布 主要功能
叶绿体
线粒体
内质网
核糖体
高尔基体
中心体
液泡
溶酶体
双层
双层
无
无
单层
单层
单层
单层
植物细胞
成熟植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动物和低等植物细胞
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所
蛋白质合成和加工，脂质合成
蛋白质合成的场所（氨基酸脱水缩合的场所）
与细胞有丝分裂有关
调节植物内环境，使植物细胞坚挺形态
分解衰老损伤细胞器，杀死病毒和病菌。
对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装，与植物细胞壁的形成有关。
各
种
细
胞
器
的
结
构
和
功
能
三、细胞器之间的分工
细胞器 “车间”
线粒体
叶绿体
内质网
高尔基体
核糖体
溶酶体
养料制造车间
蛋白质加工、分类、包装车间
生产蛋白质的机器
消化车间
动力车间
脂质合成车间
三、细胞器之间的分工
1.双层膜的细胞器有 。
单层膜的细胞器有 。
无膜结构的细胞器有 。
2.含有少量DNA的细胞器有 。
3.植物细胞所特有的细胞器有 。
5.与能量转化直接有关系的细胞器有 。
4.高等植物细胞没有的细胞器有 。
线粒体、叶绿体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
核糖体、中心体
叶绿体、液泡
线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体
中心体
6.含色素的细胞器有 。
叶绿体、液泡
细胞器的分类归纳
三、细胞器之间的分工
1．(2022·天津高一月考)下图是某些细胞器的亚显微结构模式图，下列叙述错误的是(　　)

A．①是中心体，与动物细胞和高等植物细胞的分裂有关
B．②是线粒体，是酵母菌细胞有氧呼吸的主要场所
C．③是叶绿体，是绿色植物细胞进行光合作用的场所
D．④是内质网，是细胞内蛋白质等大分子物质加工的场所
√
据题图分析可知，①是中心体，与动物细胞和低等植物细胞的分裂有关，高等植物细胞中没有中心体，A错误；
②是线粒体，是酵母菌细胞等真核细胞有氧呼吸的主要场所，B正确；
③是叶绿体，是绿色植物细胞进行光合作用的场所，C正确；
④是内质网，是细胞内蛋白质等大分子物质合成和加工的场所，D正确。
2．下图代表自然界中处于不同分类地位的5种体现生命现象的单位。图中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ绘出了各单位区别于其他生物的标志结构。请据图判断，下列叙述错误的是(　　)
A．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ共同具有的无膜细胞器是⑨
B．可以判断Ⅲ为低等植物细胞，因为它同时具有①和⑥
C．Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ类生物中不是所有细胞都可进行光合作用合成有机物
D．Ⅴ生物也具有核糖体，用于合成自身的蛋白质
√
根据有无核膜包被的细胞核可以判断Ⅳ属于原核细胞；Ⅰ无细胞壁而有多种细胞器，属于动物细胞；Ⅱ、Ⅲ均有细胞壁和多种细胞器，所以属于植物细胞，且Ⅲ有中心体和叶绿体，所以Ⅲ属于低等植物细胞，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ所示细胞中都含有⑨(核糖体)，A、B项正确。植物根细胞不能进行光合作用，C项正确。
Ⅴ属于病毒，病毒无细胞结构，也没有任何细
胞器，只能利用宿主细胞中的物质合成自身的
蛋白质，D项错误。
3.下列关于细胞结构和功能的说法错误的是
A. 原核生物与植物细胞的细胞壁组成成分相同
B. 肌细胞的内质网上具有催化磷脂合成的酶
C. 溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老，损伤的细胞器，广泛存在于动植物细胞中
D. 高尔基体能形成具膜囊泡，是真核细胞囊泡运输的交通枢纽
原核生物与植物细胞的细胞壁组成成分不同，如植物细胞细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，而细菌细胞壁的成分为肽聚糖，A错误；
1.实验原理
(1)叶绿体呈_______________的椭球形或球形，不需要染色，制片后可直接观察。
(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用
_________________________________作为标志。
绿色、扁平
细胞质基质中的叶绿体的运动
二、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
2.实验目的
(1)使用高倍显微镜观察叶绿体的形态和分布。
(2)观察细胞质的流动，理解细胞质的流动是一种生命现象。
菠菜
叶稍带些叶肉的下表皮
清水
制作临时装片
载玻片
清水
盖玻片
低倍镜
叶绿体
(1)观察叶绿体（藓类叶）
3.实验步骤
因为下表皮是海绵组织，较为疏松，叶绿体数量少，体积较大，便于观察。不可选用上表皮，因为上表皮是栅栏组织，较为致密，叶绿体较多，体积较小，且拥挤，不易观察。此外，“带叶肉” 是因为表皮细胞一般不含叶绿体。
(2)观察细胞质的流动（黑藻叶）
光照、室温
叶绿体随细胞
质绕液泡流动
黑藻叶绿体
1.如右图所示，在显微镜下看到的细胞质流动方向为逆时针。下列说法正确的是(　　)
A．装片中细胞内细胞质的实际流动方向为逆时针
B．观察细胞质流动的实验操作过程：取黑藻幼嫩小叶→
染色→制片→观察
C．图中叶绿体绕细胞核进行定向循环流动
D．观察细胞质流动时，应以液泡的运动作为参照物
√
解析：显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的物像，在显微镜下看到的细胞质流动方向为逆时针，则装片中细胞内细胞质的实际流动方向也为逆时针，A正确。
用黑藻幼嫩小叶进行细胞质流动的观察时，因为细胞内含有便于观察的叶绿体，故不需要进行染色，B错误。
图中叶绿体绕液泡进行定向循环流动，C错误。
观察细胞质流动时，应以叶绿体的运动作为参照物，D错误。
核糖体
粗面内质网
合成的蛋白质
细胞膜
高尔基体
接受侧
运输侧
游离核糖体
粗面内质网
高尔基体
细胞膜
转移
多肽
合成
形成一定空间结构的蛋白质
加工
折叠
进一步
修饰加工
成熟的蛋白质
分泌
分泌蛋白
囊泡
囊泡
线粒体供能
三、细胞器之间的协调配合
内质网的膜面积_____
减少
综合比较：高尔基体的膜面积__________
细胞膜的膜面积_____
①
②
③
④
基本不变
增加
分泌蛋白分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜的面积会发生什么样的变化？
膜面积
时间
①
②
③
内质网
高尔基体
细胞膜
三、细胞器之间的协调配合
膜不仅在功能上协调配合，而且在组成成分和结构很相似
1.研究分泌蛋白的合成与运输采用:
2.分泌蛋白的运输方式：
3.在由膜构成的囊泡运输中，高尔基体起着重要的交通枢纽的作用。
4．区分参与分泌蛋白形成的“有关细胞器”
“有关结构”和“有关膜结构”
1)有关细胞器：
2)有关结构：
3)有关膜结构(直接相关)：
核糖体
内质网
高尔基体
注意：
同位 素标记法
通过囊泡运输，以胞 吐方式排除出，不需要转运蛋白参与，但消 耗能量。
线粒体、核糖体、内质网、高尔基体。
线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。
内质网膜、高尔基 体膜、细胞膜。
提出假说
1.胰岛细胞中与合成，分泌胰岛素有关的一组细胞器是
A. 线粒体 中心体 高尔基体 内质网
B. 内质网 核糖体 高尔基体 线粒体
C. 内质网 核糖体 高尔基体 叶绿体
D. 内质网 核糖体 中心体 高尔基体
胰岛素属于分泌蛋白，分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗助加工→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→细胞膜胞吐，整个过程还需要线粒体提供能量。由此可见，与分泌蛋白合成与分泌过程有关的细胞器是核糖体、内质网、线粒体和高尔基体。
√
2.为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，测得与分泌蛋白合成与分泌相关的一些细胞器上放射性强度的变化曲线如下图甲所示，有关的生物膜面积变化如下图乙所示，其相关结构关系如下图丙所示，则下列有关说法不正确的是(　　)


A．图甲中c曲线表示的细胞结构是高尔基体
B．图乙中d曲线表示的细胞结构是内质网
C．图丙中首先可检测到3H标记的细胞器是③
D．能在图丙中④上检测到3H标记表明可能有分泌蛋白合成
分泌蛋白合成与分泌的过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网膜鼓出形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体断裂形成囊泡→细胞膜。结合图甲可知，a是核糖体，b是内质网，c是高尔基体，A正确；
由图乙可知，d是内质网，e是细胞膜，f是高尔基体，B正确；
由图丙可知，①是核膜，②是核糖体(有的游离在细胞质基质中，有的附于内质网上)，③是内质网，④是高尔基体，首先可检测到3H标记的细胞器应该是②核糖体，C错误；
能在高尔基体上检测到3H标记，表明可能有分泌蛋白合成，D正确。
单层膜：内质网膜、高尔基体膜、液泡膜、溶酶体膜等亚显微结构
双层膜：叶绿体膜、线粒体膜
生物膜系统
细胞膜
核膜
细胞器膜
双层，具有核孔，细胞核的外界膜
单层，细胞的外界膜
1.生物膜系统的组成
2.生物膜系统的功能
(2）为酶提供附着位点，为生化反应的进行创造条件。
(3）把各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
只有一些真核细胞才具有生物膜系统，原核细胞一般只有细胞膜，没有核膜和各种细胞器膜，它们都不具备生物膜系统。
四、细胞的生物膜系统
（1）使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用 。
3.各种生物膜之间的联系
(1) 在成分上的联系
① 相同点：各种生物膜都主要由 组成。
② 不同点：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，其 的种类和数量就越多。
(2) 在结构上的联系
① 各种生物膜在结构上大致相同，都是由 构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。
脂质和蛋白质
蛋白质
磷脂双分子层
② 在结构上具有一定的连续性，图示如下（重点记忆）：
四、细胞的生物膜系统
(3) 在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌为例)
注意：分泌蛋白的合成、加工、运输及分泌过程体现了细胞器之间的协调配合以及生物膜在功能上的相互联系。
核糖体
内质网
高尔基体
四、细胞的生物膜系统
(1)具有细胞壁的细胞一定是植物细胞。反例：真菌、细菌等都有细胞壁。
(2)没有叶绿体的细胞不能进行光合作用。反例：蓝细菌。
(3)没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物。反例：进行化能合成作用的细菌。
(4)没有线粒体不能进行有氧呼吸。反例：大多数原核生物都是需氧型的，含有与有氧呼吸有关的酶。
(5)人体内的细胞都可进行有氧呼吸。反例：人和哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸。
(6)一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。
(7)有中心体的生物不一定为动物，也可能是低等植物，但一定不是高等植物。
(8)没有叶绿体和中央液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。
易错警示
特殊细胞的细胞器差异
(1)哺乳动物成熟的红细胞——没有细胞核和各种细胞器。
(2)具有分裂能力或代谢旺盛的细胞(包括癌细胞)——核糖体、线粒体的数量较多。
(3)分泌细胞——高尔基体的数量较多。
(4)原核细胞——只有核糖体一种细胞器。
易错警示
1.生物膜系统是细胞膜、细胞器膜和核膜等构成的整体。生物膜系统与细胞代谢和细胞通讯密切相关。下列有关说法错误的是
A. 细胞膜的成分有磷脂、蛋白质、糖蛋白和糖脂等
B, 细胞都有生物膜系统
C. 溶酶体和高尔基体在行使功能时可能伴随膜组分的更新
D. 内质网的膜上附着有多种酶，性腺细胞内质网丰富
不是所有细胞都有生物膜系统，如原核细胞没有生物膜系统，错误; 性腺细胞产生性激素，性激素的本质是脂质，内质网为许多酶提供了附着的位点，又是脂质合成的车间，所以内质网的膜上附着有多种酶，性腺细胞内质网丰富。
2．生物膜系统在结构和功能上紧密联系，对细胞的生命活动具有重要的作用。下列说法正确的是(　　)
A．生物膜的组成成分和结构很相似，主要由磷脂分子和糖类组成
B．细胞膜在细胞的物质运输、能量转化和信息传递过程中起重要作用
C．囊泡可以联系中心体、内质网和高尔基体，更新这些结构的膜成分
D．原核细胞不存在细胞核和多种具膜的细胞器，不具有生物膜
√
生物膜的组成成分和结构很相似，主要由磷脂分子和蛋白质组成，A错误；
细胞膜在细胞的物质运输、能量转化和信息传递过程中起决定性作用，B正确；
囊泡可以联系内质网、高尔基体和细胞膜，更新这些结构的膜成分，中心体无膜结构，C错误；
原核细胞不存在细胞核和多种具膜的细胞器，但是具有细胞膜，因此具有生物膜，D错误。
√
3．下图为细胞中某分泌蛋白的加工和运输的部分过程示意图，下列有关分析错误的是(　　)

A．分泌蛋白的运输过程体现了生物膜在功能上的协调配合
B．囊泡与高尔基体的融合不需要消耗细胞代谢产生的能量
C．在化学成分上，内质网膜和高尔基体膜具有相似性
D．分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快
分泌蛋白的分泌是以囊泡形式运输的，存在膜形态结构的变化，依赖于生物膜的流动性，体现了生物膜在功能上的协调配合，A正确；
囊泡与高尔基体的融合是耗能过程，需要消耗细胞代谢产生的能量，B错误；
由题图可知，内质网膜与高尔基体膜可以通过囊泡进行转化，说明内质网膜和高尔基体膜有相似的组成成分，C正确；
分析题图可知，在分泌蛋白的运输过程中，高尔基体是囊泡运输的枢纽，因此分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快，D正确。
实验名称 结论
1.美西螈核移植实验
2.蝾螈受精卵横缢实验
3.变形虫切割实验
4.伞藻嫁接与核移植实验
美西螈的肤色是由细胞核控制的
细胞核控制着细胞的分裂、分化
细胞核控制细胞的生命活动
生物体的形态结构主要与细胞核有关
总结：细胞核的功能
细胞核控制着细胞的代谢和遗传。
五、细胞核的功能
遗传
代谢
二、细胞核的功能
细胞核为什么能够控制细胞的代谢和遗传？
细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
结构
功能
决定
细胞核有着怎样的的结构呢？
细胞核的结构包括____________________和染色质。
细胞核的功能：是________________的主要场所，是遗传信息库，是____________________的控制中心。
核膜、核孔、核仁
储存遗传物质
细胞代谢和遗传
细胞核结构模式图
核孔
核仁
核膜
染色质
二、细胞核的结构和功能
关于核孔：1.核孔是大分子物质进出细胞核的通道，对物质的进出具有选择性。DNA不能通过核孔进入细胞质，mRNA在细胞核内合成后通过核孔进入细胞质，组成染色体的蛋白质、RNA聚合酶、DNA聚合酶等可通过核孔进入细胞核。2.小分子物质、离子主要通过核膜进出细胞。（如：核苷酸）。
关于核仁：1.某种RNA：rRNA；2.核孔的数量和核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。
注意：遗传物质的载体是染色体或染色质，遗传信息的载体是DNA
1.细胞核外膜上附着核糖体，常与内质网相连；
2.核膜不是完全连续的，其上有核孔；
3.核膜是生物膜，主要成分是脂质和蛋白质。
细胞核控制细胞的 。
细胞核控制细胞的 。
染色质中的DNA上储存着遗传信息，遗传信息就像细胞生命活动的”蓝图”，细胞依据这个蓝图，进行物质合成、能量转化和信息交流。
染色质中的DNA上储存着遗传信息，随细胞分裂，遗传信息从亲代细胞传给子代细胞。
细胞核是 ，是细胞代谢和遗传的 中心。
思考（P56）：
同一生物体内所有细胞的“蓝图”都是一样的吗？如果是一样的，为什么体内细胞的形态，结构和功能会如此多样？
细胞分化
遗传
代谢
遗传信息库
控制
二、细胞核的结构和功能
结构：
功能：
调控：
与外界的联系：
细胞核与细胞质通过核孔相通
细胞器膜、细胞膜与核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统
细胞各部分相互联系、分工合作、协调一致的完成各项生命活动
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
不断地与外界进行物质交换、能量转换和信息交流，与外界环境形成一个统一的整体
细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。
细胞
三、细胞是一个统一的整体
植物细胞亚显微结构模式图
1.细胞膜
2.细胞壁
3.细胞质基质
4.叶绿体
5.高尔基体
6.核仁
8.核膜
9.染色质
10.核孔
11.线粒体
12.内质网
13.游离的核糖体
14.液泡
15.内质网上的核糖体
动物细胞亚显微结构模式图
13.中心体
1.细胞膜　
2.细胞质基质
3.高尔基体　
5.染色质
6.核仁　
7.核膜
8.内质网
9.线粒体
10.核孔
11.内质网上的核糖体
12.游离的核糖体
1.模型的概念：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种
简化的概括性的描述。
2.模型的类型
1）物理模型：以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征。如真核细
胞的三维结构模型、DNA双螺旋结构模型。
2）数学模型：以数学关系式或坐标曲线图表示生物学规律。如J形、S形曲线。
3）概念模型：用线条和文字直观而形象地表示出某些概念之间的关系
科学方法：构建模型
注意：在显微镜下拍摄的照片属于实物图，不属于物理模型。
1．(2022·江苏南京高一期末)以动物受精卵为实验材料进行以下实验，下列有关图中的分析，正确的是(　　)

A．实验①和实验③说明了细胞核对维持细胞正常生命活动的重要性
B．实验②和实验③说明了细胞质对维持细胞正常生命活动的重要性
C．实验①说明了细胞核对细胞质的重要性，实验②说明了细胞质对细胞核的重要性
D．该实验结果可以说明细胞是最基本的生命系统
√
将实验结果与实验的自变量联系起来得出结论：实验①和实验③说明的是细胞质对维持细胞正常生命活动的重要性；实验②和实验③说明的是细胞核对维持细胞正常生命活动的重要性。因此，细胞结构完整才能进行各项生命活动，细胞是基本的生命系统。
2.(2022·湖南衡阳高一检测)右图表示科学家对单细胞伞藻进行幼体嫁接，将甲种伞藻的伞柄嫁接到乙种伞藻的假根上，长出了伞帽。下列有关评价合理的是 (　　)
A．该实验证明了细胞核是遗传的控制中心
B．该实验证明了细胞核是代谢的调控中心
C．欲证明细胞核的功能，需同时进行对照实验
D．第一次长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同
√
细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，但要通过实验证明细胞核决定伞帽的功能，需要同时进行对照实验，以增加实验的说服力，C合理；
因假根中除细胞核外还有其他物质或结构，故该实验不能证明细胞核是遗传的控制中心或代谢的调控中心，A、B不合理；
因性状的表达除受细胞核中的遗传物质控制外，还受细胞质中的遗传物质及原有的遗传物质和外界环境因素的影响，D不合理。
3．下列关于染色体和染色质的叙述，错误的是(　　)
A．染色质和染色体的成分相同
B．染色质和染色体都是遗传物质的主要载体
C．染色质和染色体都可以被碱性物质染成深色
D．染色质只分布在细胞核中，染色体分布在细胞核和细胞质中
染色质和染色体都分布在细胞核中，细胞质中无染色体或染色质。
√
4.如图是细胞核模型图，①～⑤表示细胞核的各种结构，⑥和⑦是两种细胞器。下列说法错误的是
A. ②③是生物膜的一部分
B. ⑦的形成与结构⑤无关
C. ⑥可以与②直接相连
D. 分泌蛋白的形成离不开⑥和⑦
√
　图中②和③分别表示核膜的外膜和内膜，属于生物膜的一部分；⑤是核仁，与核糖体(⑦)的形成有关；由图可知，内质网(⑥)与②直接相连；分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成，经内质网、高尔基体加工后，分泌到细胞外。

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