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(共44张PPT)
民以食为天
第二节农 业
农业及其重要性
01
你认为，什么是农业？
农业就是种植业吗？
生活中，哪些生产活动属于农业？
农业
利用动物、植物等生物的生长规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业。
种植业
林业
畜牧业
副业
渔业
农业的分类
在耕地上种植水稻、小麦、大豆、棉花等农作物，这样的生产部门称为种植业。
种植、养育、保护、采伐林木以及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工，这样的生产部门称为林业。
靠放牧或饲养牲畜及家禽等而获得产品，这样的生产部门称为畜牧业。
在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物，这样的生产部门称为渔业。
01 农业及其重要性
说一说：
从生产和生活两个方面举例说明农业的重要性。
01 农业及其重要性
种植业
林业
渔业
畜牧业
01 农业及其重要性
衣食之源
工业原料
国民经济的基础
了解我国农业的重要性
生活方面:农业为人们的日常生活提供必需的吃、穿、用等物质资料。
生产方面：农业为工业提供原材料，比如畜牧业的皮毛和种植业的棉花为毛纺织工业和皮革工业提供原材料；
肉、奶、蛋、粮食、水果等为食品加工工业提供原材料；
林业为造纸工业和家具制造业提供原材料等。
P92
农业与古代文明
平坦的地形，温暖的气候，丰沛的水源，肥沃的土壤，是农业社会时期生产力发展的重要条件。在暖温带和亚热带相对湿润的地区，尤其是河流冲积平原和三角洲地区，大都孕育了发达的农业，并形成了大规模的城市，创造了辉煌的古代文明。
农业概况
农业大国
奇迹 ● 中国
10%耕地
20%人口
我国农业的地区分布
02
农业分布
东西干湿差异对农业分布的影响
西牧
东耕
畜牧业
林业
林业
渔
业
种植业
林业
我国农业的地区分布主要表现为东部与西部，南方与北方的差异。
中国四大牧区：
内蒙古牧区
青海牧区
新疆牧区
西藏牧区
农业分布
东耕西牧
以旱地为主
的耕地
以水田为主
的耕地
种植业主要分布在我国东部湿润和半湿润地区
因为降水稀少，西部内陆地区，种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。
秦岭 淮河
绿洲（高山冰雪融水）
高山冰雪融水
河谷
1.地形以平原和丘陵为主
2.季风气候，雨热同期
3.土壤肥沃
4.水源充足
东部优势：
半湿润区
湿润区
中国三大林区：
东北林区天然林
东南林区人工林
西南林区天然林
农业分布
东耕西牧
大致都位于东部湿润区
中国主要渔区：
沿海地区
是我国海洋渔业的基地
南方地区
以长江中下游地区为主
是我国淡水渔业的基地
农业分布
东耕西牧
湿润区—河湖众多
农业分布的东西差异
东部
西部
种植业
林业
渔业
湿润、半湿润的
平原地区
东北林区(天然林)
西南林区(天然林)
东南林区(人工林)
沿海地区(海洋渔业基地)
南方地区(淡水渔业发达)
畜牧业
种植业
四大牧区:
(新疆牧区、内蒙古牧区、
青海牧区、西藏牧区)
有灌溉水源的平原、河谷和绿洲
400毫米年等降水量线
农业分布
东西差异
农业分布的南北差异
旱地
水田
秦岭—淮河一线
思考1：为什么在秦岭——淮河一线南北方农业差异这么大？
思考2：关于秦岭——淮河一线
南北方的差异，我们还知道哪些？
农业分布
南北差异
秦岭—淮河
农作物的习性
小麦
耐寒较耐旱，长日照作物。
水稻
喜湿热，结穗期需大量水。
花生
喜温较耐旱，雨量要适中。
油菜
喜温暖湿润气候，春收多。
甜菜
喜温良性气候，耐寒性强。
甘蔗
喜光热，回归线附近较多。
棉花
喜光热，比较耐旱，忌渍。
秦岭—淮河
粮食作物分布
南稻 北麦
南油菜 北花生 、大豆
油料作物分布
（黄淮海流域）
（长江流域）
（松花江流域）
台湾、福建、广东、广西、云南、四川、海南
北甜菜 南甘蔗
糖料作物分布
（珠江流域）
（松花江流域）
棉花南北都有分布，
三大棉区：
黄河流域、
长江流域、
新疆南部
农业分布
南北差异
地区 耕地 类型 作物 熟制 粮食 作物 油料 作物 糖料 作物 纤维
作物
北方
界线
南方
参考教材94页图文资料。
秦岭——淮河一线
旱地
水田
一年一熟
两年三熟
一年两熟
一年三熟
小麦
水稻
大豆
花生
油菜
甜菜
甘蔗
棉花
棉花
农业分布
垂直差异
在我国西南部的山区中，农作物的种类、耕作制度随海拔高低的不同而不同。
双季稻、香蕉，一年三熟
玉米、小麦，一年两熟
玉米、荞麦、燕麦，一年一熟
适当发展林业、牧业
一山有四季
十里不同天
农业与饮食文化
南
稻
北
麦
莜(yóu)面
在黄土高原上，土壤偏碱性，水质较硬，高粱、莜面等杂粮不易消化，这些都需要利用粮食酿造的醋来中和、助消化。
青稞制成的糌粑，与酥油、茶叶、牛羊肉构成藏民饮食“四宝”，能够帮助藏民适应和抵御高寒的高原气候。
糌粑
酥油茶
高原茶
牦牛肉
藏民饮食“四宝”
以平原为主
1.读图说出我国农产品主要产区的地形特征？
认识我国农产品主要产区的建设规划
山麓地带的平原
2．说出我国西部地区的农产品主要产区的分布状况。这些地区发展种植业最主要的自然条件是什么？
认识我国农产品主要产区的建设规划
夏季光照强烈、水热充足、
昼夜温差大
自然条件：
分布：
北方：小麦、玉米、大豆
3．我国东部地区南北方的主要农产品有哪些不同？试举例说明这样规划依据的自然条件。
认识我国农产品主要产区的建设规划
南方：水稻、油菜、甘蔗、水产
课堂总结
03
03 课堂总结
1. 下列属于农业活动的是 (　 　)
①在田地里种植庄稼　②在牧场饲养牲畜　③在海上撒网捕鱼
④在山上开山采矿　⑤在山野里植树造林　⑥把树木加工成家具
A. ①②③④ B. ②③④⑤
C. ①②③⑤ D. ①②④⑥
2. 为援助湖北武汉抗击疫情，2020年1月29日上午，寿光捐赠350吨新鲜蔬菜运抵武汉，寿光蔬菜产业属于 (　 　)
A. 种植业 B. 纺织业 C. 林业 D. 畜牧业
读我国四省区水稻、小麦、棉花、油菜播种面积统计图，回答3、4题。
3. 图中甲、乙、丙、丁分别代表的省区是 (　　)
A. 新疆、湖北、安徽、河北
B. 河北、湖北、安徽、新疆
C. 新疆、安徽、河北、湖北
D. 安徽、河北、新疆、湖北
4. 下列经济作物中甲省区种植面积较大的是 (　　)
A. 水稻 B. 小麦
C. 棉花 D. 油菜
(2019·日照学业考)茶树适宜生长在排水良好，日均温10℃,最低温大于-10℃的酸性土壤中。北方种茶多在背风、向阳的半山坡，青岛、日照是山东省绿茶生产基地。读我国四大茶区分布图，完成5、6题。
5. 西南茶区古老茶树保存最多，是因为 (　　)
A. 地处盆地，没有虫害
B. 气候湿热，茶树生长快
C. 当地居民没有喝茶习惯
D. 自然条件不利于人类活动，受影响小
6. 山东茶区集中在沿海，主要原因是 (　　)
A. 沿海多平原 B. 土壤盐碱性大
C. 受海洋影响，温度更适宜 D. 近海，降水更丰富
1．下列生产活动不属于农业生产活动的是（ ）
A．收割水稻 B．养殖龙虾 C．饲养奶牛 D．纺织毛衣
2．“清明忙种麦，谷雨种大田”这一农业谚语反映的生产活动，最可能出现在（ ）
A．青藏高原 B．东北平原 C．长江中下游平原 D．东南丘陵
3．下列关于我国东部地区农业生产的叙述，正确的是（ ）
A．以种植业、林业、畜牧业为主
B．种植业主要分布在湿润、半湿润的平原地区
C．东北和东南地区是我国重要的天然林区
D．沿海地区淡水渔业发达
D
C
B

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