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第6节 物质的分离
第1章 水和水的溶液
第2课时
其他几种常用的分离方法
许多地方的自来水是从河水净化而来的，你认为河水中含有什么？
不溶性杂质
可溶性杂质
微生物
想一想
1.如图所示，取一杯泥浆水，静置5分钟，观察有没有杂质沉在杯底。
2.在泥浆水中加一点明矾或活性炭，静置5分，观察泥浆水的变化，以及沉入杯底的固体颗粒大小。
静置5分钟
加明矾
静置
活动
使水中的杂质沉淀到水底的方法称为沉淀法。
沉淀法
（2）作用：
（1）定义：
除去水中不溶性杂质。
（3）明矾和活性炭是常用的凝聚剂。
（物理变化）
水底的杂质怎么除去呢？
生活中分离颗粒和水
想一想
过滤法
（1）作用：
分离不溶性固体和液体，除去水中的不溶性杂质。
（2）制作过滤器
一贴
二低
三靠
滤纸紧贴漏斗内壁
滤纸边缘低于漏斗边缘
漏斗下端紧靠烧杯内壁
液面低于滤纸边缘
烧杯尖嘴紧靠玻璃棒
玻璃棒下端紧靠三层滤纸一侧
你知道这样做的原因各是什么吗？
防止产生气泡，减慢液体流速
防止滤纸破损
防止液体不经滤纸过滤流出
防止液体溅出
防止戳破滤纸
加快滤液流下，防止滤液溅出
（3）过滤装置及操作注意事项
过 滤
指出图中的错误。
①没有沿玻璃棒向漏斗中倾倒液体。
②漏斗的下端管口没有紧靠烧杯内壁。
想一想
过滤后的水最透明；
用明矾净化的水上部透明，下部有沉降物。
比较未经处理的天然水和做了不同处理的水，它们的清澈程度有什么差别？
天然水
明矾
过滤
你可以利用什么物品代替实验室中的滤纸和漏斗来过滤液体？
滤纸可以用棉布、脱脂棉等代替，漏斗可以用去底的塑料饮料瓶等代替。
你会直接饮用自来水吗？为什么？
自来水中含有氯等物质
其他可溶性杂质
煮沸
不会。
微生物
想一想
蒸馏
（1）定义：
把水加热至沸腾，产生的水蒸气经冷却形成液态水的方法。
（2）蒸馏仪器及装置
（3）蒸馏操作注意事项
①蒸馏烧瓶中放几粒防暴沸的小石粒。
②蒸馏烧瓶中的液体不能少于其容积的 ， 也不能多于其容积的 。
③温度计的水银球与蒸馏烧瓶支管口相平。
④加热时垫石棉网。
⑤水由冷凝管下口进，上口出。
（4）纯净物
由一种物质组成的物质叫做纯净物，如蒸馏水等。
蒸馏实验
人们从盐田里得到的是含许多杂质的粗盐，而我们食用的盐是从粗盐中提取得来的。那么，粗盐是怎样提炼为食用盐的呢？
粗盐的提纯
（1）粗盐所含杂质
不溶性杂质
（如沙石等）
可溶性杂质
（如氯化钙、氯化镁等）
（2）粗盐提纯实验
溶解
过滤
蒸发
至出现较多固体时，停止加热。
玻璃棒在实验中的作用
总结
（1）溶解时，用玻璃棒搅拌加速物质的溶解。
（2）过滤时，用玻璃棒引流，防止液体外流。
（3）蒸发时，用玻璃棒不断搅拌液体，防止局部过热而造成液滴飞溅。
（4）蒸发后，用玻璃棒转移固体。
牛刀小试
1.下列混合物可用过滤方法分离的是（　　）
A.酒精和水　　　 B.食盐和泥沙
C.矿泉水 D.铁粉和铜粉
2.下列是某同学进行过滤操作时的一些做法，其中错误的是（　　）
A.让滤纸边缘低于漏斗口
B.直接向漏斗中倾倒待过滤的液体
C.让漏斗下端管口紧靠烧杯内壁
D.让漏斗中液面始终低于滤纸边缘
B
B
牛刀小试
3.下列物质属于纯净物的是（　　）
A.洁净的空气 B.清澈的海水
C.自来水 D.蒸馏水
D
4.在粗盐提纯的实验中，下列操作不规范的是（ ）
A.称量 B.溶解 C.过滤 D.蒸发
B
牛刀小试
5. 河水中含泥沙、细菌等杂质，需要净化处理成自来水，某市自来水厂的生产过程如图所示。
进水
沉淀池
沙滤池
吸附池
杀菌池
用户
（1）为了使沉淀池的悬浮物沉降，通常可加入_________。
（2）沙滤池可将_____________过滤除去。
明矾
不溶性杂质
课堂小结
其他几种常用的分离方法
一、沉淀 过滤 蒸馏
一贴二低三靠
（均为物理变化）
纯净物
二、粗盐的提纯
溶解
过滤
蒸发

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