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第五章
5.3植物生长需要水和无机盐
01
02
03
04
学习目标
学习重难点
课程讲解
总结与课后作业
目 录
学习目标
1. 理解植物对水和无机盐的需求，以及它们在植物生长发育中的作用。
2. 掌握植物吸收水和无机盐的方式、途径及其调节机制。
3. 能够应用所学知识解决相关问题。
学习重难点
1. 植物对水和无机盐的需求及其作用。
2. 植物吸收水和无机盐的途径、方式及其调节机制。
有收无收在于水，
收多收少在于肥。
农谚：
课堂导入
在夏季，一棵成熟的山毛榉一天吸收500升的水，相当于满满50桶水。这些水通过根的吸收，运输到离地10米高的叶子中。
根是如何吸收水的呢？
新知讲解
１、水是植物细胞的主要成分。
一、植物生长需要水
２、植物的光合作用、呼吸作用等生命活动都有水分的参与。
３、水分有助于维持植物体一定的姿态。
１.在为吊兰和仙人球浇水时，需要一样多的水吗？
不同植物的需水量不同。
２.玉米在幼苗期和开花结果期的需水量也一样吗？
同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。
植物需水特点
器官或组织 含水量
根尖、嫩梢、幼苗、绿叶 60%——90%
树干 40%——50%
休眠芽 40%
数据说明：水是植物体的重要组成部分
水有利于保持植物体一定的姿态。
植物体的各种生命活动都需要水的参与。
名称 作 用 需要量较大的植物
氮肥
磷肥
钾肥
促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂
促进幼苗的生长发育、花的开放、使果实和种子的成熟提早
促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮
叶用蔬菜
（如青菜、白菜、菠菜）
茎用蔬菜
（如马铃薯、甘蔗）
果实
（如番茄、花生）
二.植物生长需要无机盐
氮长叶,磷长果,钾长茎秆
除氮、磷、钾外，植物生长还需哪些微量元素呢？
钙、硼、锌等
苹果树缺锌会引起小叶病
油菜缺硼会造成只开花不结果
不同的植物对各类无机盐的需要量不同
白菜以生产叶为主，要多施氮肥
番茄以生产果实为主，要多施加磷肥
马铃薯以生产茎为主，要多施加钾肥
a.根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效果。
b.疏松土壤，促进有O2呼吸，从而促进根对必需矿质元素的吸收。
c.过度施肥，会使土壤板结，同时造成水体污染、鱼虾死亡。建议生活中多使用农家肥。
合理施肥
1.植物体内水的作用：
2.植物的需水特点：
3.细胞液浓度＞外界溶液的浓度
细胞液浓度＜外界溶液的浓度
水的流动方向：
（１）水是植物细胞的主要成分。
（２）植物的各种生命活动都有水分的参与。
（３）水分有助于维持植物体一定的姿态。
不同植物的需水量不同，
同种植物不同生长时期需水量也不同。
细胞吸水
细胞失水
课堂小结

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