资源简介

项目二任务二——制作订舱单
一、教材名称
《外贸制单》（高等教育出版社）
二、课时
2课时（45分钟×2）
三、学情分析
教学对象为国际商务班高二学生。经过一年的专业学习，对提单的概念、种类及应用有了初步的了解，但学生很难实现知识向能力的迁移，因此，要结合学生现有的生活常识和学习能力，通过创设情境模拟操练等手段提高学生的学习兴趣与积极性，通过多种形式的课堂活动激发学生的参与意识，促进提高学生的专业技能和分析问题、解决问题的能力。
四、教学目标
1．知识和技能目标
（1）理解订舱单的含义和种类；
（2）掌握订舱单各栏目的填制内容；
（3）根据信用证和相关资料正确制作订舱单。
2．过程和方法目标
（1）通过自主学习，培养学生的自学能力和独立思考能力；
（2）通过小组合作学习，提高学生的分析问题、解决问题的能力；
（3）通过成果展示，锻炼学生的语言组织和表达能力；
（4）通过学生自评和互评，让学生了解自己的学习效果，同时能正确评价合作伙伴。
3．情感、态度和价值观目标
（1）通过审单和制单练习，培养学生的实践动手能力和业务操作能力；
（2）通过小组合作学习，让学生学会沟通、学会合作，取人之长，补己之短；
五、教学重点与难点
教学重点：订舱单各栏目的填制内容
教学难点：如何根据信用证和相关资料正确制作订舱单
六、教学方法和学习方法指导
1.教学方法：情境教学法；任务驱动法
2.学习方法：小组合作学习法；实战演练法；自主探究法
七、教学准备
教师准备：多媒体设备、多媒体课件
分组原则：按照“组间同质，组内异质”的原则，5人一组，组长负责具体任务的分配和组员之间的协调。
教学过程
（一）创设情境 提出任务
首先沿用贯穿整本书的情境：8月13日，李虹收到工厂主管李茂提供的货物完工数据后，立即安排货物运输事宜。李虹在几家货代公司间进行性价比的比较后，决定向浙江中外运有限公司温州分公司的小潘订中海集装箱运输股份有限公司8月23号的船。为顺利完成订舱以及货物出运，李虹制作了订舱单。
教师提出任务：制作并审核订舱单
设计意图：通过创设情境，开门见山，直接点题。明确任务并实施分组，为教学活动的开展奠定基础。
（二）自主探究 分析任务
教师要求学生带着以下问题阅读书本P49-50内容，4分钟后，回答问题：
1.什么是订舱单？
2.何时制作订舱单？
3.谁来制作订舱单？
4.出口货物托运的具体程序是什么？请具体绘制。
设计意图：在本环节中，通过自学和提问的方式，温故知新，为后面的制单打下伏笔。
（三）实战演练 执行任务
步骤一：对号入座----认识订舱单
教师：出示订舱单的范本，要求学生熟悉各个项目。将订舱单分为三块内容：承运人的名称、托运人的名称等；货物的品名、唛头、包数等；客户要求、产装订舱信息等。
学生：以小组为单位，分块讨论学习订舱单各项内容的填制要点。并通过抢答的方式，说明订舱单中每一个空格项下的填制内容。
教师强调托运人、收货人、被通知人、货物描述等的具体填制。并复习整箱装和拼箱装的知识点。
步骤二：实践体验----填制订舱单
教师：要求学生以小组为单位，根据书本中P15-16信用证内容，填制订舱单。对于产装和送货进行解析，整箱装和拼箱装以及交接地点进行知识点回顾。
学生：要求小组为单位快速准确地完成订舱单的填制。学生分组合作展开填制比赛，每组上交一份订舱单，并注明组别。
评价标准：
1．质量60分：每错一处扣5分；
2．速度15分：在25分钟内完成则按照展示作品的先后顺序依次加15，13，11，9，7，5，3,1分。其他作品不加分。每超一分钟扣2分。
3．美观15分：涂改一处扣2分。
4. 合作10分：组内有一人没事干，扣5分。以此类推。
步骤三：火眼金睛----审核订舱单
由教师挑选几份有代表性的订舱单用实物投影仪呈现，并要求其他组组员查找订舱单填制的错误之处。每找出一处，发言小组加5分。
学生讨论并派代表发言，教师做裁判和解答学生疑问并请课代表帮忙计分。教师表扬得分最高的几组并给小组各成员加课堂表现分。
设计意图：步骤一设计是通过合作学习，提高学习的效率，并通过抢答活动巩固学习，为后续订舱单的填制做好准备。通过步骤二的合作学习，培养学生的分工意识和团队合作能力；通过步骤三学生找茬，巩固学习的效果。步骤一至步骤三是按照从易到难的梯度设置，符合学生的认知规律。
（四）职场体验 提升任务
第一关：技能大挑战
步骤一：单独填制订舱单
设置职场情境，要求学生以单证员的身份，根据教材P19-21的信用证填写一份订舱单。学生可讨论。教师指导答疑。时间：15分钟。
步骤二：学生评价订舱单的填制
由教师挑选几份有代表性的订舱单实物投影仪呈现，并要求其他学生查找订舱单填制的错误之处。并对订舱单中的注意事项进一步明确。
设计意图：通过创设职场情境，提升任务，检验每一位学生的技能掌握熟练程度；通过行业化的模拟制单、审单，实现与企业的零距离对接。
（五）归纳总结 评价任务
1.学生结合主板书的内容，积极思考，自行归纳、总结本节课的学习要点。老师指导、启发，积极鼓励并针对回答中出现的偏差，借力全班同学，共同纠错，达成共识。
2.要求学生填写自评、互评表格。
设计意图：通过知识的梳理，明确本堂课的学习内容，同时了解学生对本堂课掌握的程度，以待下节课有针对性的学习。学生通过自评了解自己的学习情况，为自己的下一步骤的学习明确方向。通过互评，了解自己的团队合作表现。
（六）布置作业 延伸任务
1.完成配套同步练习中订舱单的相关习题。
2.上网搜索不同格式的订舱单，并试着找出其中的异同。
设计意图：第一题为基础题，加强知识的巩固。第二题为拓展题，检测学生对知识的运用和操作能力。
（七）板书设计
项目二 任务二 订舱单
订舱单的概念
出口托运货物的具体流程
如何填制
（1）收货人： 指示提单 TO ORDER
TO ORDER OF 46A
记名提单
不记名提单
（2）被通知人：具体名称和地址 46A
（3）货物描述：商品统称（英文统称＋中文统称＋商品编码45A和补充资料）
（4）客户要求

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