资源简介

课程名称 班级 上课时间 节次
管理会计基础
课 题 项目五 营运管理 任务一 运营管理概述
教学目的 知识目标：理解营运管理的概念和应用程序；能力目标：能将营运管理的应用程序与ERP企业经营模拟沙盘实训相联系；
教学重点 理解营运管理的概念和应用程序；
教学难点 能将营运管理的应用程序与ERP企业经营模拟沙盘实训相联系；
教学方法 讲授法
教学内容提纲
思考汇报学习情景以ERP企业经营模拟沙盘活动和规则内容进行导入。学习准备一、运营管理的概念营运管理，是指为了实现企业战略和营运目标，各级管理者通过计划、组织、指挥、协调、控制、激励等活动，实现对企业生产经营过程中的物料供应、产品生产和销售等环节的价值增值管理。营运管理领域应用管理会计工具方法，一般包括本量利分析、敏感性分析、边际分析等。企业进行营运管理，应区分计划（Plan）、实施(Do)、检查(Check)、处理(Act)等四个阶段（简称PDCA管理原则），形成闭环管理，使营运管理工作更加条理化、系统化、科学化。 二、运营管理的应用程序营运计划的制定、营运计划的执行、营运计划的调整、营运监控分析与报告、营运绩效管理学习思考学习小结
教学后记
课程名称 班级 上课时间 节次
管理会计基础
课 题 项目五 营运管理 任务二 本量利分析
教学目的 知识目标：掌握本量利分析相关公式和内在联系；能力目标：计算ERP企业经营模拟沙盘中各产品盈亏平衡点和目标利润等指标；素养目标：加强风险的识别和控制意识；
教学重点 掌握本量利分析相关公式和内在联系；
教学难点 计算ERP企业经营模拟沙盘中各产品盈亏平衡点和目标利润等指标；
教学方法 讲授法、案例分析法、讨论法
教学内容提纲
思考汇报学习情景以ERP企业经营模拟沙盘活动和规则内容进行导入。学习准备一、本量利分析的概述本量利分析的概念，本量利分析的基本公式：P=（p-b）x-a二、盈亏平衡点分析单一产品的盈亏平衡分析：公式法和图示法产品组合的盈亏平衡分析：按各种产品销售额的比重进行加权平均，据以计算综合边际贡献率，从而确定多产品组合的盈亏平衡点。三、目标利润分析目标利润分析在本量利分析方法的基础上，计算为达到目标利润所需达到的业务量、收入和成本的一种利润规划方法。包括单一产品的目标利润分析和产品组合的目标利润分析。四、本量利分析的应用评价案例分析学习思考学习小结
教学后记
课程名称 班级 上课时间 节次
管理会计基础
课 题 项目五 营运管理 任务三 敏感性分析
教学目的 知识目标：掌握敏感性分析的相关公式和内在联系；能力目标：能应用敏感性分析工具，分析在ERP企业经营模拟沙盘实训中各因素变化对利润的影响和因素临界值；素养目标：引导高质高效的发展追求；
教学重点 掌握敏感性分析的相关公式和内在联系；
教学难点 能应用敏感性分析工具，分析在ERP企业经营模拟沙盘实训中各因素变化对利润的影响和因素临界值；
教学方法 讲授法、案例分析法、讨论法、任务驱动法
教学内容提纲
思考汇报学习情景学习准备一、敏感性分析的概念敏感性分析，是指对影响目标实现的因素进行量化分析，以确定各因素变化对实现目标的影响及其敏感程度。二、敏感性分析在短期经营决策中的应用程序确定决策目标、根据决策环境确定决策目标的基准值、分析确定影响决策目标的各种因素、计算敏感系数、根据敏感系数对各因素进行排序、计算变量临界值三、敏感性分析的应用评价案例分析课堂实操学习思考学习小结
教学后记
课程名称 班级 上课时间 节次
管理会计基础
课 题 项目五 营运管理 任务四 边际分析
教学目的 知识目标：掌握边际分析的相关公式和内在联系；能力目标：能应用边际分析工具，分析在ERP企业经营模拟沙盘实训中各产品的边际贡献和安全经营状态。素养目标：具备信息的收集、处理和分析能力。
教学重点 掌握边际分析的相关公式和内在联系；
教学难点 能应用边际分析工具，分析在ERP企业经营模拟沙盘实训中各产品的边际贡献和安全经营状态。
教学方法 讲授法、案例分析法、讨论法、任务驱动法
教学内容提纲
思考汇报学习情景学习准备一、边际贡献分析指分析某可变因素的变动引起其他相关可变因素变动的程度的方法，以评价既定产品或项目的获利水平，判断盈亏临界点，提示营运风险，支持营运决策。二、安全边际分析指通过分析正常销售额超过盈临界点销售额的差额，衡量企业在保本的前提下能够承受因销售额下降带来的不利影响的程度和企业抵御营运风险的能力。三、边际分析的应用评价案例分析课堂实操学习思考学习小结
教学后记
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