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(共35张PPT)
第一章 绿色开花植物的一生
第四节
种子的萌发
1、说出种子萌发的环境条件和自身条件。
学习目标
2、结合生活经验及实验观察尝试描述种子萌发
的大致过程。
3、尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。
课程导入
当生物体长到一定的时候，就开始繁殖下一代。许多植物产生种子,种子萌发成幼苗。幼苗不断长大。种子在什么条件下能够萌发？
1953年，有人将从辽宁挖到的一千多年前的古莲子送到中科院徐仁教授手中。这些古莲子经处理后栽入花盆，在适宜的外界条件下，竟长出了荷叶。
一、种子萌发的条件
将幼荷转移到池塘里，一个多月后，它们竟开了花。到了秋季，花瓣凋谢，还结出了含有莲子的莲蓬。 　
动动脑
4
1
2
3
所有的古莲子经过处理都能萌发吗？
死亡的无生命力的古莲子能萌发吗？
出土时胚不完整的古莲子能萌发吗？
胚完整且有生命力的古莲子能萌发吗？
提出问题
1
2
3
4
5
6
作出假设
制定计划
实施计划
得出结论
表达交流
科学探究的一般过程
探究种子萌发的条件
1
种子的萌发需要哪些外界条件？
提出问题:
2
作出假设:
种子的萌发需要 适宜的温度，充足
的空气和一定的水份。
推荐器材:
四个能够盖紧的罐头瓶、一个小勺、八张餐巾纸、四张标签纸和胶水、水、小麦种子40粒。
3
制定计划：
材料器具
探究种子萌发的条件
4
实施计划:
①10粒种子拧紧瓶盖，室温
②10粒种子加适量水拧紧瓶盖，室温
③10粒种子加适量水拧紧瓶盖，低温
④10粒种子加过量水拧紧瓶盖，室温
3
4
不洒水
1
2
3
4
适量水
适量水
很多水
室温
室温
室温
冰箱
1
2
一定的水分
适宜的温度
充足的空气
不洒水
1
2
3
4
适量水
适量水
很多水
室温
室温
室温
冰箱
实验中设计了哪几组对照？
为什么1、3、4号不萌发？
1号缺少水分，3号温度太低，4号缺少空气，2号条件都具备
3
4
1
2
种子萌发所需要的环境条件有：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
5
得出结论：
6
表达交流
2、提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗？
3、种子的萌发对其自身有什么要求？
不一定
完整的、有活力的胚，以及供胚发育的营养物质
1、每个瓶中放1粒种子行不行？为什么？
不行，用１粒偶然性太大，误差太大。
有些植物的种子必须经过一段时间的“睡眠”才能萌发，这种现象叫做种子的休眠。
种子经过休眠就可以躲过严冬，繁衍后代。
这是植物长期适应环境的结果。
种子的休眠：
休眠意义：
种子萌发
外部条件
自身条件
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
完整的胚
有活力的胚
供胚发育的营养物质
棉花播种前一般要浸种，播种小麦前需要耕耙土地，棉花、小麦播种后一般要浇水，请运用所学的知识解释其中的道理。
浸种、浇水等是为了满足种子萌发所需要的适量的水分，耕耙土地是为了满足种子萌发需要的充足的空气。
联系生活
北方地区早春播种以后，用塑料薄膜覆盖地面（通常称为“地膜 覆盖”），为什么会促进提早出苗？
“地膜覆盖”可以提高地表层土壤的温度，从而促进种子提早发芽。
联系生活
为了保存玉米种子，在采收以后，常将玉米果穗放在干燥通风的地方。这样做对于保存种子有什么好处？
将玉米果穗放在干燥通风的地方，可以避免玉米种子因受潮而萌发或霉烂。
联系生活
菜豆种子萌发的过程
（1）吸收水分，种子的体积胀大
（2）胚根突破种皮，向地生长
（3）胚芽突破种皮，背地生长
（5）出土的胚芽继续生长，长成幼苗的茎和叶
（4）根的数目增多，子叶出土
玉米种子萌发的过程
（1）吸收水分，种子的体积胀大
（2）胚根突破种皮，向地生长
（3）胚芽突破种皮，背地生长
（5）出土的胚芽继续生长，长成幼苗的茎和叶
（4）根的数目增多
菜豆种子萌发过程 玉米种子萌发过程
不同点 营养来源
子叶出土情况
相同点
（1）种子吸收水分，种皮变软
（2）胚根突破种皮，向地生长
（3）胚芽突破种皮，背地生长
（5）幼叶长出，幼苗长大
（4）根的数目增多
子叶
胚乳
出土
不出土
比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同
种子萌发时，吸水膨胀、种皮变软、细胞呼吸作用逐渐增强。
子叶内的营养物质，被逐渐转化为可以被细胞利用的物质，输送到胚轴、胚根和胚芽。
子叶
干枯的子叶
二、种子萌发的过程
胚芽
胚轴
胚根
子叶
（胚乳）
种皮
胚
种子
根
向地生长
连接根茎
上下伸长
茎、叶
背地生长
转化营养
（消失）
吸水胀破
（脱落）
植物体
（幼苗）
农民播种时常常选用籽粒饱满、完好无损的种子
种子萌发的过程
种子在萌发过程中，你会发现植株通常先形成根，这对植株来说有什么意义？
种子萌发过程中胚的发育需要大量的营养物质，种子本身已经储存了大量的有机物和无机盐，但还需要从外界吸收大量的水，先长出根不但可以固定植物体，同时源源不断的从外界吸收水分和无机盐，保证幼苗的营养供给。
联系生活
1、双子叶植物的种子萌发时子叶大都出土，因此播种时要浅一些；
2、单子叶植物的种子萌发时子叶不出土，因此播种时要深一些。
知识拓展
3、由于种子萌发时所需养料来自种子自身，所以同样的种子种在肥沃的土壤中和贫瘠的土壤中，只要条件具备，都一样能萌发。
土壤的肥沃程度不影响种子的萌发，但会影响萌发后幼苗的生长。
知识拓展
发芽率：
萌发的种子数占供检测种子数的百分比
为什么要对种子做发芽率的测试？
发芽率低导致农作物减产
三、测定种子的发芽率
种子发芽率的计算公式：
发芽率 =
供检测的种子数
发芽的种子数
×100%
注意：
1.要注意提供适宜种子萌发的环境条件。
2.每天观察一次，连续七天左右，并仔细纪录。
有些监测对象不用逐一监测，可以从检测对象总体中抽取少量个体作为样本，对样本进行监测的结果能够反映总体的情况，这种方法叫做（抽样检测）。如果用于调查，则叫做（抽样调查）。
检测种子发芽率时，需要对所有种子都检测吗？
3、种子站对一批种子做发芽率实验只做一次行吗？如果多做几次，那怎样计算其发芽率呢？发芽率至少是多少才能 出售呢？
1、用全部种子或一颗种子做发芽率实验行吗？
不行 浪费性大、偶然性多
2、做发芽率实验时专挑个大、饱满、好的种子行吗？
不行 抽样调查、避免偶然性
90%
不行
取平均值
外部
条件
自身
条件
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
完整的胚
有活力的胚
供胚发育的
营养物质
种子萌发
萌发
过程
种皮：
吸水变软
胚
胚芽
茎和叶
胚轴
连接根和
茎部分
胚根
子叶：
根
提供营养物质
胚乳（单子叶）：
提供营养物质
课堂小结
1、下列不是种子萌发时所需的条件是（ ）
A.充足的空气
B.充足的阳光
C.适宜的温度
D.一定的水分
B
课堂巩固
2、为了延长种子的寿命，在保存种子时应提供的
条件是（ ）
A.充足的水分、空气和适宜的温度
B.干燥、高温、不通风
C.干燥、低温、通风
D.潮湿、低温、通风
C
课堂巩固
3、下列关于种子内部结构的叙述，不正确的是（ ）
A.胚是新植物体的幼体，是种子的主要部分
B.胚根将来发育成新植物体的根
C.生有幼叶的部分是胚芽
D.所有种子的子叶都很肥厚，因为其中贮藏了大量的营养物质
D
课堂巩固
根据右图回答问题：
(1)如果将此装置放在温暖的地方，
能够萌发的种子是_____，原因是种子萌发
需____________、_____________ 、 __________ 。
1
2
3
2号
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
1、2、3号
（3）该实验存在的问题？
实验材料数量太少，具有偶然性
（2）如将此装置放入冰箱里面不能萌发的是______________
课堂巩固

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