资源简介

13.2 科学探究：物质的比热容
教学目标
1.知道比热容的概念、单位、物理意义
2.能计算有关物质的比热容、温度变化或吸放热等简单问题
教学重点
比热容的概念、单位、物理意义以及计算,生活中水比热容最大的应用
教学难点
比热容概念的理解，计算
教学过程
一、情境导入
问题:夏天在阳光的照射下,海边的沙石与海水比较,温度较高的是什么物质
这反映沙石和海水两种物质在哪方面存在着不同？
二、探索
制定计划与设计实验
用水和煤油作为研究对象，装置如图所示。在两容器内分别装入质量相等的水和煤油，用电加热器加热，用温度计测量液体升高的温度
应该注意哪些问题呢？
1. 对等量的水和煤油进行加热，观察哪种物质的温度上升快。
2. 如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间物质吸收的热量相同。
进行实验与收集证据
a.取一定质量的水和煤油装入两容器中，安装好实验器材。
b. 记录液体加热前的温度t1。
c. 给电加热器通电一段时间后断电，同时上下拉动搅拌棒，等温度平衡后记录液体的温度t2
分析与论证
实验结果：
质量相等的煤油和水升高相同温度，煤油比水要的时间短。
推理：
此时质量相等的煤油比水吸收的热量少。
结论：
质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量不同 。
这是物质的一种特性，物理学中用比热容表示。
三、物质的比热容
其实，就是采用比较单位质量、升高1℃ 的水和煤油 吸热的多少来比较它们的吸热能力。
比热容(C)──单位质量的某种物质温度每升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量为该物质的比热容．比热容的单位 ：焦/(千克· 摄氏度)
J/（kg·℃）
读作：焦耳每千克摄氏度
比热容物理量的符号：C
比热容的计算公式（升温时）
Q:吸收的热量
m：物体质量
t：物体初温
t：物体末温
比热容的计算公式（降温时）
比热容的实质
（1）反映了物质吸热放热的本领；
比热容越大，吸热或放热本领越强
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热容越小，对冷热反应越灵敏
比热容的物理意义：
水的比热容是4.2×10J/(kg · ℃)
它的物理意义是:一千克的水温度每升
高(降低) 1℃,吸收(或放出)热量是4.2×10J
比热容是物质的一种特性，就像密度是物质的特性一样，同种物质的比热容是一定，不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。
四、交流展示
1、铝的比热是0.88×103J/(kg·℃)，表示的意义是 。
2、一杯60℃的热水的比热容是___________,如果将这杯水倒掉一半，剩余部分的热水比热容变为__________，慢慢冷却到30℃，此时水的比热容变为___________。
3、一般的温度计用水银当作工作物质，是因为水银的比热容_______，当温度变化时需要吸收或放出的热量________，这样对被测物质的温度影响较小，并且水银的热膨胀性能强，温度改变时，体积变化大，容易观察。
4、水的比热容大这一特点在日常生活中有广泛的应用，下列事例中不属于应用这一特点的是
A、培育水稻秧苗往稻田里灌水
B、用水冷却汽车发动机
C、炎热的夏天，往室内地面洒水降温
D、冬天供暖时，用水作循环
5、不同物质的比热容一般 （相同、不同）；水的比热容最大，水的比热容为 它的意义是 ，如果让相同质量的水和沙石吸收相同的热量，水升温要 （快、慢）。
6．人们用水冷却发动机和用热水取暖，这是因为 ( )
A．水很容易获取 B．水的价格低廉
C．水的比热容大 D．水是液体
五、课堂小结
什么是比热容
比热容──单位质量的某种物质温度每升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量为该物质的比热容．
比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg · ℃)。
热量的计算：（1）升温吸热：Q吸=cm（t-t）.
（2）降温放热：Q放=cm（t-t）.

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