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问题探讨
如果缺少飞机制作环节中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗？
细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？
第2节
细胞器之间的分工合作
第三章
细胞的基本结构
通过对细胞器等细胞结构的学习，能够举例说出几种细胞器的结构和功能；举例说明细胞器结构与功能的相关性。能够简述其的组成和功能。
临时装片的制作，用显微镜观察叶绿体和细胞质的流动实验，复习巩固显微镜相关知识。科学探究需要探究精神。
学会用系统观分析细胞中部分与整体、结构和功能的统一性。逐渐形成生物的结构功能观
学习目标
动植物细胞结构
分离细胞器的方法
分离细胞的方法通常采用差速离心法，即采取逐渐提高离心转速的方式分离大小不同的颗粒。
差速离心分离不同的细胞组分后，就能对不同细胞组分的结构和功能进行研究。
分离细胞器的方法
匀浆放入离心管
破坏细胞膜
离心器离心
细胞器分离
显微结构
亚显微结构
电子显微镜
光学显微镜
显微结构与亚显微结构
显微结构与亚显微结构
细胞骨架支持着各种细胞器。
细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
动植物细胞结构 细胞骨架
动植物细胞结构 细胞壁
细胞壁
对细胞有支持和保护作用
植物细胞壁成分纤维素和果胶
复习：
原核生物和真菌的细胞壁成分是什么？
相邻细胞的细胞壁
动植物细胞结构 叶绿体
动植物细胞结构 叶绿体
形状：呈绿色、扁平的椭球形或球形
分布：植物细胞(叶肉细胞、幼嫩茎)
外、内膜：双层膜，与细胞膜结构相似
基质：含少量DNA、RNA、核糖体、酶
基粒：多个类囊体堆叠形成， 类囊体膜
上有酶、 光合色素
结构：
功能：光合作用的场所，植物细胞的“养料制造
车间”和“能量转换站”
亚显微结构图
动植物细胞结构 叶绿体
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1.实验原理
(1)叶绿体一般呈绿色、扁平椭球或球形。可在高倍显微镜下观察它的形态和分布。
(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
2.实验材料的选择：
常选用藓类叶片或者菠菜叶稍带些叶肉的下表皮做实验材料。
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
菠菜
叶稍带些叶肉的下表皮
清水
制作临时装片
载玻片
清水
盖玻片
低倍镜
叶绿体
(1)观察叶绿体
常选用藓类的叶或菠菜叶稍带些叶肉细胞的下表皮做实验材料，试从叶片结构方面分析其原因。
藓类叶片很薄，由单层叶肉细胞构成，且叶绿体体积较大，可直接在显微镜下观察。菠菜叶接近下表皮的叶肉细胞排列疏松、易获取，且所含叶绿体数目少，个体大，便于观察。
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
(2)观察细胞质的流动
光照、室温
叶绿体随细胞
质绕液泡流动
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
观察临时装片的实验过程中为什么要始终保持有水状态?
防止细胞失水
为保证细胞质流动实验成功，我们采取什么方法加快黑藻细胞的流动速度？
进行光照，温度在25℃左右，或提高放黑藻的水温，调至30-37℃。
细胞质流动对生命活动的意义是？
细胞质中含有细胞代谢所需要原料、代谢所需的酶和细胞器等。细胞质的流动，为细胞内物质运输和结构移动创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
实验注意事项
（1）观察叶绿体实验中，要选择叶绿体体积较大，
且细胞内叶绿体数目较少的材料。
（2）观察叶绿体和细胞质的流动时，临时装片应
随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。
（3）必须先在低倍镜下将目标移到视野中央，然后再转动转换器换用高倍镜。换上高倍镜后，只能转动细准焦螺旋使图像清晰。
（4）叶绿体在细胞内可随细胞质的流动而流动，同时受光照强度的影响。叶绿体在弱光下以最大面积朝向光源，强光下则以侧面或顶面朝向光源。实验观察时可适当调整光照强度和方向以便于观察。
（5）当外界温度低或者光线暗时，细胞质流动的慢，而温度高时，细胞质流动的较快。

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