资源简介

14家乡物产养育我
【教学目标】
知识目标：1.通过对家乡物产的调查和研究，了解家乡有哪些丰富的物产；2.在探究的过程中，进一步了解家乡物产与自己生活的关系。
能力与方法：通过小组合作学习和展示，学会与别人合作、交流，并乐于分享自己的研究成果。
情感与态度：激发学生对家乡的热爱以及作为家乡人的自豪感。
【教学重难点】
了解家乡物产与自己生活的关系，激发学生对家乡的热爱。
【教学过程】
宝物探秘，了解家乡物产
谈话激趣：同学们，上周末老师去南部山区游玩，带回来好多的宝贝，就藏在百宝箱里呢，哪位同学愿意上来摸一摸，看看百宝箱里到底有什么呢？
学生拿出宝贝展示。
同学们，这些宝贝可都是我们家乡济南的物产。除了这些，你知道我们家乡还有哪些物产呢？
同学们知道的可真不少。家乡的物产有很多很多，正是这些丰富的物产养育了一代又一代的济南人。板书课题：家乡物产养育我
今天老师把这些物产带来了，你们看到什么了？现在咱们就把这些物产领回去。请各组的组长上台，根据小组分工来挑选物产吧，挑选完以后请把物产带到你们小组里去。
南北联谊，推介家乡物产
创设情境
同学们真棒，分门别类地进行了挑选。我们学校想组织一次研学活动，带同学们去海南（出示地图），还要和那里的小伙伴搞联谊活动呢，你想给海南的小伙伴带去我们家乡的哪些物产呢，听清楚要求：每人限带1样，带我们家乡特有的，他们那里没有的，你最想带什么呢？理由是什么？下面我们就在小组里先说一说。听清楚要求（出示）：1）以小组为单位，借助手里的物产资料完成学习任务。2）介绍清楚你带物产的理由。3）合作学习的时间是3分钟，讨论结束，同学们快速坐好。
小组合作学习3.小组展示
学生展示物产礼物
教师过渡：俗话说靠山吃山，靠水吃水。我们济南可是山多水美，各种农产品品种多样，营养丰富，下面我们先请农产品组的同学来说一说。（出示）：
1.农产品：1）学生介绍自己想带的物产并说明理由。
2）教师小结：感谢你们的推荐，让我们知道了原来济南的农产品这么营养丰富，相信海南的朋友一定也会喜欢的。3）我们能吃到这么营养丰富的农产品都是谁的功劳呢？师：没错，是农民伯伯、工人以及很多很多家乡人的功劳。（出示家乡人辛勤劳作的图片）看到这里，你想说些什么？4）教师小结：是啊，正是有了家乡人民的辛苦劳作，才换来了我们丰富的物产，我们应该倍加珍惜。这些农产品也让家乡人民的生活富裕起来，还激励着人们不断地发明创新，真是了不起！
2.特色小吃1）家乡济南有很多特色小吃。你们组的几个同学想带什么呀？说一说理由。2）教师小结。3.家乡味道1）勤劳的家乡人民把天然的物产经过加工、改良和创新，把它们变成了一道道的美食。你感觉哪种美食最能吃出家乡的味道，最能抓住济南人的胃口啊？
生：把子肉，特别好吃。我们全家经常一起吃。2）喜欢吃过把子肉的同学举手？一看同学们就是地道的济南人。我们家乡人对于把子肉有一种特别的情怀。在济南的大街小巷都能找到它的身影，满大街的快餐店、小吃街上，把子肉可是必不可少的美食。同学们，当你们和爸爸妈妈、和家人在一起享受把子肉的特有醇香时，你有什么感觉啊？生：非常幸福的感觉。生：有家的味道。3）是啊，当我们一家人围坐在一起，津津有味地享受着把子肉的特有醇香，我们吃到的是家的味道，是爸爸妈妈的味道，也是家乡济南的味道。对于美食的回忆人们总是念念不忘，特别是停留在我们童年的这些对食物的记忆，它会一直珍藏在我们的内心深处，不管时间过去多久，环境如何变化，这种留存的记忆却永远是美好的回忆，也是出门在外的人对家乡的回忆和牵挂，把子肉应该就具有这种独特的魅力吧。4）同学们，把子肉虽然好吃，但工序却非常复杂，想做好那也是不容易的。你想不想知道把子肉是如何做成如此美味的呀？请仔细看。5）看了视频，你想说什么？生：家乡人非常勤劳智慧。善于动脑筋，创新。6）是啊，勤劳智慧的家乡人经过加工、改良、创新，做出越来越丰盛的美食，同时，他们通过辛勤的劳动也让自己的生活水平不断提高，日子越过越红火。老师相信，海南的朋友们也一定会喜欢这道美味的，说不定他们也会因此爱上我们的家乡济南呢。
千年老特产——东阿阿胶1）猜一猜：除了刚才这些，济南还有一种老特产至今已有3000年的历史，它从汉唐一直明清时期都是皇家贡品，被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”，同学们猜一猜，这是什么物产？生：东阿阿胶。2）知道它是用什么熬制成的吗？3）它用驴皮熬制，是滋补的佳品，与人参、鹿茸并称“中药三宝”。同学们，我们家乡有如此名贵的物产，作为济南人，你内心有什么样的感觉？生：特别自豪、骄傲。生：感觉我们家乡人特别聪明能干，善于创新。4）这些家乡的老特产滋养着世世代代的济南人，带给我们的是满满的骄傲与自豪！
传统手工艺品：1）不只是阿胶，我们家乡的传统手工艺品也是名扬海内外，有着丰厚的历史文化底蕴。传统手工艺品小组的同学，你们觉得带哪些物产最能体现济南文化的历史悠久？2）现在我们就一起来了解一下黑陶（播放黑陶音频）：3）介绍鲁绣：鲁绣是一种古老的传统刺绣工艺。济南的鲁绣可是历史上记载最早的一个刺绣品种，也是是中国的“八大名绣”之一。
矿产1）济南还有丰富的矿产资源。矿产资源小组的同学，你们了解到的有哪些？2）我们去海南，不可能带着这些东西过去，你们有什么好办法把礼品带过去？生：带照片过去，让海南的小伙伴了解。师：好办法，也推广了我们家乡的矿产资源。
教师总结：同学们看，我们的吃穿住用都离不开家乡的物产。这些丰富的物产养育了我们，也养育了这里的祖祖辈辈。
教师展示物产礼物
我也给海南的老师选了一份家乡物产，同学们看看老师选的是什么？（出示图片）：生：兔子王
谁知道老师为什么选这份礼品？
它不仅体现着我们的民俗文化，关于兔子王，还有一个美丽的传说呢，同学们想听吗？好，请认真听。
现在，祭拜兔神的这种民俗虽然已经非常久远了，但是关于兔子王的美丽传说以及家乡人民企盼幸福平安的这种美好寓意却在济南一代一代地传下了下来！像这种关于物产的美丽、神奇的传说，在我们的家乡济南还流传着很多呢。这些传说和故事教我们要永远保持善良、诚实、勇敢、助人的美好品质。4.你觉得老师的物产礼品怎么样？
赞美家乡，为家乡自豪
同学们，作为济南人，了解到我们的家乡有这么多丰富的物产，你想说点什么呢？
见到海南的小伙伴以后，你打算怎样向他们夸赞我们的家乡啊？
3.教师小结：从同学们的话语中，老师听出了你们作为济南人的自豪。同学们，我们的家乡美丽富饶，但更令我们自豪的还是那些勤劳能干的家乡人，是他们为我们的家乡创造出了这么多优质的物产。家乡，不仅是我们生活的地方，它更像我们的母亲，以丰富的物产哺育着世世代代的济南人。一方水土养一方人，老师相信你们将来也一定会成为建设家乡的栋梁，让我们的家乡变得更美丽，让家乡的人民生活得更幸福。

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