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第二章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
植株的生长
开花和结果
种子的萌发
被子植物的一生
“清明前后、种瓜点豆”
其中有什么科学道理？
一、种子萌发的环境条件
探究：种子萌发的环境条件
1.提出问题：__________________________________
2.作出假设：_________________________________________
____________
在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？
★假设一般是根据已有的生活经验做出的。
农民伯伯一般都在春天播种。
农民伯伯播种前要先松土。
播种前要先往地里浇一些水，但浇水过多或者下雨不停种子也会霉烂。
适宜的温度
充足的空气
一定的水分
种子萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气。
探究：种子萌发的环境条件
3.制定计划
[小组合作]结合教材P89-P90内容，讨论你们小组的实验方案。
实验设计原则：
单一变量、对照实验、重复实验
探究变量：（水分、温度、空气选其一）
处理方法：
环境条件：
预期结果：
实验结论：
不洒水
1
2
3
4
一点水
一点水
很多水
橱柜
橱柜
橱柜
冰箱
一定的水分
适宜的温度
充足的空气
实验组：为了验证某一假设进行实验的组。
对照组：与实验组进行对照的组，排除变量以外的其他因素对实验的影响。
不洒水
1
2
3
4
一点水
一点水
很多水
橱柜
橱柜
橱柜
冰箱
实验结果：
5.实验结论：
种子萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气。
（1）每组只有一粒种子可以吗？
（2）如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，设置2号瓶是否有必要？
（3）1号瓶和3号瓶能否组成一组对照？为什么？
（4）种子萌发是否需要光照？
有必要，对照组，排除其他因素的影响
否，没有控制单一变量
不可以，避免偶然性
不需要
6.表达与交流：[小组讨论]
环境适宜种子就一定能萌发吗？
二、种子萌发的自身条件
判断：以下种子是否能萌发？试分析原因？
煮熟的花生
大米
被虫咬过的石榴子
干瘪的玉米粒
胚已经死亡
胚不完整
胚不完整
没有营养物质
①胚活的
②完整的
③度过休眠期
[回顾旧知]
种子的___是新植物的幼体，包括____、____、____、_____几部分组成。
三、种子萌发的过程
胚
子叶 胚芽 胚轴 胚根
[思考]
1.种子的哪一个结构最先突破种皮？
2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分？
3.胚乳和子叶发生了什么变化？
胚根
胚根
根
胚轴
连接根和茎的部位
胚芽
茎和叶
芽
提供营养，逐渐消失
种子萌发的过程：
种子吸收水分
转运营养物质
胚的发育
胚根
根（最先突破）
胚轴
连接根和茎的部位
胚芽
茎和叶
芽
单子叶：胚乳
双子叶：子叶
探究：测定种子的发芽率
抽样检测：
思考：可不可以将整袋种子都用来测定发芽率
指从检测对象中抽取少量个体作为样本进行检测。以样本的检测结果来反映总体情况的方法。
要求：
①样本大小要合适
②随机取样
③检测的方法要科学
抽样数量 发芽数量 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 第8天
抽样1组 20 5 12 13 15 17 17 18 18
抽样2组 20 7 10 15 16 16 16 17 17
抽样3组 20 4 10 13 15 17 19 19 19
例1：有一袋10000颗的种子，从中抽取了3组测定其发芽率，这袋种子发芽率是多少？
=
×100%
发芽率
发芽的种子数
供检测的种子数
取平均值
=
18+17+19
20+20+20
x100%
=
90%
发芽率一般要大于90%才适合播种
四、课堂小结和练习
种子的萌发
条件
测定种子的发芽率
环境条件：适宜的温度，一定的水分和充足的空气
自身条件：胚是完整的具有活性的且不处于休眠期
发芽率=
发芽的种子数
供检测的种子数
X100%
方法:抽样检测
要求：随机取样，样本数量适中， 重复实验取平均值
过程：
水分
根
胚轴
茎和叶
1.下列不是种子萌发所需条件的是( )
A.充足的阳光 B.充足的空气 C.适宜的温度　 D.适量的水分
2.下列条件下种子可以正常萌发的是（　 　）
A.多肥、积水、温暖的土壤 B.寒冷、疏松、水分充足的土壤
C.温暖、潮湿、松软的土壤 D.温暖、干燥、松软的土壤
3.人们常吃的黄豆芽和绿豆芽分别是由黄豆种子和绿豆种子的哪个结构形成的（ ）
A.胚根 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶
课堂练习
A
C
C
1、教材P94 1-3题。
2、《同步练习》P61 1-9题
课堂练习
尝试自己发豆芽，动手之前先要想一想行动方案。用什么样的材料，用什么器具，需要给豆子提供什么样的环境条件，等等。
发豆芽
课后实践
像种子一样茁壮成长

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