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(共33张PPT)
第五章
第一节 光合作用
植物生长和发育需要的物质来自哪里？
一、柳苗生长之谜1、海尔蒙特的实验：
柳苗2.3kg
干土90kg
柳苗76.8kg
干土89.943kg
柳苗增重74.5kg
土壤减少0.057kg
纯净雨水
结论：
柳苗生长所需要的物质，并不是由土壤直接转化的，水才是使植物增重的物质。
2、普利斯特利的实验
结论:
绿色植物能够净化因蜡烛燃烧或者动物呼吸而变得污浊的空气
议一议有人重做普利斯特利这个实验时，有的成功，有的总是失败，甚至发现植物还会污染空气。你能说一说是什么原因吗？实验控制的条件不同，实验的结果也会不同。例如：光照条件不同，实验结果是迥然不同的。在黑暗条件下，植物不会进行光合作用，还会因为呼吸作用产生二氧化碳，更严重地污染空气。3、英格豪斯条件：光照放出气体1782年，瑟纳比埃通过实验证明植物在光下放出氧气得同时，还要 。
1804年，索绪尔发现绿色植物在光下同时还要 。
吸收空气中得二氧化碳
消耗水
6、萨克斯的实验：
暗处理数小时
目的：
不透光纸
部分遮光部分有光0
淀粉遇碘变蓝
结论：绿叶在光下合成淀粉
碘蒸气熏蒸
消耗营养物质
总结
1897年，科学家首次把绿色植物的上述生理活动称为光合作用
A、海尔蒙特　　　　　1.绿色植物在光下消耗水
B、普利斯特利　　　　2.绿叶在光下合成淀粉
C、英格豪斯 　　3.水是使植物增重的物质
D、瑟讷比埃 　　4.绿色植物能净化空气
E、索绪尔 　　5.植物在光下释放氧气，
　吸收二氧化碳
F、萨克斯 　　6.绿色植物只有在光下才
　能净化空气
练一练：光合作用发现历程
经历了近200多年的时间，科学家们才对光合作用的生理过程有了比较清楚的认识。因此科学发现是艰难的。没有科学的研究方法，以及综合利用各学科的成果和研究手段，不会有科学的发现。
二、 探究光合作用
综上：
光合作用合成了:
光合作用的条件：
光合作用释放了：
光合作用的场所：
氧气
光照
淀粉
叶绿体
探究一 验证绿叶在光下合成淀粉
目的要求：
材料器具：
验证绿叶在光下合成淀粉
盆栽的天竺葵（或小白菜、马铃薯、番薯叶等绿色植物）、不透光纸（如黑纸、锡箔纸）、回形针、小烧杯、大烧杯、培养皿、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、镊子、酒精、碘液、清水。
实验变量：
实验原理
光照
淀粉遇碘变蓝
①实验前2天，把天竺葵或者其他植物放置暗处。
为什么暗处理？
方法步骤：
耗尽叶片中原有的淀粉，避免叶片已有的淀粉对实验结果造成干扰。
②在经过黑暗处理的实验材料上选1—2片生长健壮的叶片，用不透光纸从上下两面遮盖住叶片的一部分。
黑纸不透光
为什么部分遮光？
形成对照
未遮光部分：
遮光部分：
对照组
实验组
③将上述实验材料置于光下，使部分遮光的叶片接受光照2—3小时
水
酒精
水浴加热受热更加均匀
水浴加热
目的：
酒精脱色
目的：
水
清水漂洗
目的：
叶绿素溶于酒精
洗去叶绿素方便后续观察
洗去叶片表面残留酒精及叶绿素
④脱色处理：摘取一部分遮光的叶片，除去不透光纸
刚取下来的叶片
水浴加热后的酒精溶液
水浴加热后的叶片
酒精脱色后叶片由绿色变为黄白色
滴加碘液
现象：
⑤碘液染色
叶片不遮光部分变成蓝色，叶片遮光部分不变颜色。
分析实验现象：
结论：
表明绿叶合成淀粉需要光。
淀粉是光合作用的产物，光是光合作用的必需条件。
见光部分+碘液
变蓝（有淀粉合成）
遮光部分+碘液
不变色
总结归纳
“绿叶在光下制造有机物”实验步骤的正确顺序是（ ）
①用酒精去掉叶绿素
②把天竺葵放在光下照射
③把天竺葵叶片用黑纸遮盖一部分
④把天竺葵放在黑暗处一昼夜
⑤把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸
⑥用清水漂洗叶片后滴加碘酒．
A．④③②⑤①⑥ B．④②③①⑤⑥
C．②③④⑤①⑥ D．②④③⑤⑥①
A
练一练：
回顾：
光合作用合成了:
光合作用的条件：
光合作用释放了：
光合作用的场所：
氧气
光照
淀粉
叶绿体
第一节 光合作用（第二课时）
水
光
金鱼藻
水中溶解碳酸氢钠
光
光照一段时间
气泡
取下试管
现象：
伸入带火星的木条
氧气是光合作用的产物。
探究二 检验光合作用释放氧气
木条复燃
实验结论：
目的要求：
实验原理：
验证植物进行光合作用需要叶绿素，并推测出绿色植物的光合作用的场所。
探究三 验证植物进行光合作用需要叶绿素
1. 酒精脱叶绿素
2. 碘液验证淀粉的存在
实验变量：
叶绿素
银边天竺葵
银边翠
实验材料：
思考：
为什么银边翠和银边天竺葵的叶片边缘不呈绿色？
滴加碘液
先在黑暗处放置一昼夜
清洗叶片
实验步骤：
在光照下2小时
现象
绿色部分
非绿色部分
　　　结果 　植物 用碘液检验叶片 绿色部分 白/彩色部分
银边翠
银边天竺葵
彩叶草
只有绿色部分在光下合成淀粉，显然光合作用 需要叶绿素。
变蓝
不变蓝
变蓝
不变蓝
变蓝
不变蓝
推测实验结果：
1.分析实验结果，得出的结论是：植物进行光合作用需要__________。
2.绿叶细胞的___________可能是光合作用的场所。
叶绿体
叶绿素
实验分析：
氢氧化钠溶液
水
探究四 检验光合作用需要二氧化碳
实验一
实验二
实验一叶片碘液染色后不变色
实验二叶片碘液染色后变成蓝色
氢氧化钠溶液
清水
吸收二氧化碳
探究四 检验光合作用需要二氧化碳
实验现象：
作用：
实验一
实验二
思考
实验的变量是什么？
说明光合作用需要二氧化碳才能产生淀粉（有机物）。
二氧化碳是植物进行光合作用的原料。
1.第一套实验装置的叶片滴加碘液不变蓝，第二套实验装置的叶片变蓝，说明了什么？
2.该实验的结论是什么？
实验分析：
课堂小结
二氧化碳
+
水
光
叶绿体
有机物
（主要是淀粉）
+
氧气
（原料）
（产物）
（场所）
（条件）
光合作用
实质是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成贮存能量的有机物（如淀粉）、并且释放出氧气的过程。
欲知后事如何
请听下回分解

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