资源简介

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第十八章
18.1微生物在生物圈中的作用
学习目标
1
重点与难点
2
教学内容
3
课后练习
4
目 录
CONTENTS
学习目标
1. 了解微生物在生物圈中的重要性和作用。
2. 掌握微生物的分类和特征。
3. 能够描述微生物在食品加工、环境净化等方面的应用。
重点与难点
1. 微生物在生物圈中的作用和重要性。
2. 微生物的分类和特征。
3. 微生物在食品加工、环境净化等方面的应用。
日常生活中的微生物
酵母菌
新冠病毒
青霉菌
乳酸菌
醋酸菌
微生物的分布
微生物无处不在
冰川下嗜冷菌
盐场
耐盐菌
火山口嗜热菌
微生物的种类
大多数微生物是单细胞的，如细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体、蓝藻、衣藻等。
微生物的定义：
一般把个体微小、结构简单的生物，统称为微生物
微生物的种类：
单细胞微生物： 细菌 、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝藻、酵母菌、单细胞藻类
多细胞微生物：霉菌及大型真菌等
无细胞结构微生物：病毒、类病毒、朊病毒等
思考：
大多数微生物个体微小，我们无法用肉眼看到。如何才能观察、研究它们呢？
借助放大工具观察和研究
光学显微镜
电子显微镜
微生物的生活环境
土壤是微生物活动的主要场所
动植物体表体内是微生物活动的重要场所
二、微生物的主要类群
细菌
真菌
病毒
（一）细菌--（单细胞、原核生物）
球菌
金黄色葡萄球菌
杆菌
大肠杆菌
螺旋菌
霍乱菌
（二）真菌（单细胞/多细胞 真核生物）
真菌：
单细胞：酵母菌（足氧、缺氧）（出芽生殖）
多细胞：霉菌、蘑菇、木耳（菌丝，孢子生殖）
（三）病毒(无细胞结构)
病毒：没有细胞结构都没有，只能过寄生生活。
结构：蛋白质外壳 + 遗传物质内核
分类：（按寄主分类）
1、动物病毒(流感病毒)
2、植物病毒(烟草花叶病毒)
3、细菌病毒(噬菌体)
SARS病毒
HIV病毒（艾滋病毒）
禽流感病毒
微生物在生物圈中的作用
生产者
消费者
消费者
微生物呢？
生产有机物
促进物质循环、能量传递、信息交流
一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必需的物质和能量，这种营养方式称为腐生
腐生性微生物——分解者
枯草杆菌、乳酸菌、霉菌、蘑菇……
小结：
1、什么叫微生物？
2、微生物主要有哪几个类群？
3、细菌、真菌、病毒如何区分？
4、细菌、真菌、病毒的基本结构
5、各种微生物的生殖方式？
6、微生物在生物圈的作用
下节课再见

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