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12.3汽化与液化　导学教案
2课时 班级 姓名
【学习目标】认识汽化是吸热过程，会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别；从探究过程中感知水的沸腾特点，初步认识物质的沸点；理解露、雾的形成过程及放热现象；会用汽化液化的规律解释自然和生活现象。
【学习重难点】会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别，感知水的沸腾特点。2、理解露、雾的形成过程。
3、会用汽化液化的规律解释自然和生活现象。
【旧知链接】物质从 　　　 　变成 　　 　　的现象叫物态变化；物质从　　　 　变成 　 　　的现象叫熔化,熔化过程是 热；物质从　　　　　变成　　　　　的现象叫凝固，凝固过程
是 热；在 情况下，纯净水的沸点为100℃。
【自主学习】1、汽化：物质由　　　态变为　　　　态称为汽化，例： ；沸点：液体沸腾时的温度； 汽化方式：　　　　　　　和　　　　　　　　
2、液化：物质由　　　　　　变成　　　　　　称为液化，例： ；
液化方法：　　　　　　　　　　　　和　　　　　　　　　　　　
【合作探究】一、探究水沸腾特点
1、实验注意事项：（1）按照图自 而 组装仪器；（2）烧杯口加盖是为了 ；
（3）缩短实验时间的措施有：
（4）水沸腾时，温度高于100℃，其原因可能是 。
（5）图 是水沸腾前的气泡特点， 图 是水沸腾时的气泡特点
2、进行实验，收集数据
当水温接近80℃时每隔0.5min记一次温度，填入下表，
作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4
温度/℃
3、分析数据和图像可知：水在沸腾的过程中温度变化规律：
水在沸腾过程中，要继续 热，但温度　　　　　　，
这个温度叫做　　　　　。
4、液体沸腾条件：（1）　　　　　　　；（2）　　　　　　　　
例1、如图所示,小试管A和大烧杯B内都装有水,A与B不接触,把B放在火上加热,
使B中的水沸腾,再继续加热时，小试管内的水是否沸腾
液体沸点高低与 有关；海拔越高，大气压越小。
撤去酒精灯后，烧杯中的水会继续沸腾：
二、蒸发
1、只在 发生的 现象，叫做蒸发；蒸发过程要 热。
2、比较沸腾与蒸发的异同点，将它填入总结的表格中
汽化方式 沸腾 蒸发
不同点 发生条件
发生部位
发生程度
影响因素
是否有气泡
相同点
3、影响蒸发快慢的因素：（1）　　　　　　　　（2）　　　　　　　　（3）　　　　　　　　
三、液化及常见的液化现象
1、液化过程要 热；放热（吸热）条件：物体间存在温度差；
2、“白气”、白雾不是水蒸气，而是小水滴；
3、解释液化现象：（1）热的水蒸气遇到冷的物体；（2）水蒸气放热；（3）水蒸气液化成小水滴
冰棍为何会冒“白气”；飞机的白色的“尾气”；冬天早晨出来跑步，嘴巴呼“白气”；夏天，自来水管常“出汗”；掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下；烧开水时壶口要冒出“白气”；夏天，空调房的玻璃上有一层“汗”。
【典型练习】
下列属于液化现象的是( ) (多选）
Ａ．夏天早晨，草叶上出现的水珠 Ｂ．早晨出现的雾
Ｃ．冬天，室外地上的水结成的冰
D.冬天从室外进入暖和的室内，眼镜片上出现的水珠
2.夏天小明从冰箱里取出一瓶冰冻的矿泉水，放在干燥的桌面上。过了一会儿他发现桌面上有一滩水你认为这些水的形成是（ ）A.液化现象 B、汽化现象 c、熔化现象 D、凝固现象
3.学生在“研究水的沸腾”的实验中，a、b是两个实验小组分别绘制的水的沸腾图像,由图像可知,实验中他们所用水的　　　　不同。根据实验数据,画出如图所示图线．由图可知：水加热的初温度是_______℃；a组加热_______分钟后，水开始沸腾；_______段图线反映了水沸腾的过程，在此过程中水的温度_______（填上升、下降、不变）．此实验中水的沸点是_____________________．
4.关于热现象，下列说法中正确的是：( )
A．天热扇扇子觉得凉快些，是因为空气的温度降低了
B．冬天看到人们呼出的“白气”是水蒸气，是放热现象
C．被100℃水蒸气烫伤比100℃开水烫伤还严重，是因为水蒸气液化放热的缘故
D．湿衣服变干，是液化现象，是吸热现象

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